什么蔬菜起源于中国
2. 白菜的历史可追溯至元代以前。据文献记载，大白菜在中国的种植历史大约有七至八百年，自元代起，经过明清两朝的发展，至今仍保持着其独特的地位。
3. 在中国南方，还有一种小白菜，也被称作青菜、油菜或普通白菜，古时称之为“菘”。
4. 在挑选白菜时，应选择外表完整无损、色泽鲜绿的产品。若白菜表面有黑点或烂叶，颜色发黄，这通常意味着蔬菜可能已经变质或不再新鲜，不宜购买。
5. 通过轻轻按压白菜，可以判断其新鲜程度。手感松软且指尖能轻松穿过表示白菜新鲜；若手感硬实或过于松软，则可能存放时间过长或已不新鲜。
6. 选择重量较重的白菜通常更为新鲜，因为重量较大意味着白菜较为嫩脆。轻飘的白菜可能已经老化或不再新鲜。
7. 切开白菜时，应检查菜心的密实度。菜心过薄或过空，则品质可能受到影响。同时，观察白菜切面是否干燥，干燥的切面表示蔬菜新鲜，而湿润或有水分溢出则可能意味着白菜不新鲜。
原产于中国的蔬菜是什么
原产于中国的蔬菜是：洋葱，大蒜，菠菜，萝卜，辣椒等。1、洋葱 洋葱是一种常见的石蒜科葱属植物，已有5000-7000多年历史，是人类最早种植的蔬菜之一。从建造金字塔的古埃及人的记录到圣经旧约，都有人们食用洋葱的记载。2、大蒜 大蒜为石蒜科葱属植物的地下鳞茎，大蒜可能在中亚被培育和驯化，天山山脉...
起源于中国的蔬菜有哪些,发源于中国本土的蔬菜品种
起源于中国的蔬菜有黄豆芽、白菜、萝卜、青菜、韭菜、荠菜、冬寒菜、莲菜、茭白、竹笋、芥菜、茼蒿、毛豆、芥蓝、蒲菜、草石蚕、水芹、金针菇、慈菇、紫苏、芋、百合、山药、丝葱等等，黄豆芽在中国的栽种历史有2000以上，萝卜、韭菜有3000多年的种植历史。中国幅原辽阔，物产丰富，地形复杂，气候多样，...
哪种蔬菜产自中国
1、冬瓜 冬瓜，为中国本土原产，其裁培史至少有二干多年。因成熟时，皮上有一层薄薄白霜，与冬季的霜雪相似，故称为冬瓜。又因其身形巨大，如枕头般，所以古时亦称为枕瓜。冬瓜在中国是老幼成宜的家常瓜菜，栽种地域极为广泛。2、豆芽 战国时期就有豆芽，称为“黄卷”，传说当时主要做为药用。18...
原产地中国的蔬菜
1、白菜 中国本土蔬菜中，白菜是原产于中国的本土蔬菜，有着悠久的历史。白菜在中国的种植历史悠久，西安半坡遗址发现的白菜籽证明了它的存在。白菜是一种非常常见的蔬菜，在中国的许多家庭中都可以见到。2、葱 葱是中国本土蔬菜之一，起源于中亚到西伯利亚一带。在过去的3000年里，大葱和小葱逐渐成为中国...
哪种蔬菜起源于中国
起源于中国的蔬菜有韭菜、葱、藠头、冬葵、黄花菜等。1、韭菜 韭菜是百分百中国原产，抢都抢不走，《诗经》中就有“四之日其蚤，献羔祭韭”的记载，足见栽培历史之源远流长。2、葱 葱的情况有所不同，有些网络资料说“来自中亚”，实际上起源于中亚到西伯利亚一带，囊括中国新疆和内蒙古地区，...
什么蔬菜原产于中国
藠头，古称薤，以鳞茎为主要食用部位，原产我国南方，既有野生分布，也有广泛栽培。国外也有引进，“中国洋葱”的梗源自其英文称呼。英文中称洋葱为onion，大葱被叫做Welsh onion，藠头是Chineseonion。如果按照字面直译，那就是威尔士洋葱、中国洋葱，如同蒋某人出口转内销后就成了“常凯申”。4、冬葵 冬...
产于中国的蔬菜
产于中国的蔬菜有：番茄，洋葱，胡萝卜，荷兰豆，西洋菜等。1、番茄 康熙四十七年成书的《广群芳谱》称“番柿”，它原本生长在秘鲁的森林里，当地人叫它“狼桃”。它艳丽诱人，但没人敢吃，怕它有毒。16世纪时，英国公爵俄罗达格里从南美洲带回番茄幼苗，献给他的情人英国女皇伊丽莎白，从此，番茄被...
产于中国的蔬菜
葱是中国本土蔬菜之一，起源于中亚到西伯利亚一带。在过去的3000年里，大葱和小葱逐渐成为中国人重要的“生活伴侣”。葱被广泛栽培于中国各地，但在中国的西北地区尤为出名。葱也被称为芤、茖等，是一种重要的食材。3、荠菜 荠菜是中国本土的一种野菜，在山野和路边经常能找到。它是一种常见的野菜，...
以下哪种蔬菜起源于中国
竹笋起源于中国。竹笋是禾本科竹亚科多年生常绿植物竹的嫩芽，原产中国。作为蔬菜型竹笋，必须具备组织柔嫩、无苦味或虽稍带苦味，经加工除苦后可以食用的条件。竹笋含有一种白色的含氮物质，构成了竹笋独有的清香。常见的产地有四川、广西、湖南、湖北、山东、河南、陕西等地区。竹笋是禾本科竹亚科多年生...
