一岁宝宝猪肉饺子馅做法大全
小孩子在平时要多吃一些面食,才能加快身体的成长,面食决定了身体是否健康,面食决定了身体是否健康,不过现在很多小孩子都不太爱吃面条或馒头一类的,这个时候家长可以给孩子做饺子,跟小孩子做饺子的时候,最好是准备虾仁的原先料,这样做出的饺子,口感会更香浓。
虾米、开洋、曲身小子、河虾、草虾、长须公、虎头公
虾是一种生活在水中的长身动物,属节肢动物甲壳类,种类很多,包括青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等。中国海域宽广、江河湖泊众多,盛产海虾和淡水虾。海虾是口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的海味,有菜中之'甘草'的美称。现代医学研究证实,虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可),温酒送服,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
主要营养:
蛋白质、氨基酸、脂肪、矿物质、维生素
食疗功效:
助消化、通乳、预防高血压
适宜人群:
一般人群均可食用。中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用。
禁忌人群:
宿疾者、正值上火之时不宜食虾;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;虾为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食。
全虾饺子馅
简介12粒水饺份量
材料
鲜肉馅50公克,虾12尾,盐1小匙,白胡椒粉2小匙,酒1/3大匙
做法
1.将虾子去头与身体部分的壳,但留下尾部,洗净排去肠泥后干干备用。
2.先将调味料放入装有鲜肉馅的容器中搅拌均匀至有黏稠感,将肉馅平均分成12份揉成圆形,再放一尾虾于肉馅上即可。
意大利饺子
材料
1匙橄榄油,洋葱(切碎),大蒜(剁碎),盐,黑胡椒粉
千里香或牛至(thyme或oregano,也就是香料)
西红柿和它的汁(可用西红柿罐头)
ravioli(大陆大商场找找可能有卖,用中国以肉为主的饺子也可以)
芝士(这里是mozzarella和parmesan,可以用奶酪粉)
做法
1、425°C预热烤箱。
2、将油、洋葱、大蒜、盐、黑胡椒粉丢进平底锅弄3-4min。同时呢,煮一锅加盐的水。
3、把香料和西红柿丢进平底锅,将西红柿煮烂,就像番茄汁一样。
4、锅里的水煮沸了就倒入饺子,饺子一浮上水面就捞起来,倒到番茄汁里,搅拌均匀(饺子不必全熟,还要放烤箱)
5、搅匀的饺子放到容器里,上面撒上芝士条和芝士粉,进烤箱,大约15~20min,smart~
饺子肉馅怎么做?先制作葱姜水,葱姜八角花椒用开水泡一下,绞肉机里边把猪肉搅碎,加入葱花鸡蛋生葱蚝油盐胡椒粉香油,姜水少量多入,搅拌均匀即可。
第一种,原味调馅。①一斤猪肉,肥三瘦七,一斤大白菜,分别剁碎。②香葱一小把姜一块,分别切碎。盐10克,熟花生油50克。凉开水300毫升。胡椒碎10克。③猪肉糜顺一个方向搅拌,分三次把水加进去搅拌起劲后,按顺序先后给胡椒碎、葱姜拌匀。再拌进大白菜,给盐,拌匀调好咸淡再给油。拌匀就好了。
第二种,香味调馅。和第一种不同的是,把凉开水换成花椒水,一把花椒用50度热水泡半小时,去掉花椒,水用来打进肉糜。另外把胡椒碎增加到15-20克,使饺馅有了明确的麻辣香味。胡椒碎不限黑白,黑胡椒味足些。
第三种,干拌馅。和第一种不同的有三点:①猪肉糜不打进水;②大白菜剁碎后盐腌20分钟,挤出水分;③要用到味精鸡精和蚝油。
