日本人热衷的“中华料理”,到底都有哪些?

作者&投稿:桐香 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
请问日本人都喜欢那些中国菜~

日本鬼子!喜欢吃也不给他们吃!

日本人口味喜好很杂。
比起中华料理,印度咖喱更受欢迎,基本上是国民午餐,每个学校食堂里都会有。此外意轼料理,东南亚菜,法餐也很受欢迎。现在还有无国籍料理餐厅,喝酒的多。
在日本的比较有口福,能够吃到正宗的各国美食。(我吃到最好吃的正宗川菜是在东京,厨子全是四川的)
说道中国料理,日本人最认麻婆豆腐,青椒肉丝,回锅肉等。为什么喜欢,很简单,好吃有营养而且实惠。中国人开的餐馆基本都是亲民的大众餐厅。
望采纳~

日本人最热衷的中华料理分别是麻婆豆腐,宫保鸡丁还有回锅肉。日本是一个很小的岛国,他们四面环海,也就是说处于沿海地区的人特别的喜欢吃一些清淡的料理。比如一些生鱼片或者是清汤炖鱼,这也成为了当地的一些特色菜,但是有一些日本人他们来到中国之后,吃过了中国的一些料理,从此之后就无法自拔,因为实在是太好吃了,他们从来没有吃过中国的料理,对比本国的一些食材之后就觉得中国的食物确实很好吃,就好比拿了一包辣条给非洲的小朋友一样,他们觉得非常的棒。今天我们就来好好盘点一下日本人钟爱中国料理的一些食物。
日本人钟爱中华料理,比如说麻婆豆腐和宫保鸡丁,这两条菜可以说是非常辣的。日本人自己也说了,这在他们国内是最有人气的两道菜了,但是日本人是吃不了辣的,他们吃的比较清淡,所以说在他们本国内做宫保鸡丁和麻婆豆腐一般都是没有辣椒的。有的人评论说是不那么辣的麻婆豆腐和宫保鸡丁,不过它的味道还是非常纯正的。因为日本料理是偏甜一点,所以做出来的麻婆豆腐和宫保鸡丁也有一点点的甜味,非常的好吃。
日本人钟爱中华料理,比如说回锅肉这道菜,一般我们是过年的时候或者是过什么节的时候才会去做这道菜,因为给人一种油油腻腻的感觉。日本人也非常的喜欢这道菜,但是呢,在他们国内猪肉价格是非常贵的,所以能够吃得上这道菜的家庭情况一定也是非常富裕的,这道菜的做法也像他们本国一样有一点偏甜味,不过就是因为甜味恰恰盖住了回锅肉的油腻。
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日本人热衷的中国料理有生蚝、醉虾、烤鱼,在日本人看来简单口味又重的就是最好吃的,所以这几样就非常符合他们需求。

日本人对于盖饭、水饺、拉面等中华料理都很热衷,还把它们当做一种传承。

日本人热衷的中国料理有生蚝、醉虾、烤鱼,在日本人看来简单口味又重的就是最好吃的,所以这几样就非常符合他们需求。

日本最喜欢的中国菜,有红烧肉,糖醋排骨,火锅,麻辣烫,麻婆豆腐,炸酱面,北京烤鸭,醉虾,回锅肉,小葱拌豆腐。


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天镇县18517889113: 日本人偏爱哪些中餐 -
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天镇县18517889113: 在日本中国料理以什么菜系为主 -
宰娥富马: 在日本的中国料理,虽然也有地道的中国各系菜,但更多的是按照日本人口味改良过的菜式.也有许多在中国的饭店里都没有的菜.在日本知名度比较高的中国料理有:麻 婆豆腐、回锅肉、青椒肉丝、北京烤鸭,等等.还有在中国从来没有看到的:天津饭(类似于虾仁跑蛋盖浇饭上浇上一点勾芡好的汁),杏仁豆腐(一种甜点)如果在日本开中国料理,调味料什么的可能还是中国的比较 道地.其他的就是技 术好的厨师了.不过要注意日本人口味比较清淡,不能吃太辣的东西.

天镇县18517889113: 日本中华料理是什么意思?是指中国料理吗?那么日本的中华料理也有土
宰娥富马: 就是中国料理 中国菜的所有食材日本的中华料理店里基本上都有只是会偏向点日本口味,然后会清淡一些自己在家当然能做!!

