鲷鱼烧是非常受日本人民喜欢的一种食物，那么鲷鱼烧好吃吗？
鲷鱼烧的原形是“今川烧”， 一种以鸡蛋牛奶面粉制作的小食。在明治时期，在“今川烧”的基础上，用模仿各种动物铸造出的模具制作了很多活灵活现的甜食。因为普通老百姓都吃不起鲷鱼，所以当时以鲷鱼形状做出来的“今川烧”就最受青睐，沿袭至今。鲷鱼烧（日语：たい焼き是一种源自日本东京，以面粉、砂糖与小苏打为材料，所作成的形状像鲷鱼的和果子，衍生自今川烧。热量：497.8大卡。
刚做的鲷鱼烧因为内部有热量和水汽，所以比较软，冷却后水汽蒸发就比较硬，可以用微波炉加热后食用。以前做鲷鱼烧的面糊都是自己弄的，这次用的直接用的预拌粉开面糊比较方便快手。此方大约可做8-9条。蜜豆加少量的清水（清水大约比豆子高一厘米）煮软，煮到水份与豆子齐高盖上盖子焖五分钟（如果喜欢一粒粒的蜜豆就不用煮直接用）烘完一次后模具放凉一下或者用纸巾沾一点点的水降温再进行第二次，不然面糊一进模具立马就涨起来，后面就不太好弄了。
再加入一半的牛奶，搅拌均匀，然后重复上述，加入剩下的面粉，搅拌均匀后，再加入剩余的牛奶，一起搅拌均匀。盖上模具，微小火，加热约1分钟翻面，再加热2分钟。在翻面烤30秒，稍稍试着打开模具，如果能轻松打开，则可以检查下烧色，判断是否需要继续烘烤，如果感觉到阻力，则不要强行打开。以免小鱼破相，需要再烧一下，再试。
鲷鱼又称为加吉鱼，它是较为受欢迎的一种与类食物，鲷鱼肉质细嫩、味道鲜美，可红烧、干烧、炖、烧、清蒸、酱汁等，鲷鱼的头部胶质含量丰富，含有大量脂肪，煨汤味道最佳。鲷鱼片是鲷鱼切片后的成品，我们一般可以在寿司店里面看到，鲷鱼片可以生吃。
毫无疑问，鲷鱼烧十分美味。
制作鲷鱼烧最基本的原料包括以下几种：低筋面粉、泡打粉、鸡蛋、牛奶、细砂糖和红豆馅。在这之中，有一些在制作其他口味鲷鱼烧时是可以更改的。
例如，制作巧克力鲷鱼烧，要将红豆馅换成巧克力酱。另外还有一种白鲷鱼烧。使用的原料不是面粉，而是甘薯粉，是非常有营养的一种淀粉类食物。
除此之外，牛奶中富含维生素A和维生素B2，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽，促进皮肤的新陈代谢，，保证皮肤的光滑润泽。牛奶中的镁能使心脏耐疲劳，锌则能使加速伤口愈合。
红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等功能，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。
鲷鱼烧是很好吃的，但是味道是很怪的，有一些不喜欢这种味道的人可能接受不了，喜欢的人很合胃口。
尽管鲷鱼烧非常受日本人民喜欢，但是不同地方的人口味不同，我并不觉得鲷鱼烧好吃。
为什么日本的鲷鱼烧要做成鱼的形状?
鲷鱼本身价格比较贵，而且如所说，因为读音同“めでたい”（中文意思“可喜可贺”）里的“たい”，对日本人来说鲷鱼这玩意是个“縁起物”，也就是吉祥物。所以这种模仿了一般人平常不太吃得起的鲷鱼的外形的点心受到了大家的喜爱然后广受好评，甚至在海外比原型的今川烧还要有名……另外鲷鱼烧发祥...
为什么吃生鱼片时,日本人吃海水鱼,中国人却要吃淡水鱼呢?
实际上，到两宋时期，刺身先从中国人饭桌上慢慢褪去。一方面，中国特色美食相对高度迅速发展，各种鱼类烹饪的方式盛行，我们不会局限于吃生鱼片，反而是找寻更优质的烧造方式。另一方面，吃鱼类对身体造成的伤害也越发显著，拥有清楚详细的记述，大家吃完刺身，很容易感冒。因此刺身慢慢在中国衰落。而日本人...
