潮汕虾粥好处

作者&投稿:武畏 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 首先一个要注意的是虾粥不是每个人都适合吃,未断奶前的婴幼儿、壳类海鲜过敏的人不能吃。

虾粥的特点是易消化吸收而且营养丰富,肠胃不好的老人小孩、体弱多病的抵抗力低下人群、胃溃疡患者、食道癌、口腔溃疡患者、胃口不好的人非常适合用来增加营养和养身。

粥易消化吸收,容易下咽,对胃有良好的保健作用,富含热量又不易致人长胖,是很多营养品宝贵的烹饪伴侣,粥因米不同有白粥黑米粥糯米粥等。

虾富含矿物质和蛋白质,并且野生的虾还含有多种人体必需的微量氨基酸和矿物质,虾卵的营养物质含量更高,并且虾肉在滚烫的粥里煮过之后变得非常滑嫩,易消化吸收,在粥里还会散发出虾肉特有的香甜,促使人胃口大开。


广东潮汕虾粥的做法
1、大米洗净,泡水放入冰箱冷藏室,约1小时后,取出。2、姜切丝,胡萝卜去皮切丝,葱用手撕卷,一部分切葱花。3、鲜虾剪去头去虾须虾钳洗净滤干。4、取大半锅水,烧开后,放入冷藏后的白米,盖盖子煮15分钟。5、加入胡萝卜丝和姜丝(这过程要用勺子不断搅拌以免糊锅)继续煮5分钟左右。6、待粥...

潮汕虾粥怎样做的
1、虾头去掉,虾从尾部剪开一点,去除虾线,将香菇泡发切粒,生姜切片,冬菜,榨菜切碎,香葱香菜也要切末。2、大米加水浸泡半个小时煮成白粥。3、将虾以及生姜,香菇,冬菜,榨菜放入锅中小火煮至虾熟,放入盐,胡椒粉,鸡精,最后放入香葱和香菜关火出锅。

胡萝卜和大虾相克嘛
可以同吃,不会有事,三蔬炒虾仁,什锦虾仁和潮汕虾粥里面都放胡萝卜。

正宗潮汕虾粥的做法
正宗潮汕虾粥的做法如下:准备材料:鲜虾250g、冬菜150g、姜片、小芹菜100g 1、米先泡一小时,鲜虾头身分开处理,头减去刺和长须,虾身开背刀,冬菜切碎,小芹菜切碎待用。2、热油,下虾头爆香,小火慢慢爆。3、炸到焦红,有虾油,闻到很香的味道即可,约5-10分钟。4、这个时候下热水,倒入泡...

广东潮汕虾粥的做法
1、大米洗净,泡水放入冰箱冷藏室,约1小时后,取出。2、姜切丝,胡萝卜去皮切丝,葱用手撕卷,一部分切葱花。3、鲜虾剪去头去虾须虾钳洗净滤干。4、取大半锅水,烧开后,放入冷藏后的白米,盖盖子煮15分钟。5、加入胡萝卜丝和姜丝(这过程要用勺子不断搅拌以免糊锅)继续煮5分钟左右。6、待粥...

广东潮汕虾粥的做法?
3、鲜虾剪去头去虾须虾钳洗净滤干。4、取大半锅水,烧开后,放入冷藏后的白米,盖盖子煮15分钟。5、加入胡萝卜丝和姜丝(这过程要用勺子不断搅拌以免糊锅)继续煮5分钟左右。6、待粥熬好这时候将处理好的虾加入粥内。7、粥煲好后,加上适量的盐即可,撒葱花即可。更多关于广东潮汕虾粥的做法...

冠县13568234224: 潮汕虾粥 好处 -
徭钱枢柔: 虾皮营养价值极高,含有丰富的蛋白质和矿物质,女性和儿童食用可以有效补充钙质.功效:具有补肾壮阳,添精通乳之功效.可以治疗阳痿、乳汁不通等症. 还能有效地防治骨质疏松症.

