电饼档烤板栗怎么烤

烤板栗怎么烤~

Hello！我是软糯香甜的烤板栗。只用到烤箱，干净、快捷、方便，味道也相当的不错。曾经有人问我“买了烤箱，又懒得烤蛋糕，还能干啥？”，那就动手吧，相信我，你家的烤箱真的是万能牌的。

——家庭版的烤板栗——
准备食材:板栗二斤，白糖80克，开水一碗，食用油少许。

操作步骤:

1.首先将准备好的板栗两斤，按照上述步骤在上面改一个十字花刀。这样有利于板栗后期的剥壳。



2.准备开水一碗，在里面放入白糖80克。将其搅拌均匀。然后浸泡30分钟备用。30分钟之后将白糖水倒出，沥干水分放入碗中备用。



3.电饼铛预热，然后在上面刷上一层食用油。油热之后，将准备好的栗子放在上面铺平，盖上盖子用中火烙制30分钟。



4.中途一定要记得翻拌一下，防止糊锅，30分钟过后，一道美味可口的烤栗子就做好啦。怎么样？是不是栗子个个都开花了呢？然后将其放在盘中就可以食用了。



这样做的烤栗子，一剥一个很容易就能脱壳。是不是看上去特别解馋呢？喜欢吃烤栗子的朋友，赶紧在家里去试试吧！

食材:栗子，食用油，糖，水一些

工具:刀，油刷，烤箱/炸锅

步骤:

1.板栗洗干净用刀子开个口，小心点个人感觉开口好难，这个很容易伤到手。所以这类事情还是让老公来做吧。

2.板栗的口开好后，准备一个大碗倒入板栗然后倒入食用油。

3.用筷子或者其它工具搅拌使板栗都裹上油。

4.都做好后把板栗倒入烤箱里，180度烤20分钟左右。这个时间还看板栗的大小而定。

5.准备一些糖水一会要用。如果不嫌麻烦可以把糖跟水1:1或者2:1的比例倒入奶锅里熬煮下我直接刷的糖水，蜂蜜水也是可以的。

6.再板栗出锅前几分钟给板栗刷上糖水，蜂蜜水都可以。

7.然后在烤几分钟就可以了。

小贴士

1.需要注意的是，板栗一定要开口，开口时注意安全，不开口烤的时候会炸开，事实上开口也听说有炸开的，还好我没遇到过，所以妈妈们做的时候要有心理准备。

2.还有时间不能长了熟了就可以了千万不要过火，不要过火，因为吃得时候你就知道了，壳很难剥很硬。

3.仔细看就会知道市售的糖炒栗子跟我们用的栗子不一样的，忘记是油栗还是板栗了，所以自己做的多少有些皮不好剥。

第一步先挑选栗子。来个＂万里挑一＂选美大赛。在众多栗子中挑选颗粒饱满，色泽油亮，大小均匀，无病虫害的栗子。第二步栗子买回家后，先给它们洗个舒爽的＂凉水澡＂。把它们从大自然到闹市的一路风尘清洗干净。第三步给栗子们做个＂美容＂划个＂十＂字刀。注意要轻轻的哦，注意安全！不要把栗子切成两半，要不然就不完美了。第四步，电饼铛加热，放入栗子，加入约250克的水。让栗子们在电饼铛里洗个＂桑拿＂。伴随着＂丝，丝……＂的音乐声栗子在电饼铛里烤的水分接见干时，用铲子均匀地翻拌下。这时你会发现栗子都微微张开了口子，露出了金黄金黄的＂肚皮＂。第五步给栗子撒入少量的油盐混合物＂护肤品＂。让栗子看上去更加的油亮光泽。继续加热二分钟。第六步断电，打开电饼铛的上盖。展现在我们眼前的是，栗子露出的开心的＂笑脸＂。个个张着大嘴特别诱人，赶紧用铲子把栗子盛出来，趁热剥开一个放到嘴里。甘甜，软糯，味道香香！怎一个＂好吃＂了得！

朋友们，《电饼铛烤栗子》制作过程就是：一挑选，二清洗，三划＂十＂字刀，四放电饼铛，加入适量的水，五栗子烤的快干时，放入油糖混合物，六继续加热二分钟，然后断电取出栗子。是不是非常简单？有兴趣的朋友可以试一下！

