哺乳期食谱大全之黄花菜鲫鱼汤
主料：鲫鱼一条，干黄花50克，生姜几片，色拉油50ML，水适量
调料：盐8克，鸡精一小匙，胡椒粉适量，料酒一勺1.干黄花剪去蒂，用温水泡发，然后过水洗净；
2.活鲫鱼现杀，去腮去肠肚，清洗干净，用生姜、料酒腌3-5分钟；
3.煎锅倒油，大火烧至八成热，下入鲫鱼两面稍煎；
4.将煎过的鱼置于汤锅内，倒入清水，下入生姜、黄花；
5.大火烧开后打去浮末，转小火闷煮20分钟，至汤色浓稠；
6.关火，起锅时加入鸡精、胡椒粉调味，最后撒上葱花即可。
烹饪小窍门： 1、新鲜黄花菜中含有秋水仙碱,可造成胃肠道中毒症状,故不能生食,须加工晒干,吃之前先用开水焯一下,再用凉水浸泡2小时以上,食用时火力要大,彻底加热,每次食量不宜过多。 2、鱼肚子里面的黑色膜要收拾干净，不然鱼怎么都会有腥味。 3、油的温度要比平时炒菜稍高，这样不容易沾锅。 4、加水一定要加开水，这样汤的颜色会比较浓，而且鱼的肉质会比较嫩。 5、这个汤要趁热喝，因为黄花菜凉了会使汤有小小的酸味。 黄花菜的功效与作用： 1、中医认为黄花菜性平、味甘、微苦,归肝、脾、肾经;有清热利尿,解毒消肿,止血除烦,宽胸膈,养血平肝,利水通乳,利咽宽胸,清利溼热,发奶等功效。 2、黄花菜含有丰富的卵磷脂,这种物质是大脑细胞的组成成分,它对增强和改善大脑功能有重要作用,同时能清除动脉内的沉积物,对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效。 3、黄花菜因含有冬碱等成分,又具有止血、消炎、利尿、健胃、安神等功能。其花、茎、叶、根都可入药。用其根端膨大体炖肉或炖鸡,对治疗贫血、老年性头晕等,具有较好的效果。
月子里黄花菜怎么吃 黄花菜有哪些功效
不过，黄花菜鲜花中含有秋水仙碱，在人体内由秋水仙碱转化为二氧秋水仙碱而使人中毒，应将鲜黄花菜经60℃以上高温处理，或用凉水浸泡，吃时用沸水焯的时间稍长一些，以免中毒。长时间干制也可破坏秋水仙碱。黄花菜有哪些功效？1.黄花菜的花有健胃、通乳、补血的功效，哺乳期妇女乳汁分泌不足者食之，...
吃黄花菜催乳
2、产后吃黄花菜不仅不会回奶，而且黄花菜还有催奶的功效。营养专家表示，黄花菜还可以作为产妇的产后调养品来食用，母乳分泌的多少和食物有很大的关系。3、黄花菜猪蹄汤，养血生精，壮筋益骨，催奶泌乳，对产妇乳汁分泌有良好的促进作用。在哺乳期一要少吃味精，最好不吃味精，同时少吃葱、姜、大蒜、...
哺乳期喝什么汤最好
黄花菜可治疗妇女封闭,但必须用干的且与猪肉或猪蹄共煮、炖才有效。鲫鱼汤 鲜鲫鱼500克,去鳞、脏,加黄豆芽60克或通草6克,中药店有售,煮汤喝。每天两次,吃鱼喝汤,连服 3~5天。鲫鱼能和中补虚,渗湿利水、通乳之功效。通草可通气下乳,与鲫鱼相配效果更佳。鲫鱼汤宜淡食。哺乳期喝什么汤最好 ...
黄花菜是下奶的吗 哺乳期黄花菜怎么做下奶
4 哺乳期黄花菜怎么做下奶 材料：鲫鱼、干黄花菜、姜、芹菜、油、盐、鸡精。做法：1、先把鲫鱼收拾干净，用姜和盐稍微腌制片刻。2、再把黄花菜用温水泡开，再用凉水多冲洗几次。3、期间姜切成片，拍松。4、然后把鲫鱼用水冲洗一下，稍稍沥干。5、之后锅烧热，放油至7成热，下鲫鱼煎至两...
黄花菜下奶还是回奶 黄花菜下奶效果怎么样
黄花菜怎么吃才能下奶？通常需要黄花菜与动物蛋白结合，才可以对于产后体虚、乳汁分泌减少有帮助。所以黄花菜催奶的食谱是这样几种，黄花菜炖瘦猪肉、黄花菜熬排骨汤、黄花菜鸡汤、黄花菜鲫鱼汤等，都有很好的催奶作用。另外，黄花菜还有安神的作用，它可以保证哺乳期的产妇快速进入睡眠期，对提高睡眠质量有...
哺乳期怎么吃奶水有营养 催乳不长肉食谱走起
1 哺乳期怎么吃奶水有营养 腐竹黄花菜鲫鱼汤 食材：鲫鱼1条、黄花菜1小把、腐竹1根、姜2片、盐1茶匙、食用油1汤匙。做法：1、将鲫鱼处理干净，沥干水分，备用。2、将黄花菜放入清水中泡发，然后剪去头。将腐竹掰成小节备用。3、热油锅，爆香姜片，然后放入鲫鱼，将鲫鱼煎到双面呈金黄色，然后捞...
