大学生零失败的薄脆饼干五种口味
大学生零失败的薄脆饼干五种口味
准备材料
低筋面粉15g，蛋清30g，糖7g，玉米油15g
葱花4g/黑芝麻4g/杏仁片5g/伯爵红茶粉1g
制作过程
蛋清和糖用手抽搅拌至气小泡泡，加入油拌匀后继续加入低粉拌匀
加入葱花或者黑芝麻或红茶粉拌匀，装入裱花袋（杏仁味的就不用加料，直接把面糊装好）
挤到烤盘上，薄薄一层就行，杏仁味的这时把杏仁片铺到面糊上
送入烤箱上下火140℃烤20分钟即可
可可脆
准备50g夏威夷果掰小块，黑巧5g，水饴5g，黄油5g，融化后加入夏威夷果拌匀备用
准备蛋清35g，低粉20g，糖25g，可可粉5g，黄油25g
蛋清和糖混合搅打均匀后加入低粉拌至顺滑，可可粉加入融化的黄油拌匀后加入到面糊中拌匀
装入裱花袋挤到烤盘中，放上夏威夷果，送入烤箱上下火140℃烤20分钟
tips
·没有圆形烤盘的宝宝可以直接把面糊铺开，烤好后掰小块就可以哦
有圆形烤盘的记得面糊尽量挤少一些，摊成薄薄的更脆呀～
·温度和时间根据自家烤箱脾气调整，只要看到饼干都变色就可以啦！如果中间还有白色那就是没烤透哦
·晾凉后及时密封保存，放一周妥妥哒，快试试吧
大学生零失败的薄脆饼干五种口味
大学生零失败的薄脆饼干五种口味 准备材料低筋面粉15g,蛋清30g,糖7g,玉米油15g葱花4g\/黑芝麻4g\/杏仁片5g\/伯爵红茶粉1g制作过程蛋清和糖用手抽搅拌至气小泡泡,加入油拌匀后继续加入低粉拌匀加入葱花或者黑芝麻或红茶粉拌匀,装入裱花袋(杏仁味的就不用加料,直接把面糊装好)挤到烤盘上,薄薄一层就行,杏仁味的...
怎样可以不用烤箱做饼干?
1、食材：200克低筋面粉，100克玉米面，30克白糖，50克玉米油，2个鸡蛋，50克纯牛奶。2、干净的盆里倒入200克低筋面粉，再倒入100克玉米面，30克白糖（白糖的量也可以根据自己的口味添加）然后搅匀。3、搅匀后，倒入50克玉米油或者是放凉的熟油，（总之油不能有很浓的味道）。继续搅匀。4、2次...
家庭烤箱自制饼干的做法大全
做法：1.盆中倒入葵花籽油和绵白糖搅打均匀，再磕入鸡蛋搅打至浓稠状，最后放入熟的核桃碎拌匀。2.放入面粉跟小苏打翻拌均匀。小苏打不放口感不酥，但也别放多，1克就行，多了味道不好。3.将大面团分出15克\/个的小剂子，滚成小圆球，用月饼模具压成饼干坯。4.放入空气炸锅，150度，10分钟烘烤...
用烤箱可以做什么好吃的
用烤箱可以做的好吃的有：面包、蛋挞、曲奇饼干、烤鸡翅、烤鱼。1、烤面包 烘焙过程中经常用锡纸和油纸，很多新手分不清要如何使用，烘焙纸、锡纸可以耐高温，而油纸是不耐高温的。三者用途不同：烘焙纸都用于烘烤机内烤饼干，泡芙之类的，垫下面；油纸主要是起到盖上面，做挤袋；锡纸主要用在热菜，局...
第一次接触烘焙,什么也不懂 需要买些什么材料呢?
此外,你也可以在晚餐时制作肉丸派和炸玉米饼派等美味馅饼,还有一些冷冻冰箱馅饼。16方形烤盘当你只需制作少量东西时,你可能需要一个方形烤盘。可以用它来制作一些小体积的面包或者少量的饼干之类的。17线架烤焦的、潮湿的饼干和蛋糕就属于失败品了,所以要确保你的厨房里有一个冷却架。冷却架可以让空气在烘焙过程...
大学生零失败的薄脆饼干五种口味
大学生零失败的薄脆饼干五种口味 准备材料低筋面粉15g，蛋清30g，糖7g，玉米油15g葱花4g\/黑芝麻4g\/杏仁片5g\/伯爵红茶粉1g制作过程蛋清和糖用手抽搅拌至气小泡泡，加入油拌匀后继续加入低粉拌匀加入葱花或者黑芝麻或红茶粉拌匀，装入裱花袋（杏仁味的就不用加料，直接把面糊装好）挤到烤盘上，薄薄...
严法牛痘：1.薄脆饼干 标准粉50公斤 磷脂0.5公斤 碳酸氢铵0.2公斤 砂糖20公斤 精盐0.15公斤 香兰素8克 植物油5公斤 小苏打0.3公斤 2.桔蓉饼干 标准粉50公斤 植物油5.5公斤 小苏打0.3公斤 砂糖18公斤 磷脂0.5公斤 碳酸氢铵0.15公斤 饴糖2公斤 精盐0.3公...