天镇县18517889113: 在日本的中华料理店都有哪些菜品 -
宰娥富马: 基本是粤菜、川菜,鲁菜、京菜很少,即使有,味道也与国内大不相同,另外,价格昂贵,很少有旅游者用餐,都是招待中国客人的.

天镇县18517889113: 如何做到最好的日本四大名菜? -
宰娥富马: 这四道菜细算起来,其实是属于日本的中华料理.在制作上秉承了中国的做法,但由于日本人好清淡,所以辣椒使用的都是甜椒. 麻婆豆腐中要放纳豆,如果你没有可以用郫县豆瓣代替,但不要用有蒜蓉辣椒籽的那种,不然就成了中国的麻婆豆腐了,咸香的那种. 青椒肉丝中的青椒要用不辣的,肉丝切好后要用淀粉腌制,如果你喜欢的话,也可以把芥末溶于水,把芥末水和淀粉及其他调料腌制肉丝,十分钟后捞出肉丝,下锅烹饪. 回锅肉和中国做法几乎一样,因为日本人没有能力能改变这道中国名菜了. 干烧虾仁的虾,在日本都是取鲜活的,一般以基围虾为主,活虾下锅,烹饪中除了放一般调料外还要加孜然和咖喱,这样才算地道的日式料理.

天镇县18517889113: 日本人是不是认为他的拉面就是中国的拉面?
宰娥富马: 在很多日本人的心目中拉面、炒饭和饺子是三大中国料理.拉面起源于中国,这是日本人家喻户晓,妇孺皆知. 在日本到处都可以看到“中国料理”的招牌,在这些店子里销售量最多的就是拉面.中国拉面传到日本以后经过日本人的加工,变为各种各样的拉面,可以说每个地方都有不同乡土风味的拉面.其中出名的有:博多拉面、札幌拉面、喜多川拉面等等. 拉面日语写「ラーメン(la men)」,发音跟汉语相似,可是内容却不一样,因为日本的绝大多数拉面不是手拉而制作的.

天镇县18517889113: 日本和中国现在饮食的不同之处? -
宰娥富马: 长年生活在日本.感觉日本的饮食上最重要的一点就是很清淡.在做菜的时候尽量少放油、甚至不放油.用干鱼、海带这些海产物煮出的汤来墩菜、或者做酱汤之类的料理.所以日本人能长寿的原因就在食物清淡.因为多吃油会使血管凝固、得...

天镇县18517889113: 日本人怎么说中国美食 -
宰娥富马: 日本人普遍认为“中国美食”很好吃. 这也是为什么,“中国料理店”遍布日本国内各地的原因. --------- 不过,日本人多少会觉得“中国本土”的“中国美食”,调味料的成分过重,掩盖了食材本身应有的味道. 所以,日本国内的“中国料理店”的“中华料理”多半是按照日本人的口味改造后的中国料理. 例如:日本国内的四川料理,通常“辣度”远远小于正宗的川菜. ---- 另外,日本人吃惯了“小盘,小碟”的“小分额饭菜”,所以,日本觉得中国本土美食的装盘份额过大.日本国内的“中国料理店”的饭菜的分量都比较适中,很少有盛得爆满的大盘大盘的饭菜.

天镇县18517889113: 在日本中华料理受欢迎吗? -
宰娥富马: 受欢迎的~日本饮食分三种,一种和食(就是日本料理),一种中食(中华料理),一种洋食(西餐)

天镇县18517889113: 日本人喜欢吃什么口味的料理啊? -
宰娥富马: 日本料理以鱼、虾、贝等海鲜品为烹饪主料,并有冷、热、生、熟各种食用方法. 日本人讲究食品营养学,讲究菜点的色泽和形状,口味多为咸鲜,清淡少油,稍带甜酸和辣味. 日本人爱吃鱼以及各种海味、瘦猪肉、牛肉、鸡、鸭、鸡蛋和各种野生禽类及蔬菜、豆腐、紫菜,但不吃羊肉、猪内脏及肥猪肉. 日本人很讲茶道,餐前餐后都喜欢喝茶,特别喜欢喝清茶. 生食是日本人的习惯,像生鱼片寿司之类的.

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