做泡椒凤爪可以放在不锈钢盆里吗
泡椒凤爪是比较受欢迎的一种开胃小吃，它是用鸡爪腌制而成的，做法比较多，吃起来酸辣爽口，深受人们喜欢。做泡椒凤爪一般都是用玻璃瓶，不建议用不锈钢盆，里面的醋可能会发生反应，不会容易腐蚀。
做泡椒凤爪可以放在不锈钢盆里吗
不能用，会长锈斑。
不锈钢是一种材料，不锈钢分为304、202和201。304是国家食品级材料。不锈钢盆是304最合适的制造材料。304材质可承受高温和低温。经常维护304不锈钢盆可以使其像以前一样新，并具有强大的加工性能。非常适合制造不锈钢盆。
首选陶瓷罐或瓮，首选陶瓷罐。不要使用塑料或不锈钢餐具，因为盐水具有腐蚀性，可能会使鸡爪发臭。
泡椒凤爪的做法
准备材料：
10新鲜鸡爪、大蒜、酸胡椒、小米胡椒、生姜、柠檬、八角、料酒。
实践：
1.将鸡爪洗净，除掉指甲，切成两半，用姜汁料酒腌制10分钟。
2.将腌好的鸡爪放入锅中，加盐和八角，煮沸，中火慢炖8~10分钟，用冷水将鸡爪皮上的油除去，鸡爪不腥，味道最好，皮不老不烂，非常耐嚼。
3.将米粉和酸胡椒切碎，柠檬切成一半，生姜切丝，大蒜拍打成泥。
4.在切好的材料中加入适量生酱油，搅拌均匀，放入冰箱腌制12~24小时。
自制泡椒凤爪能放几天
自制的很好，但是如果你在冰箱里冷藏，你可以选择放更长的时间。你必须在大约半个月内吃掉它。泡椒鸡爪是一种腌制食品。包装的，国家规定的保质期不得超过6个月。然而，这些制造商生产的腌制辣椒鸡爪将添加防腐剂，因此它们可以保持较长的保质期。然而，我们自己制作的泡椒鸡爪不含防腐剂，所以几天后就会被打碎。如果放在冰箱里，可以保存一周左右。如果直接储存，在2到3天内食用，否则会变质。
自制食品的卫生仍需注意，否则会出现严重问题。腌制食品的生产仍然需要一些技能，必须确保低温环境。自制的泡椒鸡爪最好尽快吃完。如果你想储存它们，你必须把它们放在冰箱里，以避免在低温环境中迅速变质，并减少与细菌的接触。然而，我们应该尽快完成DIY的泡椒鸡爪，并尽量不要储存它们。
泡椒凤爪开封了隔夜可以吃吗
开封的泡椒鸡爪建议当天食用，最好在2-3小时内食用。由于泡椒鸡爪含有大量蛋白质、脂肪等成分，长期放置容易滋生细菌，因此不建议继续食用，否则会对健康产生不利影响。如果长期放置在腌辣椒鸡爪中，会被氧化，影响腌辣椒鸡爪的口感。泡椒凤爪可以放多久 泡椒鸡爪是一种腌制食品。包装的，国家规定的保质期不...
怎样存放泡椒凤爪能够保持其美味?
适量取用：每次取用泡椒凤爪时，应使用干净的筷子或夹子，避免手直接接触，减少细菌传播。同时，不要取用过多的量，以免剩余的部分因反复解冻而影响口感和食品安全。冷冻保存：如果需要长期保存泡椒凤爪，可以选择冷冻。将泡椒凤爪放入密封袋或密封容器中，排出尽可能多的空气，然后放入冰箱冷冻室。冷冻可以...
腌过的柠檬泡椒凤爪水能放多久?
在家做的柠檬泡椒凤爪能放2~3天，放在冰箱冷藏可以放一周，如果再放久一点就要慎吃了，因为鸡爪是会变质的，即使它经过了盐水的炮制，它还是会变质的。在家制作好了柠檬泡椒凤爪，最好尽快吃完，如果一定得保存几天的话，应该放进冰箱冷藏，冰箱可以阻断一些细菌，而低温可以减慢变质的速度，只要保存好...
自制泡椒凤爪能放几天
自制泡椒凤爪最好不要放太长时间；泡椒凤爪是起源于重庆的民间独特美食，属川菜小吃类。以酸辣爽口、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂，也为普通老百姓所喜爱。此款美食具有开胃生津、促进血液循环的功效。脆香鲜辣，开胃解腻，提神醒脑，营养丰富。凤爪，鸡爪的餐饮界民间别称。泡椒凤爪（红泡椒...
泡椒凤爪放了最久的是多久
自己泡的放冰箱最多一星期，买的是有防腐剂才保存时间长得
泡椒鸡爪在常温下泡久了为啥会变软?
泡椒鸡爪在常温下泡久，蛋白质和脂肪会被分解掉，手指下压后凹陷的地方就不会复原了，此时就不新鲜了，不建议食用。而我们自己在家做的泡椒凤爪是不会放防腐剂的，因此放几天就会坏的，如果是放在冰箱保存，可以放一周左右，如果是直接常温保存，大概2、3天之内就要吃完，否则会变质。自制的泡椒凤爪...