龙潭区18794751140： 芝麻薄脆饼干的做法,芝麻薄脆饼干怎么做好吃 - ？
严法牛痘： 芝麻薄脆饼干的做法 食材 主料 蛋白 60g 低筋面粉 50g 黑芝麻 15g 白芝麻 15g 糖粉 55g 玉米淀粉 4g 辅料 黄油 15g步骤1.准备好材料,黄油提前融化2.蛋白里面加入糖粉,用打蛋器搅打均匀3.加入黄油里面,继续搅拌均匀4.筛入低筋面粉和玉米淀粉5.搅拌均匀6.倒入黑白芝麻里面7.搅拌均匀成浓稠的糊糊8.用勺子均匀的舀在烤盘上,放入预热好的烤箱,160度,上层,12分钟左右.
龙潭区18794751140： 芝麻薄脆饼干怎么做 - ？
严法牛痘： 芝麻薄脆饼干的做法1.蛋白打散后加入白砂糖拌匀2.筛入低粉拌匀3.倒入芝麻拌匀4.倒入融化的黄油拌匀5.将面糊直接倒入铺好油纸的烤盘,烤好后切成片或者掰成片即可(或者用勺子舀少量面糊摊到烤盘上,烤好后立即趁热卷在擀面杖上固定造型)180度,上层,15分钟左右,表面要足够的焦黄,一定要薄
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严法牛痘： 步骤 薄脆饼干的做法步骤11.主料:蛋白120克、低筋面粉100克、玉米淀粉8克 辅料:酥油30克、糖粉80克、盐1克、黑白芝麻20克 薄脆饼干的做法步骤22.将酥油放入微波炉加热融化待用 薄脆饼干的做法步骤33.蛋白120克(约5个鸡蛋的量),...
龙潭区18794751140： 薄脆饼怎么做？
严法牛痘： 薄脆饼的做法1.面粉加水揉成面团,醒10分钟.2.面团取出,加薄面,压扁.3.擀成一张大大的薄面饼.4.均匀的涂上油盐.5.面饼卷起来,卷的紧一点.6.再扭一扭.7.卷成小饼,醒5分钟.8.压扁擀成薄的大饼.9.电饭锅刷油,放饼进去,按煮饭键煎,跳闸之后翻面,再按煮饭键,再跳闸即可取出
龙潭区18794751140： 烘焙薄脆芝麻饼的做法 - ？
严法牛痘： 主料 黑白芝麻250g 清水250g 白砂糖200g 低筋面粉225g 辅料 食用油100g 步骤1.把原料称量好.2.碗内放入油,接着把清水倒入.3.再倒入白砂糖 ,搅至糖融化.4.然后才把黑白芝麻放入.5.搅匀后,倒入低筋面粉.6.拌至面糊状.7.烤盘内铺锡纸,再刷上一层很薄很薄的油,这是为了让饼干烤好后容易取下来,然后用个小勺子舀适量的面糊在烤盘上,抹的薄些,间隔一点的空位.8.放入预热好的烤箱,160度,25-30分钟左右,具体情况视自家的烤箱为准.9.烤好后,取出摊凉,然后就可以放在密封罐内保存了,一般这样的自制饼干最好是尽快吃完,时间长了,容易有油腻味.
龙潭区18794751140： 薄脆饼的做法,薄脆饼怎么做好吃,薄脆饼的家常做法 - ？
严法牛痘： 前言这是一款适合懒人的点心.原料简单,步骤简单,模样儿也简单,但是口味绝对不简单.很香脆呢!
龙潭区18794751140： 过年小饼干.芝麻薄脆的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
严法牛痘： 食材用料:高筋面粉150克 水100克 盐2克 白芝麻适量 菜谱做法:芝麻薄脆的做法图解11.原料集合 芝麻薄脆的做法图解22.把高筋面粉、水、盐混合揉成面团(水不要一次加入,根据面团软硬度酌情添加),不停地揉,直到把面团揉到光滑有...
龙潭区18794751140： 好吃不腻的饼干 - ？
严法牛痘： 芝麻薄脆饼干的做法【材料】 蛋白80克,砂糖70克,低粉30克,白芝麻80克,黄油(溶化)40克 【烤制条件】 烤箱上层,180度,12-15分钟,具体时间温度根据自家烤箱情况自行调节 【看图说话】1.蛋白用打...
龙潭区18794751140： 什么饼干好吃?？
严法牛痘： 饼干有好多种啊 不知道你喜欢什么味道的呢? 如果你喜欢口味重的可以试一下 蒸薯坊饼干啊,这也是我喜欢的饼干窝, 蒸薯坊有好多种口味窝,是薄脆饼干; 如果你喜欢甜的就试试: 奥利奥和曲齐,甜而不腻喔 希望你喜欢咯***
