总氮和凯氏氮有什么关系?
关系:总氮和凯氏氮都包括有机氮与氨氮。
1、总氮
水中各种形态无机和有机氮的总量。包括NO3-、NO2-和NH4+等无机氮和蛋白质、氨基酸和有机胺等有机氮。
水质总氮的测定方法主要有:
碱性过硫酸钾紫外分光光度法(HJ 636-2012) [2] :现如今,水质监测的主要方法,如英国RAIKING,中国锐泉等品牌是主流的在这个标准基础上优化的在线监测产品。
气相分子吸收光谱法:该方法主要应用于实验室。也有采用氨氮、硝酸根、亚硝酸根分别进行测量,然后将结果累加值作为总氮的测量结果。典型应用如德国WTW。
在环境地表水、水质监测领域,碱性过硫酸钾紫外分光光度法以及优化方法是当前的主要方法。
2、凯氏氮
凯氏氮是以凯氏法测得的的含氮量。它包括氨氮和在此条件下能被转化为铵盐而测定的有机氮化合物。此类有机氮主要指蛋白质、胨、氨基酸、核酸、尿素以及大量合成的,氮为负三价的有机氮化合物。
扩展资料
进入水体中的氮主要有无机氮和有机氮之分。无机氮包括氨态氮(简称氨氮)和硝态氮。
氨氮包括游离氨态氮和铵盐态氮;硝态氮包括硝酸盐氮和亚硝酸盐氮。
有机氮主要有尿素、氨基酸、蛋白质、核酸、尿酸、脂肪胺、有机碱、氨基糖等含氮有机物。
可溶性有机氮主要以尿素和蛋白质形式存在,它可以通过氨化等作用转换为氨氮。
参考资料来源:百度百科-总氮
总氮、氨氮、硝酸盐氮、凯氏氮他
氨氮,即氨基酸和氮的结合形式,如尿素和蛋白质,通常通过凯氏定氮法进行测定,这也是我们常说的凯氏氮。硝酸盐氮则是指以硝酸根和亚硝酸根形式存在的氮,它们以阴离子形式存在。而有机氮特指那些通过C-N键连接的化合物,但不包括含有氰根CN的三键化合物。硝态氮和亚硝根都隶属于硝态氮这一类别...
凯氏氮的介绍
它包括氨氮和在此条件下能转化为铵盐 而被测定的有机氮化合物。此类有机氮化合物主要有蛋白质、氨基酸、肽、胨、核酸、尿素 以及合成的氮为负三价形态的有机氮化合物,但不包括叠氮化合物,硝基化合物等。在水处理领域,一般认为总氮=总凯氏氮+硝氮+亚硝氮。凯氏氮=有机氮+氨氮 ...
请教高手:氮磷比中的氮指的是氨氮?总氮?还是凯氏氮?给个理由,一直纠结...
指凯氏氮(包括氨氮和有机氮)总氮中的硝态氮只能被反硝化细菌作为营养物质,所以一般指凯氏氮
什么是凯氏定氮
凯氏定氮法是一种广泛应用在蛋白质含量测定中的标准技术。它的基本原理是,待测的天然含氮化合物在加热浓硫酸的条件下分解,释放出氨。氨随后与硫酸反应形成硫酸铵。在特定的凯氏定氮仪器中,通过加入强碱消化液使硫酸铵分解,氨被蒸馏进入无机酸溶液中。进一步通过滴定法,测定无机酸的用量,这与样品...
凯氏定氮法的原理是什么?
3. 适用范围广:凯氏定氮法适用于多种不同类型的样品,包括食品、药品、植物、土壤等。4. 操作简单:凯氏定氮法的操作相对简单,使用的仪器和试剂也比较常见,不需要复杂的设备和技术。缺点:1. 损失氮量大:在凯氏定氮法的过程中,一些有机氮可能会被氧化为氮气并且无法被转化为硝酸盐,导致氮量...
总氮 总凯氏氮 区别
总氮 表示水中含氮总量 氮的氧化态虽然有7种 ,总氮包含总凯氏氮及氮氧化物,总凯氏氮又可 分为有机氮及氨氮 而氮氧化物包括硝酸氮及亚硝酸氮,其中有 机氮又可分为粒状有机氮及溶解性有机氮,其馀皆属溶解性含氮化物.为能更详细了解含氮化合物在不同环境下之相互转变及传送现象,可 再将溶解性...
凯氏定氮法是什么 什么是凯氏定氮法
凯氏定氮法的理论基础是蛋白质中的含氮量通常占其总质量的16%左右(12%~一19%),因此,通过测定物质中的含氮量便可估算出物质中的总蛋白质含量(假设测定物质中的氮全来自蛋白质),即: 蛋白质含量=含氮量\/16%。2、凯氏定氮法是测定化合物或混合物中总氮量的一种方法。即在有催化剂的条件下,...
请问氨氮的数值在理论上会比凯氏氮大么?
凯氏氮是指能被氧化成为氨氮的氮,一般在污水处理中,微生物是把有机氮化合物生还原为氨氮,而转化为硝态氮和亚硝态氮的有机氮很少,可以忽略。所以凯氏氮就是氨氮和有机氮的总和,理论值应大于氨氮。
凯氏定氮法适用于所有含氮化合物的测定吗
对于所有非正价态氮元素都可以测定,对于正价态的不行。比如硝酸根、硝酸酯,硝基和亚硝基化合物不宜采用此法。
凯氏定氮法原理是什么?
