蔬菜蘸料怎么调好吃
用料
黄酱 适量
蔬菜蘸酱的做法
加酱油和料酒调稀黄酱锅里放油，下小鱼煎至两面金黄/鸡蛋炒熟/肉丝炒熟
倒酱进去
蔬菜蘸料可以吃辣酱。
或者是豆瓣酱，加1点香菜。
这样挑出来的味道比较香
最好是东古酱。
食材
换一换食材
青菜
400克
大蒜头
30克
油
30克
盐
2克
盐
2克
白糖
10克
方法/步骤分步阅读
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青菜400克，去根、洗净。
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大蒜头30克，去皮、洗净、剁成泥状。
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铁锅内放入半锅水，烧开，倒入洗净的青菜，烫煮至熟。
4
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将青菜捞出，放于沥水蓝中，再挤干一些水分。
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铁锅用小火重新烧热，加入30克油，放入蒜泥，略煸，然后加入2克盐、10克白糖，这样调料就做好了。
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将青菜倒入调料中，搅拌至均匀。
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最后出锅，装盘，开吃！凉拌青菜非常清爽，吃起来脆脆的。
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方法和总结：
主材：青菜400克
调料：大蒜头30克、油30克、盐2克、白糖10克
步骤：
1、青菜400克，去根、洗净。
2、大蒜头30克，去皮、洗净、剁成泥状。
3、将青菜放在开水中，烫煮至熟，捞出，挤干一些水分。
4、做调料：铁锅小火烧热，加入30克油，放入蒜泥，略煸，然后加入2克盐、10克白糖。
5、将青菜倒入调料中，搅拌至均匀。
6、将青菜装盘、开吃！
7、注意：烫青菜水不要烫得过熟，水开即可。
注意事项
青菜不可煮太久，太烂就不脆了。
可根据个人口味加入酱油、辣椒等调料。
蘸料怎么调好吃
4、韭菜饺子蘸料，这种是最为简单的蘸料，只需要将大蒜去皮切碎后，和陈醋，食盐调制均匀即可。5、牛羊肉馅蘸料，自己家里调制的辣椒油，配上适量的腐乳汁搅拌，最后倒入适量的酱油，放上香菜，葱末调制。6、海鲜馅饺子蘸料，把大蒜去皮切碎，加入适量的辣椒油，海鲜酱油调制即可。7、牛肉菜馅饺子蘸料，...
如何调出一碗万能料汁,让所有凉拌菜美味升级?
2⃣️万能蘸酱汁🧂用料：蒜末、香菜、洋葱、辣椒粉、2勺生抽、2勺陈醋、1勺耗油、白芝麻、2勺凉开水、少许盐、半勺香油 适用于：水煮菜、大拌菜、凉拌菜等 这个料汁适合减脂期的姐妹们，无糖的配方，一点香油也没有负担，还能增加香味。记得一定要用凉白开，不能用凉水哦。任...
蘸料怎么调好吃 蘸料怎么调最香
7、凉菜蘸料配方：首先将1勺白糖，3勺大蒜末，2勺香油，3勺生抽，2勺蚝油，2勺香醋，用筷子将其搅拌，随后淋到凉拌菜上面搅拌均匀即可。8、糖醋汁蘸料配方：将1勺料酒，2勺生抽，3勺白糖，4勺香醋，5勺清水，用筷子搅拌一下，再倒入锅中，和食材一起混合炖煮，这样一道美味的糖醋菜就制作完成了。
蘸水怎么调好吃
1、两勺蒜末。2、一勺姜末。3、一勺香油。4、四勺生抽。5、四勺香醋。6、一勺蚝油。7、半勺白糖。8、万能蘸料成品图。
蘸酱调制方法
4勺麻酱+2勺蒜蓉牛肉酱+1勺辣椒油花生碎，最后再撒上少许香葱，这样的蘸料堪称绝配，怎么蘸都好吃。6、无辣不欢版 对于喜欢吃辣的朋友们可以尝试这款蘸料，绝对能满足你对“辣味”的需求，4勺辣椒油+2勺辣椒粉、麻椒粉、牛肉酱+1勺小米椒花生碎，嗜辣的朋友们要记好这个配方。
六款小吃万能蘸料做法
六款小吃万能蘸料做法1.泰式酸辣柠檬虾配料：小米辣+洋葱+香菜+柠檬，两勺生抽+一勺醋+半勺糖+适量清水，适用：酸辣柠檬虾、酸辣无骨鸡爪和各种凉拌菜。准备食材，切好备用，大虾锅中下料酒焯水，捞出去虾壳，把虾仁和调好的配料搅拌均匀即可。2.炸串配料:小米辣+蒜末+葱花+香菜+一勺生抽+一勺醋+...
