写一篇关于中国美食的演讲稿，要十分钟的

写一篇关于中国美食的演讲稿，要30分钟的~

30分钟 那得几万字都不够 你确定？

这不像是300吧！！！！！！！！！！

中国历史悠久，其烹饪艺术渊远流长， 闻名于世。中餐以它的色、香、味、形而诱 人。长期以来由于各地区的自然环境、文 化、风俗、习惯不同，中国菜肴形成了不同 风味的地方菜系。作为当地风味，北京的烹 饪则集各地不同风味之大全。北方菜系以山 东口味为主流，擅长烹制海味。四川厨师烹 调爱放干、鲜辣椒，川菜以麻辣辛香调料而 闻名。粤菜取料广泛，他们讲究鲜嫩和酥 脆。淮扬菜注重原汁原味，特别是油而不 腻，清淡鲜美。谭家菜咸甜适宜，常言 道：“南甜北咸，”谭家菜却两者兼顾。 中国人吃饭，吃的是概念。或者用一种 通俗的说法：吃的是文化。这使饮食问题带 有了社会性(甚至艺术性)，而不再仅仅是一项 形而下的生理活动。 日本人饱食终日，

也提炼为向哲学靠拢的茶道，有点在清风、 明月、插花与器皿中求真理的意思。中国人 则更了不起，把一日三餐都当作兢兢业业的 功课了，煞费苦心，追求着那令人拍案称绝 的艺术效果。“好吃极了!”是较流行的一句赞 美用语。所以，美食家的虔诚丝毫不亚于画 家或雕塑家，对美的体会甚至更全面：色、 香、味———连深藏不露的舌头都调动起来 了，成为鉴赏的工具。 当一席大菜合盘托出，井然有序地布置 在餐桌中央，简直就像揭开了蒙在某一尊艺 术品上面的幕布，不时能听见一、两声由衷 的喝采———当然，这是躲在后台掌勺的厨师 所期待的。宾客们举杯相庆，仿佛在进行小 小的剪彩仪式。然后就各司其职，频频挥动 蜻蜓点水的筷子。金圣叹评《水浒》，脂砚 斋评《红楼梦》，也不过如此吧：在字里行 间作点小楷的眉批。不管是冷盘还是炒菜， 最终都必须经得起筷子的“酷评”。 在中国，每一桌宴席的推出，都笼罩着 新船下水般的热烈气氛。而每一位食客，都 是动作熟练的老水手———或者说，都是潜在 的评委。难怪开餐馆的老板，都很会看客人 的脸色。看客人的脸色就能了解到厨师的水 平。中国文化的最高境界，就是一个“喜”字。 这也是中国人最热爱的一个汉字。而吃饭是 最能烘托出这种喜气的。喜气洋洋，东道主 自然满意。传统的喜宴，被清代的满汉全席 发挥到极致。从其名称即能感受到“民族大团 结”的意味，“强强联合”的意味。正宗的满汉 全席要连吃三天三夜，茶肴不重复。这是具 有中国特色的狂欢节：一场饮食文化的马拉 松!吃饭，在中国是最日常的仪式，是最密集 的节日。 