炸芋头的做法

作者&投稿:运歪 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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炸芋头的做法如下:

1、芋头切片备用。

2、面粉和水拌成糊糊,加入适量盐调味。

3、把芋头片放在糊糊里打个滚,让其均匀地沾上面糊。

4、把沾好面糊的芋头片放入油锅,低温炸熟。

5、捞出沥干油。

6、根据自己的喜欢,沾上辣椒酱或者沙拉酱就可以吃了哦。

形态特征:

湿生草本。块茎通常卵形,常生多数小球茎,均富含淀粉,叶2-3枚或更多。叶柄长于叶片,长20-90厘米,绿色,叶片卵状,长20-50厘米,先端短尖或短渐尖,侧脉4对,斜伸达叶缘,后裂片浑圆,合生长度达1/2-1/3。

弯缺较钝,深3-5厘米,基脉相交成30度角,外侧脉2-3,内侧1-2条,不显。花序柄常单生,短于叶柄。

多头芋:

母芋分蘖群生,子芋甚少,台湾山地栽培的狗蹄芋;广西宜山的狗爪芋皆属此类。特征:植株矮,一株生多数叶丛,其下生多数母芋,结合成一块;粉质,味如栗子。

大魁芋:

母芋单一或少数,肥大而味美,生子芋少,植株高大,分蘖力强,子芋少,但母芋甚发达,粉质,味美,产量高。如台湾、福建、广东等热带地区常见的槟榔心、竹节芋、红槟榔心、槟榔芋、面芋、红芋、黄芋、糯米芋、火芋等。




母芋头怎么吃最简单做法
母芋头的最简单做法:1. 将母芋头去皮,切成小块。2. 将切好的母芋头放入锅中,加入适量清水,煮至软烂。3. 捞出母芋头,沥干水分,加入适量白糖,拌匀即可。4. 如果喜欢口感更加细腻的话,可以将煮好的母芋头放入搅拌机中打成泥状,再加入白糖拌匀即可。

十大最好吃芋头做法
十大最好吃芋头做法:一、排骨蒸芋头 香芋去皮,切成末;排骨用少许的盐、生抽、一点砂糖、一点鸡粉、植物油、一匙淀粉,拌匀,腌制备用;将香芋丁加入排骨中,拌匀,再浇上一点芝麻油;蒸锅烧开水,入锅,隔水蒸15~20分钟左右即可。二、椰汁香芋西米露 煮西米露:接一锅清水,烧开,放入西米,中火一边...

炸芋头的做法 炸芋头怎么做
1、主料:芋头半个、面料4大勺盐适量。2、首先需要把芋头去皮,洗净 切成小片。3、然后再把碗里放入4勺面粉。4、然后再加入适量的清水,再加入适量的盐,再进行搅拌均匀。5、然后再放入芋头片,裹上面糊。6、最后起锅,锅中下油,油温8成热下入 芋头片,炸成金黄色即可,炸芋头就做好了。

芋头的吃法
芋头啊,可真是秋冬养生滋补的佳品,堪称冬季养生必吃蔬菜。芋头到底有多补,你知道吗?不说了,赶紧买芋头去了,晚了可都被抢走了!芋头的美味吃法 香葱芋艿 材料:芋头、食盐、小葱、水、白糖、植物油。做法 1、芋头连皮洗净,放入锅中加水盖过,煮滚后转小火煮15分钟左右,以筷子可以轻松插入为准...

芋头的家常做法大全
放入热油中炸至金黄色即可捞出。5. 芋头糕:将芋头削皮切成小块,放入搅拌机中搅碎。将搅碎的芋头倒入锅中,加入适量糖、盐、清水等调味料,用小火搅拌煮熟。然后将芋头糊倒入模具中,蒸煮20-30分钟,待凉后切成块状即可食用。以上是一些家常的芋头做法,你可以根据自己的口味进行调整和创新。

芋头的吃法和做法
1、椒盐芋头:(1)制作椒盐芋头时,需要准备新鲜芋头600克,花椒粉和食用盐各少许,然后再准备适量的食用油。把准备好的芋头,用清水洗净表面的泥沙以后放到锅中蒸20分钟,取出以后降温,把它的外皮去掉,再把芋头的果肉切成滚刀块。(2)在炒锅中放油加热,等油温升到八成热时,把切好的芋头放到锅...

