在家如何自制杨枝甘露？
甜品店的畅销品杨枝甘露，在家轻松自制，一口一勺真过瘾！
女生对于各种各样的港式甜品或者广式甜品来说，一般都是毫无招架之力的，巴不得每一种好吃的、好看的通通都装到碗里来。特别是到了天气热的季节，芒果、榴莲、水蜜桃等各种热带水果盛行，有了水果的加入后，甜品的花样也就更多了！杨枝甘露就是一道夏日港式甜品，一般是搭配芒果、西米、西柚等一起，口感丰富得很，话不多说，带大家来做一款自制的杨枝甘露，让我们一起来开启美妙的甜品时光！
要怎么形容它才好，清新顺滑， 奶香浓郁，果味芳香，果肉超级多，比外面做的还好吃，也更加的真材实料！吃上一口，肉质饱满，酸甜回甘，幸福的感觉瞬间把你给包围着，这个神仙颜值般的杨枝甘露，充满了浓浓的夏日气息，香甜可口，果肉超嫩滑，简直是绝配，好吃到想转圈圈，太好吃了！你一定要试试这个做法，新鲜、香甜、味美，样样看得见，吃得到，绝佳的经典甜品，午后下午茶的美妙搭配，给自己来一份清爽解腻的杨枝甘露吧。
【杨枝甘露】
食材：
芒果1个、西柚1个、石榴1个、西米1小杯、牛奶1盒、椰浆1盒
做法：
1、水开放西米煮15分钟，再焖10分钟，西米就就煮熟了。
2、把芒果切丁、西柚掰小块、石榴掰小粒。
3、芒果的边边角角不好看的，放入料理机中+1盒芒果+适量椰浆打成果浆。
4、准备好几个空瓶子，装入芒果粒、西柚、西米、石榴。
5、最后装上打好的果酱即可。
浓稠程度要根据自己喜好调整，椰浆一定要放，口感更好！
以上是米妈做【杨枝甘露】分享，如果你对这道菜有什么不同的看法，欢迎留言分享哦！如果你有更好的做法以及你有喜欢吃或者想吃的菜，也欢迎留言。
准备材料: 西米20克，冰糖15克，椰浆100克，清水300克，蜜柚一半，西柚1/4个，芒果半个 第一步，煮一锅开水，水沸腾后倒入西米煮15分钟关火后加盖子闷5分钟。第二步，倒出西米放入凉水备用。第三步，取一个锅，放入冰糖、椰浆和清水，用小火煮开，随后倒出放凉 。第四步，把蜜柚西柚的果肉剥出后轻轻揉散，芒果肉切粒备用。第五步，把大部分的芒果肉放入料理机，倒入椰浆糖水打碎。 第六步，把西米捞出装进碗里铺在碗底，倒入芒果、椰汁糖水撒上蜜柚西柚的果肉和芒果粒即可。
水开后倒入西米，煮上15~20分钟。煮的过程中用勺子搅拌，防止粘锅，西米煮制的中间还有一点白心关火。焖上15分钟，煮好的西米用漏勺捞出，过两遍凉水，再把西米放进另一个装凉水的盆里，在准备好适量的椰浆和牛奶再加入适量的炼乳，把碗放一起上微波炉上的温奶模式，稍微加热搅拌均匀。加热后，把碗放在一边，把煮好的西米放进椰奶里，切两个芒果放进榨汁机里榨成果酱，再把榨好的芒果酱放进椰奶里，再放上两颗芒果粒，杨枝甘露就做好了。
杨枝甘露（参考分量：两人份）制作方法：
材料：芒果肉：350g、纯牛奶：250g、细砂糖：适量（视芒果甜度添加）、清水：1L、西米：40g、冰饮用水：适量（冷却西米）
表面装饰：芒果块 适量 红西柚肉：适量 淡奶油：适量
步骤：
1、芒果去皮、切块，不规则的打芒果泥，好看的用来做表面装饰。
2、纯牛奶、芒果肉用料理机打成芒果泥，冷藏备用。
3、清水大火煮沸。
4、西米入锅，继续大火煮15分钟。
5、此时西米略有白点，关火，不开盖焖10分钟左右。
6、此时西米完全透明，过滤后立即把西米倒入冰饮用水中冷却，这步可以让西米更晶莹剔透，颗颗分明，不粘在一起，而且口感q弹。
7、将西米过滤捞起，分成两份倒入杯中，倒入冷藏过的芒果泥。
8、表面倒入适量淡奶油，以芒果粒、红西柚肉装饰即可食用。
做法：
西米放进煮开的水里，大火煮1分钟后加盖闷至透明（约20分钟），用过滤筛子盛着用凉水冲净，沥干后备用。
芒果三个起肉，用搅拌机打成汁，另一个起肉切成1cm见方状，备用。
西柚最好买进口红肉的，颜色好看而且香味浓郁；将肉剥出后轻轻揉散，备用。
将冰糖放进水里煮溶（水量约与西米为1∶1），倒进西米煮开约2分钟，整锅放进冷水里浸着，以加速降温。当西米降到40℃以下时，先加入三花淡奶，分量以汤色泛起牛奶色为准；再加入椰浆，分量以闻到椰香而定。然后加入芒果汁，搅匀、试味；如果偏酸的话，可加入幼砂糖调和一下。最后加入西柚肉粒和芒果肉粒，置入雪柜冷冻即可食用。
怎样才能在家里自制好喝的杨枝甘露?
