经过催红的西红柿，对身体健康有什么影响？
西红柿，含有大量的维生素C、纤维素、钾元素、苹果酸、胡萝卜素、番茄红素，营养丰富，多吃西红柿对我们的身体有好处，特别是想要减肥和变漂亮的人应该多吃。
常用的催熟剂是乙烯利，利用乙烯气体来对大量的蔬菜水果类进行催熟。这种催熟剂无毒无害。同时，不要觉得催熟剂也会对人产生什么影响……植物的生命反应和激素反应和人类完全不一样，你吃再多的农家肥，也只会拉肚子，而不会长胖。要不亲你把植物人种下去看看能不能结出果子？话说聚乙烯还是常用的塑料包装之一呢。毕竟全熟的西红柿既不好采摘又不好运输，腐烂率又高，不如在未熟的时候先摘，到了地方再催熟来得更为合适。
西红柿的吃法有很多种， 可以生吃，可以撒些白糖凉拌着吃，西红柿和鸡蛋是一对好搭档，西红柿炒鸡蛋很美味，西红柿蛋花汤也很好喝，总之西红柿怎么做都非常的好吃。很多人都喜欢吃西红柿，包括小编，西红柿不仅长得好看，又有丰富的营养，可以说是蔬菜中的“有颜值有内涵”的一类。
西红柿的颜色是非常鲜亮的，红彤彤的，看着就想啃一口。不过很多人看到非常红亮的西红柿时，都有一个疑问，它是不是用催红素催红的呢？因为现代人都非常更注重饮食安全的问题，所以对这方面还是很在意的，那究竟有什么方法可以分辨自然成熟的西红柿和催红的西红柿呢？
观察西红柿的形状。通常情况下，自然成熟的西红柿，相对来说形状非常圆润，看着就很光滑，不会起包。但是用催红素催红的西红柿，就会有一些很奇怪的形状，不是很圆润的，还会起包，通过这一点也能判断。尝一尝西红柿的味道。通常情况下，自然成熟的西红柿，吃起来味道是酸酸甜甜的。但是用催红素催红的西红柿，口感和青番茄有些类似，非常地脆爽。熟的西红柿和生的西红柿最大的区别就是口感，而且西红柿成熟后，表皮和果肉很好分离，生的就很困难，口感也很硬。
怎么辨别西红柿是自然成熟的还是抹药催熟的呢?
1、观察西红柿的瓤。如果是经过催红的西红柿，从表面来看它是非常红的，看起来像是非常成熟了，但是毕竟是打了催红素的，一般都不会长成熟。虽然外面看起来很成熟，很红彤彤的，但是切开后，它的内瓤肯定还是青色的，这说明这是用催红素催红的。2、观察西红柿的表皮。通常情况下，自然成熟的西红柿，...
都说西红柿是催熟剂催熟的,那吃了对身体有害吗?
西红柿如果要进行远距离运输或者贮藏，采摘时还是青熟阶段，出售时就得进行化学药剂催红，化学药剂只能起到把西红柿细胞改变、分裂、成熟的目的。对人身体并不会造成任何损害和干扰。因为西红柿自然成熟后组织会变软、烂，不利于运输上市，给菜农造成的损失是无法估量的，而且对城市蔬菜供应也会造成紧张。
带尖的圣女果能吃吗?
为了促进果实成熟，菜农把人工合成的乙烯利涂抹在果实上，放出乙烯气体，这样可促使西红柿果实早熟7到12天。有尖头的催红西红柿可能是由于在使用乙烯利催红时，乙烯利的配比浓度不当或过高造成的。也就是说，适量食用催红的西红柿不会对人体造成伤害，但不能吃太多。
现在卖的西红柿明明已经很红了,切开后里面还是硬心,这是催红的吗?
西红柿一年四季都可以看到，这也是因为农民想要通过这些来保持家里面的收入情况。使用催红素也是因为许多人在买西红柿的时候都可以看西红柿的外形，他们都希望可以买到圆润的西红柿。催红素催熟的西红柿跟自然生长的西红柿是不一样的，自己得知道该如何去挑选。农民也是逼不得已的为了满足消费者的需求，才想着...