冠县13568234224: 虾粥的做法大全功效虾怎么处理,虾粥怎样煮才好吃宝宝 -
徭钱枢柔: 虾粥是生活中的一种比较普遍的营养粥类,其中以潮汕靓粥最为出名.虾粥的做法虽然简单,做的好会非常鲜美,做不好也会很头疼,因为口感跟不上来.那下午为大家介绍详细的虾粥的做法!1、提前侵泡.做粥前先将大米用水侵泡半个小时...

冠县13568234224: 大全功效虾怎么处理,虾粥怎样煮才好吃宝宝吃怎么做 -
徭钱枢柔: 在锅里放少量的水、姜片,等水开了放入虾、加些料酒,盖上盖3分钟就可以了.这样的煮尽量保持住了虾的原味.而水放的很多话,虾的营养就会稀释在水里,你不可能把煮虾的水喝掉.

冠县13568234224: 海鲜粥怎样烧 -
徭钱枢柔: 潮汕人喜爱吃水鸡粥、鳝鱼粥、虾粥和蟹粥等等.你说的潮汕海鲜粥也包括在潮汕砂锅粥里面.帮你介绍一下做法: (1) 潮人非鲜而不食,同理潮州粥最注重的也是一个字“鲜“!而它则以肉来加以表现的. 1.选用肉类多是水产品:虾,鳝鱼...

冠县13568234224: 为什么我做的虾粥里面的虾很硬,宝宝吃了会消化不良吗 -
徭钱枢柔: : 只要吃得时候注意控制住量就行了.一次别给孩子吃太多,毕竟孩子的胃是很脆弱的,一下子吃很多,可能会让孩子的肠胃受到伤害,从而引发消化不良.

冠县13568234224: 潮州鲜虾粥怎么做 -
徭钱枢柔: 楼主你好说的简单点就是先把粥煮熟了再放虾进去.因为我们煮粥都是用高压锅,如果在上盖之前就把虾丢进去,煮完了虾也烂了,所以我们一般都是高压锅把粥煮好了之后,再把去了皮的虾丢进去,烫熟.还有一种吃法,就是只把粥煮到一定程度,然后再把虾放进去,然后继续煮,这样虾汁的甜味就能扩散到整锅粥,你也可以加点生菜加点碎肉煮成香粥.潮汕人为你解答.

冠县13568234224: 煮给宝宝吃的虾粥可以整个虾放进去吗 -
徭钱枢柔: 不可以,虾里面有微生物有害健康,应该先煮虾

冠县13568234224: 潮州鲜虾粥宝怎么做
徭钱枢柔: 用料: 鲜基围虾----去头,剥成虾仁,如果是做给小宝宝吃话,把剥好的虾仁用刀背剁细点,方便宝宝咀嚼,注意只能用刀背来处理,用刀口来处理虾就成泥了,而且虾肉也会没有弹性! 生菜叶----取新鲜嫩绿的菜叶部分,洗净,切丝备用! 姜---...

冠县13568234224: 潮汕的虾粥怎么做好吃 -
徭钱枢柔: 主料明虾1斤 干贝10个 大米3两辅料香菜5棵 盐3小勺 油3小勺 虾粥的做法步骤1. 香菜和虾洗净,干贝放热水里泡半小时.粥先煮上.粥最好用砂锅慢火煮,才能绵而不烂,那是做粥的最高境界.2. 将泡软的干贝撕成丝.倒入粥中.3. 香菜切碎备用4. 明虾去头,延背将虾破开,留虾尾连在一起5. 炒锅里放油,放盐,当油热得冒烟了,倒入虾翻炒,直到虾变红.然后加小半碗水,盖上锅盖煮5分钟.起锅倒进粥里.这个时候粥还没熟6. 加入冬菜.冬菜是一种潮汕特产,如果没有可以不加7. 目测粥熟了之后,加入香菜,起锅.

冠县13568234224: - 虾粥怎么煮好吃? -
徭钱枢柔: 潮汕砂锅粥1.把米淘好,放近沙锅去熬.如果喜欢稀一点就加多点水,喜欢稠一点呢,就少放点水.我个人比较喜欢稠的.然后看它在里面幸福地冒泡.好象一锅充满的幸福.2.还可以事先泡点干贝.泡软.在熬粥时放进去(连泡的水一起放...

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