不论那种调制,葱、姜、胡椒、盐、花生油是猪肉白菜的基本调料,一样不能少。其他调味料可以根据自己口味和爱好酌情添加,但不主张给到很多,把饺馅调成了复合香料味不算很好吃。
1岁半宝宝饺子馅做法有很多种,比如白菜胡萝卜猪肉馅、鸡蛋香菇豆腐馅等。
一、白菜胡萝卜猪肉馅
材料.白菜心1大颗、胡萝卜1/4根、猪肉50g左右、姜少许、香油少许、盐少许;
1.将白菜心洗干净,剁成碎末。胡萝卜洗干净剁成碎末,猪肉洗干净切小块;
2.放在搅拌机中搅拌成肉馅;
3.将肉馅和白菜碎末、胡萝卜碎末、姜末、香油、盐放在一起搅拌均匀即可。
二、鸡蛋香菇豆腐馅
材料鸡蛋1个、香菇3颗、豆腐半块、葱少许、盐少许
做法:将香豌沆1净切成碎末、豆腐用勺子碾碎,加入香菇碎未相生鸡蛋。
如果是1岁以下的宝宝只可以放蟹黄,放入葱末、盐。

扩展资料
一岁半宝宝食谱:花豆腐
这道菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等矿物质。豆腐柔软,易被消化吸收,能参与人体组织结构,促进婴儿生长,是老少皆宜的高营养食品,鸡蛋黄含丰富的铁和卵磷脂,对提高婴儿血色素和健脑极为有益。
原料:豆腐50克,青菜叶10克,熟鸡蛋1个,淀粉10克,精盐、葱姜水各少许。
制作:
1、将豆腐煮一下,放入碗内研碎;青菜叶洗净,用开水烫一下,切碎后也放在碗内,加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀。
2、将豆腐泥做成方场合菜,再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面,放入蒸锅内用火蒸10分钟即可喂食。
3、菜的口味不宜过咸,以利婴儿食用。
特点:形色美观,软嫩可口。
1岁半宝宝饺子馅做法有很多种,比如白菜胡萝卜猪肉馅、鸡蛋香菇豆腐馅等。
一、白菜胡萝卜猪肉馅
材料.白菜心1大颗、胡萝卜1/4根、猪肉50g左右、姜少许、香油少许、盐少许;
1.将白菜心洗干净,剁成碎末。胡萝卜洗干净剁成碎末,猪肉洗干净切小块;
2.放在搅拌机中搅拌成肉馅;
3.将肉馅和白菜碎末、胡萝卜碎末、姜末、香油、盐放在一起搅拌均匀即可。
二、鸡蛋香菇豆腐馅
材料鸡蛋1个、香菇3颗、豆腐半块、葱少许、盐少许
做法:将香豌沆1净切成碎末、豆腐用勺子碾碎,加入香菇碎未相生鸡蛋。
如果是1岁以下的宝宝只可以放蟹黄,放入葱末、盐。
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一岁半宝宝食谱:花豆腐
这道菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等矿物质。豆腐柔软,易被消化吸收,能参与人体组织结构,促进婴儿生长,是老少皆宜的高营养食品,鸡蛋黄含丰富的铁和卵磷脂,对提高婴儿血色素和健脑极为有益。
原料:豆腐50克,青菜叶10克,熟鸡蛋1个,淀粉10克,精盐、葱姜水各少许。
制作:
1、将豆腐煮一下,放入碗内研碎;青菜叶洗净,用开水烫一下,切碎后也放在碗内,加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀。
2、将豆腐泥做成方场合菜,再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面,放入蒸锅内用火蒸10分钟即可喂食。
3、菜的口味不宜过咸,以利婴儿食用。
特点:形色美观,软嫩可口。
下面就介绍两种我给孩子做过的一荤一素两种饺子馅。
这两种馅的饺子适合满1岁后的宝宝食用哦!切记切记。
西葫芦、木耳、鸡蛋饺子馅
★西葫芦中维C、维A、葡萄糖、钙的含量比较高,还含磷、铁、钾等矿物质。口味比较清淡,做成西葫芦饼也是非常不错的选择哦!
