中国传统文化__糖葫芦
冰糖葫芦是中国人喜爱的一种零食，尤其受到北方人的钟爱。在北京，沿街叫卖的冰糖葫芦已经成为城市的一景，几乎一年四季都能看到。
一支支穿满晶莹剔透的红果的小棒，一律乱箭般插在稻草秸捆扎成的草靶上，微微探出街头，诱惑着来往的行人。甜而不腻，酸不倒牙，一口咬下去，咯崩一声脆，嘴里会不由自主地发出快乐的响声。
北京过年的象征
当年一到冬季，老北京的街巷胡同里就会传来“冰糖葫芦，冰糖葫芦……”的叫卖声。春节更是冰糖葫芦大卖的时候。《京华春梦录》一书中记载：“岁朝之游，向集厂甸”。“迨兴阑游倦，买步偕返，则必购相生纸花，乃大串糖葫芦，插于车旁，疾驶过市，途人见之，成知为厂甸游归也。”糖葫芦成为北京入岁时逛厂甸的标志，也成为北京人过春节的象征。
今天，价廉物美的冰糖葫芦依然是北京的知名小吃。现在不仅在春节热卖，而且在五一、十一等节假日也热卖，越卖越红火。花样翻新，种类繁多，除了红果（山楂）外，有山药的、山豆子的、橘子的、荸荠的、香蕉的、猕猴桃的，还有红果夹馅的：蜜桃馅、豆沙馅、枣泥馅等，有时是水果混合穿在一起，颜色非常诱人。
小小糖葫芦治了疑难病
冰糖葫芦的历史可谓源远流长，相传大约起源于南宋绍熙年间。那年皇帝最宠爱的黄贵妃有病了，御医用了许多贵重的药品，都没起到什么效果。皇帝见爱妃日益憔悴，也整日愁眉不展，最后只好张榜求医。
一位江湖郎中揭榜进宫，为黄贵妃诊脉后说：“只要用冰糖与红果（即山楂）煎熬，每顿饭前吃五至十枚，不出半月病准会见好。”开始大家还将信将疑，好在这种吃法还合贵妃的口味。黄贵妃按此办法服后，果然如期病愈了，皇帝自然大喜，展开了愁眉。后来这种做法传到民间，老百姓又把它穿起来卖，就成了今天的冰糖葫芦。
现代医学检测证明，山楂富含维生素C、维生素E、胡萝卜素等多种营养物质和膳食纤维，膳食纤维是身体的“肠道清道夫”，有利于食物的消化和废物的排泄。此外，山楂中还含有多种活性物质，具有扩张血管，改善心脏活力，软化血管降低血压和胆固醇等作用。也许是黄贵妃所食的山珍海味积住了消化道而致病，小小山楂正好对症吧。
糖葫芦的酸甜可口一直是很多人的最爱，男女老少鲜少有可以抵抗它的魅力的，特别是小孩子。其实糖葫芦当中也蕴含着中国的传统文化，你发现了吗?
冰糖葫芦是我国的传统美食，它酸甜可口，男女老少都喜欢吃。它不但好吃，而且好看，红彤彤的山楂果整整齐齐的排列在竹签上，外面裹着晶莹透明的糖浆。插在粗糙的稻草棒上，沿街大声叫卖。这一串串糖葫芦既像结满硕果的小树，又像孔明的草船借箭。到了现在，糖葫芦的种类发展的很多，有桔子的，有草莓的，还有猕猴桃的......好吃极了!不过我最喜欢的就是，有好多水果串在一起的---水果大串联。
看着五颜六色的冰糖葫芦，我忍不住买下一串，津津有味地吃了起来。先是嘎嘣脆的糖浆，然后就是香甜的水果，真好吃呀!香脆的糖浆甜极了，酸甜的水果味在嘴里弥漫着，又互相融合着，真是一种难以形容的好吃。
糖葫芦象征着幸福和团圆，它在北宋时期就十分有名。距今有九百多年的历史了，可想而知当时的街市是多么的热闹啊!大家都争先恐后地买着冰糖葫芦。
关于糖葫芦的传统文化还有很多东西可以去深究，相信不用我多说什么，你一定也能了解!糖葫芦象征着幸福和团圆，我喜欢糖葫芦。
宋光宗，名赵停(公元1147-1200年)，是宋孝宗赵慎的第三个儿子。有一次，赵停最宠爱的黄贵妃生病了，她面黄肌瘦，茶饭不思。御医用了许多贵重的药品，都没起到什么效果。赵停见爱妃日益憔悴，也整日愁眉不展。最后只好张榜求医。一位江湖郎中揭榜进宫，为黄贵妃诊脉后说：“只要用冰糖与红果(即山楂)煎熬，每顿饭前吃五至十枚，不出半月病准会见好。”开始大家还将信将疑，好在这种吃法还合贵妃的口味。黄贵妃按此办法服后，果然如期病愈了。皇帝自然大喜，展开了愁眉。后来这种做法传到民间，老百姓又把它串起来卖，就成了今天的冰糖葫芦。
原来，山楂的药用功效有很多，它能够消食积，散淤血，驱绦虫，止痢疾，特别是能帮助消化。也许是黄贵妃所食的山珍海味积住了食，做下了病，小小山楂解除了她的病痛。我国明代杰出的医药学家李时珍也曾经说过：“煮老鸡肉硬，入山楂数颗即易烂，则其消向积之功，盖可推矣。”
据有关研究证明，山楂还具有降血脂，降低血清胆固醇等作用，因此也更受人们的青睐。现在，虽然山楂食品花样翻新、品种繁多，但人们对酸甜香脆的冰糖葫芦仍十分钟爱，成为街头常见的一种休闲食品。
冰糖葫芦的起源与南宋的宋光宗有关。
