炖猪肚的做法 新鲜猪肚怎样炖好吃又简单

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新鲜猪肚怎样炖好吃又简单

1、准备猪肚一个、萝卜300克、枸杞50克；

2、买来的猪肚，先把表面冲洗干净。

3、翻一面，加入一大勺的淀粉和少许油。用手不停的抓，慢慢的会有很多粘粘的东西。

4、然后清洗干净，如此反复清洗三遍，直到猪肚上十分的清爽，无粘液为止。

5、锅中加入适量水，加入一些生姜片和葱白段。把水烧开后下入清洗干净的猪肚，煮约10分钟。

6、再次里里外外冲洗干净。把猪肚切成小块，然后斜刀切成片放入用来煲汤的锅中。

7、把猪肚条放入锅里，再放入姜片，放几粒花椒，水开后改小火熬半个小时左右。

8、猪肚汤已经熬的有点白了，把萝卜放里面加入盐水开后改小火再煲一个小时。

9、加入几粒枸杞，调入2茶勺的食盐，再煮约10分钟。出锅前撒入适量葱段即可。

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丹巴县18439204007： 猪肚子怎么炖 - ？
致承注射： 1、将新鲜猪肚子用醋洗一遍再用粗盐搓洗一遍(怕还有气味的可反复两遍)2、将猪肚焯下水,更好的去味道3、将猪肚放入砂锅中,加日大半锅水,没过猪肚,加入葱姜和料酒.大火煮开口改小火煮1个半小时左右.煮的期间当心猪肚与砂锅底部结底,注意适当翻动几次4、煮好后将猪肚捞出晾凉切条备用5、将做好的麻将淋上即可食用6、建议每次食用不要超过80克麻酱的做法:7、将芝麻酱倒入小碗中,加入醋,将芝麻酱调稀,然后加入 香菜大蒜和姜末拌匀8、加入芝麻油、生抽和鸡精拌匀即可使用烹饪技巧不喜欢放麻酱的可以不放,酱的食材搭配可按自己的喜好来.

丹巴县18439204007： 猪肚要怎样煲汤才能奶白色 - ？
致承注射： 一、猪肚 1、猪肚的油脂应割除干净,然后用精盐、淀粉抓洗干净,加入食粉拌抹均匀,并腌渍两小时,放入沸水锅中,略烫,用刀刮去白膜.再投入冷水锅中,加入绍酒,焯熟,捞出,并用清水将内外洗干净,并放入清水中浸泡2-3小时. 2、...

丹巴县18439204007： 清炖猪肚汤怎么做好喝 3种做法 - ？
致承注射： 清炖猪肚汤做法步骤:1. 猪肚一个清洗干净.2.切块,过开水去味.3.再放进电压锅里加姜,八角,桂皮,清水.4.转半个圈高压.5.炖好的猪肚泄压后开盖加盐和香葱调味即可.

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致承注射： 要做出汤好喝肉也好吃的猪肚汤其实很简单,先把猪肚煲好,然后再捞出来爆炒一下就可以了.一肚两吃,既喝到了汤,又吃到了炒猪肚.原料:净猪肚一只,莲子、白芸豆、山药、青椒各适量.配料:花雕酒、花椒、老姜、蒜瓣、大葱、白胡...

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致承注射： 炖猪肚的制作方法 【准备食材】:猪肚一个、胡椒颗粒3克、老姜15克、料酒10ml、食盐适量,枸杞10颗.【制作方法】:首先我们将买回来的新鲜猪肚用清水冲洗干净,准备一个干净的大盆,在猪肚里面加入适量的食醋和面粉,当道盆中,用...

丹巴县18439204007： 猪肚汤,最简单的做法怎么做呢! - ？
致承注射： 方法/步骤1 首先将猪肚用温水洗净,然后再翻过另一面洗净,再去掉猪肚上的一些瘤.接着再翻过正面洗,放生粉揉搓,最后用水冲净.2 在将猪肚弄净以后,切片,小片,形状什么的自己定.3 接下来将水煮沸,把猪肚放进去,取几个蒜头,拍碎就好,然后再放少许盐,别一下放的太多,会导致汤不甜.4 大概煮半个多小时,但这其中也要注意看,别过于熟透,不好吃.5 最后,放入胡椒,去腥提鲜,即可食用.

丹巴县18439204007： 怎样煲出美味猪肚汤 - ？
致承注射： 做法:1、猪肚用热水冲洗,刮去表面的粘液,用油,生粉,盐反复抓洗4-5次,直到没有异味.2、清洗好的猪肚放开水里汆烫一下.3、把猪肚,洗干净的白果和薏米放入汤锅,注入适量的水烧开后转小火煲2.5小时.4、腐竹扳小段,用水泡软.5、把腐竹放入汤内继续煲半个小时,放盐调味即可.猪肚适合人群:适宜虚劳瘦弱者食用;适宜脾胃虚弱,食欲不振,泄泻 下痢者食用;适宜中气不足,气虚下陷,男子遗精,女子带下者食用;适宜体虚之人小便颇多者食用;适宜小儿疳积者食用.

丹巴县18439204007： 怎么炖猪肚子好吃?？
致承注射：主料:猪肚半个(重约400克),金针菇150克,枸杞20克; 配料:醋、生姜、葱、料酒、胡椒粉、芝麻油各适量; 做法: 1.清洗猪肚:先将猪肚表面的油脂除去,用清水把猪肚内外都冲洗一遍,再用盐及醋反复将猪肚揉搓,内外都要搓到,...

丹巴县18439204007： 猪肚炖什么好吃又营养,猪肚怎么做好吃又营养 - ？
致承注射： 材料:猪肚1个,何首乌60克,面粉,小苏打,小茴香籽. 做法: 1、鲜猪肚用面粉和小苏打反复揉搓洗去粘液,用清水洗净备用. 2、将小茴香籽和生何首乌用清水洗去杂质,放入猪肚内,用棉线将猪肚缝合起来. 3、沙锅中注入足量的冷水,将猪肚放入锅中大火烧开,转小火炖1小时后关火. 4、取出猪肚,将药材取出,将猪肚洗净改刀切成条,然后放入锅中烧开即可.

丹巴县18439204007： 怎样做猪肚 - 我非常爱吃猪肚,但不会做,？
致承注射： 称: 砂仁大蒜煮猪肚 功效: 温中和胃,消炎止痛. 出处: 胃肠病药膳60种 简介 Title 简介 配方 大蒜……10个 砂仁……6克 猪肚……1只 姜……5克 葱……5克 胡椒粉……3克 盐……6克 制作: ①将猪肚洗净,大蒜去皮,砂仁打粉,姜拍松,葱切段. ②将大蒜、砂仁、姜、葱同放入猪肚内,用白棉线缝合,放入炖锅内,加水适量. ③将炖锅置武火上烧沸,再用文火将猪肚煮〓,加入盐、胡椒粉拌匀即成. 食法:每日2次,每次吃猪肚50克,喝汤.既可佐餐又可单食.