南瓜子怎么吃才正确?
一,南瓜子可以直接晾晒,晒干了以后就可以直接来吃了,生吃效果是最好的。
也可以用锅炕干了来吃,或者是炒着吃,这样做它的功效就不如直接生吃来的功效要好,但是能炒制了以后,滋味更加香。
二,南瓜子好吃,但一次不要吃太多。
一次吃50克左右就可以啦,吃太多的话补的太过,也没有好处。南瓜子皮非常薄,但是它的皮能起到泄的作用,所以在吃的时候一定不要误时了南瓜子皮。
三,挑选南瓜子的时候一定要选择粒大饱满,而且新鲜的。
发黑干瘪的南瓜子不要食用,很多是霉变了的南瓜子,放的时间长了,里面会产生大量的致癌物和细菌,如果长期食用会对身体的 健康 造成影响。
四,嗑南瓜子的时候一定要专心致志的吃,千万不要一般玩手机一边吃。
这个时候很容易就抓到霉变的南瓜子,吃下去之后会产生大量的毒素,如果非要看书,或者看手机磕南瓜子,一定要把瓜子先挑选好了,确定没有坏的然后再去吃。
五,南瓜籽对预防糖尿病还有一定的辅助作用,所以平时血糖偏低的人才来不要嗑南瓜子。
以免导致血糖更低,对身体不好。
六,坚持吃,分少量多次吃。
如果想要它预防前列腺等等一系列的问题,一定要坚持去吃,不要三天打鱼两天晒网,也不要一次吃太多,像暴饮暴食,而且要长期坚持下来,才能看到一定的成效。
试试这道茶香南瓜子吧,闲暇时嗑起来哦!
茶香南瓜子
1.南瓜子洗净;将茶叶装进调料包
2.将调料包、冰糖、桂皮、八角、盐放在锅中,加适量清水烧开;将瓜子倒入锅中,再次烧开,改小火煮10分钟后关火,焖至冷却
3.将冷却后的瓜子沥干水分
4.放不沾锅中不断翻炒至水分收干,南瓜子变脆即可
1、茶叶一定要装在调料包里,或者用干净纱布包好,否则茶叶混在南瓜子里很难挑出来。
2、调味料先烧开可以更好的入味。
1、南瓜子富含脂肪酸,可使前列腺保持良好功能,所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀,同时还有预防前列腺癌的作用。
2、南瓜子含有丰富的泛酸,这种物质可以缓解静止性心绞痛,并有降压的作用。
3、南瓜子具有很好的杀灭血吸虫幼虫的作用,对于血吸虫病有一定的治疗作用。
4、南瓜子也是有效的驱绦虫剂,且没有毒性和任何副作用,适宜老人、儿童绦虫病和腹痛胀满等症,对蛲虫病、绦虫病、钩虫病等患者均有明显的效果。
5、南瓜子油中含有丰富的不饱和脂肪酸与植物性蛋白,有助于降低血液中胆固醇,预防动脉硬化等心脑血管疾病。
6、南瓜子所含的高含量亚油酸,能够有效地降低血糖,是糖尿病患者的良药。
南瓜子是深受大家欢迎的一种食物,日常适当吃点南瓜子对 健康 十分有益,不过要注意的是南瓜子属于坚果类食物,其中油脂、热量较高,不适合过多食用,推荐每天摄入10g以内就足够了(10g的分量大概是一小捧瓜子,9颗巴旦木,10颗杏仁,13颗腰果),可以参考每日坚果的分量,一包约25g,如果除去其中果干的重量,差不多就是10g左右坚果的分量,其实远比我们想象中要少。很多朋友爱吃坚果,因为坚果脂肪含量高,吃起来香,就停不住口,特别是瓜子这种坚果,聊聊天、看看电视就能嗑一地,但这明显就吃多了,长期如此可能会引起肥胖和其他不利的状况。
南瓜子的营养价值较高,矿物质、维生素含量都十分丰富。100g南瓜子能够提供钾元素102mg,磷元素1159mg,磷元素含量尤其丰富。南瓜子中还富含锌元素,100g含2.57mg,锌元素是人体的重要成分,锌被称为“生命火花”,和发育密切相关,锌的缺乏可导致生长缓慢,大脑发育迟缓。在孩子身上还会出现更严重的生长延迟、记忆力差、多动症、智力发育、异食癖等问题。有资料提到南瓜子能改善男性生殖问题,其实也和锌元素有关,锌对性腺的发育十分重要,锌的不足会导致性腺分泌下降,使性腺发育不良;锌元素和男性前列腺的关系也很大,能保证前列腺的正常功能。
南瓜子富含维生素E成分,维生素E是一种抗氧化成分,能够抵抗自由基,还被称为“生育酚”,能改善不孕不育,保护生殖系统。南瓜子也富含蛋白质,膳食纤维等成分,不过要注意南瓜子中的碳水化合物含量也不低,吃多了可能还对糖友的血糖不利。