下列哪种蔬菜是起源于中国
竹笋起源于中国。竹笋是一种生长在竹子内部的嫩芽，因为外形看起来像笔尖而得名。竹子作为一种大众植物，分布广泛。中国北方种植的竹子多以绿竹、金竹、黑竹为主，南方多以毛竹、翠竹、箬竹为主，而以后者种植的竹子的竹笋是最为出名的。根据史书记载，已有两千多年的历史，中国竹笋的栽培和食用可以追溯到...
仲安心痛： 大白菜、萝卜、芥蓝等起源于我国
勉县13512522608： 中国蔬菜的来历有哪些途径 - ？
仲安心痛： 中国中心:包括中国的中部和西部山区及低地,是许多温带、亚热带作物的起源地,也是世界农业最古老的发源地和栽培植物起源的巨大中心.起源的蔬菜主要有大豆、竹笋、山药、东亚大型萝卜、牛蒡、荸荠、莲藕、芋、百合、白菜类、芥蓝...
勉县13512522608： 原产我国的蔬菜有哪些,其中哪些蔬菜已成为世界性蔬菜? ？
仲安心痛： 我国是世界上最大最古老的主要蔬菜起源中心之一.现在栽培的许多种类都原产于我国,如大白菜、各种小白菜、芹菜、大葱、萝卜、韭菜、丝瓜、茼蒿、蕹菜、毛豆、赤豆、豇豆、山药、草石蚕、芋、荸荠、慈菇、茭白、百合、落葵、冬寒菜,以及各种各样的竹笋.此外,还有茴香、紫苏、荆芥等蔬菜. 原产我国的大白菜、萝卜、毛豆、葱、韭、芋、荸荠等,已相继传人国外,成为世界性的蔬菜.
勉县13512522608： 秦国时期有白菜吗?白菜在我国何时开始兴起 - ？
仲安心痛： 秦国时期已经有白菜了. 白菜是中国原产蔬菜,有悠久的栽培历史.据考证,在中国新石器时期的西安半坡原始村落遗址发现的白菜籽距今约有六千年至七千年,《诗经·谷风》中有“采葑采菲,无以下体”的记载,说明距今三千多年前的中原地带,对于葑(蔓青、芥菜、菘菜,菘菜即为白菜之类)及菲(萝卜之类)的利用已经很普遍.到了秦汉,这种吃起来无滓而有甜味的菘菜从“葑”中分化出来;三国时期(公元三世纪)的《吴录》有“陆逊催人种豆菘”的记载.南齐(公元五世纪)的《齐书》有“晔留王俭设食,盘中菘菜(白菜)而已”的记述(《武陵昭王晔传》),同时期的陶弘景说:“菜中有菘,最为常食.”唐朝时已选育出白菘,宋时正式称之为白菜.
勉县13512522608： 求蔬菜名~在市场卖的,不知道叫什么名字. - ？
仲安心痛： 抱子芥(Brassica juncea var. gemmifera Lee etLin.)是十字来花科芸薹属芥源菜种的一个变种,起源于中国,是我国特有的蔬菜作物.在重庆当地俗称儿菜,别名角儿菜、知芽芽菜、抱儿菜等. 儿菜的短缩茎和腋芽均可食用,营养价值较高,含水量丰富,清脆爽口,具有十字花科植物特有的清香,多以鲜食为主 [2] .中文学名 抱子芥 拉丁学名 Brassica juncea var. gemmifera Lee et Lin. [1]别 称 儿菜、超生菜、背儿菜、抱儿菜、娃娃菜、母子菜 !!道!!!!!!!!!!!!!!!!!!
勉县13512522608： 大白菜最早起源于中国南方还是北方?请慎重回答 - ？
仲安心痛： 白菜,又称中国白菜.原产我国.古代称为“菘 .其祖先是南方的小白菜.白菜,又称为“结球白菜”、“黄芽菜”或“窝心白菜”等,是我国的原产和特产蔬菜,全国各地普遍栽培,以华北地区为主要产区.大白菜以其细嫩甘脆、汁白如乳的...
勉县13512522608： 秦国时有白菜,萝卜吗 - ？
仲安心痛： 秦国时,应该是有白菜、萝卜的.白菜原产中国,在西安新石器时代半坡遗址中出土的一个陶罐里有白菜籽,有6000多年的历史.白菜古时称“菘”,春秋战国时期已有栽培,最早得名于汉代.至于萝卜,也肯定有的. 白萝卜在我国有文字记载的历史十分悠久.《诗经·邶风·谷风》中有“采葑采菲,无以下体”的诗句.葑是大头菜,菲则是指现在人们熟知的白萝卜. 而《诗经》国风鄘风桑中也提到:“爰采葑矣?沬之东矣.云谁之思?美孟庸矣.期我乎桑中,要我乎上宫,送我乎淇之上矣.”以上诗句其中的葑很有可能是最早关于萝卜的记载了
勉县13512522608： 白菜的资料 - ？
仲安心痛： 大白菜,又称为“结球白菜”、“黄芽菜”或“窝心白菜”等,是我国的原产和特产蔬菜,全国各地普遍栽培,以华北地区为主要产区.大白菜以其细嫩甘脆、汁白如乳的品质,易种植、耐储藏的特性,在我国的蔬菜生产和消费中占有重要的地...
勉县13512522608： 大白菜的历史典故 - ？
仲安心痛： 大白菜又称结球白菜、黄芽菜,古称菘菜,属十字花科.起源于我国,是我国特产之一,当代以山东、京津、河北等地的产品最著名.大白菜为高产蔬菜,一般亩产7000~15000公斤,因此能以低廉的价格大量供应.大白菜营养丰富,柔嫩适口...
