西红柿炖鲅鱼怎么做最好吃_怎样炖鲅鱼好吃又简单

~ 1、主料：鲅鱼适量、西红柿适量。
2、辅料：姜丝适量、葱花适量。
3、配料：花生油适量、花椒酒适量、白糖适量、盐适量。
4、西红柿去皮后切成块。
5、将鲅鱼切块。
6、锅中倒油，鲅鱼入油锅煎。
7、两面煎至肉质发白后盛出。
8、锅中倒油，放西红柿炒。
9、炒出汁后将西红柿盛出。
10、7锅中再倒一点油，放入姜丝炒一下。
11、然后放入煎好的鲅鱼炒。
12、倒入水，水没过鱼，盖盖子。
13、开锅后，放入料酒，少量白糖、盐，加入西红柿炖10分钟，出锅时撒上葱花即可。
怎样炖鲅鱼好吃又简单
用料：
鲅鱼，葱姜蒜，花椒，八角 ，小米辣椒 ，料酒 ,白醋 ,味极鲜酱油，白糖， 盐 ，韭菜 。
做法步骤：
1、鲅鱼清理干净，准备好食材。
2、锅里加少许油放入姜蒜八角花椒炸香，放入鲅鱼开始煎。
3、煎至两面金黄，爆香葱花。
4、填入适量开水。
5、倒入生抽，适量盐，白糖，料酒。
6、将法格多功能料理锅调至中火力，开始炖鱼。
7、炖至汤汁浓稠，调一勺水淀粉勾芡，下入韭菜提鲜。
8、最出锅享用！

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秀屿区18056956534： 西红柿炖鲅鱼的家常做法大全怎么做好吃 - ？
佐哄奥为： 1.锅里烧好热水,把西红柿放入锅里滚几下,拿出来趁热剥皮.2.西红柿切成1厘米见方的小块.3.鲅鱼洗净去除内脏,切成1寸左右的鱼段,放入盐、花椒面、料酒腌制10分钟.4.葱姜切片,放入油锅爆香.5.倒入切好的西红柿翻炒.6.炒至西红柿出汁变粘稠.7.放入腌好的鲅鱼,加入适量的水,再放少量的盐和酱油小火慢炖.8.炖15钟左右收收汁,放点香菜就可以出锅了.

秀屿区18056956534： 西红柿焖鲅鱼怎么做? - ？
佐哄奥为： 材料编辑 鲜鲅鱼1条,西红柿250克,香菜末、葱段、姜片、料酒、盐、胡椒粉、香油、食油各适量.2做法编辑1、鲅鱼去鳃去内脏洗净,斜刀切厚片,西红柿洗净切块.2、炒锅注油烧热,下葱花爆锅,加入西红柿煸炒至软,倒入盘中备用.3、炒锅注油烧热,将鲅鱼片逐一放入,两面煎硬加入葱段、姜片、料酒烹锅,加入鲜汤急火烧开,再倒入西红柿一起炖,至汤浓鱼熟,去掉葱姜,加入盐、胡椒粉调味,撒上香菜末,淋香油,出锅即成.希望能帮助到你~~

秀屿区18056956534： 西红柿炖鲅鱼怎么做? - ？
佐哄奥为： 主料: 鲅鱼 500克 辅料: 番茄 250克 调料: 香菜 8克 大葱 5克 姜 3克 料酒 3克 盐 3克 胡椒粉 4克 香油 3克 植物油 20克 各适量 西红柿炖鲅鱼的做法: 1.香菜切末,葱切段,姜切片,鲅鱼去鳃去内脏洗净,斜刀切厚片,西红柿洗净切块.更多西红柿炖鲅鱼信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/xihongshidunbayu

秀屿区18056956534： 怎么样炖鲅鱼?？
佐哄奥为： 西红柿炖鲅鱼 用料:去皮西红柿300克,鲜鲅鱼1条(约750克),葱段、姜片、花椒油、料酒、盐、味精、高汤、胡椒粉、香油各适量. 做法:1.西红柿切滚刀块,鲅鱼去内脏,鳃洗净,斜刀切厚块. 2.滑勺内加花椒油120克烧热,将鲅鱼块逐...

秀屿区18056956534： 番茄酱炖鲅鱼的做法,最好用高压锅 - ？
佐哄奥为： 西红柿炖鲅鱼的做法步骤1 西红柿去皮后切成块.2 将鲅鱼切块.3 锅中倒油,鲅鱼入油锅煎.4 两面煎至肉质发白后盛出.5 锅中倒油,放西红柿炒.6 炒出汁后将西红柿盛出.7 锅中再倒一点油,放入姜丝炒一下.8 然后放入煎好的鲅鱼炒.9 倒入水,水没过鱼,盖盖子.10 开锅后,放入料酒,少量白糖、盐,加入西红柿炖10分钟,出锅时撒上葱花即可.

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佐哄奥为： 茄汁鲅鱼原料:鲅鱼、葱、姜、蒜、料酒、酱油、番茄沙司、盐、糖、花椒大粒茄汁鲅鱼的做法1、鲅鱼4条2、去内脏后切片泡入水中约4小时以除去血水3、捞出后沥干水份备用、葱、姜、蒜、料酒、酱油、番茄沙司、盐、糖、花椒大粒4、锅内入油,炸香花椒大粒5、放入葱花蒜末姜末炒香倒入两勺酱油后加入适量汤汁6、倒入番茄沙司7、倒入一勺料酒、一勺糖调成汁后放入鱼块炖15分钟左右后放盐,再炖至收汁即可8、成品

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佐哄奥为： 材料:鲅鱼500克、番茄汁、干辣椒几个、青尖椒一个 佐料:海鲜酱油、花椒、料酒、醋、葱、姜、蒜、白糖 做法:1、把鱼斜刀切成段 2、把所有的材料备好 3、油到入马勺烧热先放入姜片,然后放入鲅鱼,(这样不易沾锅)把鲅鱼煎黄,立刻倒入醋把鱼烹起来,然后依次放入少许料酒、葱姜蒜、倒入少许海鲜酱油、白糖、干啦椒3-5个(根据自己口味放入多少,能吃辣的多放几个)最后加适量的水.4、大约炖十分钟后,鱼已入味,把鱼装入盘中,马勺留又少许的汤,这时把番茄汁倒入马勺,然后放入青椒,搅拌均匀,(如果番茄汁酸的话,可以加入少许的糖)把汁浇入鲅鱼上即可.

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佐哄奥为： 主料 鲅鱼400g 西红柿3个 香菜适量 配料 葱姜蒜适量 料酒2大勺 酱油1勺 盐2小勺 糖1小勺 番茄沙司40g 植物油200g 猪油 100g制作步骤: 1、准备工作,鱼切花刀,葱姜蒜用一勺盐抓过出汤之后,放进盆里,倒料酒,把鱼也放进去腌制半小时...

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佐哄奥为： 主料 鲅鱼 调料 甜面酱、糖、酱油、料酒、大蒜、葱、花生油、香油 做法 1.鲅鱼处理干净,改刀成1厘米的直刀. 2.锅中加酱,鲅鱼煎一下. 3.加大蒜、甜面酱炒香,加水,调味,放入鲅鱼,慢火煨透. 4.急火收汁,加香油即成. 特点 色泽酱...