芋头的16种家常做法
15. 蒜蓉蒸芋头:将芋头削皮后切块,与蒜蓉一起放入蒸锅中蒸熟,加入适量盐、鸡精、橄榄油拌匀。16. 芋头炖雪梨:将芋头削皮后切块,与糖水、雪梨一起炖煮,加入适量盐、冰糖调味。这16种芋头的家常做法,丰富了芋头的味道和口感,适合各种口味的食客。无论是作为甜品还是主菜,芋头都能给人们带来美味...

蒸芋头的做法大全
材料:鲜芋头、适量酸奶、适量蜂蜜。步骤:1) 将鲜芋头剥皮,切成块状。2) 将芋头块放入蒸盘中,倒入适量的酸奶和蜂蜜,搅拌均匀。3) 放入蒸锅中,大火蒸15-20分钟,直到芋头变软烂。4) 取出芋头块,即可享用。这些都是蒸芋头的常见制作方法,你可以根据自己的口味偏好选择合适的做法。享受美食的同时...

芋头好吃做法简单
1、先将芋头用水清洗干净,然后将芋头用刀切成大小差不多的滚刀块,然后准备一个大一点的碗,在碗里放适量的清水,再滴上两滴白醋,将芋头块放入碗中浸泡一会 2、将排骨用水清洗干净,然后用刀小心的将排骨切成五厘米左右长的段,然后准备一个干净的锅,在锅内放适量的清水,当锅里的水沸腾后,将...

芋头怎么吃最简单做法
制作芋圆时,将芋头蒸熟后搓成泥状,搅拌均匀后加入适量的糯米粉搓成小球。芋头糕则是将芋头捣成泥,加入适量的糯米粉和糖搅拌均匀,蒸熟后切成小块即可。芋泥则是将芋头蒸熟后压成泥状,加入适量的糖和奶油搅拌均匀。这些甜品不仅口感细腻,还营养丰富,可以作为下午茶的小点心。总结来说,芋头的做法多...

宾阳县13912809769: 炸芋头怎么炸才会酥脆 -
杨视思力: 芋头切块后裹上面糊,再使用大火炸,这样炸芋头会酥脆.炸芋头具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:芋头 1个、油 半锅、盐 小半勺、面粉 1碗、辣椒酱 2勺.1、第一步把芋头切片备用.2、碗里放入面粉,水和盐,拌匀.3、把芋头片放在糊糊里打个滚,让其均匀地沾上面糊.4、锅内放油加热,放入沾好面糊的芋头片.5、炸好后捞出控油,这样就完成了.

宾阳县13912809769: 炸芋头的做法
杨视思力: 原料】: 芋头500克,酱油30克,蒜瓣15克,辣椒粉1克、葱、姜少许,味精1.5克、炸油500克. 【制法】: 1.将芋头去皮洗干净,切成厚薄均匀的薄片,放在热水中漂去表层淀粉,捞出,控尽水. 2.炒锅放在火上,放油,待油烧开后将芋头片放入其中、待炸至表面金黄色时捞出控尽余油. 3.将锅内油倒出,略留底油,待油烧开后,投入姜末,辣椒粉,蒜末,爆炒待调料变色出香味时,加入酱油“炸汁,随即倒入炸好的芋头片,翻炒几下,加入少许高汤、味精、葱末即可离火出锅装盘.

宾阳县13912809769: 怎样做炸香芋 -
杨视思力: 食材 芋头、糖、盐.步骤/方法 准备好一个大芋头,把皮削了,注意削芋头最好带上手套,否则手会痒. 然后切成几大块长条的,再拿到锅里蒸下.广东福建一带吃芋头都喜欢放点盐巴,蒸好后取出来,再把芋头切成小块. 在盆中倒入面粉5勺,加入糖约10克. 步骤阅读 再加入适量水,两勺就够了,用筷子搅拌均匀了. 化成浆后,下切好的芋头,把芋头全粘上浆. 锅中倒入食用油,待油温到了六七成左右,把芋头放进去. 注意火不要开太大,芋头炸至金黄色用漏勺捞出. 一道油炸芋头就做好啦!吃一口,味道很美喔!~

宾阳县13912809769: 炸芋头怎么做,谢谢 -
杨视思力: 把芋头切条放在冷冻库里让它变硬后放在滚开的油锅里炸到金黄色就捞出来散点盐就好了 或者: 油炸芋头条的做法: 原料: 芋头、鸡蛋. 做法: 1、芋头削皮,切条,上锅蒸30分钟; 2、蒸好的芋头条晾凉,粘鸡蛋液(蛋液里可以加些炼乳)粘面包渣; 3、热油炸成金黄色; 4、出锅,撒少许白糖.

