烤饵块洋芋粑粑的做法？
饵块就是用大米和糯米混合，提前浸泡一晚，现在都是机器磨粉了，磨好粉之后，做饼，蒸熟就是了，烤饵块就是把米饼放火上烤一下，香气更足。
洋芋粑就是土豆饼，把土豆蒸熟，拍成泥加入面粉，揉成团，再做成一个个小饼，放油里煎，煎成两面金黄色就可以了。也可以用生土豆，擦成土豆丝，加入水和面粉，做成土豆糊，再在平底锅上摊成饼，就行了。
洋芋就是我们平常所说的土豆 。做洋芋粑粑的时候用的是糯米粉 ， 当然换成普通的面粉或者小麦粉也都是可以的 。
洋芋粑粑的做法和配方
材料：
洋芋2个、面粉50g、鸡蛋2个、大葱10g、水50ml、盐5g、色拉油10g 。
做法：
1、将洋芋去皮洗净 ， 切成细丝 。
2、葱切成粒 ， 鸡蛋打散 。
3、将洋芋丝、鸡蛋液、面粉、盐、葱花、水放盆中混合拌匀 ， 搅拌均匀成洋芋饼面糊 ， 静置5分钟 。
4、平底锅里刷上油 ， 烧热后转为小* ， 加入洋芋饼面糊约25px厚 ， 用铲子抹匀 ， 盖上锅盖小*煎制 。
5、底部定型后 ， 翻另一面 ， 煎至两面都呈焦黄色即可 。
昆明有什么特色小吃.
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昆明小吃排行榜前十名
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5、洋芋粑粑 洋芋粑粑 洋芋的学名叫马铃薯,俗称土豆。中医认为土豆性平,有和胃、调中、健脾、益气的功效,适用于治疗胃及十二指肠溃疡、慢性胃疼、习惯性便秘、皮肤湿疹等症。 将洋芋洗净、煮熟、剥皮、捣呈泥状,加入适量面粉制成糊,放在勺中浸泡在油锅里炸至焦黄、定型,取出后即成一圆勺状,边上较薄,中间稍厚...
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莲花县19221962296： 洋芋粑粑怎么做 - ？
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颛范金莲： 遵义洋芋粑粑的做法: 第一步 洋芋去皮,切成细丝,浸泡在清水中待用.第二步 取一大碗,放入鸡蛋、清水和面粉,将其混合拌匀,调成浓稠的面糊. 第三步 洋芋丝捞起沥干水,加入面糊中,一同搅拌均匀. 第四步 加入1/3汤匙盐和1/2汤匙鸡粉,与洋芋面糊一同拌匀入味.第五步 烧热平底锅,加入5汤匙油烧热,舀入一半洋芋面糊,用勺子摊平成饼状,煎至其底部凝固 第六步 翻面以中小火续煎,煎至双面呈金黄色,盛起用厨房纸吸干余油,然后将剩下的土豆面糊. 洋芋粑粑是遵义街头的一种常见的传统小吃.洋芋的学名叫马铃薯,俗称土豆.中医认为土豆性平,有和胃、调中、健脾、益气的功效,适用于治疗胃及十二指肠溃疡、慢性胃疼、习惯性便秘、皮肤湿疹等症.
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颛范金莲： 做法: 材料: 洋芋四个,肉末或小脆哨,葱花,姜汁,盐巴,味精,胡椒粉,猪油,保鲜膜,砧板,菜刀或捣药锤和模型工具. 制作方法: 第一步:将菜场买回来的洋芋洗干净备用;(四个洋芋可以做出6个洋芋粑,自己做比较划算一些实在...
莲花县19221962296： 粑粑的做法,洋芋粑粑怎么做好吃,洋芋粑粑的家常做法 - ？
颛范金莲： 主料 土豆 2个辅料 橄榄油 适量 大葱 适量 十三香 适量 精盐 适量 味精 适量步骤1.土豆去皮,洗净.2.放入高压锅中蒸熟3.压成土豆泥.4.放入切好的葱花.5.放入十三香.6.放入精盐.7.放入味精.8.翻拌均匀.9.电饼铛倒入橄榄油.10.用刷子将油涂匀.11.取一团土豆泥,团成团,按成饼.12.放在电饼铛上,煎至两面金黄即可.
莲花县19221962296： 请问昆明的洋芋粑粑怎么做? - ？
颛范金莲： 总的来说洋芋粑粑的做法有两种,1:洋芋煮煮,捏碎了做成小碗大的样子,再拿油炸,炸好起锅后,根据各人的口味放些干辣椒面或者辣椒酱既可食用(注意烫啊)2:把洋芋砌成丝,也是做成小碗大的样子,再拿油炸,炸好起锅后,跟上面的吃法一样!香脆可口!
莲花县19221962296： 洋芋粑的做法 - ？
颛范金莲： 洋芋粑的做法 选料:高山土豆(选择体大、形状好的洋芋)、蜂蜜、大蒜、花椒面、熟油辣椒、食盐、味精、酸菜等 制作方法:先将土豆洗净煮熟,剥皮,然后在木桶里捶捣,直到土豆呈粘稠性很强的糊状物,食用时切成块状煮入酸菜汤内即...
莲花县19221962296： 洋芋粑粑有谁会做? 请教全面的方法和配方!! - ？
颛范金莲： 将洋芋煮熟后,捻成泥状或切成块状、丝状,然后加盐、味精、葱花,少量的水和面粉,将其捏成饼状.然后再放置到平底锅里煎到两面都呈金黄色,吃的时候用小盘盛出,在洋芋粑上浇少许稀释的甜酱和辣椒粉,香脆可口,有洋芋的清香甜味...
莲花县19221962296： 洋芋粑粑怎么做好吃 - ？
颛范金莲： 主料 土豆 辅料 油 盐 洋芋粑粑的做法步骤1. 洗干净土豆,2. 土豆切丝,一定不要放水3. 土豆饼雏形放进平底锅里炸,记得用小火来做,否则会影响土豆饼的色泽.4. 可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦!
