一级米和二级米区别是什么
一级米和二级米的区别1、形状不同：一级大米背沟无皮，或有皮不成线，而二级大米背沟有皮。2、成分不同：一级大米的米胚和粒面皮层去净的占90%以上，基本除净了糙米的皮层和糊粉层，粗纤维和灰分含量很低。而二级大米的米胚和粒面皮层去净的占85%以上。3、品质不同：一级大米的出饭率高，食用品质好，二级大米食用品质、出饭率略低于一级大米。
大米，亦称稻米，是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物。大米是中国大部分地区人民的主要食品。
中国顶级大米
1、景阳大米
景阳大米是中国最贵的大米，也是全球最贵的大米，售价高达8400元/斤。景阳大米产自于湖北省建始县南部的景阳镇，它地处八百里清江中游，海拔1600多米，大米种植地三面环山，山高垅深，日照奇特，土质是冷浆田，冷浆田也称冷死田，一年只能种一季稻；灌溉采用的是山泉水，就是这样的自然条件，这样的气候环境条件，造就了史上最贵的大米。景阳大米富含硒，每千克大米含硒500微克以上，是真正天然，健康的绿色富硒大米，粒大、细长、蒸出的大米形色似玉，味道浓香，酿出的酒也别具风味。
2、万年贡米
万年贡米是江西省上饶市万年县特产，自南北朝时期就专供皇室，是钓鱼台国宾馆指定国宴用米。万年贡米只生长在万年县山脚下的300亩水田里，属野生稻，一年栽一季，生育期175天，采用农耕方式：施农家肥，人工除草，山泉灌溉。万年贡米成米颗粒大、体细长、颗形如梭、米色似玉，用其做饭，质软不腻；用来酿酒，浓而不烈。2007年11月16日，在中国万年国际稻作文化旅游节稻米珍珠博览交易会上，种出“世界上第一粒水稻”的江西万年县出产的5公斤原产地贡米经过拍卖，创下了每公斤1.38万元的天价。
3、御田胭脂米
御田胭脂米是中国十大最贵的大米之一，产自于河北省唐山市丰南区，因煮熟之后的米颜色宛如古代女子所用的胭脂一样而得名。御田胭脂米呈椭圆柱形，比普通米粒稍长，里外都呈暗红色，顺纹有深红色的米线，煮熟时异香扑鼻，味道极佳，同白米混煮亦有染色传香之特点，胭脂米并非红米，颜色深于普通红米、营养价值更高于普通红米。御田胭脂米培育难度大、产量小，目前也仅有100亩稀有品种，上市价为每公斤4000元，也就是2000元一斤，是名副其实的顶级大米。
大米等级
2、二级大米：背沟有皮，米胚和控面皮层去净的占以上加工度低于二级大米食用品质、出饭率和消化吸收率略低于一级大米。3、三级大米：背沟有皮，粒面皮层残留不超过五分之一的占80%以上。米中的灰分和粗纤维较高，《信息来源诚邻粮食M1110）出饭率和消化吸收率均低于一级大米和二级大米。4、四级...
什么是大米的标准代号。
一级大米：背沟无皮，或有皮不成线，米胚和粒面皮层去净的占90%以上。二级大米：背沟有皮，米胚和控面皮层去净的占以上加工度低于二级大米食用品质、出饭率和消化吸收率略低于一级大米。三级大米：背沟有皮，粒面皮层残留不超过五分之一的占80%以上。四级大米：沟有皮，粒面皮层残留不超过三...
大米一级和二级哪个好
1、一级大米营养价值更高。大米含有稻米中近百分之六十四的营养物质和百分之九十的人体所需的营养元素，一级大米含有丰富的可溶性糖、粗脂肪、黏附性小、回弹性较大、咀嚼度适中等营养成分，而二级大米的营养成分略低。2、一级大米的质量标准更高。一级大米的质量标准更高，要求背沟无皮，或有皮不成...
男子跳高一二三级运动员标准
一级标准是男子跳高比赛中的最低要求。根据国际田联的规定，一级标准要求选手能够跳过1.90米的高度。这个高度对于初学者来说可能有一定的挑战，但对于经过一段时间训练的选手来说应该是可以达到的。一级标准的设定，旨在鼓励更多的人参与到跳高项目中，为他们提供一个起点。二级标准是男子跳高比赛中的中级...
大米的等级是怎样?有特级这个等级吗??
大米是有特级的。按照大米国家质量标准，大米分为四个等级分别为标准一级，标准二级，标准三级，特级，其中特级是质量最好的大米。大米等级的判定标准：1、标准一级：背沟有皮,粒面留皮不超过1\/5的占80%以上。2、标准二级：背沟有皮,粒面留皮不超过1\/3的占75%以上。3、标准三级：背沟有皮,粒...
大米分一级二级,是什么意思?
2、国家制定国标一级优质米垩白粒率在10％以下，二级11－20％，三级21－30％，垩白粒率在30％以上为劣质米。最近可能要重修上述标准，优质大米的垩白粒率还要提高，如国标一级优质大米垩白粒率为5％以下。3、稻谷定义分以下几类：3.1 早籼稻谷 生长期较短、收获期较早的籼稻谷，一般米粒腹白较...
二级大米和一级大米的区别
1、加工精度：一级大米的加工精度高于二级大米，去除了大部分糙米皮层和糊粉层，因此粗纤维和灰分含量较低。而二级大米背沟有皮，粒面皮层残留不超过五分之一，加工精度相对较低。2、食用品质：一级大米由于基本除净了糙米的皮层和糊粉层，因此食用品质较高，表现为涨性大、出饭率高、口感好。相比...
