古代军粮都有什么，一般能存多久
相信大家应该都知道，在古代的时候，一般行军打仗都会自带军粮，而且如果有人克扣军粮的话会被定很严重的罪。那么在古代，军粮里面都有什么呢？这些军粮一般都能存放多久呢？相信大家应该都非常好奇了，下面就和小编一起来看看吧！
1、古代军粮都有什么
秦汉虽然合在一起，但其实秦和西汉早期军队吃的东西和战国时代比较接近。当然，别纠结这些，主要来说说整个汉朝时，军队口粮出现的变化。
当时的普通百姓吃的主要是以小麦、粟、稻做成的米饭，和今天的有些不同，外加食盐、蔬菜、肉蛋。普通人一天可以吃两顿，贵族吃三顿，皇帝吃四顿。军队是由普通人组成的，所以，军队里一般也是吃两顿。
汉军中主要的干粮有两种，分别被称为粕和糗。就是将米、麦、高粱等谷物炒熟，然后捣碎以便于携带，和后世的炒米、炒面差不多，吃的时候就是抓一把干粮，就着热水往下送。条件比较好的军队，还会提供一些咸菜干之类的东西。
汉朝时的烹饪方法和前朝没什么区别，也喜欢将粮食、蔬菜、盐混在一起熬成稠粥。其实吧，在宋以前，华夏族和汉族都是这样吃饭的。但汉朝军队相比以前又出现了一个新变化，就是干粮在这个时候出现了。
当时的干粮是将食物煮熟，晒干做成的。在需要食用时，用开水泡好即可。
另外，汉朝出现了豆腐，汉末的三国时期，在四川出现了馒头（很惊讶，为啥不是出现在北方）。
古代军粮最残酷的就是吃人。东汉末年，袁绍围困东武阳，城内粮食断绝，从老鼠到马鞍都吃光了。最后守将臧洪亲自杀死自己的爱妾，以食兵将。这还仅仅是一个小小的开始。到了前秦苻坚时期，在长安的一次战斗，守军斩首了1800名突入城内的敌军，随后这些敌军的尸首就成为军粮。军官们也把这些人肉带回家给自己的妻子食用。
2、军粮一般能存多久
2.1、肉食
2天—1周。鱼、牛肉、猪肉和禽肉等新鲜肉食冷藏时间不要超过两天。肉末买回家后，应尽快做成食品。熟肉冷藏时间稍长些，但是最好一周内吃完。熟猪排应该在三天内吃完，非冷冻的火腿、熏肉或腊肉的保质期最多1周。
2.2、调味品
3个月—1年。番茄酱保质期为8—12个月；蛋黄酱可保存6个月；调味品可在冰箱中保质1年；芥末在冰箱中可保质8个月。沙拉酱可储存9个月；酱油开启后最好3个月用完；黄油可冷藏1年不变质；果酱保质期一般为1年。
2.3、煮熟的蔬菜和谷类
3—7天。蔬菜煮熟后保质期更短，熟的西兰花放入冰箱别超过三天。米饭、高汤及剩菜在冰箱中放置时间不可超过一周。
2.4、酒类
3天—10年。啤酒冷藏可保质3个月，常温下最好别超过1个月。红葡萄酒在阴暗凉爽处可储藏几十年，但是一旦开启，葡萄酒最好放入冰箱储存。朗姆酒、杜松子酒、伏特加、威士忌和白兰地则没有保质期限制。
2.5、罐头食品
1—2年。如果在阴凉干燥处保存，罐头食品保质期一般为1年，有些时间更长些。罐装食品打开后，如果发出酸味，应立即扔掉。如果罐子鼓起，就表示已经变质了。
2.6、冷冻食品
1个月—1年。冷冻食品并非可无限期保质。冰激凌和雪糕保质期为1个月。全鸡冷冻，保质期可达1年。冷冻蔬菜和冷冻面包保质期为3个月，牛肉末冷冻保质期为4个月，鸡胸和鸡翅等可冷冻保鲜9个月。
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蒙古人在成吉思汗的时代,吃一种用牛肉制作的肉粉军粮,请问在网上哪里可 ...
就是蒙古牛肉干呀。很多地方都有卖。
剧睿乳酸： 军粮,每个时期不大一样.夏商西周时候估计应该是黍之类的,战国开始到隋唐以前应该是北方大多吃小麦,南方是水稻.隋唐以后应该基本水稻居多了,清朝或许会有玉米,主要应该还是水稻.原因是战国到秦汉时期,原产于西亚的小麦进入我国,取代了原来的黍之类的农作物的地位.隋唐时候越南的占城稻进入我国,水稻的产量大大超过小麦. 清朝时候玉米从墨西哥传入我国,而玉米种植非常方便,所以军粮应该也会有玉米,但估计不会多.
顺庆区13193814095： 古代士兵军粮吃些什么? - ？
剧睿乳酸： 夏商时,军队粮食的解决方法以掠夺为主.大多数人民还习惯于畜牧狩猎生活,因此,征战中的食物肉类占较大比例.西周、春秋战国时,农业生产日益重要,出现较稳定的农业生产部门乃至有了劳役服务性质的井田制,因此,军队食物中谷物...
顺庆区13193814095： 稻谷能存放多久 - ？
剧睿乳酸： 古代常建粮仓屯粮以备不时之需.国家库粮也有很多,一般都是年年更新粮食.保存好的,可以长达5年之久.
顺庆区13193814095： 军粮有什么用 - ？
剧睿乳酸： 您好,军粮是指供军队使用的食物.古代军粮一般用粮草或牲畜,现代军粮则通常采用罐头制品(铝箔包装)为战地军粮,食用起来很方便;而平时军粮则以普通家常为主.
顺庆区13193814095： 军粮缺乏怎么办? - ？
剧睿乳酸： 解决粮食缺乏的基础还是屯田,还有就是兴修水来利,这样可以加快粮草的转自运的速度.古代大多是军民一体化,即战时为兵2113,农时为民.那个时候多用牛来耕地,也有用5261马的.汉文帝时期就鼓励百姓多养马匹,自耕自足,提高4102农业收成.另外,改进农业用具、提高农1653业技术也是提升粮食收成的因素.
顺庆区13193814095： 古代出征时步兵一天配给多少军粮?？
剧睿乳酸： 古代作战分配粮食是看情况来的,例如粮食充足,步兵一天可以每顿有肉汤、馒头或饼.一天有两顿,超过一千克的.
顺庆区13193814095： 什么叫战争军粮=生产物料 - ？
剧睿乳酸： 用于在国家发生战争时的备用粮,为战争军粮.一般国家储备粮都全国战争时期维持一年以上,其他副产品也都至少是3个月的储备.
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