羊肉烧大白菜怎么烧好吃
材料
羊肉750克，葱、姜各30克，冰糖30克，甜面酱25克，黄稀酱150克，调料包(八角、桂皮、花椒、小苗香、甘草各2克，肉果、陈皮、砂仁、丁香各1.5克)1个，精盐8克，口蘑汤100克，芝麻油1000克。
做法
1、将羊肉放入清水中浸泡30分钟。
2、锅内加水、黄稀酱、甜面酱、冰糖、精盐、调料包、葱、姜(拍松)烧开，撇净浮沫、渣滓。
3、羊肉下入锅内煮至肉块发硬时捞出，另将锅内垫入碎骨头，放入羊肉，倒入酱汁，将肉压实，旺火煮开，改微火煨约3小时，加入口蘑汤再烧开，捞出肉，沥净汤。
4、另将锅内加芝麻油烧七成热，下入羊肉块炸透捞出即成。
羊肉烧白菜的做法 主料 羊肉 300g 辅料 油 适量 盐 适量 白菜 适量 豆皮 适量 木耳 适量... 辣椒 适量 步骤 1.羊肉一块事先煮熟 2.白菜一棵 3.配料加点豆皮和木耳 4.把羊肉切...
羊肉真是大爱很喜欢吃，那肉咬起来就是感觉特别的香，白菜烧羊肉是最经典的了，这里配了些豆皮和木耳营养就更全了
材料
主料：羊肉300g；
辅料：油适量、盐适量、白菜适量、豆皮适量、木耳适量、葱适量、姜适量、辣椒适量
白菜烧羊肉
1
羊肉一块事先煮熟
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2
白菜一棵
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3
配料加点豆皮和木耳
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4
把羊肉切片
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5
葱姜和辣椒切好
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6
热锅入油先爆香作料
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7
倒入白菜翻炒
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8
点些酱油入味
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9
倒入木耳和豆皮
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10
倒入羊肉
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11
加少许的水大火煮沸
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12
加盐味就可出锅
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小贴士
一般这样烧肉都是先把羊肉煮熟后再来做菜
把羊肉红烧好，炖熟放入大白菜好吃。
羊肉配着白萝卜才好吃。白菜不行！
大白菜烧肉做法
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大白菜炒肉丝怎么做才好吃?
准备食材：新鲜的大白菜一颗，猪里脊肉或者瘦肉适量，姜、蒜、葱等调味料。将大白菜洗净后切成细丝，肉切成薄片或细丝，用料酒、生抽、淀粉腌制10-15分钟。姜蒜切末，葱切段备用。热锅凉油：在锅中加入适量的食用油，油温热至七成热时，放入姜蒜末爆香，释放出香味。炒肉丝：将腌好的肉丝放入锅中...
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只震吡嗪： 首先我们把羊肉洗干净,晾干,然后用小刀将羊肉切成差不多大小的块,放一个小铁盆里面.用锅烧半锅水(视锅的大小和羊肉的多少而定),将切好的羊肉放开水焯5分钟,捞出,漂净,晾干即可!将买来的大白菜洗干净,晾干,用小刀切大...
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只震吡嗪： 做法:步骤1:羊肉切块,洗干净.锅内加水,下入羊肉片加些料酒烧开,撇去浮沫,然后捞出羊肉.步骤2:然后把锅里的水倒掉,把锅重新洗一下.倒入羊头,然后加入开水,放姜片,葱段,八角,桂皮,花椒,料酒.步骤3:开大火烧开,转小火炖一个小时这样,把羊头炖烂为好 步骤4:大白菜切大片,然后加入锅中,加盐继续5分钟就可以出锅了.步骤5:加点香菜,一碗清清爽爽,热气腾腾的羊肉白菜汤就可以让你暖身暖胃了!
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只震吡嗪： 可以的,可以做成羊肉炖白菜进行食用,具体做法如下: 需要提前准备好的材料包括:羊肉 650克、白菜 350克、青蒜 2根、料酒 2勺、盐 2勺、生抽 2勺、老抽 1勺、冰糖 1块、八角 1个、桂皮 1块、香叶 3片、辣椒 1个、大葱 3段. 1、第一步...
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只震吡嗪： 羊肉大白菜的做法步骤:1 1连皮带骨羊肉洗净. 羊肉大白菜的做法步骤:2 2放开水焯5分钟,捞出,漂净. 羊肉大白菜的做法步骤:3 3放开水焯5分钟,捞出,漂净. 羊肉大白菜的做法步骤:4 4大白菜洗净,切大块,备用. 羊肉大白菜的做...
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只震吡嗪： 1. 白菜洗净掰成小块 2. 羊肉入锅煮,放上葱 3. 加土豆 4. 加白菜绑 5. 加青椒 6. 加白菜叶 7. 加盐
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