香油蘸料怎么调好吃 火锅蘸料香油怎么调
1、基础款 如果你不知道选什么，试一下基础款的吧，以香油为基底，加上蒜泥、葱或者香菜末，火锅基础款油碟就调好了，甭管清汤还是重辣，咱一盘油碟走天下。如果吃不了辣，可以加少许醋或蚝油，辣度会大大降低。经典搭配：香油+蒜泥+香菜。推荐涮品：毛肚、牛羊肉、鸭血、鹅肠、酥肉。2、麻酱料 ...
怎样调出好吃的蘸料?
好吃的蘸料的做法 ：1、花生或腰果油里炒熟放一边冷却，白芝麻放在干净的锅里炒香冷却。花生吃光了，用的腰果 2、大蒜头擦成泥 3、辣椒面 4、鲜辣粉 5、根据自己口味和蒜茸放在一起 6、再放入葱末 7、锅里放适量油，加热到冒烟，关火十秒钟后淋在放辣椒面的碗里，一边淋一边搅拌，确保辣椒面...
蔬菜蘸料怎么调好吃
1、盐味汁取精盐、味精和白色鲜汤各适量混合均匀，再加少许香油调匀就成盐味汁了。这种凉菜汁一般都是调成白色的，可以用来制作以鸡肉、虾肉、蔬菜和豆类等为食材的凉菜，如盐味虾、盐味鸡脯、盐味蚕豆和盐味莴笋等。2、酱油汁取酱油、味精、香油和适量鲜汤调匀即成，常用于拌食或蘸食肉类食材，...
蘸料汁怎么调好吃
主料：蒜瓣7个。辅料：醋适量、辣椒酱适量。自制蘸酱的做法 1、蒜瓣剥干净。2、切成末。3、准备好醋和辣椒酱。4、蒜泥放入碗中。5、放入老干妈辣椒酱。6、放入醋，搅拌均匀即可
蒙功复方： 可以根据不同的口味选择调配方法,下面介绍几种调配方法. 1. 糖醋汁:将姜片、花椒少许放入水中熬煮片刻捞出,再放入白糖煮至溶化后出锅,待凉后加入醋、少许盐、香油拌匀. 用于拌制蔬菜,如:糖醋藕片、糖醋黄瓜,糖醋萝卜等. 2. ...
白塔区17561784872： 素菜蘸料都用什么调制 - ？
蒙功复方： 芝麻酱用温水调开,记住每次加一点水,朝着一个方向搅动,直到芝麻酱的劲儿卸掉,香味才会出来;根据个人的口味加入韭菜花、王致和大块腐乳汁与芝麻酱搅拌均匀,葱花、芫荽(香菜),如果喜欢辣口的话,可加入辣椒油.你试一下,味道鲜美极了
白塔区17561784872： 蘸汁怎么调? - ？
蒙功复方： 可按自己的喜好加入葱、姜、蒜、生抽,陈醋,白糖,盐,味素,辣椒油等,调出自己喜欢的蘸汁. 1、准备葱,姜,蒜. 2、葱洗净切末. 3、姜去皮切末. 4、蒜去皮切末. 5、切好的葱末,姜末,蒜末放入碗中. 6、放入生抽,陈醋,白糖,盐,味素,辣椒油拌匀即可.
白塔区17561784872： 饺子蘸酱怎么调最好吃 - ？
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白塔区17561784872： 怎样调配美味蔬菜汁? - ？
蒙功复方： 紫葡萄+胡萝卜+西芹+芒果+橙子,只需加盐
白塔区17561784872： 如何调出美味的酱料 - ？
蒙功复方： 您好!我一般是这样调的,很简单.1.蒜头切粒放碗.辣椒切片.2.起油锅,放辣椒爆炒2分钟.3.下酱油,烧开.4.喜欢放沙爹酱的,可以放一点下去.5.薯粉用水调开,别太浓了,要调稀一点,下锅.6.把调料浇到盛有祘米粒的碗里,即可.希望能帮到您!
白塔区17561784872： 清油蘸料,家庭做法怎么样方便 - ？
蒙功复方： 蘸料的配方: 清油酱 材料:盐、红辣椒末、糖1/2茶匙,生抽2大匙、蒜末1茶匙、鱼露1茶匙 做法:将所有材料混合,加入红辣椒末、蒜末即可. 用法:非常适合各种蔬菜的凉拌,如圆白菜、四季豆、海带均可,只要将蔬菜焯熟淋上酱汁即可食...
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白塔区17561784872： 烧烤素菜酱怎么做才好吃 - ？
蒙功复方： 蒜味烤肉酱 材料 酱油2大匙、蚝油2大匙、冰糖或麦芽糖2大匙、五香粉少许、胡椒粉 1/4小匙、水3又1/2杯、酒1大匙、蒜头12瓣 作法 锅子内放2大匙油,先将蒜头炸至金黄,取出. 其他材料放入另外一个锅子内煮开,加入 ( 1 ) 的蒜头,熬...
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