南京哪儿有名小吃
二绝：永和园的开洋干丝、蟹壳黄烧饼；
三绝：奇芳阁的麻油干丝、鸭油酥烧饼；
四绝：六凤居的豆腐脑、葱油饼；
五绝：奇芳阁的什锦菜包、鸡丝面；
六绝：蒋有记的牛肉锅贴、牛肉汤；
七绝：瞻园面馆的薄皮包饺、红汤爆鱼面；
八绝：莲湖甜食店的桂花夹心小元宵、五色糕团。
南京菜，又称京苏大菜，厨师自称为“京苏帮”。南京菜以其选料严谨、制作精细、突出主料、形态小巧、色泽艳丽而著称，并随季节变换不断推新。其风味特点主要体现在口味醇和、咸淡适中、受众广泛。菜肴讲究原汁原味，以鲜、香、酥、烂、嫩为主。其外形硬而内软，汤浓而香醇，肥而不腻，淡而不薄。酥烂脱骨而不失其形，滑嫩爽脆而不失其味。
南京制鸭技术历史悠久，早在1400多年前的南朝时期就有记载。南京鸭肴闻名全国，除金陵烤鸭外，板鸭、盐水鸭、烧鸭、金陵酱鸭、香酥鸭、八宝珍珠鸭、咸鸭蛋等也各具特色。
南京的龙池鲫鱼以其头小、体大背厚、肉细嫩鲜美而闻名。水产中的“水八鲜”包括鱼、菱、藕、茭白、茨菇、水芹、鸡头果、莲蓬，是中秋佳节丰富市民菜篮子的佳品。
夫子庙的大石坝街和湖南路的狮子桥是著名的美食街，有很多特色小吃，如回味鸭血粉丝、狮王府狮子头、尹氏鸡汁汤包等，值得品尝。
秦淮八绝指的是南京八家小吃馆的十六道名点，包括魁光阁的五香茶叶蛋、五香豆、永和园的蟹壳黄烧饼、开洋干丝、奇芳阁的鸭油酥烧饼、麻油干丝、六凤居的葱油饼、豆腐脑、奇芳阁的什锦菜包、鸡丝面、蒋有记的牛肉锅贴、牛肉汤、瞻园面馆的薄皮包饺、红汤爆鱼面、莲湖糕团店的五色小糕、桂花夹心小元宵。
南京板鸭驰名中外，制作技术有600多年的历史。南京盐水鸭历史悠久，一年四季皆可制作，以皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美而著称。
南京夫子庙是金陵小吃的发源地，品种繁多。随着城市建设的发展，小吃网点也不断增多。南京有名的小吃店有六凤居（豆腐脑、葱油饼等），沁园春（馄饨、面点），莲湖甜品店（苏式糕点）及蒋有记锅贴水饺馆等。
北京那家小吃店最有名
北京最有名的十大小吃店 1. 天福号 地址：西直门内大街213号(马相西巷6号) 人均 25元 “打小就吃”的天福号酱肘子，“北京人没有不知道的”。“黑红油亮”，“软烂入味”， “肥而不腻”，味道“那叫一个棒”。尤其每年立春立秋，“吃他家肉都成了规矩”，可见 在老百姓心中的地位有多高。好...
北京夜市小吃街排行榜前十名
1、簋街：簋街是北京著名的美食街，被誉为“北京餐饮第一街”，也是北京最火爆的美食街。簋街聚集了近200家不同风格、不同口味的饭馆，能让你品尝到正宗的全国八大菜系。簋街周围有许多大使馆，这也使得国外的游客和国外在京工作人员能够方便的品尝到正宗的华夏美食。2、南锣鼓巷小吃街：南锣鼓巷...
北京有哪些特色小吃
1、老北京炸酱面 老北京炸酱面被评为“中国十大面条”之一，面条煮熟后摆上菜码，浇上炸酱，即为炸酱面。炸酱面面条筋道，炸酱咸香，菜码爽口，深受食客们的喜爱。2、炒肝 炒肝的主要食材是猪大肠和猪肝，把猪大肠和猪肝清洗干净，切好，烧一锅猪骨汤，放入生姜、蒜、八角、醋、酱油、黄酱慢慢炖煮...
