为什么鲢鳙在南方比较常见?
鲢鳙是鲢鱼和鳙鱼的合称。
其中鲢鱼是鲤科鲢属淡水鱼类,俗称白鲢、水鲢、跳鲢等,鳙鱼则是鲤科鳙属淡水鱼类,亦称花鲢、胖头鱼、黑鲢等,两种鱼因形态和习性都很相似而常被合称为“鲢鳙鱼”。
形态特征:
鲢鱼:鲢鱼体侧扁、稍高,呈纺锤形,腹部狭窄并具明显腹棱,腹棱自胸鳍直达肛门,头大,头长约为体长的1/4,吻短,钝圆,口宽,眼小,体被小圆鳞,胸鳍不超过腹鳍基部,臀鳍中等长,尾鳍深叉状,体背侧面暗灰色,下侧银白色,各鳍呈淡灰色。
鳙鱼:鳙鱼体侧扁、稍高,腹部在腹鳍基部前较圆,后部至肛门前有狭窄的腹棱,头可达体长的1/3,背鳍基部短,胸鳍长,腹鳍末端可达或稍超过肛门,尾鳍深分叉,背部及体侧上半部微黑,有不规则黑色斑点,腹部灰白色,各鳍灰色并具黑色小斑点。
栖息环境:
鲢鳙是淡水鱼,主要生长在淡水的湖泊、河流、水库以及人工养殖池塘里。鳙鱼多分布在长江流域的下游地区,东北和华北地区少见,而鲢鱼则以湖南、湖北居多。
鲢鱼:
鲢鱼是中上层鱼类,春、夏、秋季绝大多数时间都在水体中上层活动,冬季则潜至深水区越冬,喜高温,最适生存水温约23~32℃,炎热的夏季食欲最旺盛,个体相仿者群游至水体中上层,特别是水质较肥的明水区。
鳙鱼:
鳙鱼是中上层鱼类,春、夏、秋季绝大多数时间都在水体中上层活动,冬季则潜至深水区越冬,喜高温,最适生存温度约25~30℃,炎热的夏季食欲最旺盛,幼鱼及未成熟个体多在沿江湖泊或附属水体中生长、发育。
在美国、加拿大、墨西哥等国家也广泛分布着鲢鳙。这些鲢鳙和鲤鱼、青鱼等鲤形目鲤科鱼类被美国人统称为亚洲鲤鱼。
食物习性:
幼鱼:刚从鱼卵孵化出来的鱼苗吃卵黄。当幼鱼开始自己觅食时,觅食小型的浮游生物。随着小鱼的长大开始觅食更大的浮游生物、无节幼体、小枝角类的水生生物或者是人工投放的饵料。
成年鱼:鳙鱼和鲢鱼在食性上也有明显不同,前者以浮游生物为主要食物,平时也会吃一些小蚊虫和轮虫,而鲢鱼在平时则以水面上的藻类物质为主要食物。这两种鱼在生活中喜欢的气味还不相同,鳙鱼喜欢带有腥味的食物,而鲢鱼则喜欢带有酸味和甜味的食物。
鲢鱼和鳙鱼的肉质、口感:
花鲢的肉质细腻,相对白鲢来说,肉质更为紧实,但是吃胖头鱼,主要是为了吃鱼头,花鲢的鱼头富含胶原蛋白,素有胖头鱼就吃头的说法。
白鲢的食用价值就比较低了,因为白鲢的肉质比较松散,而且鱼刺很多,当然,并不是说白鲢没有好吃的做法,相对花鲢而言,白鲢确实更难吃一些。
为什么鲢鳙在南方比较常见?
鳙鱼:鳙鱼体侧扁、稍高,腹部在腹鳍基部前较圆,后部至肛门前有狭窄的腹棱,头可达体长的1\/3,背鳍基部短,胸鳍长,腹鳍末端可达或稍超过肛门,尾鳍深分叉,背部及体侧上半部微黑,有不规则黑色斑点,腹部灰白色,各鳍灰色并具黑色小斑点。栖息环境:鲢鳙是淡水鱼,主要生长在淡水的湖泊、河流、水...
三月钓鲢鳙钓多深
三月钓鲢鳙要钓1到2米深。三月可以垂钓的鱼种中有鲢鳙这一类,不过具体的垂钓深度要根据实际情况决定。由于我国大部分地方在三月份的气温还是比较低,因而总体来看不宜在太钱的地方钓,钓1到2米之间比较常见。不过,若是在我国南方一些比较温暖的地方,鲢鳙在三月就会到浅层生活了,这种情况可以在不到1...
四大家鱼是什么
“青草鲢鳙”四大家鱼 青草鲢鳙是淡水养殖四大家鱼的简称,分别对应:青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼。四大家鱼的自然分布十分广泛,鲢分布于红河与黑龙江之间,鳙分布于珠江与黄河以北的海河之间,青鱼和草鱼分布于珠江与黑龙江之间。青鱼(拉丁学名:Mylopharyngodon piceus)是辐鳍鱼纲鲤形目鲤科中的一个种,...
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钓鲢鳙什么季节最合适
1. 鲢鳙适宜垂钓的季节是夏季,尤其是在南方地区,从晚春到初秋期间,是钓鲢鳙的理想时期。2. 鲢鳙偏爱高温的水域环境,夏季时,它们主要以浮游生物和水中的藻类为食。3. 由于气温适宜,鲢鳙在夏季生长迅速,食欲旺盛,因此鱼肉质鲜美,品质上乘。
鲢鳙什么时候可以钓?
二、最佳时间 鲢鳙从4月到11月都可以钓。鲢鳙是暖水性鱼类,最适生存水温23~32℃,尤以炎热的夏季食欲最旺盛,水温低于23℃或高于32℃时食欲逐渐降低,水温低于8℃或高于40℃时完全停止摄食,从温度上看钓鲢鳙的最佳时间是4月到11月,南方冬季比较暖和的地区几乎一年四季能钓。三、饵料选用 1、自然...
南方淡水鱼大全
南方淡水鱼大全,生活中有很多人除了吃鱼,还对鱼的种类很感兴趣,世界上存在鱼的种类是有很多种的,其中又以淡水鱼和咸水鱼之分,在南方比较多的是淡水鱼,下面我为大家介绍南方淡水鱼大全。 南方淡水鱼大全1 A、白鲦,分布极广,江河湖库各大水系都有它的行踪。活动于水的中上层,体形不大,但性情凶悍,属杂食性鱼...
邓刚老师最喜欢钓的鱼种——鲢鳙
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冬天鲢鳙是在底层吗
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冬天钓鲢鳙可不可以钓得到
比如在我国的南方地区,在冬季气温相比较北方来说会高一些,此时钓到鲢鳙的概率就会相对来说高一些。而若是在冬天严寒的地方,冰层都比较厚的地方,钓到鲢鳙的概率就会更低。要想在冬天钓到鲢鳙,需要技巧,并且需要注意的事项比较多。饵料、钓具、位置、打窝等因素,都是需要注意的。二、冬天钓鲢鳙在...
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