羊肉清汤可以放哪些菜一起煮
可以放山药和胡萝卜一起煮，以下是具体做法。
主料：羊肉500克、山药1根、胡萝卜1根
辅料：盐2克、鸡精1克
步骤：
1.山药和胡萝卜切滚到块，羊肉洗净切小块
2.先把羊肉用开水焯一下
3.焯好的羊肉倒进砂锅里、加入开水、小火慢顿1个小时左右
4.接着加入事先准备好的山药和胡萝卜、加入盐、鸡精、继续小火慢炖20分钟就可以出锅了
5.煮好的羊肉汤撒上香菜就可以享用啦~
创始于1996年老字号羊肉汤馆，羊肉汤汤汁浓郁，肉质鲜嫩，98元一斤，不用点主食，一份2元的馍，就可以吃羊肉泡馍，羊肉串4串起点，没有羊膻味的噢~喜欢的朋友可以去品尝下地址：栖霞路46号
羊汤是一种冬季普遍滋补品，主要是羊汤是能够 壮阳补肾的，还能够养胃散寒，合适体质虚弱的盆友服用，并且羊汤能够 添加许多 的食物，例如姜片、枸杞子及其川芎等，合适放入羊汤的蔬菜水果有大白菜或是西洋菜等，还可以添加麦菜或是油麦菜等，蔬菜水果能够 减轻牛肉油腻感的状况
羊肉汤里放什么菜好吃
大白菜
原材料：牛肉200g、大白菜200g、油适当、盐适量、蒜头适当、姜适当、圆葱适当
作法：
1、将牛肉清洗，切一小块，预留;
2、将姜和圆葱倒进锅中，进行爆香，随后将牛肉倒进锅中爆锅;
3、进行爆香后，添加水，再次煮;
4、熬汤的另外，将大白菜清洗，剁碎;
5、待汤开后，添加白菜和盐;
6、待白菜炖熟后就可以。
小提示：
添加圆葱和姜可除腥。
羊肉汤里放什么菜好吃
茼蒿菜
原材料：牛肉500g、茼蒿菜150g、油适当、圆葱适当、米酒适当、糖适当、味精适当
作法：
1、将牛肉和茼蒿菜清洗控干;
2、锅中放冷水，牛肉凉水入锅至煮沸;
3、绰水后的牛肉倒进骰子里，自来水清洗干净，控干;
4、热锅油热后放进圆葱进行爆香，放进羊肉炒拌一下;
5、放糖炒均，加放米酒炒至掉色;
6、添加冷水煮沸后至水流量降低;
7、添加盐、生抽，再加适当冷水煮沸;
8、煮沸后添加味精，添加茼蒿菜烧至八完善，起锅摆盘就可以。
羊肉汤里放什么菜好吃
西兰花
原材料：熟羊脸肉300g、西兰花250g、盐适量、黑胡椒粉适当、羊血1一小块
作法：
1、取一小块熟羊脸肉，切割成小肉;
2、提前准备一小块羊血，绰水后放到面盆里备用;
3、西兰花清洗切一大段，预留;
4、炒菜锅里放冷水，羊脸肉凉水放进;
5、羊脸肉在锅中要煮十几分钟上下(沸腾后记时)，煮至料汁变为奶白色，放进适当的羊血同煮;
6、烧开以后放进切条的西兰花同煮;
7、煮至西兰花断生，放适当的盐调料;
8、最终放适当的黑胡椒粉调料，就可以盛出品味。
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羊肉清汤可以放哪些菜一起煮
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芝纨红药： 煲羊肉汤要放羊肉、姜、香叶、枸杞、党参、玉竹. 主料:羊肉1500克、姜50克、香叶10克、枸杞20克、党参20克、玉竹10克. 辅料:油50克、盐5克、味精少许. 做法如下: 1、将羊肉清洗干净,洗净后下锅干炒. 2、锅中加入油,油热后加盐和姜翻炒均匀. 3、再加入香叶、枸杞、党参、玉竹,翻炒均匀. 4、将羊肉倒入高压锅,加入适量的水熬煮25分钟. 5、羊肉汤熬煮好后打开盖子去血沫,加盐和味精调味. 6、出锅装盘,羊肉汤即可制作完成.
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