信奉基-督的西洋人就餐前习惯在胸前画 十字，念叨一句“上帝保佑”，感谢上帝赐予的 面包与盐，大多数中国人都是无神论者，把 酒临风时反而充满了当家做主的感觉。饱餐 一顿(若能持螯赋诗就更好了)，是离他们最近 的一种自由。由此可见，这个民族宗教感匮 乏，艺术气息却很浓郁。在我想像中，美食 家都是一些拥有古老传统的民间艺术家。 西餐折射出私有制的影子，各自为政， 管理好自己的盘子———使用刀叉是为了便于 分割利益。中餐则体现了最朴素的共-产主 义。中国人围桌而聚，继承了原始氏族公社 的遗传基因，有肉大家吃，有酒大家喝，人 人皆可分一杯羹。大锅饭的传统很难打破。 好在中国的饭桌也是最有凝聚力的地方，有 福同享、有难共担的绿林好汉作风颇受欢 迎。中国人通过聚餐就能产生四海之内皆兄 弟、天下大同的幻觉，这种虚拟的亲情毕竟 大大增进了其食欲。所以中国人吃饭，也是 在吃环境，吃气氛，甚至吃人际关系。边说 边吃，边吃边听。这是一种超越了吃的吃。 我一直认为中国人的吃是最有情调的，最有 人情味的。 中国人有四大菜系八大风味。川菜、粤 菜、湘菜、齐鲁菜、淮扬菜、东北菜乃至上 海本邦菜……仿佛实行军阀割据似的。但在我 眼中，这更像在划分艺术流派。出自圣人之 乡的齐鲁菜，称得上古典主义。缠绵悱恻的 淮扬菜，属于浪漫主义。假如说辛辣的湘菜 是批判现实主义，麻辣的川菜则算魔幻现实 主义了———一粒花椒，有时比炮弹还厉害， 充分地调动起我们舌头的想像力。当然，也 可以用别的方法换算：上海菜属于杨柳岸晓 风残月的婉约派，东北菜则相当于大江东 去、浪淘尽千古风流人物的豪放派…… 不知西方社会，在政治家、思想家、艺 术家、军事家等等之外，是否还产生过美食 家的头衔?在中国，美食家几乎是一种传统。 虽然它一直近似于“闲职”，却也是颇让人羡慕 的。欧洲文明里，美食家一度缺席，正如它 所推崇的探险家，对于中国而言，则是近代 以后舶来的词汇。但我私下里以为：美食家 也算是一种足不出户的探险家———“父母 在，不远游”，中国人只好陶醉于另一种意义 的探险，那就是对山珍海味的猎奇。美食家 用菜谱来代替地图，用杯盏来代替罗盘，用 筷子来代替桨橹，航行在自己的味觉里，同 样也领略了无限风光。这种冒险心理在河豚 的问题上发挥到极致。河豚相当于中国饮食 文化里的“禁果”———一种致命的诱-惑，它的 鲜美因为神秘与危险而被夸张了。美食家们 不仅没有望而却步，反而趋之若鹜。这份勇 气，恐怕连渎职的亚当、夏娃都会自叹弗 如。

