虾仁豆腐水蒸蛋的做法步骤图,怎么做好吃

用料
鸡蛋2个虾仁4个嫩豆腐1块小葱1根蚝油1小勺香油1小勺盐适量步骤 1
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食材准备
步骤 2
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鸡蛋打散,很多人觉得用筷子不方便,那就用叉子吧!
步骤 3
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加少许的盐
步骤 4
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加入与鸡蛋同比例的水,也就是1:1
步骤 5
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豆腐切小块,加入到蛋羹里去
步骤 6
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将大虾去除虾线,剥皮
步骤 7
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将蛋放入锅内隔水蒸,盖上保鲜膜防止水蒸气进入
步骤 8
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7~10分钟后,将虾仁放入半熟的水蒸蛋中,继续蒸至全熟
步骤 9
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趁着这个空闲的时间将生抽、蚝油、香油混合调成酱汁
步骤 10
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将酱汁倒入蒸好水蒸蛋中
步骤 11
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完成啦!大虾鲜美,豆腐鲜嫩,当一个快手早餐或加餐再适合不过!
小贴士
鸡蛋打散时,很多人觉得用筷子不方便,那就用叉子吧!
大豆腐和日本豆腐要怎么做才好吃?
做法:1. 豆腐沥干水,搅成细泥;2. 加花椒水5克、姜汁10克、精盐3克、味精1克及面粉搅匀;3. 胡萝卜、黄瓜均切成象眼片;4. 勺内加油烧五成热,将豆腐泥挤成丸子下油炸;5. 炸透,呈金黄色捞出;6. 勺内留油25克,放入姜末、胡萝卜、黄瓜片煸炒;7. 加花椒水、素汤及余下的花椒水、...
小孩吃那种方法做的鸡蛋好?
鸡蛋羹,小孩子吃鸡蛋羹比较好,在鸡蛋羹里面放点白糖,或者放几颗红枣,鸡蛋羹就会比较甜,小孩子非常喜欢吃,非常美味。不仅美味,鸡蛋羹还很有营养,富含蛋白质。所以小孩子吃鸡蛋羹比较好。鸡蛋羹
麻籽豆腐的做法?
【菜名】 麻籽豆腐【菜系】 其他菜系【主料】 其它【做法】 煮【味型】 清淡【成菜】 热菜【来源】 东方美食 原料 麻籽1500克,韭菜160克,红樱桃1粒,黄蛋糕1小圆片,矿泉水500克。调料 盐30克,味精20克,鸡粉15克,色拉油20克。制作 1、将麻籽放入盆内,洗净后挑出杂物,然后用50℃的温水...
宝宝菜谱有哪些 - 百度宝宝知道
水沸后5分钟关火。 ·将鸡蛋取出,取蛋黄,和咸鸭蛋蛋黄一小块一起用碗筛或勺子研碎。撒在豆腐上,淋上麻油。 功效:具有益气、补虚等功能。 21.蒸苹果 原料:苹果 做法: ·将苹果洗净带皮放碗内入锅蒸熟,待温凉食用。 功效:可生津、开胃,同时具有止泻功效,是腹泻宝宝的极佳美食。 22.肉糜蒸蛋 原料:精肉末...
鸡蛋一般在酒店里有哪些吃法
、胡椒粉、醋、味精和酱油下锅烧开,勾入水淀粉拌匀,把鸡蛋液均匀地淋入锅里,待蛋花刚刚浮起时,点香油,撒葱花,出锅即成。酸辣汤的要点在于大量的胡椒粉和醋,其它的主料除鸡蛋、豆腐、木耳外,还可按各人口味加鱿鱼片、肉丝等。此菜也可不先炝锅,直接加水,有清汤更好;可用鸡粉代替味精;使用炒锅便于翻炒,...
八个月宝宝的食谱 - 百度宝宝知道
水沸后5分钟关火。·将鸡蛋取出,取蛋黄,和咸鸭蛋蛋黄一小块一起用碗筛或勺子研碎。撒在豆腐上,淋上麻油。功效:具有益气、补虚等功能。 21.蒸苹果原料:苹果做法:·将苹果洗净带皮放碗内入锅蒸熟,待温凉食用。功效:可生津、开胃,同时具有止泻功效,是腹泻宝宝的极佳美食。 22.肉糜蒸蛋原料:精肉末,鸡蛋,麻油...