坚果类食物中虽然含有较高油脂,不过这些油脂大部分属于“不饱和脂肪酸”,不饱和脂肪酸对人体有十分重要的意义,它们是大脑皮城、视网膜、皮脂腺、细胞膜的组成部分,适当不饱和脂肪酸(尤其是ω3)的摄入,有助调节血清胆固醇浓度,辅助降脂。ω3系列脂肪酸能够降低细胞炎症,提高人体抗病能力。不过坚果类食物中ω6系列脂肪酸含量更丰富,ω6同样有改善血脂,提高高密度脂蛋白、降低低密度脂蛋白数量的效果,不过过多ω6的摄入却会增加细胞炎症,还可能会加速肥胖,总之坚果类适当食用是最好的,过量食用就会对人体有不利效果。
南瓜子,包括其他坚果类食物推荐购买越天然的越好,少买加工程度较高的,坚果类食物本来含油脂、热量较高,如果再额外添加食盐、蔗糖、油脂等成分则让它们对人体更不利。例如奶香瓜子、蟹香腰果、鱼皮花生等等,这些坚果更不适合多吃,其中还可能含有氢化食用油,带有“反式脂肪酸”,反式脂肪酸能升高低密度脂蛋白浓度,增加动脉粥样硬化诱发几率,造成更多血管问题。
南瓜子如何吃?从量上来说,南瓜子属于一种坚果类食物,根据膳食指南推荐来看,每日坚果类食物的摄入量在10g以内为宜,10g是多少南瓜子?大概一小捧,如果换做是其他的坚果,约9颗巴旦木、10颗腰果、13颗花生,想必很多朋友每天吃的坚果都是超量的,比如看电视、聊天,磕着瓜子一会儿就满箩筐了,坚果类食物高油高脂高热,吃多了可并不是对人体有利的事情。
除了摄入量要注意,吃法的话还是建议少加工,天然最好。现在有绿茶瓜子、红茶瓜子,外面染上了天然色素,味道也可能用其他成分处理过。更多的坚果也是如此,为了满足大家更多的口味,做成了各种风味不同的坚果,如鱼皮花生、蟹香腰果、奶香核桃等等,这些坚果中添加了更多油脂、蔗糖、食盐、味精等成分,吃了可能对身体更不利;不少添加成分中含有“植物氢化油”,其中带有反式脂肪酸,反式脂肪酸可升高体内“低密度脂蛋白”的数量,而低密度脂蛋白又被称为“坏胆固醇”,它的效果是让胆固醇无限循环在血液和外界交换物质,但它数量的过多可造成血液中胆固醇升高,引起高胆固醇血症,同样也是诱发动脉粥样硬化、冠心病的罪魁祸首之一。
有朋友问,坚果中油脂多,热量高,我们吃了真的 健康 ?
坚果的确是一种 健康 食物,坚果虽然油脂多,但大部分属于“不饱和脂肪酸”,不饱和脂肪酸对人体意义重大,它们有助改善高血脂症,还能降低细胞炎症,增强抵抗力,同时还是视网膜、大脑皮层、皮脂腺等组成部分,对人体意义重大。
不同的坚果中含有的不饱和脂肪酸种类、占比不同,所以也推荐大家可以多种坚果混搭食用,比如一些南瓜子、一些花生、一些杏仁、一些腰果,还可以来点夏果。这样营养能取长补短,达到更 健康 的效果。
当然,除了直接吃晒干后的南瓜子,我们还可以有更多的 健康 吃法,例如可以和白米饭一起煮,也可以煮粥,坚果类食物中不仅富含多种矿物质、脂溶性维生素成分,它们同时也能提供多种有益的成分,例如不饱和脂肪酸、膳食纤维,和细粮一同吃有助提高膳食纤维摄入量,帮助稳定血糖、提高饱腹感。南瓜子还可以用于料理提味,一些菜肴中可放入一些坚果,味道独特,开胃健脾。我个人喜欢在面食中添加一些南瓜子,例如馒头,包子馅料,发糕等。
在小时候生活条件不是特别好,经常吃南瓜,导致自己后面长大了一点都不爱吃南瓜。
小时候家里的南瓜子大部分是卖掉换钱给家里添置生活用品的,一直到十多岁的时候,家里才将南瓜子留下来作为了一道吃食。妈妈会把南瓜子从南瓜里挖出来,然后晒干,小心的保存起来,一直到过年的时候才拿出来,放在锅里,用细沙配上一点点盐,用小火翻炒,炒至南瓜子有些许爆口则起锅。这样子的南瓜子有着干果香味,还陪着一点点咸味,不大不小的果仁吃起来特别香,特别好吃。
南瓜如此搭配,色香味俱全,好吃过饭店,家来客人露一手倍有面子
食材:小南瓜一个,排骨一斤,蒜,料酒,酱油,蚝油,葱花
做法
1、小南瓜先洗干净外皮,从顶部切开,去掉中间的瓤
2、排骨洗干净,放入蒜,料酒,酱油,蚝油,盐,淀粉腌制一会
3、腌制好的排骨倒入到南瓜里面,盖上南瓜盖
4、热锅烧水,把南瓜放入锅中隔水蒸40分钟
5、40分钟后南瓜拿出来撒上葱花就可以吃啦
好看又好吃,还营养的南瓜排骨就做好了,
瓜子仁怎样吃味道更香?