★(黑)木耳有“素食之王”的美称。
黑木耳营养非常丰富,蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、硫胺素、核黄素、尼克酸、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种维生素及矿物质均含有。
其不仅是“含铁冠军”,所含蛋白质中还含有多种氨基酸。
因为含有大量胶质,对人体的消化系统还有良好的润滑作用。
黑木耳中的磷脂是人脑细胞和神经细胞的营养剂,所以黑木耳对孩子来说是特别好的一种食物。
但需要注意的是其粗纤维含量高,不易消化,建议宝宝满8月龄后再食用。
Tip:鲜木耳可能会诱发日光性皮炎,所以给宝宝吃要选择干木耳。
★鸡蛋被人们俗称“半荤”食物,是性价比很高的家庭食物。
但因其是最常见的过敏性食物之一,所以一般在宝宝满8月龄后少量添加蛋黄,1岁后再添加蛋清。
下面是饺子馅制作过程:
1、西葫芦削皮,木耳泡发好,鸡蛋备好。
2、西葫芦擦丝,加盐,腌出水分。
3、先把木耳切一切。
4、西葫芦去掉水分后,和木耳一起放入搅拌机,搅碎。
5、鸡蛋打散、炒好,放入搅拌机搅碎。
6、搅好的西葫芦、鸡蛋、木耳放一起,加入适量的盐、调料品、热油,搅拌均匀即可。
芹菜、瘦肉饺子馅
★芹菜含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、磷、铁、钠等20多种营养元素。
其富含粗纤维,有预防便秘的效果,但多吃不易消化,不要一次性给宝宝吃太多。
★瘦肉含蛋白质、铁、磷、钾、钠,以及维生素B1、B2、B12、PP等。
猪肉一般在宝宝满7月龄后再考虑添加。
★另外,我还添加了葱调味。
葱有增进食欲、促进消化液分泌、消炎抗菌等功效,但口味辛辣,一般要在孩子1岁以后再添加。
过早添加,会刺激孩子的味觉,而且大量食用还可能损伤胃肠道黏膜组织。
★瘦肉较干,所以我加了一颗鸡蛋,肉质会嫩滑一些。给对鸡蛋过敏的孩子吃就不要加了。
下面是制作工程:
1、备食材:鸡蛋、葱、芹菜、瘦肉。
2、芹菜择好、洗净、切段,焯个7、8成熟捞出。
3、捞出芹菜用搅拌机搅碎。
4、瘦肉搅碎,鸡蛋打进去搅匀。
5、把搅好的芹菜放进瘦肉里。
6、加进去剁好的葱。
7、加盐、调料品搅拌均匀。
第一、观察一下猫咪是否能把绳子呕吐出来,一般猫咪吃了绳子很可能会呕吐,因为会刺激到胃壁,如果能呕出来则没什么大碍。第二、如果猫咪吃绳子后有持续性呕吐,但是没有吐出绳子,则需要去做钡餐造影,确定存在的部位,然后手术取出。第三、如果没有什么异常,没有呕吐等一切症状,精神也很好,可以观察猫咪大便会不会有绳子排出来。养猫猫注意事项作好不离不弃的心理准备(这是最最重要的!)。既然决定养了就要对它负责到底。猫咪的一生不长,一般只有十几年。中间你若碰到什么变故,千万不要随意抛弃它。领咪进门前必备:食盆、水盆、猫用厕所;猫砂、猫粮。刚领进门的猫咪要注意:千万不要先给它洗澡。应激会造成猫咪免疫力下降,易感染疾病。最好不要换粮,寄予纯净水。一定要为猫咪准备充足的水,促进猫咪多饮水。1,喂食猫仔不满三个月以前应每日喂食四次,如早9点,中午12点,晚6点及10点。三至六个月大时,每日喂三次。六个月以后每日两次,从这时起最好全喂猫食干粮,这对它的牙齿和牙龈极有好处。2、排泄猫咪是绝对聪明的动物,刚到新家的小猫,当您把它的屁股在猫砂上轻轻拍几下以后,他就会知道该在这里排泄了猫砂品种:各种水晶砂或者粉尘沙、木沙、纸沙换沙频率:一般家中一个猫可三个星期左右换一次3、除虫猫猫的体内和体外都会有一些寄生虫,这些寄生虫对人类无害,可是对猫猫会有一定的影响。您可以在宠物医院为猫猫购买驱虫药做体内外的驱虫。一般3个月左右一次,家养猫猫因为没有户外活动,所以相对比较干净,不需要频繁驱虫。4、清洁咪是爱干净的动物,可根据您的家庭需要给猫猫定期洗澡(猫怕水,请洗澡过程中注意安抚猫猫的情绪,并且避免水滴进入猫的耳朵及眼睛)。您可用专业的动物沐浴露并且尽快将猫猫吹干,防止猫猫感冒。洗后用棉签小心清理猫猫的耳朵,防止因潮湿造成耳朵发炎。一般猫猫一年换毛1-2次,请平时尽量每周都帮猫猫梳理一下皮毛,并且常常帮猫猫剪去尖锐的指甲防止抓伤(猫的指甲多为透明,在光线良好的地方可以看到指甲下半部分的粉红色指甲肉,请务必不要剪刀肉,以免出血)。5、家养如何管住好奇的猫,封闭的屋子中,务必要做到不让猫猫轻易外出。猫猫天生对高度没有知觉,所以常常会造成坠楼事件,轻则重伤,重则暴毙,如果有条件,请在家中装上沙门纱窗,防止猫外逃或者十足惨不忍睹的家具:要防止猫猫抓坏家具,希望您可以为淘气的猫猫准备一些猫爪板和玩具,让他们尽量在规定的地方施展拳脚。猫猫极爱运动,您可以在闲暇用逗猫棒和猫猫玩猫捉老鼠的游戏,或者用专用的小皮老鼠和猫猫玩,保证其乐无穷。
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