面条和米饭哪个含糖量高
面条比米饭含糖量更高。米饭的淀粉要比面食要更低些，因为大米中有氨基酸，而面条中主要成分是淀粉，淀粉进食之后便会变成糖分。所以相对来说还是面条中的含糖量比较高的。
米含糖量大约是72%，面条含糖量大约是73%，两者相差不大但面粉的主要成分是淀粉，淀粉通常经过胃肠消化后会转化成糖类。
但是大米中含有多种氨基酸和少量的淀粉，所以含糖量相对会稍低一些。
米饭的主要成份是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素（特别是维生素B1）含量都较精米米饭中的要高，但米饭中的赖氨酸含量较低。
100克面粉蒸成饲养后重量变成150克；100克大米蒸成米饭后变成260克。所以以同一质量的大米和面粉来作比较是不科学的。那么，如果重量同样是3两，馒头和米饭的数据会有差异吗，馒头：热量为347千卡。米饭：热量为210千卡。由此可见，同等重量下，馒头比米饭所提供的热量更高，升血糖更快。
面条和大米哪个含糖量更多
面条的糖比米饭的多，单大米和面条的含糖量来说，米饭的淀粉要比面食要低，因为大米中有氨基酸，而面条中主要的东西就是淀粉，所以相对来说还是面条中的含糖量比较高的。 这些淀粉吃进去后就会变成糖分，因此，面粉比米饭的糖含量高，热量也高。每100克米热量是116大卡，而100克面的热量是284大卡。 ...
大米和面条哪个含糖量高
馒头、米饭和面条都属于含糖量比较高的食物，北方人一般爱吃面条、馒头，南方人一般爱吃米饭，其中面的含糖量要比大米高，一般大米的含糖量在72%左右，面粉在73%左右，虽然差距不是很大，但是面的含糖量还是略胜一筹。含糖量是指单位质量的可食用品中所含糖分的质量，一般而言，大米的含...
米饭和面条哪个含糖高?
面条。大米和面条的含糖量来说，米饭的淀粉要比面食要低，因为大米中有氨基酸，而面条中主要的东西就是淀粉，所以相对来说还是面条中的含糖量比较高的。并且面食也比较容易消化。所以短时间吃了是会导致血糖的上升的。所以如果是大米和面食的相比，还是推荐是大米的，但是要记住不要熬米粥来吃。
一碗米饭和一碗面条哪个含糖量高
2、米饭的淀粉要比面食要低，因为大米中有氨基酸，而面条中主要的东西就是淀粉，所以相对来说还是面条中的含糖量比较高的。并且面食也比较容易消化。所以短时间吃了是会导致血糖的上升的。3、馒头的热量233卡\/100克，米饭的热量177卡\/100克。据权威营养机构研究显示，实际上在升糖指数上面，他们都差不...
馒头,米饭,面条哪种主食含糖量最低?
②稻米的碳水化合物含量（即“含糖量”）均值为77.2克\/100克，热量为346千克\/100克。所以单从面粉和大米的原料角度来说“含糖量”和热量是差不多，不过我们肯定不会直接吃原料的，当它们被加工成馒头、米饭和面条之后，这个情况就不一样了。最为显著的区别的就是三者烹制方式的不同，导致了它们含...
馒头,米饭,面条哪种主食含糖量最低?
从这个表格中比较后，就很明显的看出来了，从蛋白质、脂肪、膳食纤维、钠、碳水化合物、GI值、能量，这七大方面来看，都是妥妥的稳居第一，哈哈，可见馒头是含糖量最高的，而米饭与面条这两种则基本相同，说明这两种食物相对含量量低些。看这里的馒头，蛋白质含量是7克，可以说是米饭与面条的2倍了，...
同样是主食,馒头,米饭,面条哪种含糖量最低?
主食的含糖量主要是碳水化合物，而这三种主食相对来说，馒头和米饭的含糖量是比较高的，面条的含糖量是比较低的。但我们平时摄入过多的糖类，那么就非常容易导致身体的肥胖，对于减肥的人来说，很多人都会选择把主食戒掉，这是因为主食当中所含有的碳水化合物是可以转化为糖类。但是如果长时间不吃主食...
糆条的含糖量高还是米饭的含糖量高?
面条的含糖量高还是米饭的含糖量高 他们是一样的含糖量 都是二十五克90千卡的热量
主食的含糖量
详细介绍:在主食含糖量排行榜中,面条其实和米饭是比较相似的,含糖量也特别接近,最重要的就是它们都属于健康类型的食物,不会对身体造成什么刺激,只要不去过度食用是没有任何问题的。 含糖量:100g含糖量24.3g 6、饺子 详细介绍:饺子是中国的传统美食之一,它的含糖量和热量也属于比较高的类型,因为通畅饺子馅中...
面食含糖量高还是米饭高
1. 与白面粉相比，白米饭的含糖量略低，因为面食和大米的营养成分相似，每种营养成分的含量都相差无几，但面食的含糖量稍高。2. 然而，一旦面食制成食物，其糖分含量会进一步增加。例如，煮熟的米饭每100克含有约177千卡能量，而制作成馒头的面食每100克则含有约233千卡能量。3. 这表明，无论是白...
华怕盐酸： 米饭的淀粉含量比面条的淀粉含量高,淀粉会转化为糖分,糖分转化成脂肪,左右米饭容易发胖
宁江区13161708465： 米饭和面条哪个含糖量高? - ？
华怕盐酸： 个人情况不同.对我来说,面比米升糖快.米饭淀粉含量稍微比面粉低,干米饭富含氨基酸,而面条主要成分就是淀粉,另外面条不能煮太浓,不能喝大米稀饭.
宁江区13161708465： 面食和米饭哪个含糖量高?谢谢 - ？
华怕盐酸： 面稍高一点/ 面食中营养成份和米饭几乎相同,只是各项都要略多点,碳水化合物(糖)含量差不多.面包饼干这类食品含糖量更多些. 可见,米和面这些粮食主要供应人所需要的糖.据说,一两大米或面粉,抵得上70毫升50%的葡萄糖注射液的含糖量呢.长期食面会长胖 馒头的热量233卡/100克,米饭的热量177卡/100克. 在蛋白质方面,虽然面的蛋白质数量比米中高些,但是其中蛋白质的质量却比米低.面中含有40%的“醇溶蛋白”,其中严重缺乏赖氨酸;米中“醇溶蛋白”含量低于20%,米蛋白的生物价值在常见谷类中较高.
宁江区13161708465： 米饭和面食哪个含糖高 - ？
华怕盐酸： 面稍高一点/ 面食中营养成份和米饭几乎相同,只是各项都要略多点,碳水化合物(糖)含量差不多.面包饼干这类食品含糖量更多些. 可见,米和面这些粮食主要供应人所需要的糖.据说,一两大米或面粉,抵得上70毫升50%的葡萄糖注射液的含糖量呢.长期食面会长胖 馒头的热量233卡/100克,米饭的热量177卡/100克. 在蛋白质方面,虽然面的蛋白质数量比米中高些,但是其中蛋白质的质量却比米低.面中含有40%的“醇溶蛋白”,其中严重缺乏赖氨酸;米中“醇溶蛋白”含量低于20%,米蛋白的生物价值在常见谷类中较高.
