“白菜价”的白菜能放心吃吗？
别急着焦虑自己是否吃到过“甲醛白菜”。一米的采购专家告诉我们，这不过是常规农业“黑幕”的冰山一角。
一颗普通大白菜，在播种、生长、储存和运输的过程中，可能藏着多少猫腻？
天生洗不干净的菜
洗菜机、洗菜粉、小苏打、食用盐……为了把菜洗干净，我们见识过不少黑科技、土偏方。可惜十有八九都是“智商税”。（正确的洗菜方法请看《蔬菜究竟怎么洗？》）
人人都担心蔬菜上的农残，可你知道吗，有些蔬菜天生就是洗不干净的！
在常规农业中，有一种防治病虫害的方法叫“拌种”。在播种之前，就把种子浸泡在一定比例调和的农药中。
拌种所使用的农药，常用的有福双美、甲霜灵、扑海因和代森锰锌等（毒性见下图），我们按照名称查出其CAS编号，也就是数字识别号码，从而查出了这些化学物质的毒性。
这些化学物质都是内吸性农药。内吸性顾名思义，就是它会直接进入种子内部，让之后长出来的蔬菜自身就具有“抵抗力”。
但对消费者来说，这就不是什么好事了。内吸性农药会成为蔬菜的一部分，无法洗掉。当我们吃下这些蔬菜，就是吃下农药。
而且这些农药还都具有积蓄性，吃一口、吃一顿没关系，但长此以往，终有一天会成为你身体里的定时炸弹。
相比之下，有机蔬菜预防病虫害的方法，就原始得多。
种植时，种子有时会用物理手段预先处理，比如干热处理，根据种子的不同特性，
有机蔬菜在播种之前，土壤需要先通过翻根日晒消毒、水淹等物理方式来除虫。种子也会根据不同特性，用物理手段预处理。比如放入30℃到90℃不等的恒温干燥箱中，通过干热处理杀死一部分病菌。
和“泡农药澡”比起来，有机蔬菜预防病虫害的手法费时费力又费钱，但起码不会有洗不干净的隐患。
眼看着病虫害发生，
有多少人能坚持不用药？
除了天生有农药，像大白菜、包菜这样的蔬菜，在生长过程中也没少用药。看起来干净的菜心，比菜叶农药残留更多！
采购专家开苏告诉我们，这是因为普通的大白菜和包菜在种植过程中，为了防止内部病害，会在包芯时在里面喷药。由于药物在内部不通风透气，也没有雨水冲刷，所以菜心的农药残留，比外层的菜叶还要高。大家平时洗菜，也不怎么洗里面，所以农残更多了。
普通蔬菜在生长环节使用的农药，主要分防虫和防病两种用途。叶菜的水分含量基本都在90%以上，且叶片脆弱，生长期可能会遇到的病害和虫害更多。气温较高的春夏，虫害最严重。蚜虫、菜青虫、小菜蛾、韭菜蛆、甜菜夜蛾等都是叶菜的克星。
我觉得白菜价的白菜是完全能够放心吃的，因为本身白菜价格就比较便宜，而现在很多的白菜都是大规模的科学化种植，所以相对成本还是比较低的，而且产量也很大，所以可能批发销售的话价格会很低。
可以放心吃，一般“白菜价”的白菜有可能是市场供大于求，而白菜又是蔬菜类，不能存在太久，所以进行低价出售，所以可以放心吃。
肯定是可以吃的，因为白菜这种东西的营养价值还是比较高的。
“白菜价”的白菜能放心吃吗?
除了天生有农药，像大白菜、包菜这样的蔬菜，在生长过程中也没少用药。看起来干净的菜心，比菜叶农药残留更多！采购专家开苏告诉我们，这是因为普通的大白菜和包菜在种植过程中，为了防止内部病害，会在包芯时在里面喷药。由于药物在内部不通风透气，也没有雨水冲刷，所以菜心的农药残留，比外层的菜叶还要...
什么是白菜价
白菜价是指某物品的价格低廉，如同白菜一样非常实惠。以下是详细的解释：1. 白菜作为一种常见的蔬菜，在日常生活中价格相对较为亲民。因此，人们常用“白菜价”来形容某物品的价格十分便宜。这种表达方式形象生动，易于理解，广泛流传于日常生活中。2. “白菜价”这一概念在消费领域...
白菜价怎么理解
白菜价是指一件物品现在的价格相对本身价值或者曾经的价格而言十分便宜、实惠。另有折扣网站白菜价。由来 大白菜是在秋季玉米等作物收获后播种，初冬收获，产量大，管理容易，但储存需要占地，所以收获期间同时上市价格非常便宜，加之白菜是最为常见的蔬菜品种，“白菜价”一词便最早出现在北方口语中，目前用...
白菜价是什么意思
白菜价的意思是一件物品现在的价格相对本身价值或者曾经的价格而言十分便宜、实惠。白菜价的适用对象需包含两个要素，一是物品的价格要便宜，二是物品本身要有一定的价值，二者兼具才能体现出产品超值、实惠的特点。白菜价的意思是一件物品现在的价格相对本身价值或者曾经的价格而言十分便宜、实惠。白菜价的适...
如何分辨“甲酫白菜”?
