青少年一般要补充什么营养?

青少年需要那些营养，吃什么补充？~

青少年正在成长发育的时候，补钙是一定不能少的。
补钙食物：
1、豆制品：豆腐干。经过压制浓缩而成的豆腐干，钙含量在豆制品中出类拔萃，如小香干的钙含量可高达水豆腐的7倍。用豆腐干来替代肉炒菜，钙含量会大幅提高。
2、坚果类：榛仁。榛仁在各种坚果中含钙量最高，每100克炒榛子的钙含量高达815毫克，能够满足成年人一天的钙需求量。但坚果类能量普遍偏高，每天一小把即可。
3、豆类：芸豆。每100克带皮芸豆含钙达349毫克，是黄豆的近两倍，用五香芸豆、话梅芸豆作为零食或开胃小菜，不失为一种好的补钙方法。
4、果蔬类：苋菜、小油菜。不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色，其中苋菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶。此外，蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K。蔬菜用沸水焯过再烹调，钙的吸收率会更好。
5、鱼类：泥鳅。同等重量下，泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍，是带鱼的10倍左右。泥鳅烧豆腐将泥鳅和豆腐两种含钙丰富的食材合二为一，绝对是补钙佳肴。
6、调味品：芝麻酱。芝麻磨制成芝麻酱之后，消化率大大改善。吃一大勺芝麻酱（约25克），其中所含的钙可达200毫克左右。芝麻酱可用来做凉菜调味汁和涮羊肉调味酱，也用在花卷、烙饼、火烧等面点中。

扩展资料：
青少年保护视力的营养元素
1、蛋白质。要补充富含蛋白质的食物。如瘦肉、禽肉、动物的内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆类等，含有丰富的蛋白质，而蛋白质又是组成细胞的主要成分，组织的修补更新需要不断地补充蛋白质。
2、维生素A。富含维生素a的食物。维生素a对眼睛很有益，缺乏维生素a的时候，眼睛对黑暗环境的适应能力减退，严重的时候容易患夜游症。
维生素a还可预防和治疗干眼病，长期缺乏维生素a的时候，消除眼睛的疲劳，每天应该摄入足够的维生素a。维生素a的最好来源是各种动物的肝脏、鱼肝油、奶类和蛋类，植物性的食物，比如胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红心白薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等。
3、维生素C。含维生素c的食物对眼睛也非常有益。维生素c是组成眼球水晶体的成分之一，如果体内缺乏维生素c就容易患水晶体浑浊的白内障病。因此，应该在每天的饮食中，注意摄取含维生素c丰富的食物。比如，各种新鲜蔬菜和水果，其中尤其以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、生梨、桔子等含量最高。
参考资料来源：人民网－青少年吃什么补钙？可常吃6种食物
参考资料来源：人民网－青少年吃什么对眼睛好？4种食物可保护视力