内行人买大米,不是越贵越好,米袋“3行字”,都是优质好米
在分辨大米等级的时候，其主要被分为 普通大米、优质大米两大类 。 普通大米又被分为4个等级，优质大米则又被分为三个等级 ，总的来说大米的等级，一共有7个等级。所以，当我们在对大米进行购买的时候，还要注意一下，产品标准号上面的质量等级是多少。 优质一级>优质二级>优质三级>一级>二级>三级...
什么样的大米最好?
2、大米的等级 在质量规格中，各类大米按加工精度分为一级、二级、三级、四级，一级大米等级最高，四级大米等级最低。值得注意的是，现在市场上是没有特级大米这个等级的，如果看到大米还有特级，那肯定是假的。一般说来，大米加工每提升一个等级，就等于给大米多去一两层皮。因为大米越靠近外层，口感...
大米包装上标示的一.二.三级是什么意思
按国标标准，主要是大米的加工精度指标分大米等级并标示在包装上，目前加工技术大多数都是1级了，但等级高不代表品质一定好、不代表一定好吃。
村和依力： 在中国有四级.特等:背沟有皮,粒面米皮基本去净的占85%以上; 标准一等:背沟有皮,粒面留皮不超过1/5的占80%以上; 标准二等:背沟有皮,粒面留皮不超过1/3的占75%以上; 标准三等:背沟有皮,粒面留皮不超过1/2的占70%以上...
酉阳土家族苗族自治县15171554252： 什么是国标一级优质大米 - ？
村和依力： 国家制定国标一级优质米垩白粒率在10%以下,二级11-20%,三级21-30%,垩白粒率在30%以上为劣质米. 我国现行《稻谷》国家标准(GB1350-1999)规定,根据出糙率、整精米率将稻谷分为5个等级,同时实施的《优质稻谷》国家标...
酉阳土家族苗族自治县15171554252： 一级大米好还是三级大米好? - ？
村和依力： 我国新的国家标准(GB1354-209)对食用商品大米的分类与分级有明确的规定籼米和梗米分为一级、二级、三级和四级共四个等级,籼懦米、粳糯米、优质籼米、优质粳米、优质籼糯米和优质粳糯米分为一级、二级和三级共三个等级.一级大米:背沟无皮,或有皮不成线,米胚和粒面皮层去净的占90%以上.由于一级大米基本除净了糙米的皮层和糊粉层,所以粗纤维和灰分含量很低,因此米的涨性大,出饭率高,食用品质好.三级大米:背沟有皮,粒面皮层残留不超过五分之一的占80%以上.米中的灰分和粗纤维较高,《信息来源诚邻粮食M1110)出饭率和消化吸收率均低于一级大米和二级大米.
酉阳土家族苗族自治县15171554252： 水稻和大米的级别是怎样区分的 - ？
村和依力： 大米等级的分类 我国是售大米可以依据企业标准、地方标准和国家标准确定大米等级.当企业标准和地方标准中大米质量等级标准低于国家标准时,则依据国家标准确定大米等级.依据国家标准,我国大米根据稻谷的分类方法分为三类:籼米...
酉阳土家族苗族自治县15171554252： 国家水稻一级米标准是什么? - ？
村和依力： 国家水稻一级米标准(按加工精度分等)是:背沟有皮,粒面留皮不超过 l/5的占80%以上.各类大米精度,以国家制定的精度标准样品对照检验.在制定精度标准样品时,要参照下述文字规定: 特等:背沟有皮,粒面米皮基本去净的占85%以...
酉阳土家族苗族自治县15171554252： 多少级的大米是好米 - ？
村和依力： 一级的是好大米. 根据国家标准《大米GB1354-2009》规定,大米按其加工精度分为一等、二等、三等、四等4个等级.从一级到四级,大米加工程度呈递减趋势. 大米的等级越高,只能说明其口感更好,并不代表其营养价值高.国家公共一...
酉阳土家族苗族自治县15171554252： 花生米一级是25|35,二级35|40,三级40|50,四级50|60,五级60|70,六级70|80是什么意 - ？
村和依力： 这是白沙的出口规格:意思是称10盎司花生米的粒数在250粒到350粒之间为1级米,1盎司等于28.35克,也就是283.5克花生米的粒数在250-350...
酉阳土家族苗族自治县15171554252： 大米种类有哪些 营养价值有什么不一样 - ？
村和依力： 按籽粒形状分为粳米、籼米.按粘度分为糯米和一般大米,按颜色分为黑米、紫米、白大米.按等级分一级、二级.按种植等条件分有机、绿色、无公害.按产地分为东北、南方、盘锦、五常、原阳、按香度分香米.按种植时间分早粳米、晚粳米,早籼米、晚籼米.
酉阳土家族苗族自治县15171554252： 回答 还分一级 二级 是什么意思 - ？
村和依力： 在“知道”中根据回答问题赚取的经验值和财富值分出很多级别,一级:不需要经验值和采纳数,二级需80分的经验值和2个采纳;三级需400分的经验值和5个采纳……因此答题越多,采纳越多,等级越高. 你可以在你设置的知道中查看“我的成长”中的等级明细.
酉阳土家族苗族自治县15171554252： 男子100米200米400米800米1500米的国家二级和国家一级分别是多少??? - ？
村和依力： 100米 手计 - - - 11.5 12.4 电计 10.25 10.50 10.93 11.74 12.64 200米 手计 - - - 23.6 25.5 电计 20.62 21.35 22.02 23.84 25.74 400米 手计 - - - 53.0 56.5 电计 45.74 47.60 49.60 53.14 56.64 800米 1:46.30 1:51.00 1:54.50 2:03.00 2:16.00 1500米 3:38.20 3:48.00 3:54.90 4:15.00 4:40.00 帮忙顶一下 谢谢了哦求采纳