鉴别“甲醛白菜”的方法 一闻味道:如果大白菜有刺激性气味、化学药品气味,那么一定就不要买了,正常的白菜味道清香。 二水浸泡:甲醛本身易溶于水,所以我们买回家的白菜可以把外层的叶子剥掉然后用清水多泡一会,很大程度上会去除甲醛残留。建议买回去白菜后可以用淘米水进行浸泡。有实验证明,用清水、淡盐水、淘米水...
白菜隔夜菜能吃吗?
白菜的隔夜菜只能扔掉，不能吃。一是因为这东西便宜，扔了不可惜，人们不是常说白菜价嘛，说明它的价格真的不贵。二是蔬菜烧熟时间久了，营养流失严重，并且有可能被细菌侵入，并且还易变质，所以隔夜的白菜还是扔了的好，不然就会因小失大，身体的健康出问题是大事。三是蔬菜在烧的时候放有盐与油...
最近在网上看到一篇报道:山东大白菜跌成“白菜价”。 请指教这句话有...
白菜价通俗的将是很低很低的价格，要想在形容大白菜有多便宜，你就直接说免费送了，要不再贴点其他东西，呵呵
大白菜能存放吗?
番薯冷藏时会引起低温障碍，所以不适宜放进冰箱。除此之外，其它的蔬菜放入冰箱保存，一般都没有问题。但是，其中也有些蔬菜适宜保存在10℃左右。在栽培时需要较寒冷气候的菠菜、卷心菜、大白菜、莴笋等，保存在5℃左右更好。但是，在栽培时需要20℃的蔬菜，例如茄子、黄瓜等，在保存时就应该用10℃左右...
有个农夫卖白菜,请问他把金子放到白菜堆里卖,金子能否卖出去,为什么...
金子不能卖出去，都被人偷了。白菜堆里找到金子，肯定偷走，谁要白菜不要金子，傻瓜。
山寨产品“白菜价” 讲的是什么?
山寨也流行,事实上,其背后不仅仅是山寨产品的“白菜价”,更应该看到的是:一方面,山寨产品的外观的“个性”是很多知名品牌无法相比的,大多数山寨产品外观设计不仅体现潮流,更直追国际流行风,而其功能之全也毫不逊色于知名品牌产品;另一方面,大多数消费者对于部分知名品牌的抵触也导致了他们更愿意选择山寨产品,在产品...
仝刚九气： 大白菜冻了到底能不能吃?是根据情况来决定的,如果冻了的大白菜没有发生任何的变质,那么就可以放心的食用,不会有什么问题.但是如果大白菜冻了,而解冻后发现出现了一些变化,比如发黄发黑,那么说明这种大白菜已经出现了变质,对于这种大白菜一定要丢之.不要因为太 浪费而食用这种大白菜,否则会让自己的健康遭受极其恶劣的影响.希望在平时一定要仔细的观察冻了的大白菜有没有变质.
建华区17887196506： 40元一棵的白菜买还是不买？
仝刚九气： 不买
建华区17887196506： 现在白菜多少钱一斤呢? - ？
仝刚九气： 每个地方的白菜价格不一样,深圳市场的零售价格约3元一斤.
建华区17887196506： 大白菜有虫子还能吃吗??55555~~ - ？
仝刚九气： 没问题吧!我是学生物的,小有了解. 能寄生在人体内的寄生虫通常会寄生在其他的牲畜身上,也就是说,白菜上的虫子是食草的,不会寄生在动物身上的. 至于心理上,如果你很干净,那肯定觉得怪怪的,可以吧被虫子弄得比较厉害的地方切掉,然后把菜切成小块,放在充裕一些的水里好好洗洗,确保把虫子洗掉 然后在充分煮熟或炒熟,就可以了 如果心里还觉得恶心,那纯属心里不爽,那就权衡一下要不要丢了,呵呵
建华区17887196506： 今年买的大白菜有黑色素能吃吗? - ？
仝刚九气： 大白菜里边有干的褐色黑叶不建议继续食用.白菜上长的干的褐色黑叶可能是一种生理病害.在栽培过程中,使用氮肥过量的时候,白菜就容易出现黑点.另一种可能是白菜受到蚜虫侵袭,这些黑点是蚜虫尸体,随着白菜的生长而长进白菜里.还有可能是白菜存储不当,发生腐烂时,也容易长出黑斑.
建华区17887196506： 白菜冻了还能吃吗?？
仝刚九气： 如果冻了的大白菜没有发生任何的变质,那么就可以放心的食用.很多地方的老百姓,并没有那么大的冰箱来储存白菜,所以把白菜冻伤也会很常见,但是只要白菜完全结...
建华区17887196506： 右手中指和食指关节疼痛 - 骨科 - 复禾健康？
仝刚九气： 新鲜的白菜要1元一斤,不是很贵的啊,放心大胆的吃吧!....一斤等于10两 一两等于10钱 所以一斤白菜等于100钱 ~在日本为1600日元!貌似在各个地区的白菜价格都不一样但是!嘿嘿----我家这`隔条街没准就一个价了 售一块到一块五左右,批发应该7、8毛钱就可以了 嘎嘎
建华区17887196506： 大白菜的营养价值和实用价值? - ？
仝刚九气： 天天吃使你的身体更棒,不会造成伤害.放心吃吧.下面介绍下营养: 富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等. 大白菜中含有丰富的维生素,多吃大白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果.大白菜中的纤维素不但能起到润肠、促进排毒的作用,还能促进人体对动物蛋白质的吸收. 它的实用价值:有养胃生津、除烦解渴、利尿通便.
