黄金七谷杂粮卷做法大全
4人份糙米50克紫糯米10克小米40克珍珠米130克紫米10克麦片30克高粱米30克腐竹1张胡萝卜半根豇豆3根
【辅料】
生抽 3汤匙香菇 3朵麻油 2汤匙大根3条花生碎 50克面粉 1汤匙熟黑芝麻 20克水 3汤匙
步骤1
七谷杂粮米称重洗净。
步骤2
放入饭锅里加入与平常煲饭的水量
步骤3
启动电饭煲选择什锦米功能，开始煲饭
步骤4
将所有材料准备，香菇切片、胡萝卜切成条状。
步骤5
锅子里放入适量的水煮开，放入长豇豆、胡萝卜条和香菇煮约5分钟后捞出
步骤6
煮好后用厨房纸吸取多余的水分
步骤7
杂粮米煲好后先不要打开盖子，让米饭吸收多余的水分，15-20分钟后才打开盖子。
步骤8
将电饭煲取出，把米饭打散
步骤9
米饭趁热时加入生抽
步骤10
加入芝麻油
步骤11
将米饭与调味料拌均匀。
步骤12
加入熟黑芝麻
步骤13
继续拌均匀备用
步骤14
面粉与水拌均匀备用。
步骤15
取一张腐竹衣，将边上比较硬的边围减掉，这样会更容易操作
步骤16
腐竹衣对半剪开
步骤17
均匀的铺上拌好调味料的七谷杂粮米饭，无需铺的太厚
步骤18
排入一根胡萝卜条、长豇豆、大根、香菇片，然后洒上花生碎。
步骤19
将腐竹衣卷起，一边卷一边压实
步骤20
卷到腐竹衣的边缘停下，把拌好的面粉糊薄薄的抹在腐竹衣的边上，然后收口。
步骤21
腐竹衣的左右两面也抹上面粉糊收口
步骤22
平底锅里放入少许油，中小火加热后放入杂粮卷，将腐竹衣煎的金黄色即可。
步骤23
降温后切成小块即可食用
山东杂粮煎饼做法
制法：先将矾砸碎，再将碱面、盐放入，倒进1\/3的水将三种调料研化开，再将余下的水倒入盆内，面同时放入，一起和均匀，饧一会儿，叠一叠放到案板上，用刀切下一条，按成约3厘米厚片，再切成小块，每块重40克，擀薄抻开，整个抻开要均匀，两只手拿着下锅，油要7成热。
山东杂粮煎饼配方
1.将粗谷物粉、40克大豆、40克绿豆、50克碎玉米、50克黄米挤到料理机里，打碎。2.在杂粮面粉中加入350克普通面粉、一勺盐和5克小苏打，慢慢加入500毫升清水，搅拌均匀。3.搅拌均匀后，用勺子压10分钟，让面糊更浓。4.现在拌个酱:一勺甜面酱，一勺芝麻酱，一勺蚝油，一勺孜然粉，加适量食用油，...
粗粮都有什么做法
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1、首先将紫黑色的黑米，黄色的玉米片，白色的薏仁米装盘，稍后备用。2、用勾线笔在横着摆放的画纸上，简单的勾勒出生日蛋糕的基本样子。如下图所示 3、在第一层，和第二层蛋糕上面，用双面胶粘满。接着，先在蛋糕的第一层和第二层的下端用黄色的玉米片，一粒一粒的粘贴成一排。4、再用白色的薏...
什么牌子的代餐粉好?
我姑姑是用伊盾七谷杂粮代餐粉,效果很好,是采用7种杂粮和12种维生素、矿物质科学搭配而成,可长期食用。在保证减肥者营养的基础上,利用热量的负平衡消耗之前积聚的脂肪。简单讲:吃东西在消耗热量,人体维持生命(即基础代谢热量)和运动在消耗热量,消耗热量>吸收热量=减重。消耗热量<吸收热量=增重。伊盾七谷杂粮代餐粉...
五谷杂粮做的食物
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北海道面包与普通面包有什么不同
⒌松弛后的面团擀成椭圆形,翻面后自上下各三分之一向内折,然后压薄底边,自上而下卷成卷。具体整形方法请看这里。 ⒍将面团排入吐司模中,送入发酵箱进行最后发酵。 ⒎最后发酵至约八分满,表面刷蛋液,入预热180℃的烤箱,下层,上下火,30分钟左右。 ⒏出炉后立即脱模,在烤网上放凉。 编辑本段营养价值 面粉:...
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哪些是杂粮
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一窝酥的做法其实比较简单,将稍醒的面团上案,按照拉面方法,上下晃匀拉条,最后拉成10扣的拉面(1024根)。然后均匀放在案子上,在面条上刷匀植物油,再顺长卷起后,剁成20个小段,旋成圆饼坯,摆在烤盘里,入烤炉用温火烤至金黄色即成。一窝酥现在已发展为夹裹豆沙、枣泥、莲蓉、果料等馅心的系列食品。★甩饼--...
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