鸡大腿肉的16种做法
首先说到“红烧鸡大腿肉”，这种做法简单易学，适合于初学者。所需材料不多，只要一些辅助调料、姜蒜等基础调味品，就能为你做出柔嫩多汁、浓香美味的红烧鸡肉，一道家常菜，大家都会喜欢。
其次，为了追求某种特定口味，不妨尝试“沙茶鸡大腿肉”，以沙茶酱、姜蒜调味，还可以加入青红椒等辅材，辣爽的口感和鸡肉的黄嫩质地相得益彰。这种做法虽然稍微要花费一些时间精力，但口感绝对是一流的。
最后，如果你喜欢做甜酸口味的美食，就不要错过“糖醋鸡大腿肉”了。该做法使用糖、醋、番茄酱等适量调味，让鸡肉入味儿之余，也更加多变和华丽。不过需要注意的是，糖醋口感总体较甜，如果想要降低食材的热量，就请不要吃得太油腻咯。
以上三种做法仅仅是16个里的冰山一角。相信，作为一个美食家，你总能用不同的方法，做出自己心仪的鸡肉佳肴。
猪大腿家常做法 家常红烧猪腿肉的做法
1、食材：猪腿1个、白砂糖适量、姜适量、盐1勺、生抽1勺、料酒3勺、十三香适量、干辣椒2个。2、做法：（1）将猪腿包肉洗净，去骨后切成小块。（2）锅内放入适量冷水大火，将猪腿肉放入焯去血沫杂质，开锅后捞出。（3）锅烧热，放入适量植物油，再放入白糖炒制。（4）小火炒出糖色，起泡浇...
鸡大腿肉怎么做好吃
详情请查看视频回答
鸡大腿肉怎么做好吃简单
干栀子 2个 小香葱 一把 姜片 20克 黄酒 20克 生抽 25克 凉白开 15克 熟芝麻 5克 盐 3克 白糖 8克 小葱末姜末 20克 花生油 25克 冰块冰水 适量 鸡大腿这么做肉鲜嫩皮脆滑口感特别棒，不炒不蒸也不炸，超级省事的做法 先用蒜臼子把干栀子锤几下砸碎...
鸡大腿肉怎么做简单又好吃 鸡大腿肉简单好吃的做法
1、材料：带皮鸡大腿4块，蒜粉2茶匙，白胡椒1\/2茶匙，五香粉\/十三香1\/2茶匙，辣椒粉2茶匙，酱油1茶匙，色拉油4大匙。2、将鸡块洗净擦干后同腌料拌匀，放进冰箱冷藏静置约20-30分钟。3、烤箱预热180℃。4、腌好的鸡块抖掉多余的腌料放进烤盘中，再撒上一层辣椒粉。5、烤45-55分钟即可。
整个鸡大腿的做法大全
接着，将腌制好的鸡大腿放置在预热至适当温度的烤箱中，烤制过程中可适时翻动，确保两面均匀受热。烤至鸡大腿表面金黄酥脆，肉质嫩滑多汁即可出炉。这种烤制方法能够保留鸡大腿的原汁原味，同时使其外皮酥脆，内肉嫩滑。其次，炸制鸡大腿也是一种受欢迎的做法。将鸡大腿先腌制入味，然后裹上一层薄薄的...
牛腿上的肉,怎样做才好吃?
春节前,买了一块牛肉,本来想大块的煮熟,然后切着吃,因为没经验,买的是牛大腿上的肉,煮了两小时,肉发柴,很难吃.现在,还有一部分放在冰箱中,不知怎样做来才好吃?口感嫩一些... 春节前,买了一块牛肉,本来想大块的煮熟,然后切着吃,因为没经验,买的是牛大腿上的肉,煮了两小时,肉发柴,很难吃.现在,还有一...
腿部肉松弛怎么减
两腿向上抬起与上体成直角，两膝略弯，先左腿压右腿，后右腿压左腿，交叉运动，快速15次左右。效果：紧实大腿肉，使太粗的大腿变细。注意：肌肉放松和掌握练习的速度。3、大腿肉松弛之分腿下蹲做法：双腿打开，略大于肩宽，脚尖向外，指向10点钟和2点钟方向。慢慢向下蹲，用2个时间单位(可以在心里默...
牛肉大腿肉怎么做好吃
4，出锅加点香油，鸡精和味精，香菜。第二、牛后腿肉的做法 牛肉丸子汤：把牛肉剁碎，或者用绞肉机绞烂牛肉泥，弄成肉丸就可以做汤了。炖牛肉：用高压锅现将牛肉压30分钟后，放入小锅里然后加土豆、西红柿、胡萝卜炖30分钟后就可以了。木耳炒牛肉：先将牛肉切成薄片，用水汆一下，时间可以稍长一些...
牛大腿肉适合怎么做法
牛大腿肉其实适合做一些红烧的，还就是切成片之后可以做一些水煮牛肉是非常好吃的
土豆焖猪大腿肉的做法?
生抽 酱油 淀粉，腌制10分钟2.把土豆去皮 ，，洗干净备用3.把土豆切成适当的块状，然后在水里泡一会，去除淀粉，捞出来沥干水分4.上锅热油 ，油热了加入腌制好的五花肉 ，爆炒5.五花肉爆炒一会，加上土豆块，继续翻炒6.加上适量的水，大火烧开，然后小火焖一会7.等土豆和肉完全熟了之后，大火收汁...
种功悉君： 炖鸡腿都有哪些作法呢?鸡脯肉有很多的作法,在其中炖鸡的方法是数最多的,鸡脯肉能够和中草药材炖,也有一些别的的食物开展炖,和哪些的食物炖的实际效果也是不...
