乌龙茶产地福建哪里
乌龙茶产地为福建省武夷山市、泉州市、漳州市，福建乌龙茶分为两种，一种是闽南乌龙，如铁观音、黄金桂、闽南水仙、永春佛手等，另一种是闽北乌龙，如武夷水仙、武夷肉桂、武夷奇种、大红袍、白鸡冠、水金龟、铁罗汉等。
在地理位置上，闽南乌龙，顾名思义，是福建南部的乌龙茶。红遍大江南北的安溪铁观音就是闽南乌龙的代表，除了铁观音，黄金桂、永春佛手、闽南水仙等也属于闽南乌龙。
而闽北乌龙最主要的还是武夷岩茶。武夷山的茶树种类繁多，除去五大名丛、武夷肉桂、武夷水仙之外，其中也不乏精品，而选育出品种优良的单株被称为武夷名丛，其它的就可以称之为武夷奇种，也可以叫它们武夷菜茶。大红袍则是武夷岩茶中品质最优、名气最大者。
在外形上，闽南乌龙的干茶外形主要为颗粒形态，对于此，茶友们都很是熟悉，比如红遍大江南北的“安溪铁观音”。
不过，闽南乌龙中也有例外，比如，漳平水仙就很“方”，漳平水仙为乌龙茶中的紧压茶，而闽北乌龙的干茶形状，主要为条索形，呈现乌褐色，颜色较重。
在工艺上，虽然同为半发酵的乌龙茶，但是其制作工艺差别很大。
闽南乌龙有着“轻晒、重摇、摇次少、轻发酵”的特点，做青时轻发酵、重揉捻，因而其茶带有“绿叶红镶边”的特征。
而闽北乌龙“重晒、轻摇、摇次多、重发酵”，因而武夷岩茶的外形紧结卷曲，叶背起蛙皮状小泡。
在发酵程度上。闽南的清香型铁观音为轻度发酵，呈现“三绿”特点：即干茶绿、汤色绿、叶底绿。传统工艺生产的闽南“浓香型”乌龙茶，属于中度发酵，其发酵程度相对较重。
相比之下，武夷岩茶不仅发酵程度较重，焙火也较足，通常会经由三道焙火。
制成的岩茶外形粗壮紧结，色泽青褐油润，俗称“宝光”。汤色深橙黄或橙红色，显金圈，叶底肥厚，柔软，花果香浓郁高长，滋味浓醇甘爽。一般其发酵程度可高达50%左右。
在香气上，所谓“南香北水”的意思就是闽南乌龙以香气见长，闽北乌龙以水厚见长。闽南乌龙以铁观音为代表，其特点主要集中在香气上，而闽北乌龙以武夷岩茶为代表，其韵味在醇厚的汤水里。
虽说“南香北水”四字可以概括出福建南北乌龙茶的特点，但并不是说闽北乌龙就不香了，闽南乌龙就没有韵味了。
闽北乌龙的香也不差，尤其是武夷岩茶中的肉桂，素有“香不过肉桂”之说，但武夷岩茶是“重香求水”的茶品，香气固然重要，但汤水的内质显得更为重要。
而闽南乌龙的滋味同样也不赖，品尝过优质铁观音的茶友，也很难忘记它的余韵悠长，但由于近年来闽南乌龙工艺有所转变，有时候忽略了茶汤的内质，而重点追求香气去了，故而形成了“南香北水”的局面。
乌龙茶产自哪里
乌龙茶为中国特有的茶类，主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。广东：主要产区为凤凰乡，一般以水仙品种结合地名而称为“凤凰水仙”。闽北：产地包括崇安（除武夷山外）、建瓯、建阳、水吉等地。闽南：主要厂区是福建安溪县。台湾：产于台北，桃园，新竹，苗栗，...
乌龙茶的产地有福建广东和哪里
全国乌龙茶最大的产地是福建安溪，福建的气候和海拔高度非常适合茶树的生长，近年四川、湖南等地也有少量生产。乌龙茶属于发酵茶，是中国特有的名茶。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年（清雍正年间）前后。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，品种较多，...
