青色柠檬和黄色柠檬的区别？
青柠檬和黄柠檬到底有啥区别？之前不了解，原来不止是颜色不一样
第一:黄色的柠檬与绿色柠檬是两个不同的品种。第二:黄柠檬的表皮纹理较粗糙,肉色淡黄,有一股浓郁的清香;青柠檬外皮颜色碧绿,表皮光滑,果肉通透,有清淡的柠檬香。第三:我国北方的柠檬大多是黄色的,多用于西餐,可榨成柠檬汁来烹调海鲜,有去腥味、增鲜香的作用;还可切片泡水,有消脂减肥的作用。青柠檬多见于南方,与鱼类同烹可以解腥,与肉类同烹可使其松软鲜美,搭配重口味的菜则可消除油腻感,使人清爽又开胃。第四:从营养上来讲,两者的营养成分基本相同。第五:较黄柠檬,青柠檬中的柠檬酸和维生素C含量稍高些,因而其口感更酸。另外,青柠檬的皮较薄,常用来制作酸味浓郁的果汁饮料
1、颜色不同
黄柠檬会随着果实的成熟而变黄的，表皮最终变为黄色，果肉是淡黄色；青柠檬从挂果到成熟都是青色，表皮颜色一直维持青色不变，果肉颜色是淡青色。
2、营养成分不同
青柠檬中的柠檬酸和维生素C含量较高一些；黄柠檬略逊一筹。
3、所属纲目不同
青柠檬所属亚纲是蔷薇亚纲，所数目是无患子目；黄柠檬所属亚纲是原始花被亚纲，所数目是芸香目。
4、表皮不同
黄柠檬表皮较厚，手感较粗糙；青柠檬表皮较薄，手感较光滑。
5、味道不同
黄柠檬香气较浓郁，口感有酸味；青柠檬香气较清淡，口感较酸，回味稍带有苦涩感。
6、主产区不同
黄柠檬的主产区是东南亚、美国、中国、意大利、西班牙和希腊；青柠檬的主产区是印度、阿根廷、巴西与西班牙。
7、用途不同
黄柠檬多用于西餐，可榨成柠檬汁来烹调海鲜，有去腥味、增鲜香的作用，还可切片泡水；青柠檬多见于南方，东南亚人喜欢用青柠檬入菜，与鱼类同烹可以解腥，与肉类同烹可使其松软鲜美，搭配重口味的菜则可消除油腻感，使人清爽又开胃。
参考资料来源：人民网-养生：青柠檬和黄柠檬啥区别
你知道青柠檬和黄柠檬之间的区别吗？可别用错了，一起来学习吧
黄柠檬和青柠檬是两个不同的品种，黄柠檬会随着果实的成熟而变黄，而青柠檬从挂果到成熟都是青色。黄柠檬的表皮纹理较粗糙，肉色淡黄，近闻散发出一股浓郁的清香；青柠檬外皮颜色碧绿，表皮光滑，果肉通透，近闻有清淡的柠檬香。从营养上来讲，两者的营养成分基本相同，只是青柠檬中的柠檬酸和维生素C含量稍高些，因而其口感更酸。
青柠檬和黄柠檬有什么区别
1.颜色 青柠檬和黄柠檬最明显的区别在于它们的颜色，青色柠檬的外观是青松石色，黄色柠檬的外观是亮黄色，但当这两种柠檬只结果时，外观是青松石，而青色柠檬的果皮颜色在成熟后不会改变，而黄柠檬的果皮颜色在成熟后会变黄。2.味道和味道 青柠檬和黄柠檬在味道和味道上也有明显的区别。青色柠檬的柠檬...
青色柠檬和黄色柠檬的区别?
1、颜色不同 黄柠檬会随着果实的成熟而变黄的，表皮最终变为黄色，果肉是淡黄色；青柠檬从挂果到成熟都是青色，表皮颜色一直维持青色不变，果肉颜色是淡青色。2、营养成分不同 青柠檬中的柠檬酸和维生素C含量较高一些；黄柠檬略逊一筹。3、所属纲目不同 青柠檬所属亚纲是蔷薇亚纲，所数目是无患子...
