核桃仁的吃法及做法大全
核桃是我们身边经常能够见到的一种干果，因为其具有很好的抗氧化作用，而被大家所喜欢。加上“以形补形”的说法，使得核桃成为了补脑最佳的物品。
对于那些经常用脑的人来讲，工作生活中就离不开核桃；而且核桃不论生吃，还是炒熟，都有着不错的口感。
当然了这只是针对那些喜欢吃核桃的人而言，如果是那些不喜欢吃核桃的人，我想生吃、炒熟，对于他们来讲，都全然没有兴趣。
而且核桃生吃、熟食，是我们生活中，最常见的两种吃法。因为其简单方便，还能够保持核桃自身的营养，所以一直以来深受大家的喜欢。
核桃除了这两种常见的食用方法以外，还有下面这些营养、美味的吃法：
一、核桃饮品如果我们家庭中，有正在读书的孩子，家长想要让孩子多多的吃核桃补脑，但孩子却又不愿意吃核桃时候；我们就可以将核桃做成饮品，让孩子当作饮料喝。
一般来讲核桃饮品适合在早上喝，而且还可以配合着其他的营养物品，一块研磨使得该饮品具有更好的营养价值。
对于我个人而言，喜欢将核桃添加到五谷豆浆中，作为研磨豆浆的原材料之一。利用破壁机将所有的豆类，统统研磨成粉，再加入适量的冰糖，这样也就能够勾起孩子的兴趣。
二、核桃营养粥核桃除了能够做成饮品以外，还可以用来熬粥，可能很多人都没有尝试过这样的方法。其实核桃熬粥也非常的营养，而且熬制的时间越长，核桃粥也就越营养。
所以将核桃熬成粥以后，即便孩子不喜欢吃核桃，只要将粥喝下，也一样能够吸收核桃的营养。
在这些吃核桃的方法中，我个人最喜欢的，还是生吃核桃，或者是将核桃研磨成饮料食用。
可以炒着吃，炒核桃仁方法如下：
准备材料：核桃仁 200克、白糖 适量、水 适量、熟芝麻 适量、食用油 适量、小苏打粉 适量、盐 适量。
1、第一步把核桃仁浸泡水中。
2、然后把核桃仁去皮。
3、锅里放入核桃仁、盐、小苏打粉和水，大火烧开煮5分钟捞出。
4、锅内放油加热，放入核桃仁和盐，炒匀。
5、锅中放入适量的白糖。
6、中火熬制粘稠挂上糖浆。
7、盛出，撒上熟芝麻，炒核桃仁就完成了。
注意事项：
去皮有些麻烦但是带皮做口感是苦涩的，加点小苏打煮一下可以去出核桃内部的油脂，加点盐口感更甜。
芝麻核桃仁
原材料：核桃肉，白芝麻，纯蜂蜜，糖，无盐黄油。
作法
1、先把核桃仁用微波炉加热高火加温1分钟。
2、取下，加纯蜂蜜、糖、无盐黄油拌和一下，再放微波炉1分钟。
3、取下再搅拌均匀，再放入微波炉2分钟。
4、撒白芝麻拌和一下，制冷后就能吃完，一点也不输外边买的。
脆香核桃肉
原材料：核桃肉，纯蜂蜜。
作法
1.核桃肉，迅速地冲一把，洗去上边的浮灰。
2.纯蜂蜜，够糊满核桃肉表层的就可以了。
3.布满烘烤盘，电烤箱150度，守在旁边看见，色调有转变了就翻一翻，统统变颜色了就拿出来三生三世凉凉。
挂霜核桃仁
原材料：核桃肉 白砂糖 水 植物油。
作法
1 核桃肉自来水清洗，去残渣。
2 我们需要先把核桃仁洗干净，随后将核桃肉和糖放进水里煮沸的红豆糖水煮3-5分钟，捞起来控干水份(水中添加少量盐要想甜来个盐)。
3 锅中下油。(放一个桃仁，略微的冒小泡就可以了)
4 倒进桃仁文火慢炸。用汤勺滚动使其遇热匀称。
5 炸好的桃仁，捞起来沥油摊凉。(由于有关注度，色调会加重)
6 糖和水的占比是2;1，(水好多了熬糖的时间久会生些)。
7 先小泡，把糖里的水份锅糊，泡沫会由大缩小而且愈来愈慢。
8 倒进炸好的桃仁。
9 翻拌并熄火。(如果糖桨多了就文火煸炒炒糖色)
10 用铁铲不断的铲桃仁便会返砂。
11 越铲越疏松，制冷后变为奶油霜匀称的挂在上面。
小技巧
糖和水的占比是2;1，薄薄挂一层白砂糖，吃起来不容易感觉腻。
每日服用的核桃仁量3-5个。已经容易上火或腹泻的人不可以服用。
醉酒核桃肉
原材料：核桃仁250克，蛋清25克，纯粮酒50克，老冰糖150克，纯蜂蜜25克。