怎样能让青西红柿快速变红
西红柿颜色不红是因为西红柿还没有完全成熟，成熟之后的西红柿自然会变红，西红柿可以用乙烯催熟的。乙烯具有催熟功效，部分已熟水果都会释放出乙烯气体。因此，可将未熟西红柿与已熟西红柿或香蕉或苹果等可释放乙烯气体的水果，放一起密封起来。这种方法很好用，比较适合少量西红柿。需要注意的是，如果用的...
带尖西红柿致癌吗?
尖头西红柿可能是自然长成的，也可能是催熟的。带有尖头的催红西红柿可能是由于在使用乙烯利催红时，乙烯利的配比浓度不当或过高造成的。也就是说，适量食用催红的西红柿不会对人体造成伤害。西红柿带尖原因 一是品种问题。西红柿的品种非常多，有些品种外形是扁圆形，就不容易出现尖头；而有些品种外形是高...
西红柿有尖是为什么
1、带有尖头的催红西红柿可能是由于在使用乙烯利催红时，乙烯利的配比浓度不当或过高造成的。也就是说，适量食用催红的西红柿不会对人体造成伤害。2、西红柿的品种非常多，有些品种外形是扁圆形，就不容易出现尖头；而有些品种外形是高圆型，这种在生长过程中有可能出现畸形，长成尖头。但这仅仅是外观...
西红柿怎么催熟催红?有什么需要注意的事项?
2、催红药剂的浓度不宜过高。西红柿催红大多使用40%乙烯利，常用浓度为50毫升乙烯利加水4千克，充分混合均匀后使用。如药液浓度过高，会伤害植株基部叶片，使叶片发黄，产生明显的药害症状。3、催红果实的数量一次不宜大多。单株催红的果实一般以每次1-2个为好。因为单株一次催红果实太多，受药量过大，...
如何分辨催熟西红柿
1、颜色：催熟西红柿多为反季节上市，有些颜色非常鲜艳看上去十分饱满；或者颜色不是很鲜艳，但会出现红一块白一块的情况，这是因为在对西红柿进行催红的过程中，时间掌握得不到位，过早地催红了未成熟的西红柿。而自然成熟的西红柿在柿蒂周围仍有些绿色。2、手感：催熟的西红柿手感很硬，自然成熟的...
怎么判断西红柿是否新鲜
1颜色越红越好 这里意思是自然成熟的西红柿，不包含人工催红的西红柿因为西红柿越红说明越成熟，发育比较充分，所以比较好吃2外形 催熟西红柿形状不圆，外形多呈棱形外形圆润皮薄有弹力的较好吃可以先挑选外形圆润。如果化学药物使用剂量过大，还有可能影响食用者的身体健康因此，购买时要小心辨别，最好从以下...
农疯复方： 催熟西红柿在性质上和未熟的西红柿一样,它的最终营养成分尚未形成.而且,此时西红柿内有毒的番茄碱含量最高.番茄碱对中枢神经系统有干扰作用,对人体有害无益. 怎样辨别催熟的西红柿呢?催熟西红柿多为反季节上市,其特点是无论大小全是红的,而自然成熟的西红柿在柿蒂周围仍有些绿色.催熟的西红柿手感很硬,自然成熟的西红柿手感则较软.催熟的西红柿外观呈多面体,成熟的西红柿圆滑. 最直接的鉴别方法是把西红柿掰开看一看,自然成熟的西红柿籽粒是土黄色,肉质红色、起沙、多汁,而催熟的西红柿往往是皮红籽绿,或者尚未长籽,皮内发空,果肉无汁、无沙.成熟的西红柿口感好,有酸甜感,催熟的西红柿无酸甜感,反而发涩,这就证明有番茄碱存在.
