最消暑的6种民间传统美食
在民间大暑节气的风俗活动中，主要体现在吃的方面。接下来，让我们一起看看大暑节气民间一般吃什么传统食物吧。
吃荔枝
大暑，按莆田习俗家家户户都要吃荔枝，叫做“过大暑”。大暑节气是在梅雨季节刚过后不久的月份，此时天气虽热，但暑主阴，人体容易为暑、湿、邪所侵，甚至发病，而吃荔枝，能增强机体抗病的能力，以驱除暑、湿。同时，荔枝含有多量的葡萄糖和多种维生素，富有营养价值，吃鲜荔枝可以滋补身。
姜汁调蛋
民谚有：冬吃萝卜，夏吃姜。在浙江地区有大暑节气吃姜汁调蛋的风俗，姜汁能去除体内湿气，姜汁调蛋“补人”。也有老年人喜欢吃鸡粥,谓能补阳。而山西、河南，在大暑期间人们会把生姜切片或者榨汁后与红糖搅拌在一起，装入容器中蒙上纱布，于太阳下晾晒。充分融合后食用，对老寒胃，伤风咳嗽等有奇效，并有温暖保健的功效。
吃凤梨
大暑期间，我国台湾有吃凤梨的习俗，民间百姓认为这个时节的凤梨最好吃。从养生学的角度看，凤梨营养丰富，具有清热解暑、生津止渴、利小便的功效，是消夏解暑的最佳水果。加上凤梨的闽南语发音和“旺来”相同，所以也被用来作为祈求平安吉祥、生意兴隆的象征。
吃半年圆
大暑前后是农历六月十五日，是全年的一半，台湾也叫“半年节”。在这一天拜完神明后全家会一起吃“半年圆”，半年圆是用糯米磨成粉再和上红面搓成的，大多会煮成甜食来品尝，象征意义是团圆与甜蜜。
喝暑羊
在大暑这一天，山东南部地区有“喝暑羊”，即喝羊肉汤的习俗。在枣庄市，不少市民大暑这天到当地的'羊肉汤馆去“喝暑羊”。从养生的角度看，羊肉在伏天吃最有营养。炎热的三伏天，人们体内容易积热，将加有辣椒油、醋、蒜的羊肉汤喝下去，身体就会大量出汗，而五脏积热以及体内毒素就会随着汗液排出体外，对身体来说是有好处的。
喝老鸭汤
“小暑接大暑，热得无处躲”。农历二十四节气中的“大暑”，是一年里最热的时候。南京人喜欢吃鸭子，大暑这一天老南京流行吃煲鸭汤，因为大暑时，天气炎热，鸭子在水中生活，鸭肉性偏凉，中医认为，鸭肉有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效，民间有“大暑老鸭胜补药”的说法。
大暑节气的民俗活动及食物
在广东尤其在珠三角一带每逢大暑当日或暑热天气，几乎家家户户都煲消暑汤。老冬瓜鲜荷叶解暑汤是广东民间传统的消暑饮食汤品。它主要是由老冬瓜、新鲜荷叶和赤小豆组成。5、吃面条 大暑到，临沂城乡就有大暑“喝暑羊”(即喝羊肉汤)或者吃面条的传统习俗。这一天，家家户户嫁出去的闺女和结了婚的儿子...
小暑的民间习俗有哪些
5、喝消暑汤或粥 “热在三伏”，小暑是进入伏天的开始，天气热的时候要多喝粥，用荷叶、土茯苓、扁豆、薏米、猪苓、泽泻、木棉花等材料煲成的消暑汤或粥，或甜或咸，非常适合此节气食用，多吃水果也有益于防暑，但是不要食用过量，以免增加肠胃负担，严重的会造成腹泻。6、小暑“食新”小暑的到来，...
7月 7 日小暑,你所在的家乡有哪些习俗?