北京美食街排行榜是怎样的?
北京美食街排行榜是：簋街、牛街、九门小吃、护国寺小吃街、前门大街。1、簋街：夜食者的天堂 簋街被称为北京餐饮一条街，每晚10点以后才火爆起来，所以曾被称为“鬼街”。这里百分之九十的店铺都是餐饮业，一公里多的大街有130多家店铺，餐厅鳞次栉比，红灯高挂，很多饭店24小时营业，晚上别处寂静，...
北京美食排行榜前十名北京特色美食小吃有哪些
北京不论是特产还是小吃均种类繁多,不仅制作精美,口味也是非常惊艳的,而大家提起北京小吃可能更多的人想到的惠氏北京烤鸭,那除了烤鸭北京还有什么较为出名的小吃呢,今天小编盘点了北京十大特色小吃清淡,一起了解下吧。北京特色美食小吃有哪些1.北京烤鸭一说起北京烤鸭可能最先想到的就是中国餐饮业排名前十名之一的全聚德...
北京名小吃十大排行榜
北京名小吃十大排行榜为北京烤鸭；老北京铜锅涮肉；爆肚；面茶；炒肝；豆汁儿；卤煮；焦圈；老北京炸酱面和褡裢火烧。1、 北京烤鸭 烤鸭是北京十大名吃中深受国外友人喜欢的北京著名菜式，起源于南北朝时代，在当时是宫廷食品，逐渐传到民间，制作十分讲究，一定要用果木炭火烤制，烤出来的肉质肥而不腻，...
北京的特色小吃都有哪些啊?都在什么地呢?
需要特别提出的是，正宗酸梅汤一定是用冰糖熬制的。乌梅、山楂消油解腻、开胃健脾，梅汤口感好，更避免了让饮用者摄入过多糖分。4、茶汤 茶汤是北京传统小吃，相传茶汤源于明代，因用热水冲食，如沏茶一般，故名茶汤。茶汤主要有山东茶汤和北京茶汤，茶汤因用龙嘴大铜壶冲制，水烧开后，铜壶盖旁的小...
到北京吃小吃去哪儿好
（1）北京传统小吃延续发展协会倡办的 （2）位于北京著名的风景区什刹海北沿，宋庆龄故居西侧，就是后海那块儿。吃完就能顺道去宋庆龄故居、南锣鼓巷、后海、烟袋斜街、鼓楼逛逛 （3）有名的有老字号：小肠陈、褡裢火烧、爆肚冯、奶酪魏、茶汤李、月盛斋、馅饼周、德顺斋、年糕钱、羊头马、豆腐脑白...
请问北京有什么好吃的?
就像郭德纲的相声一样，是不是北京人，一喝豆汁就知道了；3、茶汤是北京传统风味小吃，其味甜香醇，色泽杏黄，味道细腻耐品。旧时，老北京卖茶汤的大都是肩挑食担，走街唱卖。那挑担，一头是装粉子和食具的木箱，另一头是一个闪光锃亮的大铜壶，冲茶汤时，动作舒展利落，张弛漂亮，协调有度，舀面...
北京有什么好吃的?
就像郭德纲的相声一样，是不是北京人，一喝豆汁就知道了；3、茶汤是北京传统风味小吃，其味甜香醇，色泽杏黄，味道细腻耐品。旧时，老北京卖茶汤的大都是肩挑食担，走街唱卖。那挑担，一头是装粉子和食具的木箱，另一头是一个闪光锃亮的大铜壶，冲茶汤时，动作舒展利落，张弛漂亮，协调有度，舀面...
矣磊复方： 1、夫子庙的“晚晴楼”,很有名,政要到南京都去那,都是套餐100多块钱一个人,大概有二三十样南京小吃,很特色 2、湖南路的狮子桥小吃一条街.“回味鸭血粉丝”和“尹氏鸡汁汤包”不要错过,是南京最有名的其他的就都和别的城市差不多了,新街口新百商场楼下小吃很多,另外喜欢的话夫子庙是卖特产的.1912酒吧街有些不错的饭店,那里环境很好,都是民国式建筑,不过吃的可能不够特色吧,去总统府出来就去那吃吧.龙江的新城市广场据说很好玩,吃的也很多,我还没去过.太平南路新世纪广场三四楼是美食城,有多国料理.
