自制草莓果酱怎么做
自制草莓酱的做法步骤. 草莓洗净去蒂，晾干后放入锅中。. 拌入白糖，腌制1小时。. 1小时后草莓就软烂出水了。. 放在炉子上开小火，慢慢熬。. 熬的过程中要不停搅拌，可以根据自己的口味加适量冰糖或白糖。. 大概40分钟后，就可以熬成这样的粘稠状了。. 放入干净无水的罐子中保存。.
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草莓果酱的做法_草莓果酱的制作_草莓果酱怎么做_菜谱 ...
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草莓果酱的做法步骤. 新鲜草莓洗干净晾干水分备用。. 去蒂，切小块。. (喜欢大颗粒的可以切一半，喜欢细腻的就用搅拌机打细一些。. ) 草莓和白糖放入锅中，放置几个小时。. (我为了让草莓多出些果汁，放置了24小时。. ) 用干净无水无油的勺子把白糖与草莓 ...
自制草莓果酱做法
自制草莓果酱配料 新鲜草莓300克，细砂糖180克，柠檬汁20克
制作过程
1、草莓洗净擦干水分，用刀切开。小个的草莓切成两半，大个的则切成四半。
2、在草莓里加入细砂糖。
3、用筷子拌匀，使糖均匀的附着在草莓上。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏3个小时以上（有条件的可以冷藏24小时）。
4、冷藏过后，草莓内的水分会渗出，此时就可以继续下一步了。
5、将草莓连同渗出的水分一起全部放入锅里，大火翻炒（可用珐琅锅或不锈钢锅，不要用铁锅）。
6、不断翻炒直到草莓变软，然后用中火慢慢熬干。
7、当翻炒到浓稠状态时，关火，加入柠檬汁，搅拌均匀，果酱就炒好了。
8、将果酱装入干净的容器里，密封放入冰箱保存。
希望回答可以帮助您
前言
新鲜的草莓买多了，做成果酱刚刚好。用了文怡的菜谱。
冷却后的草莓酱，分装在玻璃容器中，盖上盖子，放入冰箱冷藏保存，至少可以保存1个月。
材料
主料：草莓500g；
辅料：白糖适量、柠檬半个
自制草莓果酱
1
草莓浸泡后，用清水洗净，可以用小牙刷来刷。去掉草莓叶子和梗，然后切成块。
2
把草莓切好，或者用料理机打碎，放入容器中，
3
挤入半个柠檬的柠檬汁，再放入白糖搅匀，放置15分钟。
4
草莓出汤后，用大火加热煮开，撇去浮沫，改为中火，边搅拌边熬煮，直到草莓酱变粘稠，关火。
5
草莓酱做好，自然冷却就可以吃了。放在密封盒子里，在冰箱冷藏能保存至少1个月。
小贴士
每次食用前，一定用干净的勺子拿取，不要用粘过唾液的餐具盛取草莓酱。酸甜口味取决于白糖的多少，抹面包很不错噢。
砂糖10g清水150g 淀粉35g
自制草莓果酱做法
如何制作草莓酱
4、上锅熬制，期间会有白色浮沫，用勺子撇干净，泡沫会影响果酱的口味，不要嫌麻烦。 如何判断果酱熬制好了：熬至浓稠状，用勺子舀一点滴入冷水中，如果会凝固下沉，就是熬好了。如果滴入直接溶解于水了，就要再熬一会。5、做好的草莓酱趁热装入无水无油的瓶子，倒扣过来，等冷却之后放入冰箱...
自制草莓果酱怎么做
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如何做草莓酱？快来get吧~
如何做草莓果酱
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草莓酱怎么做
草莓酱的做法分三步。做法：1、草莓洗净擦干水分，用刀切开。小个的草莓切成两半，大个的则切成四半。在草莓里加入细砂糖。2、用筷子拌匀，使糖均匀的附着在草莓上。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏3个小时以上。冷藏过后，草莓内的水分会渗出，此时就可以继续下一步了。将草莓连同渗出的水分一起全部放入锅...
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悟琼乐孚： 主料 新鲜草莓500克 细砂糖150克 柠檬汁30cc(2大t) 草莓果酱的做法步骤1. 新鲜草莓去蒂、洗净后加入细砂糖和柠檬汁拌匀,放入冰箱腌制4-5小时.(我买的草莓较小,如果大些的话,可以将草莓一切二)2. 将腌制好的所有原料,全都倒入锅中用中小火煮(边煮边搅拌),煮至果汁呈黏稠即可.(我大约煮了15-20钟左右,没有看时间,但感觉时间不是很长)3. 煮好的草莓果酱,直接倒入事先洗净、烘干的瓶中,待完全冷却后,加盖,放入冰箱保存.
道外区19541548956： 我想做草莓酱,但不知具体该怎么做? ？
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道外区19541548956： 怎么做DIY草莓酱 - ？
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道外区19541548956： 草莓酱怎么做啊,要详细的,本人厨房白痴~~~？
悟琼乐孚： 草莓-600克 ,麦芽糖-150克,细沙糖-120克,柠檬-1个{建议买进口柠檬,味道纯正,7-8元一斤} 做法: 1、柠檬洗净榨出果汁备用. 2、将草莓洗净去蒂后拭干水分,放进耐酸的容器中并加入细沙糖.(可以用整颗草莓制作,也可以打成酱制作...
道外区19541548956： 草莓酱怎么做？
悟琼乐孚： 1、锅内放入1kg草莓,2kg白糖,加200ml水,小火熬(火大了会糊锅).一边熬,一边用勺将草莓压碎.约熬2-3小时,草莓酱变的很稠,勾芡.再开就可以了.趁热放入冰箱,凉后放入几个密封的瓶子里,放在冰箱冷冻室里保存(5个月没问...
道外区19541548956： 自制草莓酱(一招做出浓稠果酱)怎么做 ？
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