醋泡大蒜用什么容器好 醋泡大蒜要密封吗
醋泡大蒜用什么容器好
建议用陶瓷或者玻璃罐子。
因为工艺的原因，这两种材质的罐子最为稳定，即使是长时间浸泡也不会出现有害物质析出或者其他问题，而且密封性好不容易产生空气进入。
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醋泡大蒜不能用什么泡
不能用塑料罐子泡。
塑料罐子轻便，所以很多人喜欢用塑料罐子泡制食物，但是醋液具有一定的腐蚀性，在塑料罐子里面泡制大蒜容易腐蚀罐子、析出有毒有害物质，对身体产生危害。
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醋泡大蒜怎么泡
材料：大蒜、白醋、盐。
做法：将大蒜从外衣中剥除，清洗干净后沥水，然后用开水将玻璃罐煮2分钟，捞起后备用，在干净的玻璃罐中加入食用盐和醋，为了避免咸口，食盐放1-2勺就够了，盖好盖子就完成了。
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醋泡大蒜要密封吗
要密封。
醋泡大蒜是靠食物自身发酵做成的食物，所以，需要密封泡制，这样才能最大程度的将其中的营养元素分解出来，而且可以免受细菌的侵扰，不会产生变质反应。
腌制腊八蒜的容器,要用玻璃的、塑料的,还是金属的呢?为什么?
腌制腊八蒜最好在罐子、搪瓷罐或玻璃瓶中进行。很多人一般用玻璃器皿泡腊八蒜。比如在家吃罐装瓶就很好。如果腌制量大，保存时间长，一般用缸腌。腌器一般用陶瓮器皿为好，不应使用金属制品。腊八蒜腌制最好用陶器、瓷器或玻璃器皿，有利于微生物和有益菌的生长，可长期保存不变质。陶罐、玻璃器皿等容器...
醋泡大蒜用什么容器好 醋泡大蒜要密封吗
1 醋泡大蒜用什么容器好 建议用陶瓷或者玻璃罐子。因为工艺的原因，这两种材质的罐子最为稳定，即使是长时间浸泡也不会出现有害物质析出或者其他问题，而且密封性好不容易产生空气进入。2 醋泡大蒜不能用什么泡 不能用塑料罐子泡。塑料罐子轻便，所以很多人喜欢用塑料罐子泡制食物，但是醋液...
腊八蒜可以用塑料容器吗
腌制腊八蒜适合的容器：腌制腊八蒜用到最多的就是坛子或者一些玻璃瓶、搪瓷缸等，如果是腌制的数量比较多且要长期保存的话推荐用搪瓷缸腌制，要避免跟一些金属制品相结合。另外腊八蒜腌制用陶瓷或者玻璃器皿还能很好的促进有益菌的生长，并且能长期保存且不会变质。腌制腊八蒜的注意事项：1、优先选购紫皮优...
白醋泡大蒜怎么泡
5、腌制糖醋蒜的容器可以是陶土罐子、玻璃瓶子等可以密封的容器，使用前都要洗净，保证罐子内没有油，然后拿开水烫一下，消毒，倒置控干水分备用，要保证容器内无油、无生水。6、把处理好的大蒜放入容器中，倒入糖醋汁。这里需要注意，糖醋汁要比大蒜高出2寸左右。然后密封盖紧，放在阴凉处，一个月后...
醋泡大蒜的正确做法?
醋泡大蒜的做法如下：材料：大蒜适量、陈醋适量、密闭比较好的玻璃容器、盐等。首先需要把腌制大蒜的密闭性容器先用热水消毒后，放在架子上控干水分。接下来要选出那些果实比较饱满、新鲜的大蒜，为了更加入味我们可以把大蒜弄成一瓣一瓣的。最后把剥好的大蒜放入消过毒的密闭性容器里面，然后加入适量的...
腊八蒜可以用保鲜盒泡吗
腌腊八蒜时不建议使用塑料容器，因为塑料材质不稳定，腌腊八蒜时需要加入大量醋。塑料在醋酸中长时间浸泡后会析出有害物质，溶解到食物中，危害人体健康。建议在制作酸洗产品时使用玻璃或陶瓷容器。它们的性状非常稳定，更有利于腊八蒜的保鲜。腊八蒜用什么醋泡好 腌腊八蒜最好用米醋，因为米醋颜色比较淡，...
腊八蒜可以用罐头瓶吗
可以，罐头瓶子一般都是玻璃瓶，是可以用来腌制腊八蒜的。许多人将腊八蒜浸泡在玻璃器皿中。比如在家里吃完一罐后的瓶子就很不错了。如果腌制量大，保存时间长，一般是在罐子里腌制。一般泡菜最好用陶罐，不要用金属制品。腌腊八蒜一般用陶器、瓷器或玻璃器皿比较好，有利于微生物和有益菌的生长，时间长...
请教:泡制糖醋蒜时容器要密封吗?用泡菜坛行吗?
容器要密封，可以用泡菜坛，不会冲爆容器，只要是密封的干净容器均可，下面介绍做法：准备材料：大蒜适量、冰糖适量、醋适量、料酒、三奈、香叶、花椒、盐、生姜、八角适量 制作步骤：1、锅里加水烧起，放入各种香料。2、加入醋、冰糖、酱油、料酒、盐，大火烧开。3、转小火，熬十分钟关火。（等冰糖...
腊八蒜可以用饮料瓶腌吗
首先来说说大蒜的选择。最好选择比较完整的紫蒜。这是因为紫蒜的蒜瓣很小，很容易泡透！然后就是处理大蒜了。要想腌制得更快更好吃，把剥皮后的大蒜清洗干净，然后放在阴凉通风的地方晾干表面的水分，再把大蒜头和尾切掉！还有一点就是容器的选择。尝试使用玻璃瓶。一是可以随时观看变色，二是可以防止...