黄花菜鸡汤哺乳期可以吃吗
哺乳期能不能吃黄花菜 哺乳期是可以吃黄花菜的，黄花菜对乳汁分泌不会带来影响，而且黄花菜含有丰富营养，哺乳期食用会带来好处。在哺乳期间不可以吃油炸、油腻以及生冷食物，因为这些食物缺乏营养，会让奶水缺少营养物质，宝宝长时间喝奶水，会引起身体营养不足。哺乳期饮食注意哪些事项 1.在哺乳期宝妈的...
哺乳期吃黄花菜回奶吗
哺乳期黄花菜食谱推荐 1、黄花菜瘦肉汤 材料：取黄花菜50克，瘦猪肉150克，香油、葱、姜、盐、酱油、味精各少许。做法：1.将瘦肉切成丝，黄花菜洗净切段。2.锅内放香油烧热，下葱末及肉丝煸炒片刻，再下黄花菜同炒，加入全部调料稍炒即成。2、黄花菜猪蹄汤 材料：猪蹄1对、重量约、金针菜、...
哺乳期的妈妈,吃什么蔬菜最下奶?
1.黄花菜 黄花菜拥有非常好的催乳作用，并且它还能起到改进失眠，体质虚寒的问题。和鲫鱼炖在一起，可以起到中和补虚，去湿利湿的效果，对于母乳不足的宝妈妈来说十分好用。2.丝瓜 丝瓜本身集是一种中药材，有催乳的作用，将丝瓜用于煲汤后服用，有催奶的作用。3.花生 花生在我们日常生活是很普遍的...
母如不好吃什么下奶tnt2338
以前我真不信黄花菜能下奶，月子期间父母喊我吃，我还半信半疑，特意做了功课，咨询了做医生的朋友，才敢放心大胆的吃。吃完后确实下奶，帮助分泌乳汁，不堵塞。推荐食谱：猪蹄黄花菜汤、土鸡黄花菜汤、清炒黄花菜、黄花菜焯水等。2.小米粥 功效：开肠胃、补虚损、益丹田，用于气血亏损、体质虚弱、...
再泉多索：[答案] 它并没有表达这个意思. 这幅对联说的是一天的饮食情况. “先”、“继”这两字只是表示一天中饮食的先后顺序. 两句话用白话说就是: 早上喝汤[热水、开水](这件事)在夜里喝酒(这件事)之前 (吃)晚饭(这件事)在(吃)早饭(这件事)之后
敦化市17188372001： 黄酒鲫鱼汤怎么做下奶？
再泉多索： 基本特点 通气下乳 基本材料 重500克左右的活鲫鱼1条,黄酒适量. 功效:通气下乳... 这道黄酒鲫鱼汤一直都是我的喜爱.我在外面吃饭从不点鱼汤喝,因为感觉外面做的...
敦化市17188372001： 木瓜鲫鱼下奶汤怎么做 - ？
再泉多索： 木瓜鲫鱼下奶汤主料 鲫鱼 木瓜辅料 姜 料酒 盐 下奶汤系列之木瓜鲫鱼汤的做法步骤 1. 木瓜去皮去籽洗净切丁 2. 鲫鱼刮鳞去鳃去鳍去尾去内脏洗净 3. 起油锅,入鲫鱼煎至两面金黄 4. 砂锅加水烧开,放入鲫鱼,姜,料酒,中小火焖煮25分钟左右,放木瓜续煮15分钟左右,放适量盐即可
敦化市17188372001： 哺乳期能吃雪糕吗? - 久久问医？
再泉多索： 您好,哺乳期的妈妈也要注意饮食,即使嘴馋想吃雪糕,但是为了宝宝的健康,还是建议您先忍一忍,不要吃.哺乳期妈妈吃生冷的,油腻的食物的话,那么孩子都是有可能会出现腹泻拉肚子的,因为母乳的营养来自母体,自然会受到影响的,这是因为冷饮中主要成分是水,此外,如冰激凌、雪糕等含有一些糖分及牛奶.这些营养成分较低,不能作为主食来提供营养.如大量冷饮进入消化道,过冷可严重影响消化液的分泌及胃肠功能.您好,如果处于哺乳期,那么自然要注意饮食问题,不要随便乱吃,吃雪糕有诸多危害,建议宝妈不要吃.哺乳期的妈妈平时要养成良好生活习惯,注意饮食及环境卫生,少吃生冷饮食,加强体育锻炼,多带宝宝到户外活动,多晒太阳.
敦化市17188372001： 美素佳儿妈妈奶粉是如何哺乳期营养补充的? - ？
再泉多索： 产后是可以吃鸡蛋的,鸡蛋具有丰富的蛋白质,吃了可以帮助恢复身体,加强营养.产后的饮食要营养易消化,可以促进乳汁分泌,产妇的身体经过生产后,气血亏空,吃点营养的食物可以帮助身体恢复,喝点补汤,鸡汤鱼汤,排骨汤,猪蹄汤等,注意休息,不要劳累,产后注意卫生,避免感染.
