哪些蔬菜含铁量最高

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什么蔬菜含铁最多?~

1、青萝卜
萝卜的品种有很多,但要想补铁,最好是多吃一些青萝卜。专家指出,青萝卜中所含有的营养物质非常的丰富,其中所含有的维生素含量尽量比苹果还要高出6倍。除此之外在青萝卜中还含有丰富的维生素a,它可以帮助我们有效的防治夜盲症及胆结石。

2、黑木耳
每100克黑木耳里含铁98毫克,比动物性食品中含铁量最高的猪肝高出约5倍,比菠菜高出30倍。

扩展资料:含铁的水果
1、桃子
桃子,性味平和,其含铁量是梨和苹果的4-7倍,可以补充非常丰富的铁质,是缺铁性贫血患者的最理想水果,还有补益气血、清肠润燥的作用。
2、樱桃
樱桃性温热,含铁量非常高,是补铁优质水果,常吃樱桃可以补血,预防缺铁性贫血,樱桃还能滋润皮肤,使皮肤光滑红润。
3、火龙果
火龙果含铁量比一般的水果要高,铁是制造血红蛋白及其它物质不可或缺的元素,补充铁质,可以预防贫血,而且其中的维生素C也有助于帮助铁 的吸收。
4、桂圆
桂圆营养非常丰富,含铁量较高,能促进血红蛋白再生以补血,很适合贫血的人群食用,对于病后需要调养或者体质虚弱者均有补益作用。
5、红枣
红枣是补气养血佳品,红枣中铁元素,对于防治产后贫血有重要作用,有效补充体内铁元素,还有滋阴补血、补虚益气、和胃安神的功效。
6、草莓
草莓营养价值很高,500克草莓所提供的铁就能达到成人每天需要量的一 半,适合需要补铁的人群食用,也含丰富的维生素C,可以促进人体对铁质的吸收。
7、杨梅
杨梅性温,味酸甘,铁是人体造血的主要原料,杨梅不仅含有铁元素,还含维生素C,有利于人体吸收铁质,达到补铁的效果。
参考链接:百度百科-女性补铁食物大盘点 水果蔬菜各有千秋

含铁量比较高的蔬菜有:黑木耳,
紫菜,荠菜,菠菜,但补铁最好
食用人体易吸收的肝脏,血制品,
瘦肉,蛋黄等。

芹菜、菠菜、黑木耳、紫菜、海带等蔬菜含铁量高。
1、芹菜
芹菜,属伞形科植物,品种繁多,在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积,是人们常吃的蔬菜之一,其富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等。其中,蛋白质和磷的含量比瓜类高1倍,铁的含量比番茄多20倍。
2、菠菜
菠菜有“营养模范生”之称,富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。其中,每100克菠菜中铁的含量为2.9克左右。
3、黑木耳
黑木耳不仅滑嫩可口,滋味鲜美,而且营养丰富,享有“素中之肉”、“素食之王”的美称,是久负盛名的滋补品。其中尤以铁的含量最为丰富,每100g鲜木耳中含铁185mg,比叶类蔬菜中含铁量最高的芹菜还要高出20多倍。
4、紫菜
紫菜营养丰富、味道鲜美,富含蛋白质、无机化合物、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质。其中,每100克紫菜中铁的含量为54.9毫克左右。
5、海带
海带是一种营养丰富的食用褐藻,含有60多种营养成分。据测定,每100g中铁的含量为1.5毫克左右,而且海带热量低、蛋白质适中、矿物质含量丰富,是一种理想的天然海洋食品。


哪种蔬菜含铁量最高
芹菜、鲜豆角、菠菜、荠菜、芋头、豆芽菜等含铁量较多,黑木耳、紫菜、海带、蘑菇、白木耳等含铁量尤为丰富.而水果中的山楂、杏、桃、葡萄、红枣、龙眼等含铁量也高

什么蔬菜含铁高
含铁量高的蔬菜有:菠菜、木耳、黄豆等。一、菠菜 菠菜是一种深受人们喜爱的蔬菜,其不仅含有丰富的铁元素,而且易于被人体吸收。每100克菠菜含铁量达到2.9毫克,具有很高的补铁效果。而且,菠菜还含有丰富的维生素C,有助于促进铁的吸收和利用。二、木耳 木耳也是一种含铁量较高的蔬菜。木耳中的铁...

