有哪位朋友知道现磨豆浆的配方和操作方法吗谢谢
豆浆没有什么配方，要磨豆浆前，先把豆子量好你需要的量，放在水中泡他几个小时，在放入豆浆机打磨就好，现在不是有种豆浆机。只要放入豆子，水，按下开关，等上一会儿出来就是豆浆，只是糖的加多少的问题。甜与不甜，
因为不只是豆浆机,他们的豆子是经过糖水泡的,打之前完全软了,糖味渗倒豆子里面
这样子他们一打味道就会很浓,但其实并不是很好
自己打的豆浆要好喝很多啊,还可以加红枣,黑豆,花生,大米,一起打,打出来的口感浓稠,而且特别香
放黄豆用铁锅直接炒【小火哦 不然很容易吧黄豆表皮炒糊】 一般5-8分钟可以了 放凉备用
2：煮豆 去豆腥
把炒熟的黄豆 放清水漠过黄豆 放食用碱 烧开转小火多煮1分钟 放凉 等豆子发泡起来后用清水冲洗掉碱味道 最后一道水最好用凉开水 这样卫生点【碱的的分量 我是3两黄豆 1克 大家可以自己看着办 碱的可以让黄豆去豆腥 更加烂】
3：现磨豆浆
普通汤勺2勺处理好的黄豆 一碗开水 2勺白糖 一起放入搅拌机搅拌2分钟 一碗香浓豆香十足制作的现磨豆浆就OK了！所以现磨豆浆连锁店一般都是这样做的！当然中间可以放炒熟的核桃啊等等 或各种味道的炼乳
希望能够帮助你！
就是黄豆么
街上卖的现磨豆浆做法
步骤如下：1、预先准备好大豆、水；2、将大豆提前放入预先准备的温水中；3、将泡软的豆放入搅拌机杯中，加入水，水面需没过豆面；4、用豆浆机打磨5到10分钟，现磨豆浆即可完成。注意事项：煮豆浆时，豆浆表面产生的泡沫容易造成“假沸”现象，其实此时的温度不到100度，而饮用未煮熟的豆浆会使人中毒...
现磨豆浆大批量的做法
3，豆浆除腥剂，是一种特殊的香料，用得少，磨热黄豆浆少用，可以不用。4，豆浆伴侣，就是改良型的消泡剂跟除腥剂还有添加一些食用添加剂，可增香稠，一样对人体绝对无害，让你的现磨豆浆更好喝更好卖。豆浆伴侣用过最好的是瑞咖豆浆伴侣这个牌子，其他的口感一般。四，现磨豆浆制作流程：1，...
现磨豆浆机怎样可以做出无渣的豆浆?
打好豆浆后过滤即可，下面介绍做法：准备材料：黄豆40克、黑豆40克、冰糖15克、水800毫升 制作步骤：1、用厨房秤将豆子称好80克，黄豆黑豆比例是一比一，想要不糊底又想要浓香的豆浆一定要按比例来 2、豆子加入清水稍微清洗一下，加入适量清水泡六至十二个小时 3、泡好的豆子过滤掉水分，将豆子倒入...
现磨豆浆制作方法 各种豆浆制作大全
全营养豆浆的制作方法：第一、 浸泡豆子 用随机所配干豆量杯按2\/3刻度线盛出干豆洗净后泡入清水(浸泡时间为春秋季8-16小时，夏季6-10小时，冬季10-16小时。)特别提示：浸泡豆子前请先将豆子清洗干净。第二、 杯体加入豆子和米 用于豆量杯按照2\/3刻度量取大米，连同浸泡好的豆子洗干净后直接放入杯...
现磨黄豆浆制作方法
现在家庭用豆浆机很普遍，只需要将泡发过的黄豆放进机器，加好适量的水，启动机器即可，一般20分钟左右可以得到熟豆浆，倒出来饮用前可以过滤，口感更好（不过滤的话，总有些细碎的黄豆末影响口感）。有些款式的豆浆机可以直接用干豆子加水制成豆浆。干豆子先择选一下，去掉变色、瘪豆等异常豆子，用...
现磨花生豆浆,花生要煮吗?
现磨花生豆浆，花生不需要煮。 花生豆浆做法如下：花生豆浆的做法用料：黄豆 50克、花生 10克、水 适量 步骤：1、将黄豆和花生泡上一夜。2、第二日清洗干净。3、将豆类放入豆浆机，并加水到最高水位线。4、启动纯香豆浆档。5、到时间后，将打好的豆浆进行过滤。6、过滤的豆渣可以炒着吃，也可以...
红豆现磨豆浆
现磨豆浆可以做好多种了，当然，现磨豆浆最主要的还是说一个蒸煮的过程要把握好，你去咨询下长沙创想现磨豆浆咯，那里会有详细的技术支持的，我表姨是在那加盟的，味道很好
自己在家做现磨豆浆,剩下的豆渣,可以做什么?
现磨豆浆剩下的豆渣可以做成豆渣饼，下面是具体做法：准备材料：洋葱圈3圈，豆渣1份，鸡蛋3个，面粉2大勺，葱花 适量，盐适量 1、将磨豆浆滤出的豆渣挤出水分。2、将滤过水的豆渣、面粉、鸡蛋，葱花和少量盐混合在一个大碗里。3、将碗中的所有材料用勺子搅拌均匀。4、洋葱横切1cm厚厚片。取出外面3...
我想问一下,现磨豆浆怎么做,黄豆都是先要炒,再泡吗?