哪里的产乌龙茶?麻烦告诉我
福建是乌龙茶的原产地福建是乌龙茶的原产地，据记载，福建自唐代有了茶叶生产以来，武夷山一直是全国瞩目的茶产区，乌龙茶是沿袭武夷茶制法的创新。福建乌龙茶产区分布主要集中于武夷山脉、戴云山脉和博平岭三大山脉，其中武夷山、建瓯、建阳等县在武夷山脉境内，安溪、永春、南安、德化、大田、永安、仙游、...
乌龙茶和铁观音有什么区别?
1、乌龙茶：广东：主要产区为凤凰乡，一般以水仙品种结合地名而称为“凤凰水仙”。闽北：产地包括崇安（除武夷山外）、建瓯、建阳、水吉等地。闽南：主要厂区是福建安溪县。台湾：产于台北，桃园，新竹，苗栗，宜兰等地县市，是台湾最早生产的茶的地区。2、铁观音：福建安溪县既是世界名茶的故乡，也是全...
乌龙茶、红茶和绿茶的产地的区别
乌龙茶的产地分布多样，主要在中国的广东省、福建省和台湾省。广东的凤凰乡以凤凰水仙知名，福建的闽北地区包括崇安、建瓯、建阳等地，其中安溪县是安溪铁观音的产区。闽南则以安溪色种为主，而台湾的乌龙茶产地则涵盖了台北、桃园等地，如铁罗汉、八角亭龙须茶等品种皆产自武夷山。绿茶的产地遍布中国多个...
凤凰茶业武夷岩茶密云龙,原产地认证成就真好茶
密云龙武夷岩茶，采摘于这片历史悠久的茶区，70平方公里的范围中，每一株茶树都汲取着岩骨花香的精髓。经福建省茶科所的研究，正岩茶园的茶叶以其鲜明的岩韵和醇爽的滋味而闻名。其品质的安全性也得到了国家质检部门的高度认可，几乎无农残和重金属污染，体现出大自然的馈赠与生态优势的卓越。凤凰茶业的...
大红袍茶
大红袍产于福建武夷山,属于六大茶类中的鸟龙茶,为历史名茶,是乌龙茶中的极品。 品质特征 外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,汤色橙黄明亮,香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。 冲泡建议 茶水比: 1:20 水温: 100℃ 冲泡时间:10杪左右 适宜器皿:盖碗、茶壶 冲泡次数:7泡左右 主要产地核心产地在福建省南平市...
龙须茶的产地和制作工艺
龙须茶的产地与独特制作工艺详解龙须茶的主要产地是福建省崇安和建瓯两县，其中武夷山麓的八角亭地区因其优质的茶树资源而闻名。这些茶树生长在肥沃的土壤中，枝叶茂盛，芽梢饱满，为制作龙须茶提供了理想的原料。龙须茶的制作工艺精湛，极具特色。据古籍《续茶经》记载，其采摘要求严格，只选取初发的未展...
中国哪里的茶叶比较好?
一、武夷山市 武夷山市位于中国福建省北部，除了武夷山风景区风景出名之外，还盛产名茶，著名的有武夷岩绿、武夷水仙、武夷肉桂、武夷岩茶（大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟）、八角亭龙须茶、正山小种红茶、金骏眉等。二、安溪县 安溪县位于福建省南部，是中国乌龙茶之乡，著名的茶叶品种有安溪乌龙四大&...
茶叶产地
茶叶的品种非常多，在我国大多数地区都有广泛分布，西湖龙井产地是浙江省杭州市，普龙茶产地是普龙自然村，六安瓜片产地是安徽省六安市，碧螺春产地是江苏省苏州市，武夷岩茶产地是福建武夷山，都匀毛尖产地是贵州都匀市，信阳毛尖产地是河南省信阳市，黄山毛峰产地是安徽省黄山。一、茶叶的产地 1、茶叶的...