腊八蒜可以用塑料瓶吗?腊八蒜用什么容器?
最好不要用塑料容器泡腊八蒜。因为腊八蒜要用到醋，塑料容器用醋泡久了不仅大蒜可能会变质，塑料瓶也会因此而变色，这样就得不偿失了呢。如果非要选择塑料容器，一定要选择可以没有有害物质并且透明的塑料容器，避免在腊八蒜腌制过程中，会有有害物质释放出来，也避免因为时间过长，醋对塑料产生腐蚀...
澹夏曲匹： 材料:大蒜若干、米醋适量、白糖适量 做法: 1、选用一透明玻璃容器洗净晾干作为泡大蒜的容器' 2、选好的大蒜去皮清水冲洗切去尾巴后晾干; 3、晾干的大蒜装入玻璃容器,加入白糖,倒入米醋拌匀,米醋需没过大蒜,密封后静置于避光...
仙桃市15987324046： 请教:泡制糖醋蒜时容器要密封吗?用泡菜坛行吗? - ？
澹夏曲匹： 需要盖严实,保证制作的质量.材料:新蒜100头,盐60克,陈醋或香醋1000克(2斤),白糖800克(糖醋比例是1斤醋8两糖,也可根据自己口味调整).制作:1.将大蒜切去蒜梗和蒜须子,剥去老皮;2.洗净,用清水(自来水)泡24小时,中间要换一次水;3.捞出控净水,撒上食盐拌匀腌制2到3天,一天翻拌2次;4.将盐腌过的蒜放到干燥无油无水的容器中,提醒大家,腌蒜时腌出来的汤汁不要放进容器中,扔掉即可;5.拿一个干净无水的盆,倒入醋和白糖,搅拌直到糖完全溶在醋里(不需要用火熬制);6.搅好的糖醋液倒入腌蒜中,盖严即可;7.喜欢吃辣的3天就可以吃了,喜欢腌透的需要20天左右(根据蒜头的大小).请教:泡制糖醋蒜时容器要密封吗?用泡菜坛行吗?
仙桃市15987324046： 醋泡大蒜的做法安徽 - ？
澹夏曲匹： 紫头蒜1000克,米醋500克.1、选用一干净陶罐或玻璃罐,作为泡腊八蒜的容器;2、选好紫头蒜,去皮洗净,晾干,放入陶罐或玻璃罐,内中一定不要有油,倒入米醋直到刚好没过大蒜为止,盖好盖,将其置于10 度-15度最好能晒到阳光的条件下,泡制10天左右蒜程翠绿色即可,并移至阴凉处储藏,随取随用.
仙桃市15987324046： 醋泡蒜的制作方法 - ？
澹夏曲匹： 醋大蒜 原料: 原 料: 鲜大蒜头5000克,白糖1000克,盐500克,醋2250克. 制法: (1)将蒜头除去根须,剥去外面蒜衣,留蒜衣2~3层. (2)取清洁盛具,放入蒜头,加盐拌和,腌1~2天. (3)将糖、醋放入锅中煮沸、晾凉,倒入盛蒜头的盛...
仙桃市15987324046： 如何自制醋泡大蒜 - ？
澹夏曲匹： 主料:大蒜1000g 辅料:醋适量 步骤一:大蒜去皮. 步骤二:大蒜洗净,洗好后用凉开水过一遍. 步骤三:水晾干后,倒入醋,盖过大蒜. 步骤四:封上保鲜膜,盖上盖子,放置2个礼拜到1个月左右就可以食用了. 步骤五:这是放1个月以后,变绿了.
仙桃市15987324046： 泡蒜怎么做 - ？
澹夏曲匹： 醋泡大蒜:1.选用整齐、肥大、皮色洁白、新鲜的蒜头.去掉须根,剥去老蒜皮,洗净沥干水分.2.按每100千克鲜蒜头用盐10千克的比例,在缸内一层层装好,装到大半缸即可,另外用同样大小的缸一口,备用.3.每天早晚各换缸一次,这样,...
仙桃市15987324046： 醋泡大蒜用胶瓶好还是玻璃瓶好 - ？
澹夏曲匹： 用玻璃瓶比较好
仙桃市15987324046： 如何做醋泡蒜 - ？
澹夏曲匹： 一、北方糖醋蒜 原料:鲜大蒜头100斤,醋约10斤,白糖20斤,食盐20斤.鲜大蒜接近成熟时为适宜. 制法: 1、削去鲜大蒜的毛根,蒜梗留1 寸,剥去干皮.清洗干净后入缸.100斤大蒜先放盐5斤腌制一天半,其间倒缸三次. 2、除去盐水,...
仙桃市15987324046： 泡大蒜用米醋好还是陈醋好 - ？
澹夏曲匹： 泡大蒜用米醋和陈醋都可以. 【做法一】 用料:紫皮蒜1000克,白糖500克,醋800克. 做法: 1、取1000克紫皮蒜去根除皮后泡入清水,每天换水,3天后沥干. 2、与800克醋、500克白糖拌匀. 3、装入坛中,用塑料薄膜扎紧坛口. ...
仙桃市15987324046： 老蒜用醋泡怎么样才好吃 - ？
澹夏曲匹： 根据口味,选各种醋.比如你是扬州的,可能喜欢镇江香醋.也可能选上海的白醋\米醋等,泡出来的大蒜,颜色深浅不一样.泡原色的蒜,用白醋. 关键是选大蒜头,要选新鲜出土的嫩蒜头,不能用晒过的老蒜头. 用玻璃瓶即可,过去我们家用的是...