现今各种针对青少年的营养品、补品的广告宣传得天花乱坠：“增加大脑营养，提高记忆力”、“增强机体抵抗力”……诱人的功效让很多家长大掏腰包。许多家长认为为了孩子的健康和前途，这样的“投资”是合理的。然而，不恰当的进补不但无益，反而有害，可能会对血液、神经系统造成不良影响。其实，青少年的健康成长，不是靠各种各样的营养品或补品，关键还在于每天的三餐，只要合理安排膳食，就能满足青少年生长发育的需要，不需再额外补充营养品或补品。最好的补品就在一日三餐中。A膳食的平衡对青少年成长至关重要青少年时期是由童年向成年的过渡阶段，这个时期身体各组织器官从稚嫩走向成熟，功能也日趋完善。由于这一时期的生长发育速度很快，对各种营养素的需求也较成年人高，所以合理的营养，膳食的平衡对青少年成长至关重要。令人忧心的是，由于家长和青少年缺少营养知识，膳食摄入不平衡，于是易出现营养过剩或者营养不良的问题。有些家长希望孩子身体健壮、头脑聪明、成绩优秀，于是给孩子补充过多高热量、高脂肪的食物，导致肥胖。与此相反的是，有些青少年不喜欢鱼、肉、蛋类，特别是女孩子由于怕胖而节食，从而导致营养不良或者营养素缺乏等问题。在饮食习惯上，我国青少年普遍存在早餐不重视，午餐随便，晚餐过于丰盛的现象。有同学就曾经告诉我，他一日三餐中有两餐都在外面解决的，为了赶时间，早餐大多是随便在路边买的面包，有时顾不上就不吃了，结果经常还未到午餐时间就已经饿得头昏眼花；由于父母的工作单位都离家比较远，中午一般是在学校或者在外面解决，到了晚餐时才有机会“大快朵颐”，这时父母一般都会准备一桌子的美食。这样的饮食观念是错误的。早餐应该是一天中最重要的一餐，正所谓“吃好早餐等于吃补药”，而午餐是学生一天中营养素需要量最多的一餐，这两餐都需要精心准备、合理搭配，不能马虎对待。相对而言，晚餐就不需过于丰盛，因为晚餐吃得过多，不仅影响学生晚间的学习质量，还会影响睡眠，因为中医认为“胃不和则卧不安”。另外，很多青少年对麦当劳、肯德基、汽水等情有独钟，用麦当劳、肯德基代替正餐，用汽水、果汁代替白开水，这种错误的饮食习惯也需要纠正。麦当劳、肯德基中大多数为油炸食品，其特点为高热量、高脂肪，维生素、矿物质含量低，盐分高，容易引起营养不良，或者导致维生素、钙等营养素的缺失，还会出现肥胖，甚至致癌。从中医角度而言，油炸食品属燥热之品，食用后容易上火出现痤疮。而汽水中含大量碳酸，可产生明显的饱胀感，影响正常的饮食摄入，另外可乐中含咖啡因，对神经系统有兴奋作用，易影响神经系统的发育。正是由于不合理的膳食，造成了青少年肥胖症、贫血、营养不良患病率都有逐年上升的趋势。这些对青少年一生的健康都有影响，如肥胖症为成年后高脂血症、高血压、冠心病、肝胆疾病等埋下了祸根。B青少年的一日三餐该如何搭配？那么，能够有助于青少年健康成长的合理膳食应该是怎样的呢？根据青少年生长发育迅速的特点，其膳食应做到：多吃谷类，供给充足的能量；保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜的摄入；参加体力活动，避免盲目节食。知道了总的膳食原则后，知道如何进行一日三餐的搭配也非常重要。按照我国学生每日膳食营养素供给量基本要求，一般早餐食谱中的各种营养素含量应占全天供给量的30%左右。高质量的早餐应由谷类、奶以及奶制品、动物性食物(肉类、蛋)、蔬菜等食物构成，例如可选择馒头100~200克、牛奶250毫升、火腿50克，再加一份70克的蔬菜。而午餐应占全天供给量的35~40%，食物应包括谷类、鱼肉禽蛋类、瓜果蔬菜类、大豆及其制品类，例如可选择100~200克的米饭或者面条作为主食，搭配50克的肉类、200克的蔬菜，或者再加上鸡蛋一个。晚餐也占全天供给量的35~40%，食物的类型与早餐相似，但是摄入量可适量减少，并且以清淡为宜。由于青少年在上课时用脑过多，消耗非常大，所以最好在课间加餐，时间一般在上午10时左右比较合适，食物可选择富含营养、易消化、不油腻的食物，例如牛奶、鸡蛋、面包等等另外还要注意增加锻炼的时间，让营养得到更好的吸收和发挥。适当的锻炼能激发身体各系统的运转潜力，促进新陈代谢，有助增强食欲，提高营养的利用率。家长要利用课余时间从小培养孩子锻炼身体的习惯，适合青少年的运动包括跑步、打羽毛球、游泳、溜冰、打羽毛球、打篮球、踢足球等等。

早餐食谱推荐
1、脱脂牛奶一杯，烤全麦面包两片，番茄一个。
2、银耳莲子粥一碗，由低脂乳酪、生菜、面包火腿各一片做成的三明治一份。
3、小馄饨一碗，五香茶叶蛋一个。
早餐的主食类：首选燕麦片或粟米片等以五谷为主的食物，因为它们含有适量的蛋白质、维生素和矿物质，其次是选含有丰富纤维素的食物。

我觉得善存比较好，我现在就每天吃善存的。善存它补充的维生素也更全面，它能提供给人体全面的A-Zn维生素和矿物质。无论什么年龄阶段，什么性别的人，都是需要补充全面的A-Zn的维生素的，营养均衡人才能健康，日常所需的维生素是缺一不可的。复合维生素片我还是推荐买善存的。

★蛋白质★
蛋白质由不同的氨基酸构成，是生命的基础，参与人体各个代谢过程。青少年蛋白质需要量包括蛋白质的维持量以及生长发育所需储存量，每天需要摄入55-75g（见表），而且一半应为优质蛋白质。处于生长阶段的青少年对蛋白质缺乏更为敏感，常表现为生长迟缓、低体重、免疫功能下降等。

