蜜汁脆皮烤鸡怎么做

蜜汁烤鸡怎么做~

蜜汁烤肉拌饭蜜汁和烤肉拌饭的做法如下：
准备材料：猪肉一块、蜜汁烤肉料35g、6寸用刀一把
制作步骤：
1、准备好调料，蜜汁烤肉料：水：肉的比例为：35克：35克：500克。

2、肉洗净后放入腌料中。

3、用牙签在两面扎一些孔，帮助入味。放入冰箱腌制一晚，中途记得翻面。

4、烤箱下层放上垫上锡纸的烤盘，以免烤制过程中汤汁流出。用锡纸包上腌制好的肉块，放入预热好的烤箱中，200度，约20分钟。

5、烤好的成品。

6、撒上芝麻，切片，和米饭一起吃即可。

蜜汁脆皮烤鸡的做法步骤
1. 材料一览图
我买的是大润发冰冻的小三黄鸡一只 一斤多些 11块一只 没有刀具 因为仔鸡小 我用食物剪就能轻松剪去鸡头鸡脖鸡爪和鸡翅尖（也就是鸡屁屁）
里外清洗干净 沥水后里外抹盐 切几片柠檬 内外擦擦 去腥增香
2. 鸡身上用叉子叉多个小孔 等下腌料能更入味
取个深口盆 放入酱料包（我拿了两包卤料店的酱料包，大家可以在家用酱油蒜泥等随意调配，自己喜欢就好）加入黑胡椒粉 蒜泥 小撮小茴香 接下来就是把鸡放进盆里加调料按摩了
揉呀揉呀揉呀揉~
几分钟后 取个食品袋 连同所有酱料一同装进去 放在盆里 再放进冰箱里过夜
中途可以翻个身 味道更均匀
3. 第二天擦去鸡身上多余的调料 鸡腿骨和鸡尾翅用锡纸包好以防烤焦
烤箱上下火200度预热 烤叉叉上鸡 开烤！
记得在烤盘最下层加个烤盘 铺上锡纸接油 也可以切厚土豆片和洋葱丝进去 过程中鸡油滋滋滋的往下滴　香气满溢～
4. 盆里的酱料加两勺蜂蜜　调成蜜汁
烤鸡一小时后　带上防烫手套　用硅胶刷沾蜜汁　均匀的刷在鸡的各个部位
五分钟刷一次　三四次后就蜜汁脆皮烤鸡就制作完成了。　全程烘烤时间一小时十五分钟、
关火　让鸡在里面呆一呆　肉汁紧些更好吃
5. 剥个橙 用剪刀把橙皮剪成鱼嘴和鱼尾 没买黑加仑 我用干桂圆做鱼眼和鱼泡泡
陪着烤鸡 既解腻又好看
6. 摆个盘。
7. 大部分的油脂在烘烤的时候都滴出去了 烤后的鸡皮一点都不油腻 加上蜜汁 切着吃 扯着吃 真是太！香！了！！

脆皮烤鸡怎么做？鸡洗干净，加入葱姜蒜，料酒生抽老抽，烤肉料盐油 ，腌制半个小时放在空气炸锅中，开动机器60分钟。

香喷喷的脆皮烤鸡

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五琴为佳： 1. 先把鸡处理干净,去掉鸡头和鸡爪.把鸡腹部切开方便入味2. 加入姜、蒜粒3. 加入适量料酒,把辅料中除麦芽糖外全部调味料加入4. 把调味料均匀的抹在鸡的内外,可以多按摩一下让它入味,然后把鸡放入保鲜袋后放冰箱腌制一天一夜,中途要翻动5. 准备烤之前用麦芽糖和温水调成外用刷汁6. 把鸡去掉姜、蒜粒,风干水份,把鸡尾部皮肤处各用刀划一道口子,把鸡腿收进开口里,均匀的刷上蜜汁7. 烤盘上铺锡纸接油,将鸡固定在转叉上,210度上火烤55分钟即可,中途每隔20分钟刷一次蜜汁8. 烤好后放至温热时斩件

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五琴为佳： 微波蜜汁鸡翅 原料:鸡中翅 辅料:酱油、糖、料酒、盐、蒜姜、峰蜜 1、鸡翅洗净,加入酱油、糖、料酒、盐腌制半个小时以上 2、把鸡翅沥干盛在平底盘中,加盖放入微波炉中大火3分钟 3、给半熟的鸡翅淋上蜂蜜,再放入微波炉中2分...