小暑是二十四节气中的一个节气，在每年的7月7日左右。虽然小暑并没有像一些重要的节日那样有明显的习俗，但在河南地区，人们仍然会有一些与小暑相关的传统习俗和生活方式。1. 采薇饮羹：小暑时节，采摘野生薇草，并制成清凉美味的薇草羹，用来清热解暑。2. 避暑乘凉：由于小暑是夏季的开始，河南的...
小暑节气的风俗?
在过去，中国南方民间有小暑“食新”的习俗，“食新”是将新打的米、麦等磨成粉，制成各种面饼、面条，邻居乡亲分享来吃，表达对丰收的祈愿，同时这些新货也要准备一份祭祀祖先，恳请保佑风调雨顺。2、吃饺子 在中国北方地区有“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”的说法。头伏吃饺子是传统习俗，伏日...
最消暑的6种民间传统美食
在民间大暑节气的风俗活动中，主要体现在吃的方面。接下来，让我们一起看看大暑节气民间一般吃什么传统食物吧。吃荔枝 大暑，按莆田习俗家家户户都要吃荔枝，叫做“过大暑”。大暑节气是在梅雨季节刚过后不久的月份，此时天气虽热，但暑主阴，人体容易为暑、湿、邪所侵，甚至发病，而吃荔枝，能增强...
夏至消暑 这5种方法很有效
4、绿豆 绿豆甘寒，有清心利尿、消暑止渴、清热解毒之效。绿豆汤是民间最常用的消暑与解毒良药，夏季常吃绿豆粥消暑养胃最佳。绿豆常用于治疗暑热烦渴，心、胃热盛及痈肿、丹毒等证，对砒石、巴豆、附子等一切草木金石及酒食中毒，大量饮服绿豆，均有解救作用。5、荷叶 荷叶味苦性平，其气清香，新鲜...
小暑吃什么传统食物
14. 饺子：伏天吃饺子是传统习俗，具有开胃解馋的作用。15. 面食：伏日吃面习俗至少三国时期就已开始，具有清热解暑的作用。16. 茅根甘蔗糖水、桂圆莲子糖水、红豆薏米糖水等：这些糖水具有清热解暑、祛湿的功效。17. 小米、黄豆、黑米、红豆、薏米、糙米、黑豆、燕麦等五谷杂粮：这些食物富含营养，适合夏季...
大暑节气吃什么传统食品 大暑传统吃什么
在广东尤其在珠三角一带每逢大暑当日或暑热天气，几乎家家户户都煲消暑汤。老冬瓜鲜荷叶解暑汤是广东民间传统的消暑饮食汤品，主要是由老冬瓜、新鲜荷叶和赤小豆组成。5、喝暑羊 山东南部地区有在大暑到来这一天“喝暑羊”(即喝羊肉汤)的习俗。在枣庄市，不少市民大暑这天到当地的羊肉汤馆“喝暑羊”...
24节气大暑吃什么传统食物 大暑当天该吃什么
在广东尤其在珠三角一带每逢大暑当日或暑热天气，几乎家家户户都煲消暑汤。老冬瓜鲜荷叶解暑汤是广东民间传统的消暑饮食汤品。它主要是由老冬瓜、新鲜荷叶和赤小豆组成。5、煎青草豆腐 温州大暑习俗要煎青草豆腐。青草豆腐指的是采用仙草、甘草、夏枯草与菊花、金银花等中草药煎制成豆腐形状、冷却后即可食...
夏至消暑 这5种方法很有效
4、绿豆 绿豆甘寒，有清心利尿、消暑止渴、清热解毒之效。绿豆汤是民间最常用的消暑与解毒良药，夏季常吃绿豆粥消暑养胃最佳。绿豆常用于治疗暑热烦渴，心、胃热盛及痈肿、丹毒等证，对砒石、巴豆、附子等一切草木金石及酒食中毒，大量饮服绿豆，均有解救作用。5、荷叶 荷叶味苦性平，其气清香，新鲜...