大家的拿手菜是什么?怎么做的?
很多人蒸蛋害怕水汽进入蒸碗中形成蜂窝,就用一般的保鲜膜盖住,殊不知保鲜膜如果不是耐高温的,会产生有害物质,吃起来不 健康 。其实可以直接用足够大的盘子扣上的。十五分钟就成了。 二、如何熬出粥店口感的蔬菜粥 大家都喜欢吃粥店的粥,而自己做出来的不是太稠了就是太稀了,要么就是味道不浓香。其实只需要...
蛋的N种煮法
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小儿菜谱大全及做法
准备食材:土豆200克,西红柿50克,黄瓜70克,火腿65克,熟鸡蛋1个,食盐少许,食用油适量,鸡精少许。具体做法:1、 土豆清洗干净后,削去外皮,放案板上切成片状;黄瓜和西红柿清洗干净后切成小丁;火腿也切成小丁;熟鸡蛋剥皮后切开,将蛋白切成小块。2、 切好的土豆片码在盘子中,放入蒸锅内隔水蒸...
如何给婴儿做饭吃 - 百度宝宝知道
做法:·豆腐切细丁,苋菜取嫩芽开水烫后切细碎,熟鱼肉压碎成泥(不能有鱼刺)。·将白粥加入鱼肉泥、高汤(鱼汤)煮熟烂。·再加入豆腐与苋菜,及熬熟的植物油,煮烂后加少量食盐即可。 27.菠菜蛋黄粥原料:菠菜,鸡蛋黄1个,软米饭,适量高汤,熬熟植物油。做法:·将菠菜洗净,开水烫后切成小段,放入锅中,加少量水...
叶致泉盈: 用料 主料虾仁100g鸡蛋3只 调料食盐适量葱1根料酒适量芝麻油适量 虾仁鸡蛋蒸豆腐的做法1.原料2.虾仁去虾线,放入盐,料酒腌制15分钟.3.鸡蛋去壳,放入适量盐用筷子搅打.4.再分几次加温开水搅打.水与鸡蛋的比是3:15.将曰本豆腐切成1.5厘米厚的片,放入盘中.6.将腌制入味的虾仁放在豆腐片上.7.将蛋液慢慢倒入盘中.8.放入蒸锅中,不盖锅盖,大火蒸至蒸锅内水开后将锅盖盖上,再蒸10分钟.9.蒸熟出锅,调入香油,撒上葱花,吃时拌匀,即可.
翠云区15318063573: 虾仁豆腐蒸蛋怎么做? - ?
叶致泉盈: 材料:鲜基围虾(350克)、水豆腐(2盒)、鸡蛋(2只)、葱(1根)调料: 盐(1/3汤匙)、酱油(2汤匙)、香油(1/2汤匙) 做法:1 水豆腐片去外皮放入盘中,切成1厘米的厚片;葱去头尾洗净,切成葱花.2 剥去基围虾的头和壳,洗净...
翠云区15318063573: 虾仁蒸嫩豆腐的家常做法大全怎么做好吃视 - ?
叶致泉盈: - 准备食材 - 嫩豆腐 1块 基围虾 12只 青豆 12颗 胡萝卜 半个 盐 1勺 海鲜酱 1勺 玉米淀粉 1勺 料酒 适量 鸡精 少许 - 步骤 -1.准备材料:嫩豆腐一块,胡萝卜半个,青豆焯水煮熟,基围虾去掉头部,挑出虾线,剥去虾的外壳,洗净,加盐、料酒腌...
翠云区15318063573: 日本豆腐蒸鸡蛋应该怎样做 - ?
叶致泉盈: 首先把日本豆腐和鸡蛋搅在一起,然后放锅里蒸.
翠云区15318063573: 怎样做虾仁豆腐鸡蛋羹虾仁豆腐鸡蛋羹 ?
