海洋蔬菜包括哪些？
所谓海洋蔬菜，主要是指海洋里的藻类植物，包括海带、裙带菜（海白菜）、海麻线、紫菜、石花菜、螺旋藻等。世界上许多民族都有食用海藻的习惯，如俄罗斯的海藻沙拉、英国人吃的红藻、日本人常吃的螺旋藻和中国人爱吃的海带、海白菜等。
海洋蔬菜"即人们常说的海带、紫菜、裙带菜及麒麟菜之类的海藻。
海洋蔬菜，植物学上称为海藻。它是生长在海水中的低等植物。现已知有70多种可供人类食用，如海带、紫菜、石花菜、裙带菜等。由于它们营养丰富和含有多种特殊成分，所以在国内外均被誉为“长寿菜”。
海藻营养好，以海带和紫菜为例，每百克含蛋白质8.2克和28.2克，脂肪0.1克和0.2克，碳水化合物56.2克和48.5克。纤维素9.8克和4，8克。以及多种矿物质和维生素。热量为258千卡和309千卡。
褐藻类植物如海带、裙带菜、鹿角菜等，含有褐藻酸、甘露醇、纤维素等。褐藻酸有降脂、止血、抗放射线及预防白血病作用。甘露醇对急性肾功能衰竭、脑水肿、乙型脑炎、急性青光眼等都有一定的辅助治疗作用。
近年来，从海藻中提取出有抗癌、抗菌、抗病毒、抗凝血的物质。可广泛应用于治疗乳腺癌、心脑血管病、糖尿病和胃溃疡等疾病。
蔬菜的种类有哪些?
蔬菜种类名字具体如下：1、叶菜类:包括白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜。2、根茎类:包括萝卜、马铃薯、藕、甘薯、山药。3、瓜类与茄果类:包括冬瓜、南瓜、西葫芦、丝瓜、黄瓜、茄子。4、鲜豆类:包括毛豆、豌豆、蚕豆、扁豆、豇工、四季豆。
夏天都有什么蔬菜
4. 夏季当季的蔬菜有哪些？北方夏季当季蔬菜有番茄（洋柿子）、茄子、黄瓜、丝瓜、芹菜、蒜薹、莴苣、豆角、青辣椒、韭菜、南瓜、大葱。南方夏季当季蔬菜有青白菜、甘蓝、花椰菜、生菜、黄瓜、番茄、韭菜、辣椒、冬瓜、苦瓜、南瓜、西瓜、空心菜、豆角、大葱等。5. 一年四季每个季节的时令蔬菜有哪些？春...
谁能给我介绍下 洋荠是个什么蔬菜?
你说的应该是洋蓟，（学名：Cynara scolymus，英语：Artichoke)，又名食托菜蓟、菜蓟、朝鲜蓟，是一种在地中海沿岸生长的菊科菜蓟属植物，香港一般按其意大利语音译作雅枝竹或亚枝竹，分布于中国大陆的陕西省等地。它的花蕾可以用来煮菜，最初是透过意大利料理而传入华人社会。具体可以自己去百度百科看...
绿色根茎类蔬菜有哪些
1、土豆 土豆是属于茄科多年生的草本植物，又称马铃薯，地蛋和洋山芋等等。块茎可以吃，它和玉米，稻谷，高粱和小麦并成为世界的五大作物。2、山药 山药又称土薯，怀山药，白山药等。它的根茎为棒状，最长可达1米左右，根上的分枝较少，白色的根上面生长着许多须根。3、甘薯 甘薯又叫甜薯，红薯和地瓜...
有哪些蔬菜?
蔬菜汁饮料类：蔬菜汁是以新鲜或冷藏蔬菜为原料，经过榨而得的汁液。进一步加工（如调配、杀菌、包装）后，才能成为蔬菜汁产品或者蔬菜汁饮料。三、蔬菜品种名称大全 根菜类 ：萝卜（白罗卜，胡罗卜，水罗卜）、根用芥菜、大头菜（芥疙瘩）、芜菁（蔓菁、窝儿蔓）、芜菁甘蓝（洋疙瘩）与辣根、美洲防风、...