黄豆是不用炒的，直接放在水里泡一夜就好，第二天再把它放进豆浆机中配上一半豆浆机高度的水，榨汁，再倒出来到锅里热一下就好，其它的红豆之类的也一样的，你也可以在榨豆浆的时候放入芹菜，芝麻之类的，美容又健康哦。希望对你有帮助O(∩_∩)O哈！
外面卖的豆浆店是怎么做豆浆的呢?怎么去掉生豆味?
准备材料：黄豆100g、水1200g、冰糖70g 制作步骤：1、黄豆称好，把坏掉的豆子挑出弃之；2、豆子清洗干净后用清水浸泡三十分钟至黄豆稍微膨胀变大；3、黄豆捞出沥干水分；4、水、浸泡好的黄豆、冰糖放入破壁机杯中；5、启动机器，按豆浆键，开始工作，可以多打一遍，豆腥味会少一些；6、打好的豆浆，...
仲长侧易瑞： 步骤1:炒熟黄豆 选好黄豆 把坏的挑出 放黄豆用铁锅直接炒【小火哦 不然很容易吧黄豆表皮炒糊】 一般5-8分钟可以了 放凉备用 2:煮豆 去豆腥 把炒熟的黄豆 放清水漠过黄豆 放食用碱 烧开转小火多煮1分钟 放凉 等豆子发泡起来后用清水冲洗掉碱味道 最后一道水最好用凉开水 这样卫生点【碱的的分量 我是3两黄豆 1克 大家可以自己看着办 碱的可以让黄豆去豆腥 更加烂】 3:现磨豆浆 普通汤勺2勺处理好的黄豆 一碗开水 2勺白糖 一起放入搅拌机搅拌2分钟 一碗香浓豆香十足制作的现磨豆浆就OK了!所以现磨豆浆连锁店一般都是这样做的!当然中间可以放炒熟的核桃啊等等 或各种味道的炼乳 希望能够帮助你!
溧阳市15169103365： 现磨豆浆做法 - ？
仲长侧易瑞： 方法一: 豆浆图片 使用煮过的豆子(原汁原味的做法):清洗豆子(两遍),把水过虑掉 ——》加入足够多的水浸泡豆子(规定时间内) ——》把水滤掉--》 把浸泡后的豆子放入高压锅(或者电压锅)并加入水(规定量)开火---》规定时间内...
溧阳市15169103365： 现磨豆浆的做法 - ？
仲长侧易瑞： 用料: 干黄豆 100克 水 650克 纯净水或开水 600克 步骤: 1.100克干黄豆泡水4小时以上或过夜.泡过水的黄豆约200克,热水650克,放入主锅.时间25分钟/100度/小勺,不用加小盖,加小盖会溢锅.如果需要同时用蒸锅蒸菜,温度调到底至V键. 2.煮好后加小盖打磨豆浆,时间3分钟/速度10,慢慢加速到10. 3.打磨完再加纯净水或开水600克,时间10秒 /速度5混合,即可享用浓醇豆浆.
溧阳市15169103365： 求现磨豆浆的祥细做法？
仲长侧易瑞： 现磨豆浆制作方法有两种:第一种:使用煮过的豆子(有些会添加消泡剂,增稠剂,调味剂等等所谓豆浆伴侣).第二种:使用烘烤的干豆.我们分别为大家讲解下. 使用煮过的豆子(原汁原味的做法):清洗豆子(两遍),把水过虑掉 ——...
溧阳市15169103365： 现磨豆浆的做法与配方? - ？
仲长侧易瑞： 现磨豆浆大致分为两种:一种是煮豆,另一种是烘焙豆.而这两大系列都可以做出很多豆浆,例如:黄、绿、红、黑豆浆、红枣、枸杞、芝麻、花生等都可以!煮豆的话,工艺比较复杂和繁琐,豆子需要经过泡、煮等工序,非常讲究. 而现在比较流行的是五谷豆浆,大多都是用烘焙豆,是根据每种豆子自身的特性,科学搭配,现磨而成,营养价值非常高.两种系列的豆浆口感各有千秋,因人而异.楼主如果还有不懂的,可以ji a我
溧阳市15169103365： 现磨豆浆的做法谁知道?有没有配方?？
仲长侧易瑞： 1.黄豆洗净 泡水3~5个小时侯后到去水2.泡过的黄豆加水倒入磨豆机(开始磨)3.纱布过滤挤出豆浆.4.将豆浆煮沸(小.中火.常搅拌以免焦底疤锅).并捞去泡沫....5.加糖与否随你......
溧阳市15169103365： 市场上现做研磨豆浆是怎么做的,详细做法,求高人 - ？
仲长侧易瑞： 现磨豆浆的做法 现磨豆浆制作方法有两种:一种是原汁原味的做法,不添加任何调料添加剂另一种是添加消泡剂,增稠剂,调味剂等等所谓豆浆伴侣的做法.我们分别为大家讲解下. 原汁原味的做法:清洗豆子(两遍),把水过虑掉放入豆...
溧阳市15169103365： 谁知道店里现磨豆浆的做法 - ？
仲长侧易瑞： 将黄豆大约85g浸泡在大约1200ml(容量自个增减)水里,浸泡6⑴6小时,备用.把浸泡过的黄豆放入豆浆机里,加入适当的水,打碎煮熟,再用豆浆过滤网过滤.
溧阳市15169103365： 求现磨豆浆制作方法？
仲长侧易瑞： 1、黄豆浆 用料:黄豆85克,水1200毫升(容量可根据个人需要随意增减),糖适量. 制作:黄豆浸泡6-16小时,备用;把浸泡过的黄豆放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用. 功效:补虚、清热化痰、通淋、利...
溧阳市15169103365： 现磨豆浆制作流程 - ？
仲长侧易瑞： 直接用低温烘焙好的豆子,放开水,放糖,90秒就新鲜出壶,美味马上呈现.