宾阳县13912809769: 脆炸芋头的家常做法大全怎么做好吃视频 -
杨视思力: 香脆炸香芋片的做法步骤1. 准备好2个香芋头2. 去皮3. 洗干净,切片,撒上盐,4. 炸粉,5. 粘米粉6. 炸粉,粘米粉、盐,加水,搅拌均匀,加入切好的芋片,搅拌均匀,占上粉浆.7. 热锅,倒油,8. 油热,夹香芋片,下去,微黄,翻开另外一面,继续炸,二面微黄,即可.9. 香喷喷来了.

宾阳县13912809769: 炸香芋怎么炸能吃到外脆内酥 -
杨视思力: 主料 芋头 (2个) 辅料 厨具 不粘锅 分类 秋季食谱 小吃 五香 炸 十分钟 简单难度 芋头2个去皮备用 芋头切片加胡椒粉,鸡精,卤汁(也可以用生抽和蚝油代替)盐,腌抽20分钟.加红薯粉搅拌均匀(干的话可以加些温水拌) 加红薯粉搅拌均匀(干的话可以加些温水拌) 点火热锅热油下芋头片炸至金黄色翻另一面炸至金黄色捞取摆盘.

宾阳县13912809769: 炸香芋的做法,炸香芋怎么做好吃,炸香芋的家常 -
杨视思力: 用料 芋头 1个 面粉 适量 面包糠 适量 白糖 适量 鸡蛋 1个 油 适量 酥香芋泥卷的做法 芋头洗净去皮,切成大块状,入锅隔水蒸至软熟,约15分钟; 将蒸至软熟的芋头放到大碗里,趁热用饭勺压成泥; 将白糖混合到芋泥中,白糖的份量依照个人喜好,建议不要太甜,口感会好一些; 鸡蛋打成蛋液备用,面粉、面包糠分别用盘子装好备用; 将调好味的芋泥分成各等份,用手捏成小圆柱状,依次裹上薄薄的面粉、蛋液、面包糠; 入油锅微炸至金黄色即可.(中小火)

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杨视思力: 炸芋头的做法步骤1 芋头洗净去皮切片.2 酥炸粉.3 酥炸粉加鸡蛋、盐、鸡精.4 加水调和成适合浓稠.5 *****6 锅内加油,热锅下油,小火炸至金黄即可.

宾阳县13912809769: 如何炸芋头片 -
杨视思力: 配 料:芋头500克,酱油30克,蒜瓣15克,辣椒粉1克、葱、姜少许,味精1.5克、炸油500克.·操 作:1.将芋头去皮洗干净,切成厚薄均匀的薄片,放在热水中漂去表层淀粉,捞出,控尽水.2.炒锅放在火上,放油,待油烧开后将芋头片放入其中、待炸至表面金黄色时捞出控尽余油.3.将锅内油倒出,略留底油,待油烧开后,投入姜末,辣椒粉,蒜末,爆炒待调料变色出香味时,加入酱油“炸汁,随即倒入炸好的芋头片,翻炒几下,加入少许高汤、味精、葱末即可离火出锅装盘.

宾阳县13912809769: 炸芋头片的做法,炸芋头片怎么做好吃,炸芋头 -
杨视思力: 主料芋头500克 辅料油适量盐适量 步骤 炸芋头片的做法步骤11.芋头洗净去皮切薄片 放些盐拌下 也可以不放 炸芋头片的做法步骤22.锅里热油 8成热 炸芋头片的做法步骤33.放入芋头片 ,炸至金黄大约10分钟 一直中火炸 不适翻一番 炸芋头片的做法步骤44.出锅

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