宁檬色跟柠檬黄是一样的颜色吗
可以说是同一种颜色，柠檬色是比较浅的黄，柠檬黄是比柠檬深色一点点的黄，就是浅黄和稍微深一点点黄的区别
香水柠檬和黄柠檬有什么区别
香水柠檬和黄柠檬的区别是：产地不同、味道不同、颜色不同。1、产地不同 香水柠檬多半在我国热带地区种植，现主要产地为美国、意大利、西班牙和希腊。国内主要产地是厦门同安、广东肇庆市播植镇古调村、云南西双版纳景洪景讷乡。而黄柠檬多产于我国北方种植。2、味道不同 香水柠檬汁水香气浓郁，黄柠檬味...
青柠檬和黄柠檬哪一个比较好?
1.黄色的柠檬果肉颜色较浅，金黄色，口感酸瘦。习惯酸味后慢慢品尝是可以接受的。柠檬是绿色的，表皮光滑如橙，香味清淡。柠檬散发出浓郁的香味，皮肤质地细腻。进口青石灰，绿色、透明、如玉。吃起来很酸，饱满圆润，层次分明，口感绵长。第一口吃起来很惊喜，但又很诱惑再去尝试。2.黄柠檬泡蜂蜜水效果...
青柠檬和黄柠檬的区别
青柠檬和黄柠檬的区别 1.颜色不同 青柠檬是柠檬家族中一个独立的品种，从挂果一直到成熟，表皮都是青色的比较光滑；黄柠檬是刚刚挂果时是青色的，表皮上有比较细致的纹理，成熟后外皮则变成金黄色，果肉也呈浅金黄色。2.味道不同 青柠檬的香味比较浅淡，国产青柠成熟后的果肉酸味也不重，而且回味稍带...
青柠檬和黄柠檬有什么区别
青柠檬颜色为青色，而黄柠檬的颜色为黄色。这是它们最直观的一个区别。表皮 青柠檬的表皮光滑而黄柠檬正好相反，它的表皮较为粗糙，有明显的纹理。维C含量 青柠檬含有丰富的维生素C而黄柠檬中含有的维生素C明显低于青柠。但是要注意的是青柠檬与黄柠檬属同科属，都源产于东南亚，两者的营养素含量基本...
青皮柠檬和黄皮柠檬有什么区别
1、颜色不同 青柠檬：从挂果到成熟都是青色的。进口青柠檬成熟之后的果肉也是绿色的，国产青柠檬成熟后的果肉则色如西柚，有点绿中带黄的感觉。黄柠檬：刚开始挂果时为青色，表皮上有比较细致的纹理，成熟后外皮则变成金黄色，果肉也呈浅金黄色。2、酸度不同 青柠檬：国产青柠檬成熟后的果肉酸味不重...
青柠檬和黄柠檬到底有什么区别?
第一:黄色的柠檬与绿色柠檬是两个不同的品种。第二:黄柠檬的表皮纹理较粗糙,肉色淡黄,有一股浓郁的清香;青柠檬外皮颜色碧绿,表皮光滑,果肉通透,有清淡的柠檬香。第三:我国北方的柠檬大多是黄色的,多用于西餐,可榨成柠檬汁来烹调海鲜,有去腥味、增鲜香的作用;还可切片泡水,有消脂减肥的作用。青柠檬...
柠檬黄跟柠檬色是一样的颜色吗?
不一样的，柠檬色是偏青的黄，柠檬黄是颜色比较深的。我是这么理解。
淳王复方： 1、颜色.青柠檬是柠檬家族中的一个独立品种,它从挂果一直到成熟,其表皮都是青色的而且比较光滑.进口小青柠成熟后的果肉也是碧绿如玉,国产青柠成熟后的果肉则色如西柚,有点绿中带黄的感觉.黄柠檬刚开始挂果时为青色,表皮上...
东昌区17529863385： 青柠檬和黄柠檬的区别是什么?？
淳王复方： 青柠檬从挂果到成熟都是青的,表皮碧绿光滑、果肉通秀,维C含量比黄柠檬高,偏酸,更适合榨汁做饮料,价格较贵;黄柠檬成熟后会变黄,表皮纹理粗糙,果肉是淡黄...
