大雪的民间风俗是什么？

大雪的民风民俗~

大雪的民风民俗有：
1、腌肉：
老南京有句俗语，叫做小雪腌菜，大雪腌肉。大雪节气一到，家家户户忙着腌制咸货以迎接新年。
2、观赏封河：
北方有千里冰封，万里雪飘的自然景观，南方也有雪花飞舞，漫天银色的迷人图画。到了大雪节气，河里的冰都冻住了，人们可以尽情地滑冰嬉戏。
3、进补：
大雪是进补的好时节，素有冬天进补，开春打虎的说法。冬令进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善。

扩展资料：
节气大雪的到来，也就意味着天气会越来越冷，下雪的可能性大增。大雪和小雪、雨水、谷雨等节气一样，都是直接反映降水的节气。
在《月令七十二候集解》说到，大雪十一月节，至此而雪盛也。大雪是表示降雪的可能性比小雪时更大，天气更冷，雪往往下得大、范围也广。由于全球气候变暖，我国南方地区降雪量较小，而在北方已千里冰封。
参考资料来源：百度百科—大雪

徐璐：大雪的习俗你知道吗？

大雪的民间风俗有腌肉、观赏封河、进补。

1、大雪腌肉  

老南京有句俗语，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪节气一到，家家户户忙着腌制“咸货”。

将大盐加八角、桂皮、花椒、白糖等入锅炒熟，待炒过的花椒盐凉透后，涂抹在鱼、肉和光禽内外，反复揉搓，直到肉色由鲜转暗，表面有液体渗出时，再把肉连剩下的盐放进缸内，用石头压住，放在阴凉背光的地方。

半月后取出，将腌出的卤汁入锅加水烧开，撇去浮沫，放入晾干的禽畜肉，一层层码在缸内，倒入盐卤，再压上大石头，十日后取出，挂在朝阳的屋檐下晾晒干，以迎接新年。

2、观赏封河  

“小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，万里雪飘”的自然景观，南方也有“雪花飞舞，漫天银色”的迷人图画。到了大雪节气，河里的冰都冻住了，人们可以尽情地滑冰嬉戏。  

3、大雪“进补”  

大雪是“进补”的好时节，素有“冬天进补，开春打虎”的说法。冬令进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善。

冬令进补还能调节体内的物质代谢，使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内，有助于体内阳气的升发，俗话说“三九补一冬，来年无病痛”。此时宜温补助阳、补肾壮骨、养阴益精。冬季食补应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。

大雪节气养生方法

1、起居宜早眠早起  

冬日阳气肃杀，夜间尤甚，要“早卧迟起”。早睡以养阳气，迟起以固阴精。大雪时节，万物潜藏，养生也要顺应自然规律，在“藏”字上下功夫。起居调养宜早眠早起，并要收敛神气，特别在南方要保持肺气清肃。早晚温差悬殊，老年人要谨慎起居，适当运动，增强对气候变化的适应能力。  

2、防寒护阳  

冬天是阴气最盛的时候，而阳气却是偏虚的，人们的身体是很容易受到寒气侵袭的，因此，要做好保暖，尤其是对于头部和脚部来讲，寒气是从脚开始的，脚如果没有做好保暖的话，会引起全身冰冰冷冷的，头部的保暖也一样重视，另外，保持室内的通风。

以上内容参考 人民网-节气大雪：雪纷飞仲冬始 关于大雪的这些你知道多少？

大雪的民间风俗有腌肉、观赏封河、进补。“小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，万里雪飘”的自然景观，南方也有“雪花飞舞，漫天银色”的迷人图画。到了大雪节气，河里的冰都冻住了，人们可以尽情地滑冰嬉戏。

大雪的民间风俗有腌肉、观赏封河、进补。“小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，万里雪飘”的自然景观，南方也有“雪花飞舞，漫天银色”的迷人图画。到了大雪节气，河里的冰都冻住了，人们可以尽情地滑冰嬉戏。

那一定是最具地方特色的羊肉汤锅啦！

位于四川成都内的某一小县城，以吃和旅游为主，旅游不必说：雪中瓦屋山、半山七里坪、千佛塔槽鱼滩等等。那么吃也就更不必说了。

为什么冬至大雪节气要吃羊肉呢，羊肉，以暖身之物著称；火锅也以热闹著称。羊肉加上汤锅，简直是冬日大学的最大温暖之食物了，亲戚好友全部一聚，羊肉以吃，一个个精神抖擞暖和至极。