作法
1.汤碗内放进老冰糖、纯蜂蜜，放水150ml化掉，再加蛋清搅拌均匀;
2.炒菜锅置低火，排水200ml煮沸，放进拌和好的蛋清红豆糖水，再开后搅拌，去掉白沫子;
3.核桃仁去壳，核桃肉入锅煮沸，添加古井贡酒，盛入碗内既成。
桃仁炒虾仁
核桃仁去衣炸熟；上浆虾仁入四成热油锅滑油捞出沥油，锅中油倒去，加少许黄酒，少许鲜汤、盐、味精、勾芡，放入虾仁，桃仁炒匀起锅装盘。
桃仁鸭方
烤鸭带肉批下皮，修成5厘米长3厘米宽；咸土司面包去皮，也切成烤鸭大小的片；虾仁加肥膘肉粒、鸡蛋清、盐、味精、葱姜汁入粉碎机绞成茸，均匀涂在面包二面，一面贴上烤鸭（皮朝外）另一面和四边揿上核桃仁碎成鸭方坯，入六成热油锅炸成金黄色捞出，用吸油纸吸去油装盘，用梅子酱蘸食。
宫保桃仁鸡丁
核桃仁去衣炸熟；鸡脯肉去皮洗净，用刀刃两面拍松，切成1厘米见方的丁，上蛋清浆，入四成热油锅滑熟，锅中留底油，下干油椒段，花椒粒、蒜、姜片、葱段、豆瓣辣酱炒香。放入滑熟的鸡丁，淋上预先调好的味汁芡（盐、味精、酱油、米醋、白糖、鲜汤、水淀粉）炒匀，淋辣油炒匀，撒熟桃仁即成。
核桃仁怎样做好吃
同时应该适当减少其它脂肪摄入，以避免热量摄入过高。张教授说，核桃火气大，含油脂多，吃多了会令人上火和恶心，正在上火、腹泻的人不宜吃。很好的一种吃法是把核桃仁和红枣、大米一起熬成核桃粥喝，因为核桃可以补“先天之本”，大米、红枣可以补“后天之本”，这样搭配起来，保健效果最佳。
桃仁对于治疗不同疾病的吃法
3、风劳毒肿 挛痛，或牵引小腹或腰痛，取桃仁一升，去尖皮，焙令黑烟出，热研如脂膏，用三升酒搅匀服下，卧床保暖出汗不过三次即可愈。桃仁的功效和作用是非常的多的了，上面我们了解了很多的桃仁的功效和作用了哦，我们可以知道了，生吃经常吃一些桃仁对于我们人体的好处也是非常的多的了，桃仁对于...
桃仁的功效与作用应该怎么吃
4、桃仁常用的食用方法（1）桃仁粥使用的材料为：桃仁15克、粳米100克。首先现将桃仁给捣碎，然后加入粳米、水，一起烹煮，熬成粥，加少许油和盐调味，早晚各食用一次。具有滋阴补血的作用，而且也可以有效的调理作用，还能有补血的效果。（2）桃仁酒使用的材料为江米酒1000克,桃仁60克首先将桃仁捣碎，...
核桃仁的吃法和做法大全
核桃仁是一种非常营养的食品，既可以当做零食，也可以用来烹饪美食，具有非常广泛的用途。核桃仁是一种高蛋白、高脂肪、高营养价值的食品。它含有多种维生素、人体必需的脂肪酸和不饱和脂肪酸等营养成分，具有滋阴补肾、补脑明目、降压降血脂等多种保健功效。核桃仁的食用方法非常多样，可以作为零食直接食用...
将核桃仁进行加工,怎样加工最好吃?
在核桃仁的众多吃法里，我最爱的还是核桃仁奶冻了，入口滑嫩，香甜美味，吃完回味无穷，唇齿留香。做法也特别简单，将所有食材按顺序搅匀，再冷藏定型即可，小朋友看了都会做。如果你没尝过核桃仁这种吃法，那么我真心建议你试试哦，详细做法我会分享出来，学会后不管是自己吃，还是给孩子当零食都非常...
生核桃仁怎么吃法大全?
调料：甜面酱、白糖、清水、食用油烹制方法：1、将核桃仁放热水中泡一下撕去皮；2、坐锅点火放入油，油温四成热时倒入核桃仁炸酥捞出沥干油；3、坐锅点火放入清水、白糖、不停搅拌先翻大泡转成翻鱼眼泡时，放入甜面酱翻炒均匀，待糖与酱合一体时加入核桃仁，当糖和酱全部裹在核桃仁上即可。特点...
新鲜核桃仁的几种科学吃法
原汁原味，营养不流失 最直接的吃法就是原味嚼食。无需任何烹饪，纯净的核桃仁保留了完整的营养成分。它的香脆口感，配上淡淡的坚果香，让人越嚼越香。每天一把，健康常伴。2. 蜂蜜拌核桃仁，润肺养颜 蜂蜜的润肺功效，与核桃仁的养颜作用相得益彰。将蜂蜜与核桃仁按比例混合，搅拌均匀，既能润喉...