杨枝甘露是一种源自中国广东的传统甜品，以其独特的口感和丰富的层次感而受到广泛喜爱。要在家里自制好喝的杨枝甘露，你需要准备好以下材料和遵循一定的步骤。材料准备：西米：50克 芒果：1-2个（根据大小和个人喜好）椰奶：200毫升 牛奶或淡奶：200毫升 糖：适量（根据个人口味调整）柚子或葡萄柚：1个...
杨枝甘露的自制方法 这样做的杨枝甘露最好喝
2、接着，开到中火，煮至糖完全融化，然后将糖水倒出来放凉待用。3、往锅里倒入西米，然后再倒入一锅冷水，水和西米的比例为10:1，开到大火煮沸后再煮5分钟左右，即可关火。4、关火后，再盖上锅盖焖3-5分钟，直到西米没有白心后盛出。将盛出来的西米浸泡在凉水中待用。5、做杨枝甘露需要用到...
杨枝甘露怎么做
杨枝甘露的做法如下：材料：西米、纯牛奶、芒果、西柚、清水。工具：锅、勺子、水果刀、砧板、料理机、碗、瓶子。1、锅中加入2L清水，大火煮开。保证水沸腾的状态下，倒入100克西米，用勺子搅拌一圈防粘。然后盖上盖子，中火煮18分钟。中间记得每隔3-5分钟用勺子搅动一次，防止粘锅。煮西米的时候一定...
自制杨枝甘露有哪些方法?
杨枝甘露是一种源自中国的传统甜品，以其独特的口感和丰富的营养成分而受到广泛喜爱。自制杨枝甘露的方法有很多种，下面我将为您详细介绍其中的一种。首先，我们需要准备以下材料：西米50克，芒果1个，椰奶200毫升，糖适量，柚子1个，水适量。步骤一：煮西米。将西米放入锅中，加入适量的水，用中小火...
杨枝甘露怎么做?
这个可以根据自己口味来选择 步骤13\/15 点击查看大图 顶部放入芒果块，西柚粒，装饰一下，就完成咯。步骤14\/15 点击查看大图 美味的杨枝甘露就完成了，这个是一个椰香味比较浓郁的杨枝甘露，如果喜欢奶味浓郁的，可以加入适量的淡奶。最后一步 以后喝完椰汁，记得还可以利用椰肉做美食哦。
自制杨枝甘露的做法?
6. 最后，将芒果丁和西柚果肉铺在瓶子底部，倒入半杯纯牛奶（或椰奶），再浇上刚才打好的芒果奶昔。这样，家庭版的杨枝甘露就完成了。7. 若将杨枝甘露放入冰箱冷藏两小时，风味更佳。由于自制的杨枝甘露没有添加任何防腐剂，保质期很短，建议不要制作过多，最好在两天内或当天食用完毕。
在家如何自制好喝的杨枝甘露?
杨枝甘露是一种源自中国广东的传统甜品，以其独特的口感和丰富的层次感而深受人们喜爱。在家自制杨枝甘露不仅可以根据个人口味进行调整，还能享受到制作的乐趣。以下是一份详细的在家自制杨枝甘露的步骤：材料准备：鲜芒果肉：2-3个（中等大小），切成小块 西米：100克 椰奶：200毫升 牛奶或淡奶：200毫升...
杨枝甘露的做法和材料
杨枝甘露的材料有椰浆、牛奶、糖、西米、芒果、西柚料等，具体做法如下：材料准备：椰浆、牛奶、糖、西米、芒果、西柚料等。1、椰浆、牛奶和糖放在锅里，小火加热，直到糖溶化，放凉备用。2、锅里烧水，大火水开后，直接倒入西米煮，火这个时候可以关小一点。3、煮西米的过程中，把芒果处理好，把...
家常杨枝甘露怎么做好吃又简单,做法图解
用料 红西柚1\/4个 芒果5个 椰汁1盒（245ml）西米100克 淡奶油少许 白糖20克 杨枝甘露的做法 芒果切丁，（其中4个果肉约300克做果浆，1个装饰用）杨枝甘露的做法 步骤1 将4个芒果的果肉混合椰奶、白糖，放入搅拌机搅拌成椰奶芒果浆，放入冰箱冷藏备用杨枝甘露的做法 步骤2 锅中煮水，水沸后放入...
