假期自制不用烤箱芋的泥雪媚娘
假期自制不用烤箱芋的泥雪媚娘
❤️做法
✅面皮
糯米粉120克➕紫薯粉10克➕玉米淀粉20克➕牛奶180克➕细砂糖30克➕玉米油20克,搅拌均匀后过筛到容器中,盖上保鲜膜上锅蒸25分钟
✅熟透后揉搓拉伸10分钟成光滑面团,分成小剂子撒些熟粉擀成薄皮
✅芋泥内馅
芋头➕黄油➕紫薯粉➕细砂糖➕淡奶油,搅打成芋泥
✅奶油馅
淡奶油250克➕细砂糖 25克,打发硬挺
✅面皮中挤入奶油和芋泥馅,收口包好装饰
❤️白白胖胖奶乎乎的雪媚娘就可以吃啦!大咬一口不要太满足哦!
如何在家自制酥脆可口的芋头酥?
盐:少许 黄油或植物油:适量 鸡蛋:1个(用于调面糊)泡打粉:1小勺(可选,用于增加酥松效果)芝麻:适量(用于装饰)工具准备:蒸锅 搅拌碗 擀面杖 烤盘 烤箱 刷子 刀具 制作步骤:一、 芋头处理 将芋头洗净,去皮,切成小块,放入蒸锅中蒸熟,蒸的时间大约为20-30分钟,用筷子能轻易扎透即可。蒸...
新鲜芋头怎么晒干
需要将芋头事先去皮和切片,晒芋头的步骤相对比较繁琐,要在阳光下连续暴晒大约三到四天才行,期间如果下雨的话还需要及时将芋头片收回室内,相对来说直接用烤箱烤干会更加便利。最好的办法还是直接利用烤箱加工,芋头切片用上下火200度烤制半个小时即可。芋头具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、...
自己在家烤红薯的方法
用烤箱烤。现在家庭普通都配有烤箱了,用烤箱来烤红薯,完全不用技术含量,也不需要高级的烤箱,买个最便宜的,都能完全胜任。我上面的烤红薯,就是烤箱烤的,香甜软糯,糖汁外流,格外诱人!烤箱版红薯方法:先把红薯洗净。烤盘上垫上锡纸,放上红薯。千万记得一定要垫锡纸,因为红薯在高温烘烤的过程...
芋头干怎么做
具体做法:1、芋头洗净后,放入锅里,加入清水,清水淹过芋头大部分即可。2、盖锅,高火,时间为70分钟。因为煮了40分钟后,芋头还是不能顺利刺穿,所以再煲了30分钟,实在太大根了。3、将煮好的芋头剥皮,如下图。4、然后切成厚度为1厘米的薄片,如下图。5、将芋头片铺放入果干机中,用60度来...
芋头有没有简单又好吃的做法推荐?
今天分享一道关于芋头的小吃做法,这是一道糕点做法,吃着软糯,入口鲜美,口味是咸的,芋头非常香,还有浓浓的米香,里面的配料有腊肠,虾米等,吃着层次丰富非常鲜美。整道做法比较简单,也很清爽,没有油炸,不下锅煎,上锅一蒸美味即成。【所需材料】一个芋头,2根腊肠,一把虾米,一勺盐,小半...
如何做芋头酥,香甜酥脆,简单营养,好看又好吃呢?
如何做芋头酥,香甜酥脆,简单营养,好看又好吃呢?好一阵子并没有购买到好吃的槟榔芋头,前一阵子购买了2-3次山芋,价格贵不用说,回家了割开发觉并不是内部结构生根,便是蒸出去全部山芋都变成棕黄色,彻底没法应用,内心确实失望极了。所以好一阵子家里都跟山芋美食绝缘层。近期早上去游泳时,在泳游...
芋头糕的做法
3、虾米水+温水一共取700克,倒进萝卜糕粉中,搅拌至没有颗粒,形成了生浆把炒好的料倒进生浆中,搅拌均匀,随后倒进11寸的不粘深盘中。 4、送进蒸烤箱中层,选择蒸汽模式,100度,45分钟,用蒸锅的话,必须是开水上锅,可用保鲜膜盖着,随后戳几个小洞洞,防止水蒸气倒流滴落在芋头糕上,影响外观和口感,蒸制完成后...
芋头怎么做好吃又简单的做法
首先,我们需要准备一些基本的材料,包括新鲜的芋头、橄榄油、盐和黑胡椒粉等。接下来,我们需要将芋头去皮,切成小块,然后,我们需要在烤盘上铺上一张锡纸,将切好的芋头块摆放整齐,接着,我们需要在芋头上均匀地撒上橄榄油、盐和黑胡椒粉,最后,我们将烤盘放入预热好的烤箱中,如果想要更丰富的口感,可以在烤制前先将...
8款芋头甜品做法8款芋头甜品做法介绍
香芋去皮,洗净备用。切成薄片。加入适量的食用油,少量的食盐。加入胡椒粉。将所有调味料都搅拌均匀。可以按照个人喜好加入别的调味料,比如孜然粉。烤箱预热。香芋片码放在烤盘上,200度、15分钟左右即可。3、做法三 食材:芋头3个、鸡蛋1个、食用油适量。芋头去皮洗净蒸熟。趁热用勺子压成细泥状。
不用面包机怎么做芋泥蛋糕?