宋光宗，名赵停(公元1147-1200年)，是宋孝宗赵慎的第三个儿子。有一次，赵停最宠爱的黄贵妃生病了，她面黄肌瘦，茶饭不思。御医用了许多贵重的药品，都没起到什么效果。赵停见爱妃日益憔悴，也整日愁眉不展。最后只好张榜求医。一位江湖郎中揭榜进宫，为黄贵妃诊脉后说：“只要用冰糖与红果(即山楂)煎熬，每顿饭前吃五至十枚，不出半月病准会见好。”开始大家还将信将疑，好在这种吃法还合贵妃的口味。黄贵妃按此办法服后，果然如期病愈了。皇帝自然大喜，展开了愁眉。后来这种做法传到民间，老百姓又把它串起来卖，就成了今天的冰糖葫芦。
原来，山楂的药用功效有很多，它能够消食积，散淤血，驱绦虫，止痢疾，特别是能帮助消化。也许是黄贵妃所食的山珍海味积住了食，做下了病，小小山楂解除了她的病痛。我国明代杰出的医药学家李时珍也曾经说过：“煮老鸡肉硬，入山楂数颗即易烂，则其消向积之功，盖可推矣。”
据有关研究证明，山楂还具有降血脂，降低血清胆固醇等作用，因此也更受人们的青睐。现在，虽然山楂食品花样翻新、品种繁多，但人们对酸甜香脆的冰糖葫芦仍十分钟爱，成为街头常见的一种休闲食品。
褒健迪皿： 说起冰糖葫芦就会想起那首歌:都说冰糖葫芦儿酸,酸里面它透着甜.都说冰糖葫芦儿甜,甜里面它透着那酸……冰糖葫芦,酸甜可口,不仅好吃,而且十分好看,红红的山楂按个头排列在竹签子上,外面还裹着晶莹剔透的糖稀,真是惹人喜爱...
紫云苗族布依族自治县17799458874： 我们身边的传统文化 作文 冰糖葫芦 - ？
褒健迪皿： 糖葫芦的酸甜可口一直是很多人的最爱,男女老少鲜少有可以抵抗它的魅力的,特别是小孩子.其实糖葫芦当中也蕴含着中国的传统文化,你发现了吗? 冰糖葫芦是我国的传统美食,它酸甜可口,男女老少都喜欢吃.它不但好吃,而且好看,...
紫云苗族布依族自治县17799458874： 糖葫芦的资料 - ？
褒健迪皿： 冰糖葫芦是中国传统美食,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬.
紫云苗族布依族自治县17799458874： 冰糖葫芦的历史. - ？
褒健迪皿： 在宋朝年间便开始了古式的做法,《燕京岁时记》记载:冰糖葫芦,乃用竹签,贯以山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等,蘸以冰糖,甜脆而凉.茶楼、戏院、大街小巷到处可见,现已成为中国传统小吃.冰糖葫芦具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用.
紫云苗族布依族自治县17799458874： 冰糖葫芦是不是传统食物. - ？
褒健迪皿： 冰糖葫芦是中国的传统美食 冰糖葫芦又叫糖葫芦,在天津被叫作糖墩儿,在安徽凤阳被叫作糖球.冰糖葫芦是中国汉族传统小吃,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬.北方冬天常见的小吃,一般用山楂串成,糖稀被冻...
紫云苗族布依族自治县17799458874： 糖葫芦的历史 - ？
褒健迪皿： 提起冰糖葫芦的来历,还得说说南宋的宋光宗皇帝呢. 宋光宗,名赵停(公元1147——1200年),是宋孝宗赵慎的第三个儿子.公元1187年10月受孝宗内禅而继位,第二年改年号为“绍熙”. 赵停长期生活于深宫,不达世务.即位时,他43...
紫云苗族布依族自治县17799458874： 冰糖葫芦是否是传统手艺 - ？
褒健迪皿： 是的! 在宋朝年间便开始了古式的做法,《燕京岁时记》记载:冰糖葫芦,乃用竹签,贯以山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等,蘸以冰糖,甜脆而凉.茶楼、戏院、大街小巷到处可见,现已成为中国传统小吃.冰糖葫芦具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用
紫云苗族布依族自治县17799458874： 冰糖葫芦是谁发明的?冰糖葫芦是谁发明的? ？
褒健迪皿： 冰糖葫芦可以说是中国的传统美食,细说起来, 它还是北京的特色食品.歌词里唱道:“都说冰葫芦 儿酸,酸里面它裹着甜,都说冰葫芦儿甜,可甜里面 它裹着酸.”传统的冰糖葫芦,一串穿起来的山楂外 面裹着一层糖稀,晶莹剔透的样子看着就有食欲.那 么,这种美食是谁发明的呢? 据说,冰糖葫芦最初是一种药膳.话说南宋绍熙 年间,宋光宗赵惇惇最宠爱的黄贵妃得了怪病.终日 茶饭不思,口舌生烟,不多日便已身形憔悴,面如枯 槁.宋光宗看在眼里,疼在心上.宫里的御医都看遍 了,仍然找不出病症所在.试过了很多名贵药材,黄 贵妃的病依然没有半分起色.
紫云苗族布依族自治县17799458874： 冰糖葫芦算传统文化吗 - ？
褒健迪皿： 个人觉得 冰糖葫芦算传统美食 冰糖葫芦的工艺才算传统文化吧
