6合助手———瓜馅饺子的做法,瓜馅饺子怎么做好吃,瓜馅饺子

作者&投稿:但促 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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角瓜鸡蛋蒸饺

主料:鸡蛋4个、角瓜500g、面粉300g

辅料:油适量、盐适量、五香粉适量、虾皮适量、鸡精适量、葱姜末适量

操作步骤

  • 1.面粉合成稍软面团,饧10分钟。

  • 2.角瓜擦丝,撒少许盐淹一会,攥出水份,切碎备用。

  • 3.鸡蛋打散,锅放油将鸡蛋炒熟铲碎,放入角瓜中加虾皮、五香粉、葱姜末、少许盐、味精调成馅。

  • 4.揪成小剂,擀成面皮。

  • 5.包入馅。

  • 6.将面剂逐一包完。

  • 7.锅里烧开水,放好蒸帘,摆好蒸饺。

  • 8.蒸25分钟左右即可出锅。




6合助手———瓜馅饺子的做法,瓜馅饺子怎么做好吃,瓜馅饺子
1.砍瓜擦丝加少量盐杀杀水分,砍瓜不像冬瓜那样水分那么多,所以包饺子就很好包的。2.擦好的砍瓜 3.肉馅里加入葱花,五香粉,老抽放置十分钟左右。4.杀过的砍瓜稍微挤掉多余的水分,放入肉馅盆里加入盐,味精,油,少量的老抽拌匀,砍瓜馅就做好了。5.拌好的馅 6.面粉加水揉成面团,醒十分钟。7...

6合助手———瓜馅饺子的做法,瓜馅饺子怎么做好吃,瓜馅饺子
主料:鸡蛋4个、角瓜500g、面粉300g 辅料:油适量、盐适量、五香粉适量、虾皮适量、鸡精适量、葱姜末适量 操作步骤 1.面粉合成稍软面团,饧10分钟。2.角瓜擦丝,撒少许盐淹一会,攥出水份,切碎备用。3.鸡蛋打散,锅放油将鸡蛋炒熟铲碎,放入角瓜中加虾皮、五香粉、葱姜末、少许盐、味精调成馅。...

6合助手———瓜馅饺子的做法,瓜馅饺子怎么做好吃,瓜馅饺子
主料:鸡蛋4个、角瓜500g、面粉300g 辅料:油适量、盐适量、五香粉适量、虾皮适量、鸡精适量、葱姜末适量 操作步骤 1.面粉合成稍软面团,饧10分钟。2.角瓜擦丝,撒少许盐淹一会,攥出水份,切碎备用。3.鸡蛋打散,锅放油将鸡蛋炒熟铲碎,放入角瓜中加虾皮、五香粉、葱姜末、少许盐、味精调成馅。...

洮北区17195208831: 西瓜馅饺子的做法,西瓜馅饺子怎么做好吃,西瓜 -
鄣响欣美: 食材 主料 猪肉馅300g 西瓜皮500g 辅料 盐 适量 鸡精 适量 香油 适量 酱油 适量 葱 适量 姜 适量 面粉 适量 步骤1.面粉加水和成面团2.和好面团后醒30分钟3.猪肉馅里加入酱油,盐,葱,姜,香油,鸡精搅拌均匀4.西瓜皮去出外皮和红瓤擦成丝5.擦丝后的西瓜皮加入一点盐去去水分6.把瓜丝里的水分攥出去一部分加入调好的肉馅搅拌均匀7.面团分成大小相当的剂子擀成饺子皮8.放入适量的馅捏成元宝型9.锅中放水,水开后放饺子煮熟

洮北区17195208831: 黄瓜饺子馅怎么调好吃 -
鄣响欣美: 黄瓜馅饺子的做法1.黄瓜洗净,擦成细丝,再用刀剁碎2.撒上一小勺盐,腌制出水分.挤去黄瓜汁,黄瓜汁不要倒掉3.鸡蛋打散4.平底锅烧热,倒油,将鸡蛋倒入,用筷子快速搅拌,待鸡蛋凝固快速倒出5.摊开,凉凉.要是还嫌大,就切小点6.玉米粒用搅拌机打成蓉7.将所有的原料放一起.放入盐、鸡精、蚝油,搅拌均匀8.黄瓜汁加入面粉和面,静置饧半小时以上.揉成光滑的面团9.搓成细条10.揪成小面剂11.擀皮12.填上馅料,用勺背压实13.包起来.我们每次包饺子到最后,都要包几个盒子14.锅子烧开水,将饺子放入,用勺子背沿锅沿轻推,防止粘连15.将饺子煮至饺子浮起,肚子鼓起即可.因为饺子是素馅,所以易熟

洮北区17195208831: 黄瓜饺子馅怎样做好吃 -
鄣响欣美: 黄瓜馅饺子原料:黄瓜、豆腐、鸡蛋、面粉、葱姜末、五香粉做法:1 将3个鸡蛋加适量的盐打散在油锅中炒,边炒边搅碎,炒好后放凉.2 豆腐放沸水中稍煮,控水,切小丁.3 黄瓜洗净擦成丝,稍切碎,挤出水分(水不要倒掉,留着和饺子面).4 将炒鸡蛋、豆腐丁、黄瓜丝加入油、盐、葱姜末、五香粉,搅匀调成饺子馅.5 放适量面粉加入黄瓜水(不够再加些水)和成饺子面.6 面团醒20分钟后,就可以包水饺了.