东昌区17529863385： 青柠檬和黄柠檬的区别是什么呢? - ？
淳王复方： 黄柠檬和青柠檬是两个不同的品种,黄柠檬会随着果实的成熟而变黄,而青柠檬从挂果到成熟都是青色.黄柠檬的表皮纹理较粗糙,肉色淡黄,近闻散发出一股浓郁的清香;青柠檬外皮颜色碧绿,表皮光滑,果肉通透,近闻有清淡的柠檬香.从营养上来讲,两者的营养成分基本相同,只是青柠檬中的柠檬酸和维生素C含量稍高些,因而其口感更酸
东昌区17529863385： 黄柠檬与青柠檬的区别 - ？
淳王复方： 品种不同 效果一样的 青色的更酸,更硬 一般都是用黄色的做 半个柠檬,挤出柠檬水1:1将柠檬水稀释之后,泡开面膜纸,敷脸 光感食物,只能晚上做,白copy天吸光,会变得更黑 柠檬最好是用来喝,2片柠檬,1大勺糖,一个小勺子,不停的捣烂果肉,冷水一冲,搅拌,就可以喝了(热水会让柠檬发苦) 可以排毒,由内向外的美白~~平zhidao性食物,可以天天吃的
东昌区17529863385： 青皮柠檬和黄皮柠檬有什么区别 - ？
淳王复方： 1、颜色不同 青柠檬:从挂果到成熟都是青色的.进口青柠檬成熟之后的果肉也是绿色的,国产青柠檬成熟后的果肉则色如西柚,有点绿中带黄的感觉. 黄柠檬:刚开始挂果时为青色,表皮上有比较细致的纹理,成熟后外皮则变成金黄色,...
东昌区17529863385： 青檬和黄皮柠檬有什么区别吗 - ？
淳王复方： 青檬和柠檬的区别是:青柠檬碧绿,表皮光滑似橘,凑近闻也香味浅淡.而柠檬 果椭圆形或卵形,两端狭,顶部通常较狭长并有乳头状突尖,果皮厚,通常粗糙,柠檬黄色,难剥离,富含柠檬香气的油点,瓢囊8-11瓣,汁胞淡黄色,果汁酸至甚酸,种子小,卵形,端尖;种皮平滑,子叶乳白色,通常单或兼有多胚.这就是青檬和柠檬的区别.青柠檬碧绿,表皮光滑似橘,凑近闻也香味浅淡.内里色如西柚,绿中带黄.口感酸味不重,回味略有苦涩.果肉碧绿通透如玉色,味道极酸,却饱满圆润,层次分明.回味悠长,初尝令人跳脚,却有令人飞蛾扑火般再尝的魔力.
东昌区17529863385： 青色柠檬好还是黄色柠檬好?为什么?? - ？
淳王复方： 对于青柠檬还是黄柠檬哪个泡水比较好,相信很多人都不知道怎么选择.今天我们就来说一下它们的区别吧! 黄柠檬和青柠檬是两个不同的品种,千万不要以为青柠檬是没有成熟的黄柠檬哦.这青柠、与黄柠檬有着不同的口感和气息,也有着...
东昌区17529863385： 青柠和黄柠檬有什么区别 - ？
淳王复方： 青柠檬碧绿,表皮光滑似橘,凑近闻也香味浅淡.黄柠檬散发着一股浓郁清香,表皮纹理细致. 两种柠檬,不同命运. 黄柠檬多用于西餐,欧陆料理.柠檬汁配海中鲜,去腥味钓鲜香.另外一个常见角色是柠檬水,上好的柠檬配法国依云最好...
东昌区17529863385： 青柠檬和黄柠檬有什么区别? 哪个便宜些 - ？
淳王复方： 是IC代理商,代理商品牌ST,ON.NXP.TI西南区一级代理商.青柠檬科技有限公司
东昌区17529863385： 青柠檬和黄柠檬的品质有什么区别? - ？
淳王复方： 成熟程度不一样,在树上就黄的最好.一些青柠檬是因为采摘之后由于长时间没有水分供给造成的表皮发黄,而在未采摘就黄的,其种子是成熟的.两者区别只在种子的成熟程度,所含成分是一样的.