泡椒凤爪能放多长时间
不要放保鲜室里。要变味。放在一个玻璃瓶子里。在把泡椒凤爪的原料一起房里面。在盖好盖子密封好。要吃了就那些出来。在把没吃完的密封好。这样不会变味。
如何做泡椒凤爪能保质多久
答：必须泡在泡椒水里,密封后放入冰箱。 这样可以存放1月。主料： 鸡爪300克 配料： 辣椒(红、尖) 100克 调料： 大蒜 10克 花椒 5克 胡椒粉2克 味精2克 盐 5克 各适量 1. 凤爪洗净从中间剁开，入沸水锅中煮10-15分钟后捞出冷却； 2. 蒜、辣椒剁碎，备用；3. 开水盛在宽口容器中，倒入...
超市里买的那种密封袋装的凤椒泡爪保质期是多久?开袋了后能放多久还可 ...
保质期一般在常温下180天；开袋后在气温不高时最好在一星期内吃，不宜放置过长时间。
泡鸡爪的水不放防腐剂能保存多久
常温下1到2天，冰箱冷藏可保存4到5天。如出现异味，发白状态请不要食用。泡鸡爪的保存方法为把泡椒凤爪放在封闭性较好的容器中，可以加入适量的不危害身体健康的防腐剂之类的成分延长保质期，放入冰箱，保鲜冷藏。如果是在外面买的泡椒鸡爪，在商品规定的期限内食用完毕即可，不用担心时间的问题。
巨泉感欣： 理论上应该不行.腌制的时候会加入盐调味. 这个盐会电离然后和不锈钢接触构成原电池,一则腐蚀不锈钢容器,二则不锈钢中的铬锰之类的会溶解出来. 不过不锈钢的含碳量很低,一般短时间内是观察不到腐蚀现象.
莒县15640701724： 做泡椒爪可以用不锈钢容器吗 - ？
巨泉感欣： 按目前科学来说,没有问题,但多少会有金属元素析出到食品中去.最好用玻璃容器或陶瓷.
莒县15640701724： 不锈钢容器能否装泡椒凤爪 - ？
巨泉感欣： 可以的,制作方法 1 .新鲜凤爪洗净去爪子,姜切片,泡野山剁碎;泡芹菜切为3厘米的节.凉开水4升备用. 2 .平底锅烧开水,将凤爪倒入,放5克盐大火煮35分钟;捞出沥水. 3.将熟凤爪倒入凉开水中漂洗2次,去掉表层的角质.然后用大盆盛干净的凉开水,倒入洗净的凤爪;加盐、姜片、泡椒、泡芹菜、白醋;用保鲜膜盖上,放冰箱泡5小时即可上桌.
莒县15640701724： 泡椒凤爪能用不锈钢锅泡吗 - ？
巨泉感欣： 不锈钢泡的味道不好,用玻璃缸泡的味道好,你看做酸菜的不都是泡菜坛子?
莒县15640701724： 泡椒鸡爪那种泡椒水里有没有化学物,我买了回来放在不锈钢(铁)容器里,结果容器底部有许许多多小孔孔,我觉得泡出来的东西不能吃?还是用不锈钢与... - ？
巨泉感欣：[答案] 什么叫小孔孔,说清楚一点,会不会反应不知道,总之如果是纯净的辣椒水,化学成分比较稳定,不会反应的.根据你说的,我个人认为可能是氧化反应,也就是说辣椒水里有氧化剂. 很多泡椒制品也用双氧水加工,不宜食用.楼主切一点马铃薯(生的...
莒县15640701724： 泡椒凤爪(有白醋)可以用塑料保鲜盒或者不锈钢锅泡吗?没有玻璃和瓷器器皿该用什么代替呢 - ？
巨泉感欣： 没有玻璃器皿或者陶瓷最好用铁器,因为泡椒凤爪里的白醋是酸性的有腐蚀性,因为铁器比塑料的耐腐蚀,也不像塑料的含有危害物质!
莒县15640701724： 泡椒鸡爪那种泡椒水里有没有化学物,我买了回来放在不锈钢(铁)容器里,结果容器底部有许许多多小孔孔,我 - ？
巨泉感欣： 什么叫小孔孔,说清楚一点,会不会反应不知道,总之如果是纯净的辣椒水,化学成分比较稳定,不会反应的.根据你说的,我个人认为可能是氧化反应,也就是说辣椒水里有氧化剂.很多泡椒制品也用双氧水加工,不宜食用.楼主切一点马铃薯(生的),扔进辣椒水里,等待片刻,如果有少量气泡冒出,一定不要食用.
莒县15640701724： 制做泡椒凤爪要什么容器最好？
巨泉感欣： 1、精选个大凤爪,洗净从中间剁开(整个也行),入沸水锅中煮10-15分钟后捞出冷却. 2、蒜剁碎,山海椒剁碎,备用. 3、开水盛在宽口容器中,倒入剁碎的蒜和山海椒,冷却. 4、取老坛泡菜水(约与开水等量),倒入盛开水容器中,与...
莒县15640701724： 怎样自制泡椒凤爪? - ？
巨泉感欣： 泡椒凤爪的做法: 材料:鸡爪子、盐、花椒、市场上买来的腌好的山椒. 做法: 1、先将凤爪洗干净,并对半切开,备用. 2、锅里放水,烧开,倒入凤爪,放盐(多一点,因为水多,不容易进味道),最重要的一步不要忘了,倒入黄酒,这是...
莒县15640701724： 不锈钢和塑料制品可以用来泡鸡爪吗? - ？
巨泉感欣： 不锈钢不宜.容易产生化学反应.微波炉专用塑料碗一般不会.仅供参考.
