龙鱼怎么做好吃又简单怎么做龙鱼好吃
1、用料：蒜头、姜、金龙鱼、葱、酱油、蚝油。
2、姜、蒜下油锅里爆香，下一点盐，可以防止鱼粘锅。
3、鱼下锅煎，两面都煎一下保持形状。
4、加水、酱油、蚝油进锅一起焖
5、鱼快好了的时候加入葱，焖多一会起锅装盘。
大鲤鱼怎么做好吃又简单
炖鲤鱼好吃窍门方式如下：用料：3斤重的鲤鱼1条、啤酒1瓶、黄豆酱1勺、盐2克、酱油30克、老抽10克、八角2颗、花椒1撮、大葱1段、姜1块、大蒜1头、油10克、热水1杯。1、3斤多重的大鲤鱼刮鳞、去鳃、去内脏、去腹内黑膜，清洗干净。2、擦干表面的水，用手稍用力按住鱼身，利刀切断鱼脊背，...
青鱼的做法简单又好吃
生活中的蒋老师 2023-12-04 · 超过86用户采纳过TA的回答 关注 青鱼切块腌制后,煎至两面金黄,加入姜蒜、水、糖、醋、酱油煮开,翻面焖炖15分钟至入味,加入青红椒丝翻炒均匀。做法简单易学,口感鲜美,适合家庭制作。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:...
芦鱼清蒸怎么蒸好吃又简单
清蒸鲈鱼,是一道非常简单的家常菜,即使是不太会做饭的人也能轻松上手。今天我就分享三种最简单的清蒸鲈鱼做法。大家快学起来吧。 第一种——《家常蒸鲈鱼》 首先,将一条鲈鱼去鳞去内脏,洗净后在鱼身两侧各划上三刀。然后,将适量的葱姜放入蒸鱼盘底部,鱼放在上面,撒上少许盐和料酒和蒸鱼豉油,最后在锅中加入适...
鱼怎么做好吃又简单?
将之前从锅里弄出的油再次加热，加热之后再取出来淋到撒有葱花的鱼片上，最好再在上面放几片香菜即可食用了。2、酸菜鱼 把买来的鱼洗干净之后再做去骨切片处理，然后把鱼片单独用一个碗盛出来，再在里面放入适量食盐、味精等调料把鱼搅拌均匀，把酸菜也洗干净备用。在锅中放入适量油，先把生姜、...
鱼怎么煮好吃又简单家常的如何做鱼比较好吃
1、食材准备：草鱼一条，黄豆芽、鸡蛋一个、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、芝麻、料酒、胡椒粉、生粉、豆瓣酱、麻辣鱼料、鸡精、生抽。2、将草鱼先用水清洗一下，切下头和尾部，在沿着鱼骨切下鱼肉，鱼骨剁成块儿备用，斜着下刀将鱼肉片成薄片装盘备用；葱、姜、蒜均切末备用；3、鱼片中放入一小勺...
鱼的最简单做法怎么做鱼简单又好吃
1、用料：草鱼1条、酱油6克、醋6克、鸡精2克、葱5克、泡红椒适量、泡姜适量、豆瓣酱适量、白糖3克、植物油适量。2、草鱼洗净切块，葱切段，泡姜泡椒切丁。3、锅内放油烧热后放入泡姜泡椒炒出香味。4、放豆瓣，白糖，酱油搅拌均匀。5、加水烧开后加入鱼块。6、煮熟后加醋酱油鸡精和葱段，即可...
鱼怎么做简单又好吃?
鱼是一种非常受欢迎的食材，不仅因为它富含蛋白质、维生素和矿物质，还因为它的肉质鲜美，做法多样。下面我将介绍几种简单又美味的鱼的做法。清蒸鱼 清蒸是最能保留鱼原始鲜味的一种烹饪方法。选择一条新鲜的鱼，如鲈鱼、鲫鱼或者是海鲈鱼，清洗干净后，在鱼身上划几刀，可以让调味更入味。然后在鱼身上...
怎么做鲈鱼好吃又简单
鲈鱼怎么做好吃又简单 清蒸鲈鱼 1、清蒸鲈鱼是鲈鱼的经典做法，而且它好吃又简单，在做的时候需要准备新鲜鲈鱼一条，在准备适量的植物油和食用盐以及生抽蚝油和蒜与生姜，除此以外还要准备适量的料酒，把准备好的新鲜鲈鱼宰杀处理干净，在鱼的两面都打上刀花并涂抹适量料酒。2、把鲈鱼放在干净的盘子中摆...
大鱼段怎么做好吃又简单?
大鱼段红烧就很好吃,并且做法很简单,按照下面几个步骤就可以做到的~ 菜品名称:红烧鱼段 主料:鱼段1段 辅料:食用油2勺、料酒1勺、姜片5片、大葱白3小段、小米椒1个、香菇2朵、番茄大的半个、蕃茄酱1勺、盐半勺、生抽1勺、老抽半勺、青蒜苗1颗 做法步骤 1、鱼段清理干净,背部开两刀好入味; 2、姜片、小...
鱼怎么做好吃又简单家常的 如何做清蒸鱼
方火腿片和香葱段塞入鱼身开口处，将鱼放在生姜片上。摆好盘的鱼上锅蒸10分钟左右，取出后淋入豉油，最后浇上一层热油即可。特别说明：通过以上关于鱼怎么做好吃又简单家常的 如何做清蒸鱼内容介绍后，相信大家会对鱼怎么做好吃又简单家常的 如何做清蒸鱼有个新的了解，更希望可以对你有所帮助。
南炊妇乐： 用调料阉制几分钟,冷锅加热.加油到8成.放葱,姜.蒜.爆.下水龙鱼.到变色的时候加少水.再滚开.就可以起锅
安泽县17341845577： 怎么做,如何做,家常龙鱼的做法大全视频 - ？
南炊妇乐： 家常龙鱼做法1.草鱼宰杀洗净,斩下头尾,卸下2片鱼肉,皮朝下放砧板上,剞上斜十字花刀,同头尾一起用葱末、姜末、精盐、绍酒腌渍10分钟后,取出,沥出水份,拍上干淀粉,待用.2.将午餐肉、萝卜、蛋黄糕、黄瓜皮分别雕成龙的鼻子...