中国历史悠久，其烹饪艺术渊远流长， 闻名于世。中餐以它的色、香、味、形而诱 人。长期以来由于各地区的自然环境、文 化、风俗、习惯不同，中国菜肴形成了不同 风味的地方菜系。作为当地风味，北京的烹 饪则集各地不同风味之大全。北方菜系以山 东口味为主流，擅长烹制海味。四川厨师烹 调爱放干、鲜辣椒，川菜以麻辣辛香调料而 闻名。粤菜取料广泛，他们讲究鲜嫩和酥 脆。淮扬菜注重原汁原味，特别是油而不 腻，清淡鲜美。谭家菜咸甜适宜，常言 道：“南甜北咸，”谭家菜却两者兼顾。 中国人吃饭，吃的是概念。或者用一种 通俗的说法：吃的是文化。这使饮食问题带 有了社会性(甚至艺术性)，而不再仅仅是一项 形而下的生理活动。 日本人饱食终日，
也提炼为向哲学靠拢的茶道，有点在清风、 明月、插花与器皿中求真理的意思。中国人 则更了不起，把一日三餐都当作兢兢业业的 功课了，煞费苦心，追求着那令人拍案称绝 的艺术效果。“好吃极了!”是较流行的一句赞 美用语。所以，美食家的虔诚丝毫不亚于画 家或雕塑家，对美的体会甚至更全面：色、 香、味———连深藏不露的舌头都调动起来 了，成为鉴赏的工具。 当一席大菜合盘托出，井然有序地布置 在餐桌中央，简直就像揭开了蒙在某一尊艺 术品上面的幕布，不时能听见一、两声由衷 的喝采———当然，这是躲在后台掌勺的厨师 所期待的。宾客们举杯相庆，仿佛在进行小 小的剪彩仪式。然后就各司其职，频频挥动 蜻蜓点水的筷子。金圣叹评《水浒》，脂砚 斋评《红楼梦》，也不过如此吧：在字里行 间作点小楷的眉批。不管是冷盘还是炒菜， 最终都必须经得起筷子的“酷评”。 在中国，每一桌宴席的推出，都笼罩着 新船下水般的热烈气氛。而每一位食客，都 是动作熟练的老水手———或者说，都是潜在 的评委。难怪开餐馆的老板，都很会看客人 的脸色。看客人的脸色就能了解到厨师的水 平。中国文化的最高境界，就是一个“喜”字。 这也是中国人最热爱的一个汉字。而吃饭是 最能烘托出这种喜气的。喜气洋洋，东道主 自然满意。传统的喜宴，被清代的满汉全席 发挥到极致。从其名称即能感受到“民族大团 结”的意味，“强强联合”的意味。正宗的满汉 全席要连吃三天三夜，茶肴不重复。这是具 有中国特色的狂欢节：一场饮食文化的马拉 松!吃饭，在中国是最日常的仪式，是最密集 的节日。 信奉基-督的西洋人就餐前习惯在胸前画 十字，念叨一句“上帝保佑”，感谢上帝赐予的 面包与盐，大多数中国人都是无神论者，把 酒临风时反而充满了当家做主的感觉。饱餐 一顿(若能持螯赋诗就更好了)，是离他们最近 的一种自由。由此可见，这个民族宗教感匮 乏，艺术气息却很浓郁。在我想像中，美食 家都是一些拥有古老传统的民间艺术家。 西餐折射出私有制的影子，各自为政， 管理好自己的盘子———使用刀叉是为了便于 分割利益。中餐则体现了最朴素的共-产主 义。中国人围桌而聚，继承了原始氏族公社 的遗传基因，有肉大家吃，有酒大家喝，人 人皆可分一杯羹。大锅饭的传统很难打破。 好在中国的饭桌也是最有凝聚力的地方，有 福同享、有难共担的绿林好汉作风颇受欢 迎。中国人通过聚餐就能产生四海之内皆兄 弟、天下大同的幻觉，这种虚拟的亲情毕竟 大大增进了其食欲。所以中国人吃饭，也是 在吃环境，吃气氛，甚至吃人际关系。边说 边吃，边吃边听。这是一种超越了吃的吃。 我一直认为中国人的吃是最有情调的，最有 人情味的。 中国人有四大菜系八大风味。川菜、粤 菜、湘菜、齐鲁菜、淮扬菜、东北菜乃至上 海本邦菜……仿佛实行军阀割据似的。但在我 眼中，这更像在划分艺术流派。出自圣人之 乡的齐鲁菜，称得上古典主义。缠绵悱恻的 淮扬菜，属于浪漫主义。假如说辛辣的湘菜 是批判现实主义，麻辣的川菜则算魔幻现实 主义了———一粒花椒，有时比炮弹还厉害， 充分地调动起我们舌头的想像力。当然，也 可以用别的方法换算：上海菜属于杨柳岸晓 风残月的婉约派，东北菜则相当于大江东 去、浪淘尽千古风流人物的豪放派…… 不知西方社会，在政治家、思想家、艺 术家、军事家等等之外，是否还产生过美食 家的头衔?在中国，美食家几乎是一种传统。 虽然它一直近似于“闲职”，却也是颇让人羡慕 的。欧洲文明里，美食家一度缺席，正如它 所推崇的探险家，对于中国而言，则是近代 以后舶来的词汇。但我私下里以为：美食家 也算是一种足不出户的探险家———“父母 在，不远游”，中国人只好陶醉于另一种意义 的探险，那就是对山珍海味的猎奇。美食家 用菜谱来代替地图，用杯盏来代替罗盘，用 筷子来代替桨橹，航行在自己的味觉里，同 样也领略了无限风光。这种冒险心理在河豚 的问题上发挥到极致。河豚相当于中国饮食 文化里的“禁果”———一种致命的诱-惑，它的 鲜美因为神秘与危险而被夸张了。美食家们 不仅没有望而却步，反而趋之若鹜。这份勇 气，恐怕连渎职的亚当、夏娃都会自叹弗如。