祗沈丙戊： 大暑节气,一年中最炎热难熬的时节,好像除了热就没有其它的了,那么大暑吃什么... 几乎家家户户都煲消暑汤.老冬瓜鲜荷叶解暑汤是广东民间传统的消暑饮食汤品.它...
雷波县17217087648： 夏季吃什么美食比较消暑?？
祗沈丙戊： 1.吃清淡爽口的食物能开胃 绿豆、小豆、莲子、荞麦、百合、大枣、黄瓜、冬瓜、... 是夏季重点选择的食物. 2.吃有苦味的食物能消暑去火 苦瓜、丝瓜、芹菜、莴笋的属性...
雷波县17217087648： 夏季的清凉食物有哪些? - ？
祗沈丙戊： 夏季常见的清凉食物有十种:1.绿豆:性凉,味甘,能清热解毒、消暑除烦,为夏季祛暑佳品.《本草汇言》中说得好:“绿豆清暑热,静烦热,润燥热,解毒热.”民间常于炎夏之季,用绿豆煮成稀薄粥食用,对健康很有裨益. 2.西瓜:古代...
雷波县17217087648： 大暑吃什么传统食物好 - ？
祗沈丙戊： 大暑吃的传统食物有:莲子汤、羊汤、仙草、煎青草豆腐、老冬瓜鲜荷叶汤等.明清以来,伏日最盛行吃莲子汤.医学认为,莲子性味甘平,有补脾涩肠,养心益肾的功用.夏日常饮莲子汤,能补中强志,养神益脾.中老年人食之,轻身益气,...
雷波县17217087648： 6种防暑降温食物? - ？
祗沈丙戊： 绿豆汤:绿豆汤有独特的消暑清热功效.中医认为,绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴、利水消肿的功效,能预防中暑.有关实验表明,绿豆对治疗动脉粥样硬化、减少血液中的胆固醇及保肝等均有明显作用.惟一不足之处是绿豆性太凉...
雷波县17217087648： 夏季消暑的食物有哪些 - ？
祗沈丙戊： 1.西瓜西瓜上瓜类中清暑解渴的首选.夏天出现中暑、发热、心烦、口渴或者其他急性热病时,均宜用西瓜进行辅助食治疗.西瓜味甘性寒,有消暑除烦、止渴利尿之效,是夏令解暑佳品,有“天然白虎汤”之称.凡暑热烦渴、口渴心烦、小...
雷波县17217087648： 小暑吃什么传统食物 ？
祗沈丙戊： 小暑代表的意思是小热,表示夏季炎热的天气即将来临,但是还只是小热,还没到最热的时候.下面是小编精心推荐的小暑吃什么传统食物,仅供参考,欢迎阅读!小暑吃...
雷波县17217087648： 夏季哪些食物最消暑? - ？
祗沈丙戊： 简单的饮品如:菊花茶,绿豆汤,西瓜汁,桔子皮泡茶或用绿豆汤加冬瓜一起煮成甜汤,平时多喝都能起到防止中暑的作用哦! 另外介绍几种: 1.金银花粥 材料:金银花30克,白米30克. 金银花可在药材店买到.先用水煎煮,取其浓汁,加...
雷波县17217087648： 夏天什么食物最解暑? - ？
祗沈丙戊： 炎炎夏日,阳光炙烤,酷暑难耐,让人无处可逃.这时候也许你会躲到空调房里,也许会抱着冰镇汽水灌个没完,可仔细想想,贪图了一时痛快,但给健康留下了多少隐患!下面给你推荐几样果蔬,保你既能消暑解渴又能强身健体,可谓是两全...
雷波县17217087648： 夏季有哪些解暑美食 - ？
祗沈丙戊： 解暑食品: ▲黄瓜.含有维生素A、C及钙、磷、铁等成分,含钾尤其丰富,具有解暑清热的功效.《本草求真》指出:“黄瓜气味甘寒,服此能利热利水.”黄瓜生熟吃皆可,还可去皮切片,加许糖、醋、酱油、味精及大蒜泥拌和佐餐. ▲西...