或者将瓜子仁熬制成酱料,作为面包、饼干等食品的佐料。这些创意食用方法不仅让瓜子仁的香味更加丰富,还能为日常饮食增添趣味。总之,要让瓜子仁的味道更香,关键在于选购优质瓜子仁、正确储存、烹饪方法和搭配其他食材。通过以上几个方面的调整,可以让瓜子仁的香味更加浓郁,为我们的生活带来更多美味享受。
生瓜子怎么处理好吃?
放置在通风处自然冷却,冷却过程中瓜子会更加酥脆。储存:冷却后的瓜子应该存放在干燥密封的容器中,避免潮湿导致瓜子变质或者变软。通过以上步骤处理后,生瓜子就变得既美味又容易食用。不过,需要注意的是,虽然瓜子营养价值高,但也是高热量食品,适量食用才能更好地享受其带来的健康益处。
如何吃多味瓜子才更有营养呢?
咸瓜子吃得太多会伤肾。长时间不停地嗑瓜子会伤津液,导致口干舌燥,甚至磨破、生疮。西瓜子仁的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)热量(千卡) 556 硫胺素(毫克) .2 钙(毫克) 0 蛋白质(克) 32.4 核黄素(毫克) .08 镁(毫克) 1 脂肪(克) 45.9 烟酸(毫克) 1.4 铁(毫克 4.7...
瓜子怎么炒好吃?
主料;生瓜子400克 1、准备400克生瓜子备用,最好选择大瓜子,吃起来更过瘾。2、空气炸锅里按上搅拌棒。3、倒入生瓜子。4、按键调整到坚果模式。5、默认为:200度,15分钟。6、透过可视窗,看到搅拌棒缓缓搅动着。不用开盖就可以观察到食物的变化。7、15分钟后,听到滴滴的提示音。8、香香的瓜子就...
瓜子怎么炒最好吃?
2.把瓜子拣去杂质 3.热锅加大粒盐(我的盐是炒过栗子的,所以黑 4.加瓜子翻炒 5.快速的不停翻炒 6.大约5分钟左右,瓜子炒的有炸开的响声 7.瓜子表皮微微变色,关火,用露勺过滤掉大粒盐 8.把瓜子摊开,凉透即可 小贴士 炒瓜子的时候,要用锅铲从锅底快速不停的翻炒 喜欢吃特香的,再...
过年了,吃瓜子应该注意哪些问题?
过年期间,家家户户都会准备一些干果,其中瓜子作为中国人传统喜爱的零食,一直备受青睐。然而,关于瓜子的健康说法众说纷纭,比如“吃瓜子等于喝油”的说法。那么,这些说法真的准确吗?哪种瓜子更健康?首先,瓜子确实富含脂肪,而且是人类榨油的一种经济作物。但是,将吃瓜子等同于喝油并不完全正确。
葵瓜子生吃好还是熟吃好
一般来说,生吃吊瓜子比干吃营养丰富一些,因为吊瓜子在炒制过程中可能会造成营养成分的丢失。建议阳虚体质的人吃些瓜子,这类人一般不太容易上火,建议每天吃生瓜子5~10克(一小把),或者炒熟的瓜子5克。但如果不是阳虚体质的人,就要注意吃瓜子上火了,可以少吃点,有上火症状赶紧停吃。
瓜子怎么吃比较好?
