成都有什么经典川菜美食馆？
陈麻婆豆腐（Chen Mapo Tofu） - 这是一家历史悠久的餐馆，以创始人陈映秋的名字命名，是麻婆豆腐的发源地。麻婆豆腐是一道著名的川菜，以其麻辣鲜香而闻名。
龙抄手（Long Chao Shou） - 这家餐厅以其精美的小吃而闻名，尤其是抄手（一种四川风味的饺子）。龙抄手的招牌菜包括红油抄手和钟水饺。
蜀九香火锅（Shu Jiu Xiang Hotpot） - 成都人对火锅有着特别的喜爱，蜀九香火锅是当地非常受欢迎的火锅店之一，提供各种新鲜的食材和独特的火锅底料。
张老二凉粉（Zhang Lao Er Liangfen） - 这家小店以其美味的凉粉而闻名，凉粉是一种用绿豆或者红薯粉制成的凉菜，通常搭配辣椒油、花生碎和葱花食用。
夫妻肺片（Fuqi Feipian） - 这道菜是成都的传统名菜，以其独特的香味和麻辣味而受到食客的喜爱。虽然名字中有“肺”字，但实际上这道菜主要是用牛肉和牛杂制成。
正一味（Zheng Yi Wei） - 这家餐厅以其传统的川菜和精致的环境而受到欢迎，提供各种经典的川菜，如宫保鸡丁、鱼香肉丝等。
老妈兔头（Lao Ma Tu Tou） - 兔头是成都的特色小吃之一，老妈兔头是当地非常有名的一家专门做兔头的餐厅，以其香辣可口的兔头而闻名。
锦里古街和宽窄巷子 - 这两个地方不仅是成都的著名旅游景点，也是品尝成都小吃的好去处。在这里，你可以找到各种地道的四川小吃，如串串香、担担面、甜水面等。
天府宴（Tianfu Yan） - 这是一家高端的川菜餐厅，以其精致的菜肴和优雅的环境而受到游客和当地人的喜爱。
醉翁亭（Zui Weng Ting） - 这家餐厅以其传统的四川家常菜而闻名，提供各种经典菜肴，如泡菜鱼、水煮牛肉等。
成都的川菜美食馆数不胜数，每一家都有自己的特色和招牌菜。无论是寻找传统川菜的地道口味，还是享受现代创新的川菜，成都都能满足你的味蕾。这些餐厅只是冰山一角，真正的美食之旅需要你亲自到成都的大街小巷中去寻找和体验。
川菜十大经典名菜
因此无论在家中还是在餐馆里，这道菜都是点单率极高的一道菜。它的烹饪技巧并不复杂，但要做好这道菜却需要掌握一定的技巧和经验。另外其选材也十分讲究新鲜和优质。新鲜的鸡肉和优质的调料是制作宫保鸡丁的关键所在。只有选用新鲜的食材才能做出美味的菜肴。宫保鸡丁是一道值得尝试的川菜经典名菜。除了...
川菜菜谱大全,满足你的味蕾!
麻婆豆腐是一道地道的川菜美食，以其色香味俱佳、口感鲜辣可口而著称。用到的佐料有豆腐、肉末、辣椒酱、花椒、葱姜等，通过烹制方式将豆腐和其他佐料过油炒熟即可。这道菜口感柔嫩，汁浓味美，口味独特。7. 东坡肉 东坡肉是中国传统美食之一，以其肥而不腻、香而不腥、软嫩鲜美而著称。用到的佐料...
十大经典的川菜到底有哪些菜品?
经典的川菜有：1、鱼香肉丝：鱼香肉丝，是一道极具特色的民间菜品，属于川菜。虽被叫做鱼香肉丝，主要食材却是猪肉，之所以名字里带有鱼是因为在川菜中鱼香是一种味型。鱼香肉丝选料精细，肉丝的质地滑嫩，兼备咸甜酸辣的口味，是一道味道鲜美的下饭菜。2、宫保鸡丁：顾名思义，这道菜的主料是鸡胸肉...
经典的川菜有哪些
麻婆豆腐。这是一道非常有名的川菜，也是川菜的代表之一。它以豆腐为主料，搭配牛肉末、豆瓣酱等烹饪而成，味道麻辣鲜香，口感细腻爽滑。麻婆豆腐的特色在于其独特的调味料和精细的烹饪工艺，使其成为了川菜中的经典之作。宫保鸡丁。宫保鸡丁是一道色泽红亮、味道鲜美的川菜。它以鸡肉为主料，搭配花生...
有哪些经典的川菜菜品值得推荐?
肉质酥烂，汤汁浓郁，是川菜中的经典炖菜。以上这些川菜菜品，无论是在四川本地还是在全国乃至世界各地的川菜馆中，都是非常受欢迎的。每一道菜都有其独特的风味和烹饪技巧，体现了川菜的多样性和深厚的文化底蕴。如果你是一个美食爱好者，不妨尝试这些经典的川菜，体验四川菜的魅力。
川菜有哪些经典菜名
1、麻婆豆腐。麻婆豆腐可谓是除了火锅之外享誉全球的中国菜了。其实麻婆的麻并不是大家理解的味觉上的麻，而是麻婆豆腐的创始人脸上麻子比较多，遂称其为麻婆。2、鱼香肉丝。鱼香肉丝是当下川菜中难得的不辣名菜，它在中原大地也是拥有不小的名气。始创于川籍厨师，因此它也属于川菜当中的一角。3、水煮...