核桃仁的吃法
而且核桃生吃、熟食，是我们生活中，最常见的两种吃法。因为其简单方便，还能够保持核桃自身的营养，所以一直以来深受大家的喜欢。核桃除了这两种常见的食用方法以外，还有下面这些营养、美味的吃法：一、核桃饮品如果我们家庭中，有正在读书的孩子，家长想要让孩子多多的吃核桃补脑，但孩子却又不愿意吃核桃...
鲜核桃的吃法和做法
01 直接吃新鲜水果。新鲜的核桃最好放置3-5天，然后去掉坚果外面的黄皮再吃坚果，既保留了核桃的新鲜营养，又不容易流失。用手剥外壳要戴手套，绿色的外壳含有绿色色素，直接剥会变黄变黑。里面的黄皮如果不去果仁会很苦。02 混合核桃仁 材料:鲜核桃10个，芹菜200g，红辣椒三个，食用油适量，鲜鸡汁...
买的生桃仁干怎么吃?
生桃仁干吃不苦做法：方法【1】：将剥出的生桃仁干放在开水中浸泡3~5分钟后，可以很容易将生桃仁干上的皮剥开，也可用牙签等工具辅助。方法【2】：将生桃仁干剥好后集中放在一个碗中，在碗中加入，要浸没生桃仁干，泡3个小时后，换一次水，再浸泡三个小时，将生桃仁干取出后就可以吃了。生桃仁...
素美银丹： 核桃是我们身边经常能够见到的一种干果,因为其具有很好的抗氧化作用,而被大家所喜欢.加上“以形补形”的说法,使得核桃成为了补脑最佳的物品. 对于那些经常用脑的人来讲,工作生活中就离不开核桃;而且核桃不论生吃,还是炒熟,...
永顺县18742889386： 核桃仁怎么吃最有营养? ？
素美银丹： 1、生吃 这个能吸收最多营养的原因我想大家都是知道的,因为没有被烹饪过的核桃仁营养都在里面不会被温度改变.具体吃法就是把外面的核桃壳就锤子敲碎现在市面上...
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素美银丹： 补大脑可将核桃仁加冰糖捣成“核桃泥”,密藏在瓷缸内,每次取两匙,用开水冲和,冲时盅中有一层白色液体浮起,这就是“核桃奶”,腴美可口. \x0d\x0a助美颜若久...
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素美银丹： 蜂蜜核桃仁 组成:蜂蜜20克,核桃仁50克. 用法:生核桃仁洗净,焙干研细末,蜂蜜调匀,分次食用. 功效:补肾益气. 主治:早泄,属肾气虚损型,伴听加减退,头晕...
永顺县18742889386： 核桃可以做些什么样的美食? - ？
素美银丹： 琥珀核桃主料:核桃10颗辅料:油2勺,盐1勺,白糖适量,白芝麻少许步骤:1.皮薄且颗粒饱满的核桃选10颗2.把核桃用工具夹开,然后用80度左右开水浸泡10分钟左右,可去除涩味.3.小火,平底锅中加入适量白糖少许盐,可以增加甜...
永顺县18742889386： 核桃仁怎么吃法好吃? - ？
素美银丹： 可以做琥珀核桃仁 琥珀核桃仁 ·原料: ??核桃仁、芝麻 ·调料: ??白糖、色拉油 ·做法: ??1、把核桃仁下入7成热的油锅炸成金黄色,捞起待用.2、炒锅内放适量白糖和水,小火熬开,倒入核桃仁,搅拌数下.把火关闭后,继续翻炒核桃仁直至冷却,撒上芝麻,即可.
永顺县18742889386： 核桃仁的吃法是什么呢? ？
素美银丹： 核桃仁的吃法很多,而且不易伤脾败胃. 它可以生吃,也可作月饼、元宵、糕点的配料. 用核桃仁为主料,配以适当的白糖、姜末、大 枣等加工制成核桃酪,甘香可口,色味俱佳, 备受人们喜爱.
永顺县18742889386： 核桃怎么做的吃法大全 - ？
素美银丹： 多吃核桃哦香浓核桃炖蛋▼材料:鸡蛋2个、核桃3个、红糖适量、黄酒适量、水适量.步骤:1.鸡蛋2个打散.2.加入少许黄酒搅拌均匀.3.红糖适量加水溶解,水的量是鸡蛋液的两倍左右.4.核桃剥壳取肉,用刀背拍成碎末,放在一边备用.5....
永顺县18742889386： 核桃有什么吃法呢? ？
素美银丹： 核桃大米粥--防治心血管病: 做法:核桃仁与米各50克,加水500毫升用大火烧开,改小火煮成粥. 核桃花生鱼头汤--益智: 做法:核桃肉、花生各1两,大鱼头1个,洗好后用少许油煎香;红枣6枚、生姜3片放入煲内,加水煮约1小时,即可连汤同食.