首先我们都知道，吃板栗的时候最难的一步就是剥板栗了。板栗外面的壳剥好之后，里面有一层薄薄的内皮，很难将其从果肉上掰下剥下来。接下来就和大家分享一个小技巧，一秒剥一个板栗，特别实用。

——剥板栗的小技巧——
首先将准备好的板栗，在它的顶部切一个十字花刀。切十字花刀的时候，大家一定要注意安全，否则容易伤到手哦。然后再准备一碗开水，将板栗放在里面浸泡五分钟。

五分钟后，将开水倒出，然后再剥板栗就可以了。板栗外皮在开水的作用下，变得特别柔软。很容易就能拨开啦！是不是特别简单的。喜欢吃板栗的朋友，赶紧去试试吧！

——家庭版的烤板栗——
准备食材:板栗二斤，白糖80克，开水一碗，食用油少许。

操作步骤:

1.首先将准备好的板栗两斤，按照上述步骤在上面改一个十字花刀。这样有利于板栗后期的剥壳。

2.准备开水一碗，在里面放入白糖80克。将其搅拌均匀。然后浸泡30分钟备用。30分钟之后将白糖水倒出，沥干水分放入碗中备用。

3.电饼铛预热，然后在上面刷上一层食用油。油热之后，将准备好的栗子放在上面铺平，盖上盖子用中火烙制30分钟。

4.中途一定要记得翻拌一下，防止糊锅，30分钟过后，一道美味可口的烤栗子就做好啦。怎么样？是不是栗子个个都开花了呢？然后将其放在盘中就可以食用了。

这样做的烤栗子，一剥一个很容易就能脱壳。是不是看上去特别解馋呢？喜欢吃烤栗子的朋友，赶紧在家里去试试吧！

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吁谭双丹： 电饼铛做薯片方法:1、土豆洗净削皮,切成薄片.2、电饼档底层刷一层薄油,上层不要.3、土豆片均匀平铺在电饼档内,不要叠加.4、根据自家电饼档的功率选择一分钟或两三分钟开盖看一下,如发现底部变色变脆就将土豆片翻面.5、两面都差不多这样就可以出锅了.建议放凉后食用会更脆!番茄酱或孜然粉胡椒粉根据各人口味自己选择.

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吁谭双丹： 好久没有吃过板粟了,在市场见到有板粟卖便买了一斤,突然很想吃烤板粟,但觉得用烤箱来烤挺麻烦,便直接用电饼铛来烤了. 食材 主料 板粟 100g辅料 油 适量 蜜蜂 适量 步骤1.先将板粟用清水洗净沥干水份2.用剪刀在头部剪一刀3.淋上少许油拌匀4.电饼铛通电,开上下档,淋上适量的油5.将板粟倒进电饼铛里盖上盖子烤制到自然停灯6.用刷过油的刷子将板粟翻转一下,然后继续盖上盖子7.烤到板粟的裂痕增大,加入适量的蜜糖.小贴士 在板粟头部剪一刀,板粟在烤的过程中容易裂开,比较快熟.

动力区19155814804： 炒干货的做法 - ？
吁谭双丹： 用电饼铛或者炒锅都可以炒,下面以板栗为例介绍做法:准备材料:板栗800克、白砂糖30克、玉米油15克、清水适量 制作步骤:1、准备食材:板栗,砂糖,清水,玉米油.2、板栗是从冰箱拿出来的,所以先放在清水中泡20分钟,解冻.3、取出板栗,用厨房用纸擦干表面水分.4、用刀子在板栗上面切一个口子,这样炒板栗的时候就不会因为受热而炸裂.5、擦干的栗子,加入玉米油,白砂糖,多揉搓一下,炒出的栗子会很油亮.6、电饼铛打开,中火,烤5分钟,用筷子翻一下,重复烤40分钟左右就可以出锅了.炒货的生意市场很不错的,每个地区的消费情况不一样,市场前景也是不同的,但总体来说是好的.

动力区19155814804： 栗子饼做法 - ？
吁谭双丹： 原料:栗子、瘦肉、糯米粉、薯粉、盐、油、鸡粉、鸡蛋 制作方法:第一:将栗子.瘦肉都切碎碎的.捞匀.第二:加入糯米粉,薯粉,盐,油,鸡粉,鸡蛋一个放在一起搅拌 第三:开火热锅.烧热油,就把那堆捞好的东西倒进去.摊薄摊满整个锅.等,等,等.用不锈钢勺子割开8块.两面煎一会出锅.