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五琴为佳： 鸡肉是春节食俗中不可缺少的一道菜,所谓“无鸡不成欢、无鸡不成宴”.普通话中,“鸡”与“吉”谐音,寓意着大吉大利. 做过几种口味的烤鸡,相比之下家人最喜欢...

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五琴为佳： 蜜汁烤全鸡 主料 整鸡一只 2斤左右辅料 蜂蜜50克 味极鲜酱油30克 老抽10克 盐10克 葱丝适量 姜丝适量 黑胡椒粉适量步骤1.1.将整鸡洗净,控干水分备用.取一深容器,将蜂蜜、味极鲜、老抽、盐、葱丝、姜末、黑胡椒粉依次加入并拌均.2.2.将鸡放入容器,使蜜汁均匀涂满表面和内腔,容器表面覆盖保鲜膜入冰箱冷藏12~16小时,中间需翻面3至4次,以便鸡入味.3.3.烤箱180度预热,单开上加热管,取出腌好的整鸡,用烤叉穿好,鸡翅和鸡腿部分用牙签固定在鸡身上.4.4.用手柄将整鸡送入烤箱,开启转叉和热风循环功能,烤箱铺锡纸,放在烤箱最底层接油,烤至鸡皮表面金黄焦脆即可关火取出,约用时40~50分钟.

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五琴为佳： 【蜜汁香料烤鸡】 配料: 主料:小个的整鸡1只(约900克) 腌料:新鲜柠檬汁1大勺(15ML),植物油1大勺(15ML),盐1/2小勺(2.5ML),孜然粉1/2小勺(2.5ML),辣椒粉1/2小勺(2.5ML),生姜粉1/2小勺(2.5ML),白胡椒粉1/2小...

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五琴为佳： 用料 主料 鸡肉1只 调料 食盐 适量 葱2根 姜4片 蒜4瓣 八角2个 桂皮1小片 料酒 适量 茴香籽1大勺 草果1个 香叶1片 蜂蜜 适量 脆皮烤鸡的做法1.一锅水中放入盐,料酒,小茴香1大勺,草果1个,桂皮1小片,八角2个,香叶1片煮开(盐的用量视水...

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五琴为佳： 鸡洗净,去头、去鸡爪(留着也完全没问题).用厨房纸巾擦干鸡的表面,和内部 步骤 2 把海盐撒满鸡的全身,原方里说(I like to rain the salt over the bird)像雨一样撒下,均匀的遍布鸡身 步骤 3 撒黑胡椒 步骤 4 用转叉穿过鸡身,放入预热好的烤箱,220℃烤45-60分钟(视鸡的大小决定),烤到鸡皮金棕色,并且变脆 步骤 5 出炉,撒百里香

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五琴为佳： 材料:鸡腿一对,蜜汁:生姜末,糖,生抽,老抽,蒜泥,蜂蜜,黑胡椒粉根据鸡肉的分量来随意安排. 做法:1、鸡腿洗净,用盐腌大概1小时; 2、略用水冲一下,然后倒入蜜汁中继续腌制;3、时间自己掌握,我腌了1个半小时,要是过夜,更加入味;4、烤盘内放锡箔纸,然后下面垫上洋葱或者土豆片,鸡腿放上,上下管200度,时间选25分钟,中途开关烤箱数次刷蜜汁,并给鸡腿翻个,保证正反两面都刷上蜜汁.

南岸区19429687581： 蜜汁烤鸡翅做法? - ？
五琴为佳： 做法:鸡翅中背部切2刀,放入大碗中;碗中依次放入:姜、料酒、胡椒粉、盐、生抽、老抽,用手抓匀,淹30分钟~1小时;另取1碗准备烤时刷的油:油+蜂蜜调匀;烤箱200度预热5分钟,鸡翅双面都刷上蜂蜜油,摆在烤网上,先烤10分钟,中间拿出翻面,再刷一层蜂蜜油,再入烤箱烤5分钟即可~

南岸区19429687581： 烤鸡翅的制作方法 - ？
五琴为佳： 奥尔良烤鸡翅的制作方法 材料:10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒(红酒也可)、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒. 作法: 1.如果速冻鸡翅,请先解冻.把10个新鲜鸡翅放一个可微波炉内加热器皿内. ` 2.加入少量酱油,放2勺酱油足可. 3....