现在在中国也有许多小吃店开始销售鲷鱼烧,日式鲷鱼烧的做法是怎样的呢...
每个房间不能挤满人，但很宽大，顶出空间给艺伎表演。料亭是一种很高消费的场所，多数为钜富和政治家应酬，开的是公数，一般人去不起的。有的是黄豆酱的，有的是日本豆面酱，有的是盐基的，这几种是最受欢迎的几种汤底。除了拉面餐厅，你也能够在多数便利店中买到杯面，加入热水冲泡后也能马上...
日本除了海鲜还有哪些特色小吃值得品尝?
烤肉：烤肉是日本的一种传统烧烤方式，将各种肉类（如牛肉、猪肉、鸡肉等）切成薄片，用炭火烤制而成。烤肉香气扑鼻，味道鲜美，是日本人喜爱的美食之一。章鱼烧：章鱼烧是一种日式街头小吃，将面糊和章鱼块混合后煎成小丸子，再配上各种调料和酱料。章鱼烧外脆内软，味道独特，深受人们喜爱。抹茶甜点：...
日本料理有哪些
一种很受欢迎的酱菜是梅干。 由于日本是海岛型国家,日本人相当喜好海产品──包含鱼、贝类、章鱼、虾蟹类,和海草。 起源 主食以米饭、面条为主,因为靠近大海所以副食多为新鲜鱼虾等海产,常配以日本酒。和食以清淡著称,烹调时尽量保持材料本身的原味。 在日本料理的制作上,要求材料新鲜,切割讲究,摆放艺术化,注重“...
鲷鱼烧好吃吗 鲷鱼烧怎么做?
详情请查看视频回答
日本的美食有哪些?
3、日式火锅，在日本称为“しゃぶしゃぶ”，这种火锅与国内也不相同，同样讲究的是食材的简单处理。很多地方采用清汤煮炖，配有酱料食用。这种火锅一般配有切成薄片的牛肉，在锅中简单的涮一下，即可食用。4、饭团自古以来是日本人喜爱的食物之一，因为携带方便，并且味道可口，很适合当作“果腹”之物...
日本人热衷的“中华料理”,到底都有哪些?
日本人也非常的喜欢这道菜，但是呢，在他们国内猪肉价格是非常贵的，所以能够吃得上这道菜的家庭情况一定也是非常富裕的，这道菜的做法也像他们本国一样有一点偏甜味，不过就是因为甜味恰恰盖住了回锅肉的油腻。对此你有什么更好的想法，欢迎写在评论下方，我们一起讨论吧。
日本大调查日本人喜欢的和果子是什么?
第5名：鲷鱼烧／たい焼き（5.4％）鲷鱼烧衍生自第七名的今川烧（车轮饼）源自日本东京，以小麦粉、砂糖与小苏打为材料倒入鲷鱼形状的金属模具制成的鲷鱼造型和果子，内馅以红豆为主。刚烤好的鲷鱼烧外皮又热又酥脆，有趣的外型、便宜的价格与蕴含吉利的名称让鲷鱼烧推出后立刻受到当时民众的欢迎...
日本最著名的小吃有那些?
据说荞麦面营养丰富，常食对辅助治疗高血压病等有好处，因此荞麦面还是健康食品，颇受日本人青睐，也是日本人经常食用的面食之一。●烤章鱼丸（TAKOYAKI）日式烤章鱼丸，日语叫做章鱼烧（TAKOYAKI），是日本最典型的大众传统风味小吃之一。日式烤章鱼丸的做法很简单，先将专用的烤章鱼丸的铁板预热，后将调好...
爱新觉罗将芪龙： 寿司,鲷鱼烧鳗鱼饭,金平糖,盏鬼银萝挞:不要被骗了,这可不是蛋挞拉,不过看它样子真的很盏鬼.吃下去,皮松化之余还有牛油香,里面就像是萝卜糕,但萝卜还是一粒一粒锁满水份的,外松内软,外干内湿,吃起来好过瘾 哦!日本玉...
北林区13792027717： 日本动漫中的食物[高分] - ？
爱新觉罗将芪龙： 蜡笔小新:鲷鱼烧(是一种点心,里面是豆沙馅的,外面的面试鲷鱼状的,在北京大望路的新世界地下一层有卖的),章鱼丸子(也是在北京大望路的新世界地下一层有卖,饭团(711和华堂有卖),寿司和刺身(很多寿司店啦),鲜贝(非常...