可以根据一个地方的传统美食进行展开 然后分别介绍各种美食 一般几种就好。最后收个尾

---

泰州市13387379640： 写一篇关于中国美食的英语演讲稿,要七八分钟的 - ？
富之舒康：[答案] Chinese Food Chinese are famous for their cuisine. Chinese are the ultimate gourmet. Especially in south China, they would say they'd eat everything th at has four legs besides the dinner table, ever ything that has two wings besides a plane. M any of ...

泰州市13387379640： 中国是一个美食大国,请写一篇传统美食及作法的作文 - ？
富之舒康： 俗话说:＂民以食为天.＂在我们中国,几乎每个地方都有特色美食.北京的烤鸭,苏州的豆腐干,等.而我却对宫保鸡丁情有独钟.宫保鸡丁是顺成酒店的特色菜,有一次我好奇地说:＂宫保鸡丁为什么会是你们酒店的特色菜呢?服务员笑了笑说:...

泰州市13387379640： 关于中华名族传统美食的作文500字 - ？
富之舒康： 传统美食──饺子 说起饺子,可以说大家是再熟悉不过了.在我们中国,每当逢年过节,迎亲待友,总会包饺子.饺子滑润可口,味道鲜美,寓意深刻.每年除夕之夜,在我国北方家家户户都会围坐在一起包饺子.“水饺人人都爱吃,年饭尤数...

泰州市13387379640： 中华美食 写作文 - ？
富之舒康： 俗话说得好:“民以食为天.”中国的饮食文化是极为丰富的,各地都有独特的美食.而在西安,羊肉泡馍就成了你必须品尝的佳肴之一. 羊肉泡馍无论做法还是吃法都是很讲究的.制作时先将优质羊肉洗好切成片,再加以各种佐料大火煮烂....

泰州市13387379640： 英语翻译是一篇高中英文5分钟演讲稿、文章如下、今天,我演讲是关于中国的美食、正如你知道的、中国是一个美食国家、中国有很多有特色并且美味的食... - ？
富之舒康：[答案] 今天,我演讲是关于中国的美食、正如你知道的、中国是一个美食国家、中国有很多有特色并且美味的食物 Today,the topic of my speech is Chinese delicious food.As is known to you,China is a country with delicious food and she has various of ...

泰州市13387379640： 讲述中国的风景,习俗,美食,玩,写出演讲稿 - ？
富之舒康： 节是中国最重要的节日,全国各地都会进行各种各样的庆祝活动,其中年夜饭就是重头戏,大家一起来了解一下中国各地春节吃什么?春节各地饮食习俗有哪些?东北:在进入腊月后会先杀一头猪,请村里人吃一顿,以示庆祝.然后再包黏豆...

泰州市13387379640： 写一篇关于谈谈美食的普通话测试要300个字左右 - ？
富之舒康： 美食,顾名思义,就是美好、美味的食物.为什么要说美好呢?因为一种食物,它好吃,但色不美,味儿不香,是不能算作美食的;反过来,色美、味香,但不好吃,更不能算作美食了. 燕窝鱼翅、鲍鱼熊掌,并不能是人人都能享用到的.虽...

泰州市13387379640： 用中国的食物比西方的好吃的话题 写一个关于中国美食的好吃之处 英文演讲稿 谢谢 - ？
富之舒康： People in different parts of our country have very different ideas about what is good to eat.In our country,for example,people from the south like to eat rice whereas people living in the north prefer bread or noodles.The natives of Hunan or Sichuan ...