自制杨枝甘露的实用方法有哪些?
杨枝甘露是一种源自中国广东的传统甜品，主要由芒果、西米、椰奶等食材制成，口感清甜爽滑，非常受欢迎。以下是自制杨枝甘露的实用方法：材料准备：首先，你需要准备以下材料：新鲜的芒果2个（大约500克），西米100克，椰奶200毫升，牛奶200毫升，糖适量（根据个人口味调整），以及一些薄荷叶作为装饰。西米...
岑哪斯林： Hello!我是神仙都爱喝的杨枝甘露.一种港式甜品,主要食材是西柚和芒果,主要烹饪工艺是煮.芒果和西柚都含有丰富的维生素,是一道营养丰富的甜品,很好吃,宵夜时间还想吃甜的,不妨来做一碗甜蜜蜜的杨枝甘露吧
梅江区17518834875： 杨枝甘露怎么做 - ？
岑哪斯林： 杨枝甘露的做法如下:一、材料二、做法 1、锅中烧开水,水开后下入西米 2、边煮边搅拌以免西米糊底 3、煮至西米中间只有一点儿小白芯的时候关火再焖十分钟 4、倒去煮西米的水,用清水淘洗两遍备用 5、搅拌机内加入芒果和白糖 6、倒入椰浆和牛奶 7、用手持搅拌器打碎 8、将打好的芒果糊倒入杯中,加入西米和淡奶油 9、最后放入芒果粒和西柚肉点缀即可
梅江区17518834875： 杨枝甘露的制作方法?？
岑哪斯林： 杨枝甘露的制作材料: 主料:西米约50克(我选小西米,好煮)、金煌芒果2个(其他的芒果也可,如果小的芒果大概4个,金煌芒果纤维很细,关键是它好好吃)、西柚1个、木瓜1个(最好是台湾木瓜,因为特别的好吃呢)、高达椰浆1罐(用...
梅江区17518834875： 杨枝甘露的制作方法? - ？
岑哪斯林： 做法一食材准备 西米、芒果、西柚、椰汁、鲜奶油(或淡奶)及糖. 制作步骤 1.西米放进煮开的水里,大火煮1分钟后加盖闷至透明(约20分钟),用过滤筛子盛着用凉水冲净,沥干后备用.[1] 2.芒果三个起肉,用搅拌机打成汁,另一个...
梅江区17518834875： 好喝的杨枝甘露怎么做好吃又简单,做法图 - ？
岑哪斯林： 材料 芒果两个,砂糖适量,椰浆或椰汁(椰浆要兑水哦)适量,西米适量 杨枝甘露好吃又简单的做法: 1.煮西米.先放清水进锅,烧开后放入西米,盖盖子中火煮2分钟,然后熄火,用余热焗20分钟,打开盖子,如西米中间还有白点,继续盖上...
梅江区17518834875： 杨枝甘露(糖水)如何做法? - ？
岑哪斯林： 杨枝甘露(糖水)做法: 一、材料 芒果300g、牛奶20ml、椰浆40ml、西米30g、西柚100、冰糖适量 二、做法 1.芒果3个、牛奶20ml、椰浆40ml、冰糖或者砂糖适量、柚子肉、西米50克. 2.先把西米煮好备用. 3.西米煮好. 4.芒果一半切粒,一半做成泥. 5.用两汤匙的炼奶加热水开成20ml的液体,40ml椰浆. 6.用小锅加热直到冰糖融化. 7.再倒入牛奶和椰浆煮. 8.准备好的柚子肉. 9.放凉椰浆牛奶加入芒果泥中搅拌均匀. 10.再加入西米搅拌均匀. 11.放入冰箱1个小时. 12.1个小时后取出,加入柚子肉和芒果粒就完成了.
梅江区17518834875： 杨枝甘露怎么做? - ？
岑哪斯林： 材料芒果 500g(比较甜的芒果都行,我用的澳芒甜度高,色泽金黄也好看,但一个大约750g,略多) 西柚 1个(只取少许果肉) 西米 1cup 冰糖 适量(依个人口味调节甜度) 椰汁 约250ml 淡奶油 少许做...
梅江区17518834875： 杨枝甘露的原料是什么?？
岑哪斯林： 西柚;芒果;西米杨枝甘露的主要食材是西柚,芒果和西米.是一种营养丰富的港式甜品.杨枝甘露的主要食材是西柚,芒果和西米.是一种营养丰富的港式甜品.西柚含...
梅江区17518834875： 杨枝甘露的做法 - ？
岑哪斯林： 原料:西米100克 芒果三个 牛奶250毫升 椰浆适量 西柚20克 冰糖20克 做法1.锅中做水,在水将开未开,旁边冒小泡的时候下入西米.小火煮三分钟.在煮的过程中要不停搅拌以免粘锅哦~2.三分钟后停火.用筛网将半熟的西米捞出,并在凉水...