1、赏雪：在大雪节气，因为气候寒冷，所以很多地区都开始下雪了，一些北方地区在大雪节气的时候就有赏雪景的习俗。
2、腌肉：大雪节气还有着腌肉的习俗，很多地区在大雪的时候都会购买很多家禽、鱼类、或者是猪腿肉等，腌制起来，迎接新年的到来。

---

杏花岭区17867918275： 大雪节气民俗都有哪些 - ？
局荷阿尔： 1、大雪时节民俗赏玩雪景.:大雪时节,人们在冰天雪地里赏玩雪景. 2、大雪时节民俗观赏封河:“小雪封地,大雪封河”,到了大雪节气,河里的冰冻住了,人们就尽情地滑冰嬉戏,当然也在岸上欣赏封河风光. 3、大雪时节民俗夜作:大雪节气白天短,夜间长,古时各手工作坊、家庭手工就纷纷开夜工,俗称“夜作”.现如今各种小吃摊也纷纷开设夜市,直至五更才结束,生意很兴隆. 4、大雪时节民俗腌肉:“小雪腌菜,大雪腌肉”“未曾过年,先肥屋檐”说的就是大雪节气的风俗,即腌肉.大雪节气一到,家家户户都忙着腌制“咸货”,无论是家禽,还是鱼肉,人们用传统方法加工成香气袭人的美食,以迎接即将到来的新年.

杏花岭区17867918275： 大雪节气的习俗有哪些?？
局荷阿尔： 大雪节气习俗有腌肉、观赏封河、观赏雾凇、吃红薯粥以及进补等.大雪(英文名:Greater Snow)是农历二十四节气中的第21个节气,标志着仲冬时节的正式开始,气温...

杏花岭区17867918275： 大雪节气有啥讲究(都有哪些风俗) ？
局荷阿尔： 一、大雪节气的讲究1、注意鞋子的舒适度2、首先大雪节气的时候穿鞋应大小适宜,才能有较好的保暖效果.3、适当出去锻炼,忌长期在室内4、长期在室内不仅空气新鲜...

杏花岭区17867918275： 大雪节气有哪些习俗 - ？
局荷阿尔： 大雪节气习俗: 1.老南京有句俗语,叫做“小雪腌 2.“小雪封地,大雪封河”,北方有“千里冰封,万里雪飘”的自然景观,南方也有“雪花飞舞,漫天银色”的迷人图画.到了大雪节气,河里的冰都冻住了,人们可以尽情地滑冰嬉戏. 3.大雪是“进补”的好时节,素有“冬天进补,开春打虎”的说法.冬令进补能提高人体的免疫功能,促进新陈代谢,使畏寒的现象得到改善.

杏花岭区17867918275： 大雪节气的气候特征、习俗和时间 ？
局荷阿尔： 一、大雪节气的气候特点1、大雪节气的到来,是标志着仲冬时节的正式开始,大雪的意思是天气更冷,降雪的可能性比小雪时更大了,并不指降雪量一定很大.“大雪”...

杏花岭区17867918275： 大雪节气的来历是什么(有什么风俗) ？
局荷阿尔： 一、大雪节气的由来1、大雪节气的时间是每年12月7日或8日,太阳黄经达255度时为二十四节气之一的“大雪”.大雪,顾名思义,雪量大.古人云:“大者,盛也,至...

杏花岭区17867918275： 下列哪一个不是大雪节气的民俗食物(大雪节气有什么习俗和食俗) ？
局荷阿尔： 1、大雪节气风俗之一就是腌肉.老南京有句俗语,叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”.大雪腌肉的由来是:相传中国古时候有一种叫“年”的怪兽,头长尖角,凶猛异常.“...

杏花岭区17867918275： 是二十四节气中的大雪,在这个节气中,我们农村里面,或者是我们农民朋友们有什么风俗习惯庆祝大雪节气? - ？
局荷阿尔： 在东北,是不过24节气中的大雪.我们都是过冬至.

杏花岭区17867918275： 大雪节气的习俗及气候特点 ？
局荷阿尔： 今日是大雪,大雪是二十四节气之一,大雪是传统的节气,它有很多的习俗人们要知道,每个地区大雪节气的习俗是不同.下面是小编整理了大雪节气的习俗及气候特点,...

杏花岭区17867918275： 大雪是什么节气(大雪时节之风俗) ？
局荷阿尔： 一、大雪是什么节气1、在我国的农历二十四节气中的第21个节气就是大雪节气,也是冬季的第3个节气.大雪,斗指癸,太阳到达黄经255度,交节时间为每年公历12月6-...