洮北区17195208831: 瓜素馅饺子怎么做好吃 -
鄣响欣美: 首先是和面,软面饺子,所以面活得软一点好吃. 菠菜择干净,清洗干净,下开水锅焯一下,可以去掉草酸,然后捞出放凉水里浸泡. 两个鸡蛋打散,加半勺水和少量盐搅打均匀,下锅煎成蛋饼,剁碎. 粉丝用开水泡软,剁碎. 菠菜把水挤干,剁碎,加入面酱、酱油、鸡粉以及两大勺植物油和一大勺香油调拌均匀. 最后包的时候再加入一点点盐即可. 醒好的面搓条下剂子,擀皮、包馅,就不用说了~~~我家这是大个饺子,看面剂大小就知道了,太后包饺子的手法典型的胶东包法,呵呵~~~

洮北区17195208831: 黄瓜馅饺子怎么做好吃 -
鄣响欣美: 食材用料: 五花肉适量 黄瓜适量相克食物 洋葱适量 香菇适量 姜适量 盐适量 鲜味耗油适量 老抽适量 酱油适量 食用油适量 菜谱做法: 1.将黄瓜洗净切成细丝,放入适量盐腌制20分钟. 2.将面粉配水和好,醒上20分钟. 3.将五花肉洗净剁成肉馅...

洮北区17195208831: 黄瓜馅饺子的做法,黄瓜馅饺子怎么做好吃 -
鄣响欣美: 食材用料:猪肉[图]猪肉500克相克食物 黄瓜[图]黄瓜1根相克食物 生姜[图]生姜2片相克食物 饺子皮750克 盐2小勺 生抽1勺 鸡精1小勺 菜谱做法:黄瓜馅饺子的做法图解11.洗净食材各用 黄瓜馅饺子的做法图解22.猪肉加入生姜剁成肉糜 黄瓜馅...

洮北区17195208831: 黄瓜馅饺子的做法 -
鄣响欣美: 原料:猪后肘肉约300克、黄瓜3根、洋葱一个、干虾仁(海米)约25只.辅料:姜末1汤匙、胡椒粉1/2茶匙、生抽2茶匙、油1汤匙、黄瓜汁1汤匙、盐1茶匙、味精少许、香油1汤匙.面皮:面粉400克、盐2克、(黄瓜汁+水)200克.做法:1、...

洮北区17195208831: 瓜丝饺子馅怎么制作 -
鄣响欣美: 主料:虾10只、黄瓜200g 调料:食盐适量、料酒适量、芝麻油适量、胡椒粉适量、鸡蛋1个 做法步骤:1、虾,黄瓜,鸡蛋2、将虾去头、去皮、去虾线切碎.3、黄瓜擦成丝.4、鸡蛋摊成鸡蛋饼.5、将鸡蛋切碎.6、将虾、鸡蛋、黄瓜放入容器中放入料酒、盐、胡椒粉、香油搅拌均匀.7、将面粉和成面团,醒发10分钟.8、将面团搓成长条.9、揪成小剂子.10、将小剂子搓圆.11、擀成圆片.12、在圆片上放入馅.13、包成饺子.14、锅中水开放入饺子,点3次水就熟了.

洮北区17195208831: 西瓜皮馅饺子的做法 -
鄣响欣美: 瓜皮去绿衣红瓤,洗净剁碎,放入开水中烫一下然后捞出攥干.将鸡蛋打散,用热油炒熟,边炒边搅拌碎.把虾仁洗净,可以剁碎.将猪肉馅同鸡蛋和虾仁放在一起,再放入一个生鸡蛋,一同搅拌.依次放入糖,盐,酱油,味精.再将瓜皮一同放入肉馅中.将肉和菜放上香油一同拌匀,馅就做好了.(当然如果不习惯吃有鸡蛋的,那么鸡蛋和虾仁都不用放,就肉和瓜皮拌一下,馅就成了.)

洮北区17195208831: 正宗葫芦瓜肉馅饺子怎么做 -
鄣响欣美: 主料:羊肉馅800克、西葫芦2个、面粉适量 调料:香葱4根、酱油少许、蚝油1小勺、盐适量、清水适量 做法步骤: 1、先用面粉和凉水揉一块面,揉略微光滑后,盖上盖子饧20分钟左右再揉一遍就非常光滑滋润; 2、新鲜羊肉绞成肉馅,不...

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