十大川菜不辣的经典菜有哪些
8、东坡肘子——四川眉山市特产，是集色、香、味、形于一体，佐料选用极为讲究的传统美食，成菜具有肉质细嫩、肥而不腻、软烂却有嚼头。9、咸烧白——是以五花肉为原材料，配以芽菜或盐菜类的配料经过蒸制而成的川菜品种，且蒸过的肉放到嘴里一抿就烂，十分软烂。10、竹荪肝膏汤——是以猪肝和...
川菜中的100道经典菜名
川菜是中国八大菜系之一，以其麻、辣和浓郁的口味而著名。在诸多美食中，有不少都是川菜的代表作品。以下介绍川菜中的100道经典菜名。1. 水煮鱼 水煮鱼是四川地区著名的麻辣鱼汤菜。它选用肉质鲜嫩、刺少肉多的草鱼，以刀切成薄片，再与花椒、豆瓣酱等一起煮制而成。2. 口水鸡 口水鸡是四川传统名菜...
探秘川菜10大经典国宴菜
4、夫妻肺片 夫妻肺片是四川特色小吃中最有名气的之一，以猪肺、牛舌、鸭血为主食材，采用滚水加料，用快速卷粉切丝的方式，将其搭配成一碗美味的小吃，其麻辣爽口，十分适合大众的口味。此菜品受到了很多国家元首和各地宾客们的喜爱。5、麻婆豆腐 麻婆豆腐是川菜的经典名菜之一，其味美、色香、口感佳。
川菜十大名菜每一道菜都是经典
3. 宫保鸡丁：清朝咸丰年间的太子少保丁宝桢所创，因丁宝桢被称为宫保，故名宫保鸡丁。丁宝桢调用数十名济南名厨为其烹调各种名菜，油爆鸡丁每次都令客人赞不绝口。后成为川菜中的代表菜。4. 回锅肉：四川人初十五打牙祭的当家菜。清末时成都有位姓凌的翰林，将原煮后炒的回锅肉改为先蒸熟后再...
乜珠白癜： 曹家巷明婷饭店 ;院8里经典川菜;红杏酒楼;松云泽;玉芝兰;银杏金阁;包家巷皇城牛肉老店;俊宏酒楼;参仁园酒家;喻家厨房;雨田饭店;正宗罗氏家常特色菜;龙头翘脚牛肉;巷子肥肠 曹家巷明婷饭店 地址:金牛区外曹家巷26号附...
梅列区19719254095： 来成都玩,求几家最有代表性的川菜馆? - ？
乜珠白癜： 来成都肯定是要吃龙抄手、钟水饺、伤心凉粉、甜水面这些嘛,川菜的话,个人认为翅味鲜还是可以,算是成都做川菜很出名的馆子,味道绝对的正宗,而且除了川菜以外,还卖小吃、干锅、砂锅等哦!
梅列区19719254095： 成都有没有比较有特色好吃的川菜馆,求推荐? - ？
乜珠白癜： 田园印象非常有特色,华阳有家很出名,十足的农家菜和田园风格
梅列区19719254095： 到了成都上哪玩,吃什么? - ？
乜珠白癜： 一定不可错过的的成都美食top10就是以下这些了: 1、麻婆豆腐 川菜中的代表菜肴,陈麻婆豆腐店在成都市内有多家分店,除了麻婆豆腐外,还供应其他经典川菜. 形象店:成都市青华路19号 2、回锅肉 川菜经典,几乎所有的炒菜馆都有回锅...
梅列区19719254095： 哪位推荐一家成都比较有特色的川菜馆? - ？
乜珠白癜： 田园印象啊,很有文化特色..整个都是50年代风格
梅列区19719254095： 成都哪家的餐馆川菜地道??在线等 - ？
乜珠白癜： 不会有外地人跑去成都做川菜馆的,那是班门弄虎,也生存不下去的.所以在成都基本都是地道川菜,只是口味合不合你而已.新派川菜偏清简一些,老式的就是重口味些.
梅列区19719254095： 成都哪的馆子菜好吃 - ？
乜珠白癜： 龙抄手!因为我们上班的附近就有一家,本人经常去吃,价格很便宜,不过是吃特色小吃 楼主应该年纪不大,我比较推荐这家,而且四川品种很多哈,建议吃他们的套餐,可以同时评为十多种小吃 至于公交嘛,他在这边有很多分店啦,你们过来耍吗,去春熙路那家就是了 他们最特色的就是他们的招牌——抄手
梅列区19719254095： 成都有哪些好吃的? - ？
乜珠白癜： 多,,小吃:三大炮,龙抄手,赖汤圆,韩包子,,担担面...你在成都春熙路附近的小吃一条街可以尝到,在武侯祠的锦里也可以,,大街小巷的小吃摊也行, 其他的有: 一品天下,羊西线美食一条街,耍都,,,,总的来说成都就是吃...
梅列区19719254095： 成都著名小吃街 - ？
乜珠白癜： 成都十大美食街:锦里、宽窄巷子、光华村、红牌楼、锦苑巷、玉林、祥和里、电子科大万人公寓、 华兴街、一品天下1,锦里美食都是给外地人吃的,但这里确实挺适合观光游览,因为锦里集中了老成都最传统的美食,三大炮、蛋烘糕、糖...
梅列区19719254095： 请各位成都的朋友介绍几个春熙路附近的餐馆,主要是有特色的,先行谢过了. - ？
乜珠白癜： 不要去水果捞,又贵又难吃,连白开水都要钱 良木缘气氛不错,也比较便宜:香槟广场有一家、红星路春熙旺角有家,西南书城对面也有家. 红星路,城市之星附近的only旗舰店有个欧洲房子 菜价格30-50吧 呵呵,欢迎哦
