好的天麻如何鉴别？有名的昭通小草坝天麻你听过吗？
气味：如果天麻具有刺激性、腐臭或其他异常味道，则可能存在问题。
质地：如果天麻质地柔软、易碎或有粉末状，则可能不新鲜或经过了处理。小草坝天麻是中国云南省昭通市出产的一种名贵草药，有着优良的品质和口碑。润苍生天麻原浆的天麻也是严格精选昭通彝良小草坝天麻。
买的天麻,不确定真伪,求鉴定
“鹦哥嘴，凹肚脐，外有环点干姜皮，松香断面要牢记。”这是鉴别天麻真假的口诀。这口诀中，松香断面是判断天麻真伪的重要依据。具体地说，天麻采收后因加工压扁，呈扁长椭圆形，皱缩，有时稍弯曲，顶端有尖而微弯的红棕色芽苞（俗称“鹦哥嘴”），末端有圆脐形疤痕（俗称“凹肚脐”）。表面呈淡黄色...
试述天麻的来源以及其鉴别特征。
【答案】：来源：天麻来源于兰科植物天麻的根茎。鉴别特征：根状茎肥厚，无绿叶，蒴果倒卵状椭圆形，常以块茎或种子繁殖，天麻植株高30-100厘米，有时可达2米；根状茎肥厚，块茎状椭圆形至近。一般为哑铃形，肉质，长8-12厘米，直径3-5厘米，有时更大，具较密的节，节上被许多三角状宽卵形的鞘。
如何区别天麻是否被硫磺熏过
3、看颜色：普通天麻表皮呈黄白色或淡红色，略透明或不透明，有点状突起形成的横环纹，质坚硬不易折断 4、假天麻：假天麻有用紫茉莉根、马铃薯干、大理菊根等冒充，一般都无特殊臭味，断面呈粉质，嚼时有黏牙感或不爽脆等。细心观察，不难辨别真伪。
如何选购天麻?
1，闻：真品天麻有一股马尿味，这个骚味比较重，放很长时间都不会消失，蒸煮都有这个味道，但室内大棚天麻的马尿骚味就很淡，甚至闻不到。这是好天麻一个非常明显的特征，所以买天麻第一就要闻味道，有骚味的就是好天麻！2、看：鹦鹉嘴，它就是天麻在冬天发的芽苞枯萎后的残留体，冬天的天麻就...
怎么分辨野生天麻?
回答：中药天麻可镇静、降压、增加冠状动脉血流量、促进脑血流、降低脑血管阻力,增加耐缺氧力和对心肌缺血有保护作用。 天麻尤其对多种原因所致眩晕有良效,同时治疗老年人多发的高血压、神经衰弱有不错作用,这其中又以野生天麻疗效最为显著。 那么,我们又怎样来鉴别野生的和人工栽培的呢?总结起来有如下三点...
天麻怎么区分好坏天麻怎么区分好坏等级
1. 外形鉴别：优质天麻的两端应具有干枯的芽苞和圆形的疤痕，整体呈长椭圆形。观察其外形是判断天麻好坏的重要步骤。2. 气味辨识：优质天麻具有一种独特的气味，有时被描述为“马尿臭”。在烹饪过程中，优质天麻不易烂，且咀嚼时不粘牙，口感爽脆。气味和口感是判断天麻质量的关键指标。3. 品种选择：...
小天麻和大天麻哪个营养 怎样识别真假天然天麻
天麻由大中小分为不同的等级。小天麻大天麻倒是无所谓，并不是问题的关键，关键是别买到假的。如果是真货，当然是大天麻要比小天麻好些；如果是产自同一块地，同样也是大天麻的营养好一些。怎么辨别天麻的真假 天麻鉴别口诀：“鹦哥嘴，凹肚脐，外有环点干姜皮，松香断面要牢记。”1、地下块茎为卵...
好的天麻如何鉴别?有名的昭通小草坝天麻你听过吗?
天麻一般为长条状，表面光滑，颜色呈灰白或带有黄褐色。天麻的外观应该整齐、无虫蛀或霉变的迹象。气味：如果天麻具有刺激性、腐臭或其他异常味道，则可能存在问题。质地：如果天麻质地柔软、易碎或有粉末状，则可能不新鲜或经过了处理。小草坝天麻是中国云南省昭通市出产的一种名贵草药，有着优良的品质和...
怎么挑选天麻?
1、挑外形：看天麻的两端，顶端有红棕色干枯芽苞（俗称“鹦哥嘴”，“红小瓣”）；底部有圆形疤痕（自母麻脱落的疤痕），环节的痕迹，节处有凹陷，有退化的须根残迹，俗称“肚脐眼”。2、挑味道：天麻闻之有一股特殊的气味，俗称“马尿臭”。蒸煮时不容易烂，嚼之不沾牙齿，有爽脆之感。尝之味甘...
有微苦的味道的天麻是真的吗
天麻鉴别口诀：“鹦哥嘴，凹肚脐，外有环点干姜皮，松香断面要牢记。”1、地下块茎为卵圆形或椭圆形，经加工蒸制干燥后通常呈长椭圆形，略扁，有的弯曲，长5-12厘米，宽2-6厘米，厚0.5-5厘米。2、微透明，外表呈黄白色或淡黄棕色。3、在顶端有干枯芽苞（俗称"鹦哥嘴"）或有残留的凹陷茎基。4...