苏北这面可以种植哪些蔬菜
韭草钟乳、起阳草、懒人菜、韭黄大葱木葱、汉葱洋葱葱头、圆葱大蒜胡蒜、蒜蒜薹蒜苔蒜苗蒜黄、青蒜分葱四季葱、菜葱、冬葱胡葱蒜头葱、瓣子葱、火葱、肉葱细香葱四季葱、香葱、虾夷葱韭葱扁葱、扁叶葱、洋蒜苗楼葱龙爪葱、龙角葱蕹藠头、藠子、莱芝白菜类大白菜结球白菜、黄芽菜、包心白菜普通白菜白菜、小...
常见的蔬菜有哪些?
常见的蔬菜有黄瓜、卷心菜、冬瓜、莱椒、山药、丝瓜、生菜、西兰花、白菜、空心菜、西红柿、生瓜、茭白、紫角叶、等等。1、黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠；具有除热，利水利尿，清热解毒的功效；主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。还有减肥功效。2、卷心菜的水分含量高(约90%)，而热量...
蔬菜名字有哪些呢?
木耳菜又叫做落葵、豆腐菜、紫角叶，是多年生草本植物，其株高在两米左右，花果期在每年的秋季，木耳菜的嫩芽和嫩梢可以作为蔬菜食用，营养价值较高，种植木耳菜要采取播种的方法，将种子均匀的播撒在土壤中即可。2、芹菜 芹菜是属于一种植物，而且它的形状是比较独特的，是一种伞形科的植物，因为它有点像...
青菜有哪些
野生洋槐花 问题六:现在的时令蔬菜有哪些? 秋季时令蔬菜:平菇、胡萝卜、藕、大葱、豆角、黄瓜、西红柿、藕、茄子等。 问题七:蔬菜有哪些?(至少举例10个) 茄子 黄瓜 小白菜 大白菜 菠菜 卷心菜 马铃薯 红薯 白萝卜 胡萝卜 蕃茄 芹菜 芦笋 莲藕 芫荽叶 白花菜 西兰花 葱 西葫芦 洋菇 韭菜花 紫色包心菜 南...
人们常吃的蔬菜有哪些?
我国普遍栽培的蔬菜虽约有20多个科，但常见的一些种或变种主要集中在8大科。1，十字花科：包括萝卜、芜菁、白菜（含大白菜、白菜亚种）、甘蓝。2，伞形科：包括芹菜、胡萝卜、小茴香、芫荽等。3，茄科：包括番茄、茄子、辣椒。4，葫芦科：包括黄瓜、西葫芦、南瓜、笋瓜、冬瓜、丝瓜、瓠瓜、苦瓜、佛手...
晨谦元胡：[答案] 专家唐懋华解答 海水蔬菜,指用海水养殖的蔬菜.主要有北美海蓬子、海芦笋、海英菜、红菊苣、蕃杏、浦公英、甘蓝等.尤其是海芦笋和海英菜浑身是宝,既可当蔬菜食用,也可脱水后用作食品配料,还可开发保健饮料和化妆品,是一种高档的有机...
竹山县15988816093： 海水蔬菜有哪些? - ？
晨谦元胡： 专家唐懋华解答 你好! 海水蔬菜,指用海水养殖的蔬菜.主要有北美海蓬子、海芦笋、海英菜、红菊苣、蕃杏、浦公英、甘蓝等.尤其是海芦笋和海英菜浑身是宝,既可当蔬菜食用,也可脱水后用作食品配料,还可开发保健饮料和化妆品,是一种高档的有机食品.海水蔬菜所含的盐分属于生物盐. 以上内容,仅供参考.