这样做是对身体有害的。原因:在你把瓜子放到嘴里的时候,瓜子壳会吸收你口中的唾液,磕的瓜子数量越多,瓜子壳带走的唾液就越多。这样的后果是引起头晕、口渴、脸色发黄等、、、 所以最好是用手去瓜子壳,在用嘴食用瓜子的肉。这样又干净,又节省了很多口水。
瓜子有什么食用方法呢?
1.炒葵花籽的脂肪含量占52.8%、蛋白质含量占22.6%;2.炒西瓜子的脂肪含量占44.8%、蛋白质含量占32.7.%;3.炒南瓜子的脂肪含量占46.1%、蛋白质含量占36%。另外它们都含有钙、镁、铁、锌等微量元素和多种维生素,不过维生素的含量很低。它还具有治疗失眠、增强记忆力的作用。对癌症、高血压和...
怎样吃西瓜子快?
吃瓜子仁。拿下一个瓜子。1、低热量 一盎司的西瓜种子大约158卡路里。虽然不会远低于每盎司的乐事薯片(160卡路里),但让我们看看一盎司到底有多少。一盎司大约有400颗西瓜种子,可以吃好久。相比之下,每盎司只有15片薯片,大多数人通常吃的量比这个还多。一大把西瓜种子重约4克,大概有56颗才22卡路里...
杭莉施华: 南瓜子的热量也较高,最好 一次不要吃太多.南瓜子不仅营 养丰富,而且相比其他坚果类零 食而言,其价格比较便宜,所以是 性价比很高的食物.南瓜子不仅 可以当作午后零食直接食用,还 有很多其他的食用方法:在南瓜 子上加一些香料,然后在烤箱中 烤出自己喜欢的味道.
黔西县13767323617: 南瓜子能减肥吗 原来这样做才最有效 - ?
杭莉施华: 尽管南瓜子非常有营养,但是不可以多吃,尤其是对于减肥的人来说,南瓜子更是一种禁忌.炒熟的南瓜子热量会更高,这些都是需要注意的地方.因为南瓜子中有很多都是对于减肥的人不适合的,减肥时尽量少食用.炒熟的南瓜子水分含量会...
黔西县13767323617: 瓜子怎么吃才合适?可以吃带味的瓜子吗 - ?
杭莉施华: 磕开了再吃,把皮儿扔掉,吃里边的仁. 不能吃多了、吃多了对糖人不好.最好别吃加味的.
黔西县13767323617: 黑色南瓜子吃了有什么好处和坏处 - ?
杭莉施华: 黑子南瓜子吃下去是为了和你肚子里面的白色南瓜子配对的,人家不寂寞吗!?坏处就相中国现状一样男多女少,所以说会不和谐的,正确的做法是左手一个白南瓜子的时候,右手一个黑南瓜子.记得采纳啊
黔西县13767323617: 瓜子的功效与作用,每天吃多少瓜子合适 - ?
杭莉施华: 适量吃瓜子好处很多,如瓜子中的亚麻油酸可以保持血压稳定,降低体内胆固醇等等.不同类型的瓜子的功效与作用各有不同:1、西瓜子能健胃、利肺、润肠.2、葵花子脂肪酸及维生素E含量丰富.3、南瓜子有驱虫作用,适当嗑点瓜子,能刺激舌头上的味觉神经,促进唾液、胃液的分泌,有利消化,有益健康,还能促进面部肌肉的运动.4、据报道,葵花子有医疗价值,可治泻痢、脓疱疮等疾病.但由于瓜子中含有一定的糖分,糖尿病人应该尽量少吃.另外,嗑瓜子时,唾液会因粘附在瓜子壳上被吐出而损失.唾液过多流失,会导致口腔溃疡、牙龈炎、龋齿、消化不良等病,而且还使味觉迟钝,食欲减退.所以,吃葵花子时,最好用手剥壳,切记不能一次吃得太多.
黔西县13767323617: 爱嗑瓜子是不是不利于减肥? - ?
杭莉施华: 吃瓜子会胖吗?瓜子营养高,维生素、蛋白质、油类的含量都非常高.不过,瓜子的热量也很高哦,大概是597千卡.这么高热量的食物,如果控制不住自己,吃多了当然会长胖了.吃瓜子会胖吗 吃瓜子会胖吗?其实,注意适量进食,是不用担...
黔西县13767323617: 老人怎么吃南瓜子有营养? ?
杭莉施华: 吃零食,一般是孩子们的事.其实,老年人如果在正餐之间感到饥饿,可以通过补充... 1、南瓜子补磷 上了年纪牙龈萎缩,容易造成牙齿松动、牙齿变长甚至脱落.这是牙...