云和县15085514074： 西红柿加上催红剂的危害 - ？
农疯复方： 据了解,用催熟剂、激素及其它化学剂使水果早熟的水果,其营养价值已得不到保证,因为在催熟过程中,已将其维生素、微量元素破坏了.此外,这些化学物质还将对人体产生危害.据北京市海淀区卫生监督所综合执法队副队长周凤武称,如果人体经常食用这种经过催熟的水果和蔬菜这样容易引起消化道的一些症状比如恶心、呕吐,如果剂量再大一些就可能引起肝肾以及脑部损害. 有关农业专家亦表示,催熟剂乙烯利确实有毒性,不过是否会危害到消费者的健康要具体分析.乙烯利具有低毒性,长期食用将危害大脑、肝、肾等器官. 食用非食用色素、防腐剂也会对人体健康造成危害.二氧化硫用于食品防腐保鲜处理一般是可以的,但如果过量残留在水果中会诱发病症.
云和县15085514074： 西红柿营养价值极高.但现今的西红柿全都是利用药物进行催红.经常食用对人体有何影响? - ？
农疯复方： 您好!催红剂只要规范使用,就不会对人体健康带来不利影响.不过使用催红剂催过的西红柿与自然生长成熟的相比,还是有差异,比如口感上.如果菜农不规范使用催红剂,就会导致西红柿在性质上和未熟的西红柿一样,最终营养成分尚未形...
云和县15085514074： 西红柿催红素对人体有害吗 - ？
农疯复方： 西红柿催红素对人体无害.使西红柿早熟早红的物质,是涂抹在西红柿的表面的“乙烯”,乙烯是一种植物的生长激素,不是化学物质,更不是动物激素.使用这种植物的生长激素,是因为西红柿本身的成熟过程靠自身体内的乙烯来完成,人为...
云和县15085514074： 吃了催熟的无籽的西红柿,人体会受到什么影响呀? - ？
农疯复方： 根据你的描述,极有可能是催熟的西红柿.使西红柿早熟早红的物质,是涂抹在西红柿的表面的“乙烯”,乙烯是一种植物的生长激素,不是化学物质,更不是动物激素.使用这种植物的生长激素,是因为西红柿本身的成熟过程靠自身体内的乙烯来完成,人为加入乙烯之后,对西红柿的成熟可以起到“催促”的作用.乙烯对人体并无伤害,在自然情况下可以挥发,所以可以保证安全.但是,如果你很担心的话,可以选择尽量少吃这种类型的西红柿.而且西红柿刚刚买回家最好不急着食用,因为西红柿有一个“放熟”的过程,而且外表涂抹的催熟催红物质“乙烯”,在放熟时可以继续挥发.食用时,用清水洗净后即可,如果实在对乙烯有“心理障碍”,可以拿开水烫一下,把皮剥下后再吃.
云和县15085514074： 被催红的西红柿对人体有害吗 - ？
农疯复方： 有害
云和县15085514074： 有人说西红柿是用催红剂催红的,吃了以后对身体有害吗? - ？
农疯复方： 有些不良商家会给西红柿打催红剂,为了抢一个好价钱,这种西红柿吃了对人的身体确实有害,但是大部分西红柿是好的.
云和县15085514074： 现在市场上卖的蕃茄很多用了催红素吃多了对人体有害吗? - ？
农疯复方： 催红素给水果上色为了让苹果、桃子等变得更加鲜艳漂亮,一些商贩会使用一种叫催红素的化学激素.草莓用了催红素后生长期变短,颜色新鲜可人.桑处长说:“前几年西红柿发现得比较多,青的时候摘下来,喷上催红素,但是一吃却酸得很...
云和县15085514074： 春天的西红柿是催熟的,对身体有害么?? - ？
农疯复方： 催熟西红柿使用的是催熟剂对人体是不好的,以前的时候听说小孩子吃了被催熟的水果或者其他食物会早熟不知道是不是真的,宁可信其有不可信其无.西红柿催熟只会令水果好看,但是其实它不是很熟,营养成分也是比在阳光下晒了很长时间的水果差很多.因此建议吃时令的水果.既健康又省钱(时令水果都上市的时候便宜).
云和县15085514074： 吃了用崔熟剂崔红的西红柿对身体有没有影响? - ？
农疯复方： 肯定会有的,但短期内肯定表现不出来.否则怎么会禁止用催熟剂呢