竹山县15988816093： 什么是海洋蔬菜? - ？
晨谦元胡： 所谓海洋蔬菜,主要是指海洋里的藻类植物,包括海带、裙带菜(海白菜)、海麻线、紫菜、石花菜、螺旋藻等.世界上许多民族都有食用海藻的习惯,如俄罗斯的海藻沙拉、英国人吃的红藻、日本人常吃的螺旋藻和中国人爱吃的海带、海白菜等.
竹山县15988816093： 什么是 海洋蔬菜 ? - ？
晨谦元胡： 海洋蔬菜主要指海带、紫菜等海藻.虽然这些都是人们餐桌上的“常客”,但是其真正的健康特点、养生功效却少有人了解.以海带为例,海带通常生长在5米以下的浅海中,因为完全的“与世隔绝”杜绝了所有的“恶性干扰”.同时,海水中丰富的微量元素和矿物质是大自然的天然养料,使海带在整个生长过程中都得到滋润. 此外,海带中含有的碘、甘露醇、维生素、铁、磷、钙等营养极为丰富,其药膳价值一直被亚洲地区的中医药专家看好.它具有预防乳腺癌、防治“大脖子病”、协助肿瘤病治疗、促进智力、降低血脂、延缓衰老等等优点.因而,以海带为主的海洋植物产品正好符合了现代人对食品的“高标准、严要求”.
竹山县15988816093： 海洋里有什么蔬菜？
晨谦元胡： 海带
竹山县15988816093： 海里有哪些植物? - ？
晨谦元胡： 1、藻类为主: 海藻是海洋植物的主体,科学家们根据海藻的生活习性,把海藻分为浮游藻和底栖藻两大类型.2、底栖藻的颜色鲜艳美丽,有绿色、褐色和红色.科学家们根据它们的颜色,把海藻分为三大类:绿藻类、褐藻类和红藻类. 绿藻...
竹山县15988816093： 海水蔬菜是什么? - ？
晨谦元胡： 是用海水种植的蔬菜海水蔬菜主要有、海芦笋、海英菜、红菊苣、蕃杏、浦公英、甘蓝等.尤其是海芦笋和海英菜浑身是宝,既可当蔬菜食用,也可脱水后用作食品配料,还可开发保健饮料和化妆品,是一种高档的有机食品.海水蔬菜所含的盐分属于生物盐.经北京理化中心检测,海水蔬菜除含有普通蔬菜所含的各类营养成分外,灰分、粗蛋白质、维生素B2、维生素C、胡萝卜素含量比同种的普通蔬菜要高,其中胡萝卜素含量高出40倍,锌、硒等微量元素含量高出2倍~6倍.可以降低胆固醇、血脂,对高血压、糖尿病均有很好的疗效.目前已培育出的品种中多数能生食,而且是当地家庭餐桌上常见的蔬菜品种,能够适应大众口味.
竹山县15988816093： 哪些东西属于海藻类 - ？
晨谦元胡： 海藻类食物包括: 发菜、紫菜、海带、海白菜、裙带菜等.海藻类含矿物质最多为钙、铁、钠、镁、磷、碘等.现代科学认为,常食海藻食品可有效地调节血液酸碱度,避免体内碱性元素(钙、锌)因酸性中和而被过多消耗. 海藻类为低等植...
竹山县15988816093： 蓝色食物有什么营养价值? - ？
晨谦元胡： 海洋提供的食品叫做蓝色食品. 海藻食品是生长在海洋里的低等自养植物,也称海洋蔬菜,现已知可供人类食用的有70多种,如海带、紫菜、石花菜、裙带菜等.海藻类食品富含海藻酸,在酸性环境里,海藻酸会与其包裹着的钾、钙、镁等金属离子分离,在碱性环境中,又与金属离子结合,因此吃海藻可以补充钾和消除多余的钠.海藻酸还能减低人体内的胆固醇,起到降血脂的作用.
竹山县15988816093： 哪种生物被称为海洋里的蔬菜?都有哪些种类,每个种类代表品种及其营养价值 - ？
晨谦元胡： 海苔,紫菜,海带,海蜇,海藻.含有蛋白质,钠,碘,无机盐,钙,铁,纤维.