北林区13792027717： 野猪大改造里出现的日本小吃是什么 - ？
爱新觉罗将芪龙： 日本叫「鲷焼き」tai ya ki 是一种里面夹豆馅的点心.做法是∶把面糊糊浇进鱼形状的铁模子里用火烤.出来后就是那种软软的、甜甜的带鱼型的豆馅点心.
北林区13792027717： 请问大家有食过“鲷鱼烧”吗?那个面糊怎么做呀?？
爱新觉罗将芪龙： 鲷鱼烧——日本电视中经常出现的食物.样子长的好玩,就是一条鲷鱼,里面是红豆沙.虽然本人没吃过,但是感觉口味应该类似点中国的一些豆沙糕点. 那么鲷鱼烧怎么做的呢?想章鱼丸子一样,其实不难.如果有工具的话,在家里也可以做...
北林区13792027717： 日本的美食有哪些？
爱新觉罗将芪龙： 1炸猪排日式炸猪排鲜香酥脆,制作较为简单,可以搭配米饭、蔬菜一同食用,营养丰富,普遍受到青少年的喜爱.而且还可以配上咖喱饭,瞬间把咖喱饭的美味升华! 2章鱼丸相信这个大家肯定很熟悉,现在国内街头也能经常看到.日式章...
北林区13792027717： 日本有没有一种和肉夹馍很像的食物? - ？
爱新觉罗将芪龙： 那就是外国人吃的三明治,面包从中间切开里面夹上香肠,鸡蛋,生菜,酸黄瓜等.有点像陕西人吃的肉夹馍.日本人也很喜欢吃,因为做法简单,很有营养价值.
北林区13792027717： 如何制作日本的鲷鱼烧?？
爱新觉罗将芪龙： 鲷鱼烧 制作方法 鲷鱼烧 关键词: 鲷鱼烧 这是我其中的一份圣诞礼物, 我实在太喜爱＂铜锣烧＂, 每次到韩国店买东东, 看到那个鲷鱼烧模具, 为之心动, 又怕买回家后, 不太会用, 浪费了20元.幸好, 只是浪费了第一底共两块, 其他的都...
北林区13792027717： 鲷鱼烧为什么要做成鲷鱼形状,为什么不是乌龟烧,奶牛烧,毛毛虫烧 - ？
爱新觉罗将芪龙： 鲷鱼烧是日本烧烤果子的一种,取鲷鱼外形命名,类似人形烧,也是用面粉糊包红豆馅的烧烤点心.鲷鱼在日本是一种代表吉利的象徵,通常在喜事庆典都会看得到.「鲷(たい)」的发音和「めでたい」的音很相近,本身的颜色也较红,比较吉利,在酒席上烧一条完整的鲷可以表示祝福的含义.
北林区13792027717： 日本食玩鲷鱼烧的做法? - ？
爱新觉罗将芪龙： 用料 牛奶 70克 低粉 90克 全蛋 2个 糖 30克 蜂蜜 20克 色拉油 2大匙 味啉 1小匙 奶粉 10克 泡打粉 1小匙 卡仕达酱 适量 红豆沙 适量 鲷鱼烧的做法 全蛋加糖搅匀后,依次加入蜂蜜、色拉油、牛奶、味啉,搅拌均匀筛入低粉、奶粉和泡打粉,搅拌成均匀且具有光泽的面糊,盖保鲜膜静置15分钟取适量面糊放入模具中,再填入适量的卡仕达酱(红豆沙),接着用适量的面糊盖在卡仕达酱(红豆沙)表面,以小火煎至两面金黄即可
北林区13792027717： 鲷鱼烧是日本动漫里常见的甜食,它不是下列哪个动漫角色的最爱?？
爱新觉罗将芪龙： 一看楼主又是被B站迫害的穷苦屌丝吧=.=鲷鱼烧是日本动漫里常见的甜食,它不是下列哪个动漫角色的最爱?A:阿散井恋次 - 死神 B: 忍野忍 - 化物语 C:金色暗影 - TO LOVE D:月宫亚由 - Kanon选B 小忍最喜欢的甜食是甜甜圈,其余都是最喜欢鲷鱼烧,其中最有名的应该是小暗吧...
