“我是客家人”—介绍下家乡梅州

~ 梅州， 是明清以来客家人衍播四海的主要出发地，是全球最有代表性的客家人聚居地，被誉为“ 世界客都 ”。

广东省辖地级市，位于 广东省 东北部，地处闽粤赣三省交界，东部与福建省 龙岩 和 漳州 接壤，南部与 潮州 、 揭阳 、 汕尾 毗邻，西部与 河源 接壤，北部与江西省 赣州 相连。

下辖 梅江区 、 梅县区 、 平远县 、 蕉岭县 、 大埔县 、 丰顺县 、 五华县 ，代管 兴宁市 。总面积1.58万平方千米。

2020年末，户籍人口为543.96万人，常住人口为387.32万人。

祖籍梅州的华人华侨达500多万人 ，是全国重点侨乡，同时也是 港澳台同胞 的重要祖籍地之一，其中台湾500万客家人中就有180万祖籍在梅州。 

2013年，由 联合国教科文组织 设立的中国唯一的移民纪念项目 中国（梅州）移民纪念广场 在梅县 松口镇 落成，世界客侨移民展览馆也正式开馆，并于2013年成功举办了央视 中秋晚会 。 

梅州是 叶剑英 元帅的故乡、著名革命老区、 海峡两岸交流基地 、广东唯一全域属原 中央苏区 范围的地级市。梅州是 国家历史文化名城 、国家生态文明先行示范区、国家级 客家文化生态保护实验区 、 东亚文化之都 、 中国优秀旅游城市 、国家园林城市、国家卫生城市、国家森林城市，是著名的文化之乡、 华侨之乡 、 足球之乡 、将军之乡、 长寿之乡 、 金柚之乡 、 温泉之乡 、 客家菜之乡 、平安之乡。

2000年人口普查，梅州汉族人口占99.94%，少数民族有38个，人口为0.21万人，外国人加入中国籍（入籍）有2人。2019年，在梅州市内居住的有畲族、壮族、瑶族、满族、回族、苗族等20多个少数民族，少数民族户籍人口9489人，少数民族流动人口约7万人。 丰顺县凤坪村是梅州市唯一的少数民族（ 畲族 ）聚居地。

梅州的方言有两种：

客家话

  梅州市为 客家人 比较集中的聚居地， 客家话 为主要语言。境内除丰顺县的汤坑、汤南、留隍3个镇约11万人使用 潮汕方言 外，绝大部分人都使用客家方言。 

潮汕话

梅州市境内的 丰顺县 地处客潮方言和闽南方言的交界地带，境内有20％讲 潮汕话 ，潮汕话也可分为 留隍 片和汤南片2种。潮汕话主要分布在县境的东南部，有许多纯讲 潮汕话 的村落，一些客潮混居的乡镇，如 汤坑 、 留隍 、 汤南镇 ，相当部分人能操客潮两种语言。 

现在来说一下，梅州的特产， 沙田柚 。

梅州是广东省最大的柚果产区、全球最大的沙田柚生产基地、全国第二大柚类生产基地，曾获“ 中国金柚之乡 ”和“ 中国蜜柚之乡 ”称号。柚果产业已成为梅州市农业支柱产业。

梅州金柚果大，外形美观，果形端正，呈葫芦形；果皮黄色，光滑、匀整、洁净；果肉清甜爽口，有蜜味，质脆而化渣。  

富含营养物质和较高的药用价值，又由于其耐贮藏运输，在自然通风条件下，可贮藏半年而不改风味，故又有“天然罐头”之称。 

梅州金柚肉味甘酸、性寒。《日华子草本》中称其具有“治妊孕人食少并口淡，去胃中恶气，消食，去肠胃气，解麦毒”。常食柚子，有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。柚子中含有生理活性物质柚皮甙，可降低血液的粘滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等有较好的预防作用，尤其适于中老年人食用。柚子含有大量 维生素C 和 钙 元素，有助于防止肠癌和胃癌的发生。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。 

梅州柚子的荣誉 ：

1995年梅县被首批百家中国特产之乡组委会授予“中国金柚之乡”。

2006年梅州金柚获得国家地理标志产品保护认证。

2008年获得广东省优质柑橘评比柚类金质奖。

梅州金柚先后荣获第二届中国农业博览会金奖；第三届中国农业博览会及1999年中国国际农博会认定为名牌产品；共六次在全国柚类评比中获得金奖；被中国果品流通协会授予“中华名果”称号。 

2014年2月25日，农业部正式发布了2013年度全国名特优新农产品目录，梅州金柚入选全国名特优新农产品目录。 

2019年11月15日，梅县金柚入选中国农业品牌目录。 

2020年7月27日，梅州金柚入选中欧地理标志第二批保护名单。 

 

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枣强县14742243008： 梅州客家文化的梅州简介 - ？
上帖银丹： 梅州是国家历史文化名城,是我国汉族客家人最集中的聚居地,素有“世界客都”之称.客家民系深厚的文化积淀,独特的民俗风情,神奇的迁徙历史,被誉称为中华传统文化的“活化石”、“生活中的古典”,在我国民俗史上占有极高的历史地位和很高的研究价值. 梅州又是我国近代史上著名的爱国诗人、杰出的外交家、政治家和教育家黄遵宪的故乡.他的爱国主义精神和他在近代中国外交史上作出的重大贡献都具有深远的政治影响力,被“黄学”研究专家称为中国近代走向世界的第一人.其在梅城的书斋“人境庐”、故居“荣禄第”及古民居建筑“恩元第”是省级文物保护单位,是国家历史文化名城的宝贵文化遗产.

