馒头跟米饭哪个淀粉多
同质量的情况下，米饭的淀粉含量要高。
米饭和馒头哪个热量更高？夏季减肥期间，选对主食很重要
虽然，在淀粉和脂肪含量方面，两者都不相上下，但馒头的蛋白质含量高于米饭，钙含量是米饭的9倍，而且富含B族维生素、维生素E、谷胱甘肽等。更进一步讲，馒头的热量比米饭低。
另外，发酵面粉的酵母中含有β葡聚糖活性物质，能激活人体巨噬细胞活性，对清除体内癌细胞、病毒、细菌有很好的作用。β葡聚糖仅存在于燕麦、菇类和酵母中，国际公认酵母的活性最强。有些地方用小麦粉、玉米面、荞麦粉、豆粉混合发酵做成杂粮馒头，尚有一定的辅助降脂、降糖、降压的功效。要是在北方，米线的淀粉含量最高，因北方米线的主要成分是淀粉，其次是米饭和米粉，最后是面条，要是南方的话，米饭、米粉和米线的淀粉含量都差不多，面条其次，虽说面粉的淀粉含量较高，但吃的面条是稀的。
紫土豆的淀粉含量多,还是米饭淀粉含量多
当然是土豆的淀粉含量要多了！土豆可以轻松的制成淀粉。
米饭和面食都是主食,米饭和面食哪个热量更低?
实际上，各种粮食淀粉含量都在70～80%，甚至大米（约78%）稍高于面粉（约72%），但蛋白质含量面粉高于米饭，且经过发酵后的面食，可能含有更多的B族维生素。米饭如果咀嚼不细碎，肠胃不好的人容易不舒服。很多人都说菜泡饭不健康，其实不健康的不是食物的本身，而是你容易把米饭当做菜粥喝了，这样的...
面条和米饭哪个含糖量高
但是大米中含有多种氨基酸和少量的淀粉，所以含糖量相对会稍低一些。米饭的主要成份是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素（特别是维生素B1）含量都较精米米饭中的要高，但米饭中的赖氨酸含量较低。100克面粉蒸成...
米饭淀粉多还是土豆
米饭淀粉多。很多人一直误认为土豆淀粉含量过高，是容易导致发胖的食品，因此对土豆望而却步。其实，从主食的角度来评判，土豆的淀粉含量非但不高，还有助于人们减肥。想减肥的，可以试试土豆减肥法。中国农业大学食品科学与营养工程学院范志红副教授表示：“同其它主食相比，土豆所含的淀粉不算多。比如说，...
米和面食哪个更容易发胖?
对比一下米饭的热量：1碗（乐扣碗）米饭（100克） 116大卡 1碗（瓷碗）米饭(150克） 174大卡 1盒（快餐饭盒）米饭（250克) 290大卡 标准（100克） 116大卡 面食的热量含量(每100克)：热量(大卡) 366.00 可以从上面看出，面食的热量要比米饭要高很多，所以，如果题主真要知道哪一种食...
大米和面食,哪个含淀粉量多
1、米饭含有较少的维生素B1、B2，蛋白质、较少的脂肪、碳水化合物（较多）、钙磷铁。其中，碳水化合物就是糖。 米饭的热量177卡\/100克。2、面食（馒头、面条）中营养成份和米饭几乎相同，只是各项都要略多点，碳水化合物（糖）含量差不多。面包饼干这类食品含糖量更多些。 馒头的热量233卡\/100克 ...
米饭和面食都是主食,米饭和面食哪个热量比较高?
等量的馒头和米饭，馒头的热量更高些，在淀粉和脂肪含量方面，两者不分上下，但馒头的蛋白脂含量高与米饭，钙含量是米饭的9倍，而且富含B族维生素、E维生素、谷胱甘肽等。100克米饭含117千卡的热量，100克馒含有233千卡的热量。当然吃得多的热量的高，但馒头是经发酵而蒸的。相同重量的米面，馒头看起来...
米饭vs馒头,哪个更容易发胖,应该如何吃呢?
所以在吃面食的时候要注意多多加入配菜、肉类等，这样提高了饱腹感。面食不要吃太多，一般占一顿膳食的1\/4就可以啦。从消化吸收角度来看，馒头经过发酵，里面的植酸破坏掉，一方面矿物质更容易吸收，另一方面淀粉糊化程度更高，消化当然也越快。而米饭中的植酸未经发酵直接闷熟，植酸比较多，会影响营养...
面条和大米哪个含糖量更多
面条的糖比米饭的多，单大米和面条的含糖量来说，米饭的淀粉要比面食要低，因为大米中有氨基酸，而面条中主要的东西就是淀粉，所以相对来说还是面条中的含糖量比较高的。 这些淀粉吃进去后就会变成糖分，因此，面粉比米饭的糖含量高，热量也高。每100克米热量是116大卡，而100克面的热量是284大卡。
想要减肥,那么主食米饭、面条、馒头,哪个热量高?