通过凯氏定氮法测得的含氮量一般被称作总凯氮量。总凯氮量有时并不能真正地反映样本中的蛋白质含量,因为所测定的部分含氮量可能不是由蛋白质转化来的。应用 凯氏定氮法的普遍适用性、精确性和可重复性已经得到了国际的广泛认可。它已经被确定为检测食品中蛋白质含量的标准方法。但是,这种方法并不...
赖聂尚德: 凯氏氮是指以基耶达(Kjeldahl)法测得的含氮量.它包括氨氮和在此条件下能转化为铵盐 而被测定的有机氮化合物.此类有机氮化合物主要有蛋白质、氨基酸、肽、胨、核酸、尿素 以及合成的氮为负三价形态的有机氮化合物,但不包括叠氮化合物,硝基化合物等. 总氮包括溶液中所有含氮化合物,即亚硝酸盐氮、硝酸盐氮、无机盐氮、溶解态氮及大部分有机含氮化合物中的氮的总和.
翁源县13730415480: 请教高手:氮磷比中的氮指的是氨氮?总氮?还是凯氏氮?给个理由,一直纠结于这个问题 - ?
赖聂尚德: 指凯氏氮(包括氨氮和有机氮)总氮中的硝态氮只能被反硝化细菌作为营养物质,所以一般指凯氏氮
翁源县13730415480: 请问,什么是凯氏氮? - ?
赖聂尚德: 凯氏定氮法.凯氏氮,就是总氮量.
翁源县13730415480: 已知总氮 氨氮 怎么求凯氏氮 - ?
赖聂尚德: 首先,总氮=有机氮+ 氨氮+ 硝态氮+亚硝态氮;凯氏氮=有机氮+ 氨氮.所以,根据你给的数值,是求不出答案的,只能估算:凯氏氮在30 mg/L~50 mg/L之间吧.
翁源县13730415480: 食品中的粗蛋白、水溶性蛋白质、氨基酸态氮、总氮这四者之间是什么关系? - ?
赖聂尚德: 您好!总氮指的是食品中的全部含氮物质,包括水溶性蛋白质、氨基酸、核酸,肽聚糖,多肽、核苷等物质.用凯氏定氮法计算食品中蛋白质含量是基于这样一个假设:只有蛋白质与浓硫酸反应,最终得到的氨总量乘以6.25就是蛋白质的含量....
翁源县13730415480: 废水处理中如何判断是否要去除总氮? - ?
赖聂尚德: 检测总氮出水浓度,看你的地区要满足哪一标准浓度,一般超过20mg/L就要处理.检测不难,难点在于如何去除总氮,总氮成分复杂,如果是氨氮超标,建议采用氨氮去除剂,如果是硝态氮超标,就要进行优化改造,建议采用湛清富增集成装备IDN-BMP系统进行优化.
翁源县13730415480: 水样测定氨氮比凯氏氮高,会是什么原因 - ?
赖聂尚德: 做总氮的时候遇到过这个问题,总氮包括氨氮,然而在实际水样监测中,常出现氨氮测定值大于总氮的现象,特别是高浓度氨氮废水,总氮测定值会比氨氮低很多.通过认真分析和大量实验,笔者认为产生这种现象的原因是总氮测定消解过程中,在碱性介质条件下,氨氮会以氨气形式逸散在消解管的气相中,这样测出的总氮只是硝态氮、亚硝态氮和部分氨氮之和,必然出现氨氮高于总氮.建议使用密封消解管,例如采用总氮测定仪器专用的密封消解管(LH-3BN),实验证明使用专用的密封消解管加上快速放气趁热将消解管多次摇匀是最有效的方法,其回收率可以达到99%以上.
翁源县13730415480: 怎样求总氮和有机氮的去除率 - ?
赖聂尚德: 总氮元素主要由氨氮、有机氮、硝态氮、亚硝态氮以及氮氧化合物组成,其中氨氮主要来自于氨水以及诸如氯化铵等无机物.有机氮主要来自于一些有机物中的含氮基团,比如有机胺类等.氮氧化合物诸如一氧化氮以及二氧化氮等是有毒气体,...
翁源县13730415480: 为什么凯氏定氮法测定蛋白质的含量称之为粗蛋白含量 - ?
赖聂尚德: 由于一般蛋白质中含氮量约为16%,故在概略分析中,常用凯氏法(Kjeldahl)测出总氮量,再乘以系数6.25来求得.实际上,它是食品、饲料中含氮化合物的总称,既包括真蛋白又包括非蛋白含氮化合物,后者又可能包括游离氨基酸、嘌呤、吡啶、尿素、硝酸盐和氨等.此外,不同蛋白质的氨基酸组成不同,其氮含量不同,总氮量换算成蛋白质的系数也不同,如小麦和多数谷物的换算系数为5.80,水稻5.95,大豆5.7,多数食用豆和坚果5.3,牛奶6.38等.综上所述粗蛋白只是一个粗略的概念,而凯氏定氮法并不精准,只能粗略推算
翁源县13730415480: 请问水体总氮浓度指标是什么? - ?
赖聂尚德: 总氮包括溶液中所有含氮化合物,即亚硝酸盐氮、硝酸盐氮、无机盐氮、溶解态氮及大部分有机含氮化合物中的氮的总和. 污水中的氮,有四种形态,氨氮,有机氮,亚硝酸盐氮,硝酸盐氮,四者合称总氮TN. 其中,氨氮与有机氮合称为凯氏氮TKN,这是衡量污水进行生化处理时氮营养是否充足的依据. 在常规生活污水中,基本不含亚硝酸盐氮和硝酸盐氮,因此一般情况下,对于常规生活污水的TN=TKN=40mg/L,其中氨氮约25mg/L,有机氮约15mg/L,亚硝酸盐氮,硝酸盐氮可视为0.