★益生菌★
益生菌是对人体有好处的细菌，它可以平衡肠道的PH值，促进体内菌群平衡，从而达到使身体更加健康的目的。青少年处在快速生长阶段，消化系统发育尚不稳定，容易出现腹泻等消化道问题，需要使用益生菌守护肠道消化健康。

★DHA★
DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素，是大脑和视网膜的重要构成成分。对大脑和视力发育有非常显著的效果。青少年由于学业压力大，正处于用脑用眼高强度时期，适量补充DHA有助于大脑发育、提高记忆力和学习能力以及保护视力。

★维生素★
维生素是一类维持青少年正常生长发育必需的低分子量的有机化合物。虽然需要量少，但不可缺少。青少年容易缺乏的维生素主要包括维生素A、维生素C、维生素D等。

★矿物质★
人体由各种各样的矿物质构成，其构成与地壳的主要成分比较一致。与青少年生长发育关系比较密切且容易缺乏的矿物质主要包括钙、铁和锌。

受孩子们挑食偏食、家长们时间精力不足及营养观念不够专业等因素影响，大多数家庭日常饮食无法实现均衡营养，所以我们额外需要一些便捷又专业全面的科学营养品来帮我们解决问题——

例如源于澳洲领先营养奶粉品牌Soulful旗下的「青少年乳铁蛋白配方奶粉」，沿袭一如既往为家庭和个人带来简单又营养全面解决方案的初心，专注青少年健康成长，采用科学配方，不仅由100%澳洲纯净牛奶制成，更富含比普通蛋白质功能更强大的乳铁蛋白及促进青少年肠道菌群健康的长双歧杆菌，同时还添加各种维生素、矿物质、植物源DHA等，蕴含营养多达15种，能从各个角度满足青少年营养需求，全维提高孩子免疫力。

而且本产品只使用最新鲜和最有营养的成分，并获维多利亚乳制品安全部（DFSV）批准，经SGS检测认证符合HACCP的要求，双重认证，且不含麸质，降低致敏风险，无人工色素、香料和防腐剂等添加，孩子食用更安全放心。另外，食用起来口感顺滑、甜度适中，自带天然牛奶清香，更符合孩子喜好，可直接冲泡或用来制作各种烤饼点心，让孩子在轻松便捷享受美味的同时，成长无忧，身体越来越棒。

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苍山县13034746419： 青少年需要那些营养,吃什么补充? - ？
施柿消痔： ⑴碳水化合物.青春期所需要的热量较成人多25%-50%.这是因为青少年活动量大,基本需要量多,而且生长发育又需要许多额外的营养,热量主要来自碳水化合物,亦即谷类食物,所以青少年必须保证足够的饭量.⑵蛋白质.蛋白质是生长...

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施柿消痔： ⑴碳水化合物.青春期所需要的热量较成人多25%-50%.这是因为青少年活动量大,基本需要量多,而且生长发育又需要许多额外的营养,热量主要来自碳水化合物,亦即谷类食物,所以青少年必须保证足够的饭量. ⑵蛋白质.蛋白质是生长...

苍山县13034746419： 青春期需要补充的六大营养素 - ？
施柿消痔： 我们学的生物有很多哦,我来帮你讲讲:首先是吃含有蛋白质的食物,比如鸡蛋,牛奶,鱼虾,适当的肉...还要吃含钙丰富的食物,比如牛奶,豆腐,酸奶....这些食物也含有蛋白质.其次就是维生素了,蔬菜和水果中有很多维生素..而吃谷类(红薯,小麦,玉米,面包……)是补充人体能量的.求你选为最佳答案啦,这是我亲手打的,而且都有科学依据,求求了!!有什么问题还可以问哦!求你啦,谢谢你能采纳!!

苍山县13034746419： 青少年需要那些营养,吃什么补充? - ？
施柿消痔： ⑴碳水化合物.青春期所需要的热量较成人多25%-50%.这是因为青少年活动量大,基本需要量多,而且生长发育又需要许多额外的营养,热量主要来自碳水化合物,亦即谷类食物,所以青少年必须保证足够的饭量.⑵蛋白质.蛋白质是生...

苍山县13034746419： 处于生长发育时期的青少年,需补充更多的() - ？
施柿消痔：[选项] A. 糖类 B. 蛋白质 C. 脂肪 D. 维生素

苍山县13034746419： 青少年的需要补充哪些营养? ？
施柿消痔： 现今各种针对青少年的营养品、补品的广告宣传得天花乱坠:“增加大脑营养,提高记忆力”、“增强机体抵抗力”……诱人的功效让很多家长大掏腰包.许多家长认为为...