枣强县14742243008： 介绍一下梅州? - ？
上帖银丹： 世界之“客都”——梅州市 素有“文化之乡、华侨之乡、足球之乡”和“山歌之乡、金柚之乡、单丛茶 之乡”美称的国家历史文化名城——梅州市,位于广东省东北部,闽粤赣三省交 界处,东临潮汕,北接福建龙岩和江西赣州,南邻河源市,辖梅县、蕉岭、五 华、大埔、平远、丰顺、兴宁和梅江区六县一市一区,是客家人最主要的集散中 心和聚居地,曾经举办过世界客属恳亲大会和世界客家联谊会,誉称世界的“客 都”,具有浓郁的别有特色的客家风情

枣强县14742243008： 给我介绍一下广东梅州 - ？
上帖银丹： 梅州不错的,梅州人很好相处,很热情的.梅州大部分都是客家人,说客家话.梅州的环境也不错啊,物价也适中吧.我觉得梅州是那种享受慢生活的城市,它也是具有安全感城市之一.同时它也是文化之乡、足球之乡、华侨之乡.也是世界客都. 至于注意什么嘛,也不用吧.就跟人相处好,慢慢就熟悉咯.不过你放心,梅州人很好的. 工作我就不知道了,应该比大城市好找吧? 我在梅州的日子是最最美好也是最最快乐的. 梅州也是我的家乡,希望你能在梅州留下美好的回忆.

枣强县14742243008： 介绍梅州客家550字作文 - ？
上帖银丹： “哟嘿!有好山歌哟,依个溜喂……”每每听到这首歌,我就不由自主地想起我那美丽的故乡——梅州. 故名思义,梅州,像那梅花那样不畏风雪,傲然挺立精神的地方,以山清水秀的景色,特色的小吃,淳朴的民风着称. 走进梅州,最吸引...

枣强县14742243008： 怎么写我是客家人的作文 - ？
上帖银丹： 与众不同的客家人客家人的住所大多都是住在闽西南与粤东北的崇山峻岭中.我曾经去过广东梅州,那里便是客家人的住所之一.客家人并不是纯粹的梅州本地人,他们的祖先是从古代中原的繁盛地区携儿带女迁移到了遥远的南方.也许是因...

枣强县14742243008： 以家乡特色和传统为主题的作文. 500字左右 - ？
上帖银丹： 俗话说得好:“民以食为天.”中国的饮食是极为丰富的,而在我的家乡——广东省梅州市是世界闻名遐迩的客都,在客家地区“鸡”是最受人们喜爱的众多食物之一.之所以酷爱鸡,是因为客家人把“鸡”与“吉”读成同音,取其“万事鸡...

枣强县14742243008： 作文我的家乡清丰 - ？
上帖银丹： 古往今来,多少诗人、词人为他们美丽的家乡作诗,因为故乡美,故乡情,让他们抒发无比思念之情.今天,我要向大家介绍我的家乡. 我的家乡远在梅州,饱满客家情,山清水秀,景色迷人.如今交通便利,以往的黄泥路铺上了水泥;用热...

枣强县14742243008： 梅州古建筑作文300字 - ？
上帖银丹： 我的家乡是客家人比较集中的梅州市.有“华侨之乡、文化之乡、金柚之乡、足球之乡”的美誉. 我的家乡虽然是山区,但山清水秀,空气好.那里有许多有名的风景区,如雁南飞、雁鸣湖度假村、灵光寺、围龙屋等.今年暑假爸爸带我去了雁...

枣强县14742243008： 跪求:介绍自己家乡客家风土人情的文章一篇!!! - ？
上帖银丹： 客家,或称客家人,是一个具有显著特征的汉族民系,也是汉族在世界上分布范围最广阔、影响最深远的民系之一.唐末宋初,大量汉族居民从西南迁居到粤闽交界处,与当地畲瑶等土著居民融合,互通婚姻,经过千年演化最终形成相对稳定的客家人.此后,大量外迁到华南各省乃至世界各地.客家三州为梅州、赣州、汀州.福建宁化石壁是客家传说民系形成的中心地域,“石壁”被成称为“客家祖地”.梅州则因其为客家人的最主要聚居区而被称为“世界客都”.

枣强县14742243008： 客家饮食作文400字啊急需啊!?客家饮食作文400字啊急需啊!! ？
上帖银丹： 可参考以下例文客家美食作文 我的家乡在梅州,是地地道道的客家人.说起家乡的美食那可是让人数不胜数啊,但一想起就让我流口水的还是这道菜——酿豆腐. 这可是...