安泽县17341845577： 龙鱼干怎么做好吃 - ？
南炊妇乐： 主料 鱼干 半条辅料 姜 1小块 蒜 2瓣 干辣椒 2个 豆豉 适量 白糖 少许 酱油 少许 盐 少许 葱花 少许 步骤1.准备所需材料.2.将鱼干切成小块,姜、蒜、豆鼓、辣椒干剁碎.3.锅内放油烧热,下姜蒜炒出香味.4.将炒香的姜蒜铺在鱼干上.5.加入少许的白糖、酱油.6.放蒸锅内大火蒸15分钟.7.最后撒上葱花即可出锅.
安泽县17341845577： 龙鱼的做法有哪些 - ？
南炊妇乐： 材料 鲩鱼(可用草鱼代替)半条约重1000克,鲜五花肉粒50克.调料自制小麦酱50克,干妈香辣酱10克,荆沙西辣酱10克,味精5克,盐2克,料酒5克,鱼露、美极酱油各3克,葱油20克,葱花3克,生姜丝3克,青红椒粒各5克,胡椒粉1.5克...
安泽县17341845577： 怎么做,如何做,家常龙鱼的做法大全视 - ？
南炊妇乐： 用料500g龙利鱼 1棵花菜 适量葱姜蒜 少许胡椒粉 1个鸡蛋 少许生粉 适量青花椒 适量干辣椒 适量料酒生抽 少许盐 鸡精 做法1 将冷冻的龙利鱼片解冻.2 解冻完毕后将鱼加工成鱼片,控干水分后放入盐和少许白胡椒粉,再加入蛋清和生抽腌制15分钟.炒制前再加入生粉用手抓匀.3 花菜洗净,切成小块焯水后待用.4 葱姜蒜辣椒爆香后加青花椒炒出香味放入腌制好鱼片,翻炒片刻加料酒,再加花菜翻炒片刻,此时花菜会出水可加盖焖1-2分钟,(不喜欢花菜太烂就不用加盖)5 最后关火,加盐鸡精,加点香菜出锅
安泽县17341845577： 龙鱼怎么煮好吃？
南炊妇乐： 可以呀,加葱、辣椒(也可加姜)、味道很美味的! 我有时也用粉丝来煮、加芹菜又是另一种美味!
安泽县17341845577： 红煨小龙鱼的家常做法大全怎么做好吃 - ？
南炊妇乐： 主料小龙鱼500g 辅料生抽10g老抽5g料酒10g葱花适量糖10g大蒜10g生姜10g油30ml 步骤 红煨小龙鱼的做法步骤11.1、把大蒜和生姜放进油锅里 红煨小龙鱼的做法步骤22.2、放入洗干净的小龙鱼 红煨小龙鱼的做法步骤33.3、一边炸好后,翻另一边 红煨小龙鱼的做法步骤44.4、加入料酒、生抽、老抽、糖, 红煨小龙鱼的做法步骤55.5、加盖烧五分钟 红煨小龙鱼的做法步骤66.6、盛起来加入葱花即可
安泽县17341845577： 怎么做清蒸龙鱼 - ？
南炊妇乐： 主料 翘嘴红鲌1条 辅料 葱1段 姜1块 料酒1匙 蚝油1勺 醋1匙 生抽0.5匙 香油3滴 盐1勺 步骤1.野生翘嘴红鲌2.调料3.葱姜4.将红鲌洗净,切花刀5.用葱姜片、料酒、盐腌一下6.将腌好的红鮊放入蒸锅内,大火蒸十分钟7.将蒸好的红鲌盛入鱼盘中8.在碗内加生抽、蚝油、醋、香油兑成料汁,同蒸鱼一道上桌,品尝.
安泽县17341845577： 龙鱼须怎么做好吃 - ？
南炊妇乐： 鲟龙鱼烹饪方法: 1、川芎白芷煲鱼头汤 主料:鲟龙鱼头一个,重约500克. 配料:川芎、白芷、姜片. 调料:鸡精、盐. 做法:将鱼头洗净斩件与配料一起落瓦煲煲3小时即可. 2、红烧鲟龙骨 主料:鲟龙背骨约100克. 配料:姜茸、葱茸、...
安泽县17341845577： 龙鱼怎么做? - ？
南炊妇乐： [原料/调料] 大草鱼l条(约重1750克).午餐肉10克,萝卜50克,蛋黄糕20克,黄瓜皮10克.大蒜头50克,葱茸50克,姜茸50克,番茄沙司250克,白糖150克,白醋50克,湿淀粉50克,干淀粉750克(实耗300克),色拉油2500克(实耗250克),绍酒15克,精盐5克,清汤250克. [制作流程] 1.草鱼宰杀洗净,斩下头尾,卸下2片鱼肉,皮朝下放砧板上,剞上斜十字花刀,同头尾一起用葱末、姜末、精盐、绍酒腌渍10分钟后,取出,沥出水份,拍上干淀粉,待用. 2.将午餐肉、萝卜、蛋黄糕、黄瓜皮分别雕成龙的鼻子、眉毛、眼圈,待用. 3.炒锅置火上,下油2500克,烧至八成热,将鱼头、尾炸制成熟.