罗平县15694122979： 南京名小吃在什么地方 - ？
矣磊复方： 仙鹤街那边有些吃的,南京狮子桥也有些,夫子庙那边也有 但是不太好吃 南京这些都是可以的1、 小笼包:吃小笼包讲究汤汁,做的时候要把高汤凝成透明的固体胶质,切碎了拌在里面,热气一蒸,就全化成了汤水.好的小笼包皮薄如纸,提...
罗平县15694122979： 南京本地美食最好吃的在哪? - ？
矣磊复方： 南京最有名的本地小吃就是鸭子了,盐水鸭比较有名的桂花鸭、绿柳居、韩复兴,鸭血粉丝最有名的就是回味了,这些店随处可见,最好吃这个看个人口味了.
罗平县15694122979： 南京有哪些当地特色小吃呢??南京的美食街在哪里呢?? - ？
矣磊复方： 南京著名的美食街是湖南路的狮子桥和夫子庙的大石坝街. 南京特色小吃有:鸭血粉丝、盐水鸭、小笼包、煮干丝、活珠子、如意回卤干、什锦豆腐涝、状元豆、蒸饺、旺鸡蛋 臭豆腐 .
罗平县15694122979： 南京的特色小吃有什么? - ？
矣磊复方： 鸭血粉丝汤是南京人都知道的老字号,开有多家分店,虽然饭店的招牌不是很显眼,但很多人还是慕名前来. 鸭血粉丝汤是这里的招牌,鸭血很嫩,汤的味道很浓,粉丝是用高地种的甘薯做的,吃起来韧劲十足.除了鸭血粉丝汤外,汤包、鸭肝、鸭肠、南瓜饼、烤鱿鱼等也是难得的美味,值得推荐.
罗平县15694122979： 南京最有名的小吃街在哪里 - ？
矣磊复方： 1. 夫子庙美食街 夫子庙美食街可以说是南京小吃的发源地,街区内明清风格的建筑高低错落有致,青砖小瓦,古朴典雅,与夫子庙古建筑群融为一体.沿街坐落着晚晴风味轩、晚晴茗轩、金陵春酒楼、夫子庙康乐城、秦淮人家、白鹭宾馆等...
罗平县15694122979： 南京有那些特色小吃?地点在哪? - ？
矣磊复方： 南京小吃的品种也比较丰富,包括旺鸡蛋、活珠子、鸭血粉丝汤、牛肉粉丝汤、鸭油酥烧饼、开洋干丝、鸡汁回卤干、卤茶鸡蛋、尹氏鸡汁汤包、糯米藕、五香鹌鹑蛋、梅花糕、桂花糖芋苗、豆腐脑、桂花赤豆元宵、凉粉、五香豆等等. 南京小...
罗平县15694122979： 南京哪里有好吃的地方? - ？
矣磊复方： 你好 建邺区的万达广场 三楼有很多美食店(可以边走边吃),个人比较喜欢“老妈火锅”和“江南小吃” 既然是带女朋友嘛,那里还能看看电影、逛逛步行街~望采纳 谢谢
罗平县15694122979： 南京有名的小吃有那些? - ？
矣磊复方： 南京的小吃有很多,鸭血汤、小馄饨、干丝、烧饼、小煮面、回卤干、卤鸡蛋、糯米藕、五香鹌鹑蛋、梅花糕、桂花糖芋苗、牛肉粉丝汤、蘑菇蒸饺、鸡汁回卤干、炒螺蛳.要吃特色,去夫子庙,秦淮人家,晚晴楼等,一道一道的,摆在精致的...
罗平县15694122979： 南京什么地方有好吃的? - ？
矣磊复方： 南京小吃: 夫子庙的大石坝和湖南路的狮子桥为著名的美食街.湖南路有很多南京特色小吃,如回味鸭血粉丝、狮王府狮子头、尹氏鸡汁汤包等,有机会一定要品尝.以下我们介绍一下知名的十大南京特色小吃: 南京特色小吃——小笼包 ...