东野黎复方： 真品天麻特征:椭圆或长条形,略扁,皱缩稍弯曲.长3〜 15厘米,宽1.5〜6厘米,厚0.5〜2厘米.表面黄白至深黄棕,有纵纹及由潜伏芽排列而成的多数横环纹.顶端有红棕色至深棕色鹦嘴状的芽(俗称红辫),另一端有自由母天麻脱落后的圆脐形瘢痕.质坚硬,不易折断,断面较平坦,黄白至淡棕,角质样.味甘.
瑞丽市15030933714： 天麻怎么样挑 - ？
东野黎复方： 商品麻:1、鲜天麻:品种挑选(现在人工种植的主要是乌天麻、黄天麻、乌红杂交天麻),就品质、名气以乌天麻最好(切记乌天麻一般只有昭通有);外形的挑选,以外观无黑点等变病、头大尾小、肩宽体短为好.2、干天麻:品种如上,外观如果是白净透亮那就得注意,是用明矾或硫磺熏蒸而成的,还有看天麻皮有没有黑点(有的话一般是本身天麻采挖时就、加工过程种或保管中生霉、加工不好等)、天麻开裂(主要是因为摆放时间太久).注意购买谨慎选择粉末天麻(参假 ) 种子:主要是代数的问题,反正代数越低就越好,乌天麻超过三代就不能作为种子,其他品种也不能超过5代.主要是代数退还很严重(抗逆性弱、产量低).
瑞丽市15030933714： 天麻的主要鉴别特征有哪些? ？
东野黎复方： 天麻的主要鉴别特征为:整体呈长椭圆形而略扁弯曲,外皮有纵皱,长3-13cm,宽2-6cm,厚l-3cm.先端有残留茎基,或红棕色干枯芽苞(鹦哥嘴),末端有自母麻脱落后的圆脐形疤痕(俗称圆盘底或圆脐,肚脐眼),淡黄色至黄棕色,表面有由芝麻点样的潜伏芽排列成环的节纹数圈(俗称点轮环).质坚实,半透明,断面平坦,角质化.气微,味微苦而甜.嚼之发脆而有粘性.
瑞丽市15030933714： 怎么挑选天麻 - ？
东野黎复方： 天麻具有鹦哥嘴、肚脐眼.选择天麻可以挑选扁长椭圆形、皱纹状,顶端尖、微弯,有红棕色芽苞,末端有圆脐形疤痕,表面呈淡黄色或浅黄棕色的天麻.云南昭通的神农乌天麻,经过质量认证的,挑选毫无压力
瑞丽市15030933714： 如何辨别天麻是好是坏!!？
东野黎复方： 本品为兰科植物天麻的干燥块茎.呈椭圆形或长条形,略扁,皱缩而稍弯曲,长3~15cm,宽1.5~6cm,厚0.5~2cm.表面黄白色至淡黄棕色.有综皱纹及潜伏芽排列而成的黄环纹多轮. 一、 鉴别: (一) 天麻顶端有红棕色至棕色鹦嘴状的芽或...
瑞丽市15030933714： 天麻如何进行品质鉴别? ？
东野黎复方： 性状:块茎呈长椭圆形,常扁缩而略弯曲,长6-13cm,直径2-6cm.一端有残留茎基或有红棕色干枯芽苞,习称“鹦哥嘴”或“红小瓣”.另一端有自母麻脱落后的圆脐形的疤痕.外皮剥落或部分残存,表面黄白色或淡黄踪色,有纵皱纹,可见数圈点状退化须根痕组成的环节.质坚实,半透明,不易折断,断面平坦,角质状,有光泽,嚼之发脆,有粘性.气特异,味甘.以色黄白,半透明,肥大坚实者为佳,色灰褐,外皮未去净,体轻,断面中空者为次.组织:块茎横切面表皮有时残存,基本组织外侧为数列厚壁细胞.可见疏稀壁孔,薄壁组织较大,可见草酸钙针晶束,维管束散列,周韧及外韧型.
瑞丽市15030933714： 天麻新鲜的好还是干的好 - ？
东野黎复方： 新鲜的好. 从药效上来说:鲜天麻制成干天麻,需要先蒸煮过,天麻药效会流失一部分,相比之下新鲜天麻更具食用价值,干天麻更具药用价值. 从用法上来说:干天麻一般用作药,而新鲜天麻食用比较多.新鲜的洗干净后直接和着搭配的膳...
瑞丽市15030933714： 哪里的天麻最好.是不是云南昭通小草坝的? - ？
东野黎复方： 其实人工培植的天麻,已经很常见,很难区分高下.要说好的天麻,主要是野生的.现在全国野生天麻,主要是在贵州乌蒙山区,如贵州赫章、毕节、大方等地,尤其是赫章处于贵州最高峰,乌蒙山腹地,野生天麻很好,就是数量不多.
瑞丽市15030933714： 怎样辩别天麻的优与劣? - ？
东野黎复方： 天麻表面白色至淡黄色.彻片半透明,有不规则纵皱纹,有一圈圈的潜伏芽,习称“芝麻点”.顶端有红棕色的顶芽,习称“鹦哥嘴”.末端有圆脐形疤痕,习称“肚脐眼”.气微,味甘.