米饭面条和馒头那个热量高.MP4
占炊降脂： 虽然,在淀粉和脂肪含量方面,两者都不相上下,但馒头的蛋白质含量高于米饭,钙含量是米饭的9倍,而且富含B族维生素、维生素E、谷胱甘肽等.更进一步讲,馒头的热量比米饭低.另外,发酵面粉的酵母中含有β葡聚糖活性物质,能激活人体巨噬细胞活性,对清除体内癌细胞、病毒、细菌有很好的作用.β葡聚糖仅存在于燕麦、菇类和酵母中,国际公认酵母的活性最强.有些地方用小麦粉、玉米面、荞麦粉、豆粉混合发酵做成杂粮馒头,尚有一定的辅助降脂、降糖、降压的功效.要是在北方,米线的淀粉含量最高,因北方米线的主要成分是淀粉,其次是米饭和米粉,最后是面条,要是南方的话,米饭、米粉和米线的淀粉含量都差不多,面条其次,虽说面粉的淀粉含量较高,但吃的面条是稀的.
南芬区19164596780： 米饭和面哪个淀粉高 - ？
占炊降脂： 馒头高~在淀粉和脂肪含量方面,两者都不相上下,但馒头的蛋白质含量高于米饭,钙含量是米饭的9倍,而且富含b族维生素、维生素e、谷胱甘肽等.更进一步讲,馒头的热量比米饭低. 另外,发酵面粉的酵母中含有β葡聚糖活性物质,能激活人体巨噬细胞活性,对清除体内癌细胞、病毒、细菌有很好的作用.β葡聚糖仅存在于燕麦、菇类和酵母中,国际公认酵母的活性最强.
南芬区19164596780： 米饭和馒头那个淀粉含量高?哪个蛋白质含量高? - ？
占炊降脂：[答案] 是这样的.营养专家建议,长期以米饭为主食的南方人,不妨将中餐或晚餐改为馒头.因为,小麦面粉发酵后制成的馒头,其营养胜过米饭. 虽然,在淀粉和脂肪含量方面,两者都不相上下,但馒头的蛋白质含量高于米饭,钙含量是米饭...
南芬区19164596780： 大米和面食,哪个含淀粉量多? - ？
占炊降脂：[答案] 1、米饭含有较少的维生素B1、B2,蛋白质、较少的脂肪、碳水化合物(较多)、钙磷铁.其中,碳水化合物就是糖.米饭的热量177卡/100克. 2、面食(馒头、面条)中营养成份和米饭几乎相同,只是各项都要略多点,碳水化合物(糖)含量差不多....
南芬区19164596780： 米饭和馒头哪个含淀粉更多些? - ？
占炊降脂： 馒头(均值)食物名称: 馒头(均值),每100克含可食用部分 100克 热量(千卡): 221 B1硫胺素(毫克): .04 CA钙(毫克): 38 蛋白质(克): 7 B2核黄素(毫克): .05 MG镁(毫克): 30 脂肪(克): 1.1 B5烟酸(毫克): 0 ...
南芬区19164596780： 饭的淀粉含量高还是馒头的淀粉含量高?？
占炊降脂： 土豆、香蕉、通心粉、青豆、豆片、玉米、面粉等为其“富矿”.不过,食品中的抗性淀粉含量受到许多因素的影响,特别是加工工艺(如颗粒大小、软硬、稀稠等)以及烹调方法(烹调时间、温度、压力等)的影响力最大.比如生土豆抗性淀粉含量高达75%,而煮熟了的土豆仅含3%,一旦冷却又增加到12%.再如薯类,生薯内含抗性淀粉50%~60%,而熟薯类降至7%.
南芬区19164596780： 米饭、肥肉、馒头、花生米、土豆、面包片里面哪种淀粉含量最多? - ？
占炊降脂： 馒头...因为米饭含糖量高,但是馒头里的淀粉量高.稻米(平均)的含糖量为77.9,富强粉含糖量为75.2.
南芬区19164596780： 吃米饭和馒头哪个好 - ？
占炊降脂： 首先就从二者的营养成分说起,米饭的主要成分是淀粉,含糖量较高,而营养成分单一.尤其是蛋白质和纤维素,含量较低,长期食用不易于胃健康;馒头是由面粉制作而成,面粉的主要成分也是淀粉,但是同时其他成分和微量元素的含量也较高,尤其是蛋白质;因此,相对于米饭,馒头的营养成分更加均衡,更利于身体健康,尤其是胃的保健.因此建议米饭为主食的家庭可以在主食用适当增加些面食,一方面使营养均衡,一方面也是对胃的保健;对于身体虚弱或者生病后康复阶段的病人来讲,主食要以面食为主,最好是面条,这样可以有效的保护胃,避免消耗太多的胃动力.
南芬区19164596780： 面食和米饭谁的淀粉含量高 - ？
占炊降脂： 米饭比较肥一点哦
南芬区19164596780： 馒头和米饭哪个热量高？
占炊降脂： 米饭高,米饭热量:116大卡/100g,馒头热量109大卡/100g. 馒头的主要营养价值: 馒头中含有酵母,酵母分为鲜酵母、干酵母两种,是一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物,营养学上把它叫做“取之不尽的营养源”.除了蛋白质、碳水...