哪些蔬菜含铁量最高
3、黑木耳 黑木耳不仅滑嫩可口,滋味鲜美,而且营养丰富,享有“素中之肉”、“素食之王”的美称,是久负盛名的滋补品。其中尤以铁的含量最为丰富,每100g鲜木耳中含铁185mg,比叶类蔬菜中含铁量最高的芹菜还要高出20多倍。4、紫菜 紫菜营养丰富、味道鲜美,富含蛋白质、无机化合物、不饱和脂肪酸...

含铁较多的蔬菜水果有哪些?
回答:指导意见: 食物中含铁丰富的有动物肝脏、肾脏;其次是瘦肉、蛋黄、鸡、鱼、虾和豆类。蔬菜中含铁较多的有苜蓿、菠菜、芹菜、油菜、苋菜、荠菜、黄花菜、番茄、黑木耳、海带、大豆、樱桃、高粱、韭菜、蛋黄、松子、海蜇、银耳、猪血......水果中以杏、桃、李、葡萄干、红枣、樱桃等含铁较多,干果...

什么蔬菜含铁高
含铁高的蔬菜有,木耳,蘑菇,海带,紫菜,芹菜。1,木耳 木耳(英文:agaric),主要生长在中国和日本。中国大部分是东北木耳和秦岭木耳。木耳既可野生又可以人工培植,种子实体呈耳状、叶状或杯状、薄、边缘波浪状,宽3-10厘米,厚2毫米左右,以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质上。\/iknow-pic....

什么蔬菜含铁最高
1、紫菜 中国人吃紫菜已有千年以上的历史。紫菜性味甘寒,具有化痰,清热利水,养肾的功效。紫菜有着很高的营养价值,含有多种人体必需的营养成分,有“营养宝库”的美称,蛋白质、铁、磷、钙、核黄素、胡萝卜素等含量居各种蔬菜之冠。2、菜心 菜心,又称之为菜心、菜花。十字花科芸薹属一、二年生...

什么蔬菜含铁元素多
顶生伞形花序。5. 油菜每100克含1.4毫克铁。油菜,又称油白菜或苦菜,拉丁文名:Brassica napus L.,属于十字花科、芸薹属植物。油菜的茎部颜色深绿,叶片类似白菜,花朵为黄色。在农艺学上,将种子含油量高的多个油菜物种统称为油菜。目前主要栽培的油菜类型包括白菜型油菜、芥菜型油菜和甘蓝型油菜。

什么蔬菜含铁量高
调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。3、菠菜。菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。以上就是关于什么蔬菜含铁量高的介绍了,缺铁严重起来也是很要命,尤其是女性,一定要适当食用一些含铁高的食物。

什么蔬菜含铁元素多
食物中含铁丰富的有动物肝脏、肾脏;其次是瘦肉、蛋黄、鸡、鱼、虾和豆类。绿叶蔬菜中含铁较多的有苜蓿、菠菜、芹菜、油菜、苋菜、荠菜、黄花菜、番茄等。水果中以杏、桃、李、葡萄干、红枣、樱桃等含铁较多,干果有核桃,其它如海带、红糖、芝麻酱也含有铁。

哪些蔬菜含铁量比较高
哪些蔬菜含铁量比较高?菠菜、西兰花、洋葱、香菇等蔬菜的含铁量较高。以下是对相关蔬菜含铁量的详细解释:菠菜:菠菜是一种富含铁元素的蔬菜。其含有的铁质容易被人体吸收利用。对于需要补充铁质的人来说,适量摄入菠菜是一个很好的选择。西兰花:除了富含维生素和矿物质,西兰花也是铁元素的良好来源。

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华容县17311747321: 哪些蔬菜含铁量高? -
进迹前列: 菠菜、芹菜、黄豆、绿色蔬菜动物肝脏:肝脏富含各种营养素,是预防缺铁性贫血的首选食品.每 100克猪肝含铁 25毫克,而且也较易被人体吸收.肝脏可加工成各种形式的儿童食品,如肝泥就便于婴儿食用.各种瘦肉:虽然瘦肉里含铁量...

华容县17311747321: 什么蔬菜含铁量最多? -
进迹前列: 菠菜含铁量最高.防止缺铁性贫血.

华容县17311747321: 什么蔬菜含铁量高. -
进迹前列: 菠菜

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