叶致泉盈: 我在家经常做给我妈吃,我的做法和上面是差不多的,主要是想提醒一下您切记:虾仁,应选用活虾为原理,用清水洗净虾体,去掉虾头、虾尾和虾壳.剥壳后的纯虾肉即为虾仁. 死虾肉质比较硬!!! 材料:鸡蛋、娟豆腐、虾仁和葱. 1、鸡蛋打散,豆腐切块,虾仁用、南酒和黑胡椒腌一下.葱切粒. 2、蛋液加一半的热水,大约六七十度的水搅匀,把豆腐摆在蛋液里,豆腐上面放上虾仁,撒上葱粒. 3、冷水上锅,水开后转小火,蒸六七分钟. 4、蛋羹平整如镜,豆腐入口即化,虾仁鲜香,出锅后滴香油食用.
翠云区15318063573: 怎样做好豆腐鸡蛋羹 - ?
叶致泉盈: 时间: 十分钟以内 主要食材: 豆制品 菜系: 家常 自创的 用料 用料:豆腐一块,鸡蛋一个. 辅料:盐,葱花,白胡椒粉做法 将鸡蛋打散加入盐,葱花和胡椒粉搅匀, 把豆腐切小方块,用小勺挖洞,挖出来的部分可以做凉拌豆腐,别扔掉哦. 把挖好的豆腐加盐在热水里烫一下,取出. 把蛋液导入豆腐的小洞中,上锅蒸3-5分钟即可.出锅可以撒上白胡椒粉. 小贴士 挖豆腐要特别小心
翠云区15318063573: 鲜虾瘦肉蒸蛋怎么做 - ?
叶致泉盈: 鲜虾肉末蒸蛋的做法 先将猪肉剁成肉末,放入姜丝、一点盐、一小茶匙生抽、以小茶匙油、一小匙料酒、和一点白胡椒粉腌制十分钟 将葱切成小颗粒,将青椒切成丝,将虾剥皮备用.将2个鸡蛋用打匀,2个鸡蛋需要4个鸡蛋的量的水(我都是用鸡蛋一半的蛋壳用来盛水,这样量比较准确),这样才能蒸出很嫩的鸡蛋,然后打匀.将打匀的鸡蛋液倒入腌制好的肉末中,加入小茶匙的盐,搅均匀,放入待蒸的盘中 将肉末蛋液隔水蒸5-7分钟后,将鲜虾、青椒摆在上面,再蒸2分钟.最后洒上葱,就可以出锅拉~!鲜香可口,润滑清甜!
翠云区15318063573: 蛋黄蒸虾仁怎么做好吃 - ?
叶致泉盈: 食材明细 绢豆腐350g 日本豆腐2支 咸蛋黄5个 虾仁 少许 玉米粒 少许 青豆 少许 胡萝卜 少许 盐 适量 鸡精 适量 黑胡椒 适量 淀粉 适量 油 适量 葱 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 虾仁蛋黄豆腐的做法步骤 虾仁蛋黄豆腐的做法步骤:1...
翠云区15318063573: 嫩滑虾仁蒸蛋的家常做法大全怎么做好吃视 - ?
叶致泉盈: 食材明细 鸡蛋 3只 新鲜虾: 6小只 温水或高汤: 鸡蛋的1.5~2倍之间 料酒: 1/2小勺 味极鲜酱油: 1小勺 香麻油: 1/2小勺 盐: 少许 葱: 两根 原味 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 虾仁水蒸蛋的做法步骤 八要点蒸出老少皆宜的嫩滑【虾仁...
翠云区15318063573: 虾仁水蒸蛋怎么做好吃 - ?
叶致泉盈: 用料主料鸡蛋100克虾50克辅料料酒1/2勺味极鲜2勺盐1/2勺细香葱1根水适量虾仁蒸蛋的做法1.准备好鸡蛋、活虾、香葱,虾洗净,去头去虾线调入1/2汤勺的料酒,抓匀腌制片刻2.鸡蛋磕入碗中调散3.在鸡蛋液中加入1.5到2倍的水并调入1/2茶勺...