敏先抗肿： 闽北乌龙茶产于福建省北部武夷山一带.主要有武夷岩茶、闽北水仙、闽北乌龙.以武夷岩茶最出名,岩茶的花色品种很多,著名的主要品种有水仙、乌龙、奇种和一些名...
吴兴区17156368598： 乌龙茶是哪出产的 - ？
敏先抗肿： 乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶.其最负盛名的要数福建和广东二地产的.其中福建的“武夷岩茶”屈指可数. 乌龙茶的名贵品种 1. [武夷岩茶]产自福建的武夷山.武夷岩茶外形肥壮匀整,紧结卷曲、,色泽光润,叶背起蛙状.颜色青翠、砂绿、...
吴兴区17156368598： “铁观音”茶的原产发源地在中国的哪个地方 - ？
敏先抗肿： 铁观音是乌龙茶的一种,原产于福建安溪县.铁观音属介于绿茶和红茶之间的半发酵茶,且被认为是中国十大名茶之一.铁观音原是茶树品种名,由于它适制乌龙茶,其乌龙茶成品遂亦名为铁观音.所谓铁观音茶即以铁观音品种茶树制成的乌龙茶,亦有一种说法称“铁观音”名称乃乾隆皇帝所赐.在台湾,铁观音茶则是指一种以铁观音茶特定制法制成的乌龙茶,所以台湾铁观音茶的原料,可以是铁观音品种茶树的芽叶,也可以不是铁观音品种茶树的芽叶.
吴兴区17156368598： 乌龙茶产在哪? - ？
敏先抗肿： 乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶,以本茶的创始人而得名.其最负盛名的要数福建和广东二地产的.其中福建的“武夷岩茶”屈指可数.乌龙茶是我国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类.乌龙茶的产生,还有些传奇的色彩,据《福建之茶》、...
吴兴区17156368598： 乌龙茶哪里的比较好 - ？
敏先抗肿： 乌龙茶是中国茶的代表,是一种半发酵的茶,透明的琥珀色茶汁是其特色.但其实乌龙茶只是总称,还可以细分出许多不同类别的茶.例如:水仙、黄旦(黄金桂)、本山、毛蟹、武夷岩茶、冻顶乌龙、肉桂、奇兰、罗汉沉香、凤凰单枞、凤凰...
吴兴区17156368598： 乌龙茶属于什么茶? - ？
敏先抗肿： 乌龙茶,也称青茶、半发酵茶,以本茶的创始人而得名,乌龙茶的产生,还有一个神奇的传说.相传在清朝雍正年间,福建省安溪县西坪乡南岩村里有一个茶农,也是打猎能手,名字叫做苏龙,因为他长的黝黑健壮,乡亲们都叫他“乌龙”....
吴兴区17156368598： “铁观音”茶的原产发源地在中国的哪个省份? - ？
敏先抗肿： 铁观音属闽南乌龙的代表茶,产于福建省安溪县 乌龙茶一共有四大产区:闽南、闽北(代表茶大红袍)、台湾(代表茶冻顶)、广东(代表茶凤凰单枞)
吴兴区17156368598： 乌龙茶的产地以及功效与作用是什?乌龙茶的产地以及功效与作用是什么 ？
敏先抗肿： 产区分布 广东:主要产区为凤凰乡,一般以水仙品种结合地名而称为“凤凰水仙”. 闽北:产地包括崇安(除武夷山外)、建瓯、建阳、水吉等地. 闽南:主要厂区是福...
吴兴区17156368598： 铁关音和乌龙茶的产地是那??? - ？
敏先抗肿： 都是福建安溪的 乌龙茶 又名 青茶
吴兴区17156368598： 泉州的茶文化 - ？
敏先抗肿： 泉州茶文化简介 泉州安溪是世界名茶铁观音的故乡,自古就有“闽南茶都”的美誉.安溪产茶几乎与置县同时,已有1000多年历史,其中盛产的乌龙茶早在宋元时期就通过“海上丝绸之路”蜚声中外.安溪是名茶铁观音、黄金桂的发源地.安...