材料:新鲜芋头 500克 鸡蛋 4个 细砂糖 150克 中筋面粉 150克 牛奶 100毫升 黄油 50克 发酵粉 1茶匙 盐 1\/4茶匙 香草精 几滴(可选)工具:搅拌碗 电动打蛋器或手动搅拌器 蒸锅 烤箱 蛋糕模具 橡皮刮刀 筛网 步骤:制作芋泥:将去皮切块的芋头放入蒸锅中,大火蒸熟,时间大约为20-30分钟,用...
充宋裕力: 不需要烤箱. 原料: 糯米粉125g、玉米淀粉50g、水200-240g. PS:水的用量按自己的喜好调整,用到240g,成本的面团很软. 馅料: 红豆沙适量. 做法: 1、糯米粉,淀粉混合,加入水搅拌成粉浆. 2、把粉浆蒸20分钟左右至熟,出锅后再搅拌下,盖保鲜膜冷却至室温 3、戴一次性塑料手套,手套上涂层植物油防粘,用勺子挖一团浆团,团圆,压扁,包入豆沙馅,皮:馅=3:2(别贪多,防止太甜),收口包紧,再滚层熟糯米粉即可. 包好后装保鲜盒密封保存防干.可短时间冷藏,但冷藏时间长还是会硬的,最好别超过6小时.
水富县15894748162: ,雪媚娘怎么做 - ?
充宋裕力: 用料 主料糯米粉100克纯牛奶180克辅料 粟粉 30克 白糖 20克 白油 30克 红豆沙馅 适量 雪媚娘的做法 1. 备食材2. 准备手粉:另取适量的糯米粉放在铺有锡纸的烤盘里,放入烤箱烘烤上下120度烤10分钟左右,取出备用 糯米粉、粟粉混合过...
水富县15894748162: 没有烤箱糯米糕怎么做 - ?
充宋裕力: 说到糯米糕,大叔的小时候路边常常有卖,吃起来香糯可口,回味无穷,属于少年时候的专属回忆.现在也会时常惦记着,其实要是突然嘴馋了,自己在家也是可以做的,真的很简单、方便呀!刚入口时先尝到的是砂糖粗粝冰凉的甜,而后舌尖...
水富县15894748162: 有哪些不用烤箱就能自制的甜品 - ?
充宋裕力: 1、提拉米苏,用消化饼或手指饼干做底,剩下的淡奶油、奶油奶酪、都只需要打发,然后放入吉利丁片、放冰箱即可2、慕斯蛋糕,做法和提拉米苏差不多3、双皮奶4、西米露5、椰汁软糕6、牛轧糖7、雪媚娘8、绿豆糕和冰皮月饼
水富县15894748162: 想吃一些好吃的点心 做起来又不是很麻烦的 - ?
充宋裕力: 很难有好吃又不麻烦的点心,广式叉烧、烧卖肯定不行,客式芋头糕、萝卜糕、金瓜糕太麻烦.只有潮式芋泥最适合你,将鱼头去皮蒸熟牙成泥,在油锅(先用大蒜爆香,不要大蒜)里加糖、水翻炒成泥,即简单,又好吃.
水富县15894748162: 没有烤箱怎么做棉花糖 - ?
充宋裕力: 材料 "冷开水 20g","冷开水 20g","蜂蜜 100g","吉利丁粉 7g","盐 1/4小匙","香草酒(可省略) 5g","玉米粉 适量","巧克力酱 适量" 做法 准备好一个烤盘,里面装入厚厚一层玉米粉,并使用鸡蛋压出 一个一个圆形的...
水富县15894748162: 不用烤箱怎么做花生酱 - ?
充宋裕力: 做法:1.中火,烧热锅.2.下油和花生仁,翻炒至大部分花生仁呈现金黄色, 起锅.3.摊凉花生仁.4.把花生仁和糖放入搅拌机搅碎.5、用打蛋器打发.6、再加入色拉油用打蛋器搅拌均匀.7、倒入搅拌好的花生泥.8、用打蛋器搅拌均匀即可.9、搅拌好的花生酱,放入瓶子中,看还是比较稀的.10、放冰箱冷藏室冷藏后,就会凝固拉.注意事项:油主要起润滑作用,会剩很多油,如果不喜欢甜可以少加糖.
水富县15894748162: 香蕉用来做菜怎么做,有哪些做法? - ?
充宋裕力: 香蕉做菜也不错 香蕉性凉,可降压、去燥火,胃寒、体弱者勿多吃.香蕉中以麻点、 “梅花蕉”为最佳,沾淡盐水冰冻吃,口感特好.蕉皮可切丝状加醋泡一下,再伴凉瓜、什锦菜同吃,口感特好.可切片后裹鸡蛋、面粉油炸,油炸后的蕉皮...
水富县15894748162: 没有烤箱怎么做冰皮月饼的椰蓉馅 - ?
充宋裕力: 椰蓉奶黄馅材料:黄油20克、糖50克、鸡蛋一个、牛奶100ml、澄面30克、吉士粉15克、椰蓉适量格格注:1、糕粉即熟糯米粉,可用锅小火炒至颜色转微黄便可,也可用微波炉高火叮2分钟;2、擀制冰皮时会比较粘手,这时可沾少许糕粉防粘.3、所用材料没有那么精确,只是大概,澄面也可用粟粉代替,粘米粉没有,不放也行. 椰蓉奶黄馅做法: :黄油20克和白糖50克融化,搅拌均匀. :慢慢加入鸡蛋液和牛奶液,并将澄面和吉士粉过筛后拌入. :加了四大勺椰丝.(不放也行) :把搅拌均匀的糊糊用小火煮至凝结,要一边煮,一边搅拌.