霍城县15597903339： 爆炒鸡腿肉怎么做好吃 - ？
种功悉君： - 准备食材 - 鸡腿 2个 姜 少许 辣椒 2个 大蒜 1个 盐 少许 耗油 适量 葱 少许 - 步骤 -1.鸡腿肉斩块,洗干净沥干均匀腌少许盐2.姜切丝,辣椒斜切条,大蒜拍碎3.葱洗干净,一切材料准备好4.1.热少许油(鸡肉本身会出油)2.把姜、蒜和辣椒倒进锅中翻炒出香味5.腌好的鸡腿块直接下锅炒,快熟的时候加入少许耗油翻炒均匀即可6.等到耗油收汁关火装盘,撒上葱段7.爆炒鸡腿肉就完成了
霍城县15597903339： 鸡腿肉怎么做好吃? - ？
种功悉君： 法香煎鸡腿肉 材料:鸡腿肉300克,法香5根,盐5克,酱油15毫升,蚝油15毫升,白糖8克,小茴香3克,黑胡bai椒粉3克,大蒜3瓣,料酒15毫升,淀粉10克,竹签子6根 做法:1.鸡腿肉稍稍改刀,然后加入料酒和淀粉抓匀,腌制15分钟du;2....
霍城县15597903339： 鸡大腿怎么做会比较好吃? - ？
种功悉君： 五味鸡腿的特色: 五味鸡腿色泽似红珊瑚,十分美观,鸡腿肥嫩酥烂,有香、辣、酸、甜、咸五种滋味,异常适口. 五味鸡腿的做法: 1. 将鸡腿用水洗净,去掉鸡爪,放锅里,加水煮开,至鸡腿内的血水排出后,捞起用清水洗净; 2. 将鸡腿装...
霍城县15597903339： 鸡腿怎么做好吃 还简单 - ？
种功悉君： 鸡腿做菜三道 鸡做菜花样很多,以下三总我亲自尝试过,简单易学,口感也很好.鸡小腿20只、姜2片、盐1茶匙、胡椒粉少许、葱丝4汤匙、花雕酒4汤匙、鸡粉及砂糖各2茶匙、麻油1茶匙.鸡小腿洗净备用,将姜、盐、胡椒粉下滚水中,加入...
霍城县15597903339： 怎样炖鸡腿又香又好吃 - ？
种功悉君： 炖鸡腿非常的普遍,所以它的做法也就有很多种,下面大家就一起来看看如何制作出美味的炖鸡腿吧. 做法一 材料 鸡腿八只,葱半颗,姜一小块,生抽半杯,米酒1/4杯(40毫升),水一杯(160毫升),红糖一块,镇江香醋1/4茶匙,姜切成...
霍城县15597903339： 我想问鸡大腿怎么做才好吃呢? - ？
种功悉君： 鱼香脆皮鸡腿的做法 鸡腿肉厚实,做起来总是不容易入味,不过在这里,把鸡腿肉做好吃了并不困难,与西餐厅里的炸鸡腿相比也不逊色.下面就教给大家鱼香脆皮鸡腿的做法,我们先来看看做好的鱼香脆皮鸡腿吧,色香味俱全,很是诱人. ...
霍城县15597903339： 鸡腿肉怎么做嫩还好吃 - ？
种功悉君： 【用料】 肉鸡腿-----2个 青椒-----1个 红椒-----1个 生抽-----30ml 盐-----1-2克 生粉-----2克 料酒-----1.25ml 姜-----1片 葱-----1根 【做法】 ▲鸡腿去骨切丁,用生粉、生抽、料酒腌制待用,青红椒切粒,姜和葱放在鸡肉一起.▲干净锅,锅里油烧热,放入鸡腿肉,先不要去翻动,底部稍微凝固再翻动(1分钟).▲表面变色的鸡肉划到一边,放入青红椒,把盐撒在辣椒上,稍微翻动辣椒(1分钟).▲最后混合均匀即可(1分钟).
霍城县15597903339： 土豆炖鸡大腿的家常做法大全怎么做好吃 - ？
种功悉君： 土豆炖鸡大腿做法和步骤1把鸡大腿用清水洗净,土豆切滚刀,胡萝卜切滚刀.2.起油锅,葱姜蒜瓣、八角、干辣椒炝锅,放入胡萝卜翻炒.土豆炖鸡大腿3胡萝卜炒至金黄时放入洗好的鸡大腿,放入适量白糖、料酒、酱油同炒.土豆炖鸡大腿4放入土豆,加入适量盐并且加入开水,盖盖炖煮20分钟.土豆炖鸡大腿5待水分快要收干时即可出锅.
霍城县15597903339： 鸡大腿怎么做好吃怎么做好吃 - ？
种功悉君： 材料:鸡腿、五香粉、料酒、蜂蜜、生抽、青菜、小番茄.做法:1、小鸡腿两只,去骨,用叉子在鸡皮上扎一些孔(防止鸡皮在煎的时候回缩,也能入味)2、鸡腿用盐,料酒,少许五香粉腌制20分钟3、2大匙生抽,1大匙蜂蜜,2大匙料酒兑成照烧汁4、腌好的鸡腿放烧热的油锅煎,鸡皮先朝下煎至鸡皮表面金黄,翻面煎至表面金黄(煎的时候要不停用铲子压鸡肉)5、倒入调好的照烧汁,中火煎鸡肉,中间要用铲子不停搅拌照烧汁防止烧糊,汤汁收至浓稠即可6、青菜焯一下,小番茄对切,与煎好的鸡肉一同摆盘(我做这步的时候差点儿没让某人笑话死,为了表示不是装饰,我首先给几棵青菜和小番茄吃了!)
